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Appellation viticole Gers


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Vins
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Vignoble
Le Gers est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble du Sud-ouest de la France et plus précisément dans les régions viticoles d'Agen et de la Chalosse. Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-océanique et semi-continental et d'un terroir fait de sols argilo-calcaires, sables fauves, galets, argiles et calcaires grèseux.

Le Gers possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009.

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Gers".



Caractéristiques de l'appellation Gers


Cette IGP du sud ouest est bien représentée on la trouve facilement et dans les trois couleurs rouge, blanc et rosé, les moelleux sont bien là aussi, et les vins nouveaux du gers, les petits derniers, vont bientôt faire leur apparition. Les cépages utilisés sont ceux utilisés traditionnellement dans la région avec quelques exceptions parfois (chardonnay, syrah...).

Le vin de pays du gers blanc, est un vin à la robe jaune très pâle et aux reflets verts bien marqué. Le nez est fruité et délicat, sur des notes d’agrumes et florales. En bouche, il est vif, bien sec, tendu, d’une bonne légèreté. On l’appréciera sur des fruits de mer, servis à 8°C.

Le vin de pays du gers doux, porte les caractéristiques du gros manseng, belle robe jaune or, un nez sur les fruits confits le coing, la pomme, belles notes miellées. En bouche il est bien équilibré pas lourd, léger et friand. Il sera intéressant sur un foie gras avec une compotée de fruits secs. Sa température de service est de 8°C, il peut se garder 3 ans.

Le vin de pays du gers rouge, est sur la légèreté, d’une robe grenant, d’un nez sur les fruits rouges et d’une bouche simple et friande. Vin sympathique et simple, il sera à boire sur des charcuteries.

Le vin du gers rosé, présente une rose saumon, un nez qui évoque les fruits rouges, type bonbon acidulé. La bouche est désaltérante et fraîche, avec une trame aromatique présente. Il accompagne très bien, les apéritifs, les salades, pizzas...ou autres plats simples du quotidien.



Dénominations viticoles de l'appellation Gers


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Gers est la dénomination du même nom: Gers



Vins de l'appellation Gers


Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Gers :

Liste des vins de l'appellation Gers
Vins (Nombre: 3) Couleur Categorie Saveur
Gers rosé Rosé Vin tranquille
Gers rouge Rouge Vin tranquille
Gers blanc Blanc Vin tranquille

En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Gers, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Gers.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Gers. Le décret d'application date du 4 septembre 1979.



Autres appellations du vignoble du Sud-ouest


Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du sud-ouest de la France.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Sud-ouest
Appellation (Nombre: 44) Label français Label européen Nombre de vins
Agenais IGP 6
Ariège IGP 3
Atlantique IGP 3
Aveyron IGP 3
Béarn AOC AOP 3
Bergerac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Brulhois AOC AOP 2
Buzet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Cahors Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Comté Tolosan IGP 3
Coteaux de Glanes IGP 3
Coteaux du Quercy Appellation viticole recherché ! AOC 1
Côtes de Bergerac AOC AOP 2
Côtes de Duras AOC AOP 4
Côtes de Gascogne IGP 3
Côtes de Millau AOC AOP 3
Côtes de Montravel AOC AOP 1
Côtes du Lot IGP 3
Côtes du Marmandais AOC AOP 3
Côtes du Tarn IGP 4
Entraygues - Le Fel AOC AOP 3
Estaing AOC AOP 3
Fronton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Gaillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Gaillac premières côtes AOC AOP 1
Gers IGP 3
Haut-Montravel AOC AOP 1
Irouléguy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Jurançon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Lavilledieu IGP 2
Madiran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Marcillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Monbazillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Montravel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pécharmant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Rosette Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Mont AOC AOP 3
Saint-Sardos AOC AOP 2
Saussignac AOC AOP 1
Thézac-Perricard IGP 3
Tursan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vins de la Corrèze IGP 3



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