Le Côte Rôtie est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Le Côte Rôtie est
produit dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France
et plus précisément dans la région viticole du Rhône-septentrional.
Administrativement,
le Côte Rôtie peut être produit dans
les communes d'Ampuis, de Saint-Cyr-sur-le-Rhône et de Tupin-et-Semons.
Son terroir bénéficie d'un climat
semi-continental avec influences méditerranéennes et de sols gneiss, sablo-argileux, calcaires, granitiques et oxyde de fer.
Le cépage "Syrah N" est le seul qui peut être utilisé pour faire du vin Côte Rôtie.
Le Côte Rôtie possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Côte Rôtie.
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Côte Rôtie ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
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Guigal Côte Rôtie La Turque 2006 rouge
(Côte-Rôtie)
Un des trésors du domaine! D'une belle robe rouge rubis avec des reflets sombres, se dégage un nez de petits fruits rouges, griotte, mûre... De suite vous serez marqué par l'intensité aromatique puis...
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Guigal Côte Rôtie La Mouline 2008 rouge Rouge
(Côte-Rôtie)
Cette Mouline 2008, souple, s'ouvre sur des tanins soyeux, une belle harmonie entre la finesse des arômes et la richesse explosive due à la concentration de ce vin.L'intégration parfaite de l'acidité,...
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CHAPOUTIER CÔTE-RÔTIE ''La Mordorée'' 2009 Rouge
(Côte-Rôtie)
Certes Chapoutier est de l'Hermitage, pas de Côte-Rôtie. Il réussit encore une fois le tour de force de produire un vin d'exception avec cette cuvée issu du terroir de schiste de la Côte Rôtie, et à o...
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Chapoutier Côte-Rôtie ''La Mordorée'' 2010 Rouge
(Côte-Rôtie)
"2010, ou comment surprendre après le légendaire 2009"Il réussit encore une fois le tour de force de produire un vin d'exception avec cette cuvée issue du terroir de schiste de la Côte Rôtie.La Syrah ...
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GUIGAL CHÂTEAU D'AMPUIS CÔTE-RÔTIE 2009 Rouge
(Côte-Rôtie)
Trois générations sur une terre de 24 siècles ! Le Domaine Guigal fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, petit village berceau de la Côte-Rôtie.Arrivé en 1924 à l'âge de 14 ans, le fondateur a...
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CHAPOUTIER CÔTE-RÔTIE ''La Mordorée'' 2008 Rouge
(Côte-Rôtie)
Certes Chapoutier est de l'Hermitage, pas de Côte-Rôtie. Il réussit encore une fois le tour de force de produire un vin d'exception avec cette cuvée issu du terroir de schiste de la Côte Rôtie, et à o...
La Maison M. Chapoutier cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs depuis 1808. Reconnaissable à son blason ''Fac et Spera'', fais et espère, la maison Chapo...
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GUIGAL Côte Rôtie Brune et Blonde 2003
(Côte-Rôtie)
On ne présente plus l'emblématique maison Guigal, reconnue à travers le monde pour la constance et la qualité de ses vins.Véritable chef d'orchestre en Côte-Rôtie, c'est en effet la maison Guigal qui,...
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FERRATON PERE & FILS CÔTE-RÔTIE ''LIEU-DIT MONTMAIN'' 2010 Rouge
(Côte-Rôtie)
Le domaine Ferraton Père & Fils, est attaché à ses racines, à son berceau. Des hommes passionnés, fidèles à l'héritage de ceux qui ont forgé l'identité de la maison Ferraton Père & Fils, qui observent...
Côte Rôtie: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
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Côte Rotie Pierre Gaillard 2010
Côte Rotie Pierre Gaillard - AOC Côte Rotie - Millésime 2010 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Vallée du Rhône \ Côte-Rôtie
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E.Guigal Château d'Ampuis 2006
Vin rouge - Vallée du Rhône - Côte-Rôtie - Vendu à l'unité - 1 x 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Grands Crus - Vins d'Exception \ Grands Crus du Rhône
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Guigal La Mouline Côte Rôtie 2008
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Dauverne Ranvier Côte Rotie 2010
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Dauverne Ranvier Hermitage 2009
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Côte Rôtie: les meilleurs vins de chez Auchan !
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Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde Rouge 2006
(Côte-Rôtie)
Cette cuvée incontournable de chez Guigal offre un nez de fruits noirs avec un boisé très délicat. Ces notes fruitées se retrouvent en bouche, la finale est légèrement vanillée et épicée.
Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour le vin Côte Rôtie ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 75 019 Paris, France Date de début : le 14/05/2013 à 15:23:44 Date de fin : le 19/05/2013 à 15:23:44
233,00 €
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COTE ROTIE CHATEAU D'AMPUIS 2009 Maison Guigal
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 67 340 Bischholtz, France Date de début : le 21/03/2013 à 19:20:06 Date de fin : le 20/05/2013 à 19:25:06
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La Landone côte-rôtie de chez Guigal 2004.
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 44 380 Pornichet, France Date de début : le 12/05/2013 à 15:30:41 Date de fin : le 19/05/2013 à 15:30:41
116,03 €
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côte rotie guigal 66
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 38 500 Coublevie, France Date de début : le 12/05/2013 à 16:53:07 Date de fin : le 19/05/2013 à 16:53:07
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 74 700 Cordon, France Date de début : le 14/05/2013 à 16:54:40 Date de fin : le 19/05/2013 à 16:54:40
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TRES BEAU COTE ROTIE LA MOULINE DE GUIGAL 2006 95 RP
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TRES BEAU COTE ROTIE LA TURQUE DE GUIGAL 2006 97 RP
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 65 190 Bégole, France Date de début : le 12/05/2013 à 18:43:34 Date de fin : le 19/05/2013 à 18:43:34
Les meilleurs millésimes pour le Côte Rôtie ont été les années : 1928, 1929, 1933, 1937, 1943, 1946, 1947, 1961, 1978, 1983, 1985, 1987, 1989, 1991, 1995, 1996, 1999, 2005, 2011. Les années 1929, 1961, 1983, 1989, 1995 ont fourni des millésimes exceptionnels.L'année 1978 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.A noter tout particulièrement l'année 1999 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Côte Rôtie classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique ! Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères ! (Lire la suite des millésimes du vin Côte Rôtie)
Le Côte Rôtie peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de type "rhône" ou de type "syrah"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin.
Rappelons que pour les vieux millésimes, il est fortement recommandé de décanter le vin une voire deux heures avant le service, cela afin que le vin dévoile toutes ses richesses! Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.
Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Côte Rôtie est de 5 ans à 20 ans.
Les grands crus du Rhône comme Côte Rôtie, Hermitage, Châteauneuf du Pape, Cornas, Gigondans, ont des capacités de garde plus élevées; pour certains elles pourront dépasser les 25 ans. Le potentiel de garde dépend énormément de la qualité du millésime mais aussi du savoir faire des vignerons.
Pour bien conserver votre vin, veillez à maintenir les bouteilles couchées dans votre cave. Sortez les bouteilles des emballages en carton et des caisses en bois. Prenez le temps d'inscrire sur une ardoise, le nom du vin, son millésime et le potentiel de garde. Les vins à boire doivent être placés dans des casiers facilement accessibles. Les vins rouges de garde peuvent être placés dans les casiers du milieu de la cave. Les vieux vins rouges trouveront leur place dans les casiers du haut. Les vins blancs de garde, les champagnes grands crus millésimés doivent toujours être stockés dans les casiers du bas. Si votre cave manque de fraîcheur (la température doit être comprise entre 10°et 14°C) investissez dans un climatiseur de cave à vin. Cet appareil vous permettra, en plus, de maintenir une température et une hygrométrie constante. Au moment de votre achat, vérifier bien la consommation en éléctricité de l'appareil.
Le vin Côte rôtie est probablement l’une des appellations les plus prestigieuse du vignoble du Rhône dans sa partie septentrionale. C’est un vignoble historique qui a été formé par la main de l’homme, progressivement, tout au long des siècles, sur des coteaux extrêmement pentus, les romains furent les premiers à commencer ce travail titanesque. Ce vignoble repose sur des constitutions géologiques qui influencent considérablement la qualité des vins. Traditionnellement, on distingue les deux zones, de la Côte Brune et de la Côte Blonde. La Côte Brune tient son nom des formations de micaschistes présents dans cette zone avec une forte proportion en fer, ce qui lui donne une couleur ocre rouge, sombre. Le gneiss et les formations de calcaire, donc d’une couleur plus claire, sont à l’origine de la Côte Blonde. Les deux côtes sont exposées au sud-sud-est sur la rive droite du Rhône. Dans cette appellation le cépage syrah est le roi, c’est son terroir de prédilection, il atteint ici un degré... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côte Rôtie)
Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Côte Rôtie",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 3 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Côte Rôtie, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones : - l'aire géographique - la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département du Rhône (69).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Côte Rôtie" regroupées par type de zone.
AIRE GEOGRAPHIQUE
Département du Rhône (69)
1934 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Rhône est de 1934 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Rhône est de 1934 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Côte Rôtie. Le décret d'application de l'appellation Côte Rôtie date du 18 octobre 1940. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Côte Rôtie.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Côte Rôtie.
Le vignoble du Rhône est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble du Rhône
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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
