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Quel vin choisir avec des rosettes du morvan ?
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« Les rosettes du morvan sont un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Chorey-lès-Beaune rouge. »




Les rosettes du morvan

C'est la couleur du boyau qui donne son nom à la rosette du Morvan. Saucisson de porc, qui a la particularité d'être plus enflé à une extrémité. Peut servir de matraque puisqu'il lui arrive de mesurer jusqu'à soixante centimètres (je plaisante). Mieux vaut le manger, ça vaut le coup... de matraque !!!

Les rosettes du morvan sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Nièvre. C'est une spécialité gastronomique française !
C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Charcuterie - Cochonnaille.



Accords régionaux : Vin / Rosettes du morvan

Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder les rosettes du morvan avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « jeune » du vignoble de la Bourgogne comme un bon Chorey-lès-Beaune rouge, un Bourgogne rouge, un Givry rouge, un Côte de Nuits-Villages rouge ou encore un Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge.

Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec les rosettes du morvan dans le tableau ci-dessous.

Liste des accords régionaux: Vin / Rosettes du morvan
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Chorey-lès-Beaune rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Givry rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Côte de Nuits-Villages rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côte Chalonnaise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Irancy Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Epineuil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Montrecul rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne La Chapelle Notre-Dame rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Le Chapitre rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côtes du Couchois AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Coulanges-la-Vineuse rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne gamay rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne




Liste des meilleurs accords : Vin / Rosettes du morvan

Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec les rosettes du morvan.

Les rosettes du morvan se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Saumur rouge, un Châteaumeillant rouge, un Buzet rouge, un Anjou rouge ou encore un Vin de Savoie rouge.

Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec les rosettes du morvan dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords met vin pour les rosettes du morvan
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Saumur rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Châteaumeillant rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Buzet rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Anjou rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Vin de Savoie rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Saint-Pourçain rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Bordeaux supérieur rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Gascogne rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Côtes d'Auvergne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Bugey rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Savoie bugey
Bordeaux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Cheverny rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Côte roannaise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Agenais rouge IGP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Orléans rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Loire
Atlantique rouge IGP Rouge Vin tranquille Bordeaux



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