Le Pécharmant est une appellation viticole
dont les vins sont produits dans le vignoble du Sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole du Bergerac.
Son terroir bénéficie d'un climat
tempéré océanique et d'un sol argilo-calcaires.
Le Pécharmant possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Pécharmant".
Pécharmant est considéré comme le vin rouge haut de gamme du vignoble de Bergerac dans le Sud ouest. Son vignoble est situé au nord est de Bergerac, essentiellement sur des coteaux de sable, de gravier du Périgord, d'argiles grises et rouges sur un socle calcaire dit 'tran'. Les cépages utilisés sont ceux que l’on retrouve dans le bordelais : les cabernets (franc et sauvignon) et le merlot. L’élevage en fûts de chêne est sensiblement le même que celui effectué à Bordeaux.
Le vin pécharmant revêt une robe grenat profond, ses reflets ont des teintes violacés. Le premier nez est marqué par des arômes de fruits rouges mûrs comme la framboise et la groseille, mais aussi de fruits cuits comme le pruneau; au deuxième nez les arômes de l’élevage se révèlent avec des notes toastées, de fèves de cacao, de café et de vanill; parallèlement on distingue des notes animales et de sous bois. En bouche, l’attaque est franche, la matière est puissante, dense et profonde avec une structure tannique ferme, la finale est longue sur des notes de réglisse et parfois de cèdre. Le pécharmant est naturellement destiné à la garde au moins trois ans, au maximum plus de 15 ans sur les grandes années. On le dégustera avec des gibiers rôtis, agrémentés d’une poêlée de cèpes. Sa température de service est de 16°C, l’aération en carafe est préconisée.
Ci-dessous, vous trouverez à la vente les vins de l'appellation: Pécharmant ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser au meilleur prix.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
Pécharmant: acheter votre vin au meilleur prix.
Château Métairie Haute Pécharmant 2008
Château Métairie Haute - AOC Pécharmant - Sud Ouest - Millésime 2008 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Sud-Ouest \ Bergerac - Duras
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+++ LOT DE 5 PÉCHARMANT 2007,2009, 2010 + 1 BABY BAD BOY 2009 +++
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 29 200 Brest, France Date de début : le 22/05/2013 à 18:07:12 Date de fin : le 27/05/2013 à 18:07:12
25,00 €
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CHATEAU DE TIREGAND 2005 Pécharmant Bergerac
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 24 750 Atur, France Date de début : le 19/04/2012 à 08:37:34 Date de fin : le 13/06/2013 à 08:42:34
13,95 €
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CHATEAU TIREGAND GRAND MILLESIME 2008 Pécharmant Bergerac
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 24 750 Atur, France Date de début : le 19/04/2012 à 08:47:13 Date de fin : le 13/06/2013 à 08:52:13
22,95 €
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LES CHEMIN D'ORIENT CUVEE HAIRAVA 2006 Pécharmant Bergerac
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 24 750 Atur, France Date de début : le 19/04/2012 à 10:59:02 Date de fin : le 13/06/2013 à 11:04:02
19,50 €
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LES CHEMIN D'ORIENT CARAVANSERAIL 2006 Pécharmant Bergerac
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 24 750 Atur, France Date de début : le 19/04/2012 à 10:51:57 Date de fin : le 13/06/2013 à 10:56:57
12,95 €
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VIN ROUGE Château Métairie Haute Pécharmant 2008
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 23/05/2013 à 21:09:17 Date de fin : le 22/06/2013 à 21:14:17
5,42 €
+ 3,99 €
Château Métairie Haute Pécharmant 2008
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 24/05/2013 à 11:32:19 Date de fin : le 23/06/2013 à 11:37:19
Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Pécharmant est la dénomination du même nom: Pécharmant
Le seul vin de l'appellation Pécharmant est le vin du même nom: le Pécharmant.
Le Pécharmant est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
En suivant le lien ci-dessus vous trouverez de nombreuses informations sur ce vin : millésimes, mode de service, mode de conservation, zone d'exploitation, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ce vin...
Avant de produire un vin d'appellation Pécharmant, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Pécharmant.
Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Pécharmant. Le décret d'application date du 19 mars 1992.
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