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Appellation viticole Lavilledieu


Appellation
Denominations
Vins
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Vignoble
Le Lavilledieu est une appellation viticole dont les vins sont produits dans le vignoble du Sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Toulouse. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré à influences océanique et méditerranéenne et de sols calcaires, argilo-calcaire, sables, galets, graviers, sables, galets et limons.

Le Lavilledieu possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009.

Ci-dessous vous trouverez les caractéristiques, le cahier des charges et la liste des vins de cette appellation "Lavilledieu".



Caractéristiques de l'appellation Lavilledieu


Ce très vieux vignoble du sud ouest de la France produit des vins rouges et rosés reconnus en AOVDQS depuis 1947 mais qui vont bientôt être classés en IGP à la fin de l’année 2011. Les vignes s’étendent au nord ouest du vignoble de Fronton près de Toulouse, sur les terrasses du Tarn et de la Garonne. Les cépages utilisés sont ceux que l’on retrouve traditionnellement dans cette zone viticole : négrette, tannat...

Le vin lavilledieu rouge n’est pas contrairement à ce que l’on croirait un vin rustique et austère, au contraire les vignerons élaborent un vin à la robe cerise aux reflets violets. Le nez est caractérisé par des notes fruits rouges et noirs, parfois de fruits très mûrs. La bouche est souple et fruitée, facile d’accès, c’est un vin gouleyant, un bon vin de copain. Il sera excellent sur des charcuteries tout simplement. Ce n’est pas un vin élaboré particulièrement pour la garde en règle générale. Il se boit à une température de 16°C.

Le vin lavilledieu rosé, présente une robe saumon pâle. Le nez est sur les petits fruits rouges acidulés, très attrayant. La bouche est vive, fruitée et ronde, finale douce et rafraîchissante. Très bon vin pour l’apéritif. Il se consomme à une température de 8°C.



Dénominations viticoles de l'appellation Lavilledieu


Une appellation viticole peut être complétée d’une dénomination viticole, précisant le « lieu-dit », le climat, le village ou le type de cru.
La seule dénomination viticole de l'appellation Lavilledieu est la dénomination du même nom: Lavilledieu



Vins de l'appellation Lavilledieu


Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant l'appellation Lavilledieu :

Liste des vins de l'appellation Lavilledieu
Vins (Nombre: 2) Couleur Categorie Saveur
Lavilledieu Rosé Vin recherché ! Rosé Vin tranquille Sec
Lavilledieu Rouge Vin recherché ! Rouge Vin tranquille Sec

En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur ces vins : millésimes, mode de service, mode de conservation, zones d'exploitations, informations et liste offielle des communes ayant l'autorisation de produire ces vins...



Législation


Avant de produire un vin d'appellation Lavilledieu, le vigneron doit suivre plusieurs textes prévus par la loi. Les vignerons doivent en effet suivre un cahier des charges très précis, consultable en ligne sur le site du ministère de l'agriculture : voir le cahier des charges de l'appellation Lavilledieu.

Attention: Ce document contient également les cahiers des charges d'autres appellations que le Lavilledieu. Le décret d'application date du 22 janvier 1954.



Autres appellations du vignoble du Sud-ouest


Voici ci-dessous la liste des appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du sud-ouest de la France.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Sud-ouest
Appellation (Nombre: 44) Label français Label européen Nombre de vins
Agenais IGP 6
Ariège IGP 3
Atlantique IGP 3
Aveyron IGP 3
Béarn AOC AOP 3
Bergerac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Brulhois AOC AOP 2
Buzet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Cahors Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Comté Tolosan IGP 3
Coteaux de Glanes IGP 3
Coteaux du Quercy Appellation viticole recherché ! AOC 1
Côtes de Bergerac AOC AOP 2
Côtes de Duras AOC AOP 4
Côtes de Gascogne IGP 3
Côtes de Millau AOC AOP 3
Côtes de Montravel AOC AOP 1
Côtes du Lot IGP 3
Côtes du Marmandais AOC AOP 3
Côtes du Tarn IGP 4
Entraygues - Le Fel AOC AOP 3
Estaing AOC AOP 3
Fronton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Gaillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Gaillac premières côtes AOC AOP 1
Gers IGP 3
Haut-Montravel AOC AOP 1
Irouléguy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Jurançon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Lavilledieu IGP 2
Madiran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Marcillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Monbazillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Montravel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pécharmant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Rosette Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Mont AOC AOP 3
Saint-Sardos AOC AOP 2
Saussignac AOC AOP 1
Thézac-Perricard IGP 3
Tursan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vins de la Corrèze IGP 3



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