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Vin Saumur rouge


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Le Saumur rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Saumur rouge est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole d'Anjou-saumur. Administrativement, le Saumur rouge peut être produit dans les départements du Maine-et-Loire, de la Vienne et des Deux-Sèvres. Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influences continentales et de sols craie, tuffeau, sableux, argileux et siliceux.

Le Saumur rouge est vin de mono-cépage qui est "le Cabernet-Franc N".

Le Saumur rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Saumur. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Saumur.



Saumur rouge: Achat des meilleurs vins


Saumur rouge: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Saumur rouge ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
CHÂTEAU DU HUREAU LISAGATHE 2011
CHÂTEAU DU HUREAU LISAGATHE 2011
(Saumur-Champigny)

Le Château du Hureau est une propriété familiale de 20 hectares située à Dampierre sur Loire. Phillipe Vatan à repris la direction du domaine en 1987 et n'a eu de cesse de faire progresser la qualité ...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)
19,90 €
18,90 €

CHÂTEAU DU HUREAU FOURS A CHAUX 2011
CHÂTEAU DU HUREAU FOURS A CHAUX 2011
(Saumur-Champigny)

Le Château du Hureau est une propriété familiale de 20 hectares située à Dampierre sur Loire. Phillipe Vatan à repris la direction du domaine en 1987 et n'a eu de cesse de faire progresser la qualité ...

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(Prix par bouteille)
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14,90 €

CHÂTEAU DU HUREAU LES FEVETTES 2011
CHÂTEAU DU HUREAU LES FEVETTES 2011
(Saumur-Champigny)

Le Château du Hureau est une propriété familiale de 20 hectares située à Dampierre sur Loire. Phillipe Vatan à repris la direction du domaine en 1987 et n'a eu de cesse de faire progresser la qualité ...

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(Prix par bouteille)
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CHÂTEAU DU HUREAU TUFFE 2011
CHÂTEAU DU HUREAU TUFFE 2011
(Saumur-Champigny)

Le Château du Hureau est une propriété familiale de 20 hectares située à Dampierre sur Loire. Phillipe Vatan à repris la direction du domaine en 1987 et n'a eu de cesse de faire progresser la qualité ...

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Saumur rouge: Achat au meilleur prix


Saumur rouge: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Cdiscount, les meilleures bouteilles le Saumur rouge au meilleur prix ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées chez Cdiscount sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
Saumur Champigny Les Tuffeaux 2012 rouge x6
Les Tuffeaux - AOC Saumur Champigny - Millésime 2012 - Vin rouge
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Délais de livraison: 48h/72h
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Château du Ruau Saumur Rouge 2012 x6
Château du Ruau - Saumur - Millésime 2012 - Liger de Bronze 2014 - Vin Rouge
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Saumur rouge: les meilleurs vins de chez Auchan !
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Domaine Bonnelière Saumur Champigny Rouge 2012  Saumur Champigny
Domaine Bonnelière Saumur Champigny Rouge 2012 Saumur Champigny
(Saumur-Champigny)

Issu de vignes de cinquante ans, ce Saumur-Champigny libère dagréables notes de fruits rouges , la bouche se révèle souple, ronde et bien équilibrée. Une cuvée à déguster dès à présent sur des grillad...

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7,99 €
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Promo , Domaine Saint Jean Saumur Champigny Plaisir De Saint Jean  Rouge 2012  Saumur Champigny
Promo , Domaine Saint Jean Saumur Champigny Plaisir De Saint Jean Rouge 2012 Saumur Champigny
(Saumur-Champigny)

Le Saumur Champigny du domaine Saint-Jean dévoile une robe rubis profond. Le bouquet évoque des notes de fruits rouges notamment de fraises des bois. Après une attaque ronde et pleine, les fruits noir...

Délais de livraison: 4 jours
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Les Hauts de Rocheville Saumur Champigny Rouge 2011  Saumur Champigny
Les Hauts de Rocheville Saumur Champigny Rouge 2011 Saumur Champigny
(Les Exclusivités Auchan.fr)

Les Hauts de Rocheville est un Saumur Champigny à la robe rouge brillante, aux arômes de framboise, dépices et de menthe et à la bouche ample et onctueuse. Le compagnon idéal des repas simples entre a...

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Saumur: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Saumur ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Saumur : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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 Cuvée de la Chevalerie Demi-Sec Saumur 75cl
Cuvée de la Chevalerie Demi-Sec Saumur 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 12/08/2014 à 17:14:14
Date de fin : le 11/09/2014 à 17:14:14
Achat Immédiat !

6,84 €
+ 9,00 € Frais de port

1 x SAUMUR CHAMPIGNY DOMAINE DES ROCHES NEUVES CUVÉE LES MÉMOIRES 2012
1 x SAUMUR CHAMPIGNY DOMAINE DES ROCHES NEUVES CUVÉE LES MÉMOIRES 2012
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 92 100 Boulogne Billancourt, France
Date de début : le 25/08/2014 à 17:39:10
Date de fin : le 01/09/2014 à 17:39:10


37,00 €
+ 11,00 € Frais de port

3 bt  Saumur-Champigny
3 bt Saumur-Champigny "Les Poyeux" 1996 Domaine Foucault / Clos Rougeard Chacé
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 67 140 Andlau, France
Date de début : le 23/08/2014 à 17:08:51
Date de fin : le 02/09/2014 à 17:08:51


235,00 €
+ 14,60 € Frais de port

6 BOUTEILLES SAUMUR 2010 RESERVE JULES PERON
6 BOUTEILLES SAUMUR 2010 RESERVE JULES PERON
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 26/08/2014 à 19:56:17
Date de fin : le 02/09/2014 à 19:56:17


21,51 €
+ 20,00 € Frais de port

1 SAUMUR BLANC BULLES DE ROCHE ROCHES NEUVES (GERMAIN)
1 SAUMUR BLANC BULLES DE ROCHE ROCHES NEUVES (GERMAIN)
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 000 Bordeaux, France
Date de début : le 17/08/2011 à 19:09:38
Date de fin : le 30/09/2014 à 19:14:38
Achat Immédiat !

14,50 €
+ 10,00 € Frais de port

1 Saumur -Champigny FOUCAULT CLOS ROUGEARD
1 Saumur -Champigny FOUCAULT CLOS ROUGEARD "Le Bourg" 2004 B&D18
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 29 000 Quimper, France
Date de début : le 22/08/2014 à 16:44:40
Date de fin : le 01/09/2014 à 16:44:40


144,99 €
+ 11,00 € Frais de port

1 x SAUMUR CHAMPIGNY DOMAINE DES ROCHES NEUVES CUVÉE LA MARGINALE 2011
1 x SAUMUR CHAMPIGNY DOMAINE DES ROCHES NEUVES CUVÉE LA MARGINALE 2011
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 92 100 Boulogne Billancourt, France
Date de début : le 25/08/2014 à 17:25:15
Date de fin : le 01/09/2014 à 17:25:15


29,00 €
+ 11,00 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Saumur rouge ont été les années : 1959, 1971, 1976, 1985, 1989, 1990, 1995, 2005.
Les années 1976, 2005 ont fourni des millésimes exceptionnels.
Les années 1959, 1989 sont considérées comme particulièrement exceptionnelles, on parle de millésimes du siècle.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Saumur rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, les résultats d'un millésime sur une appellation sont souvent hétérogènes. Tout peut dépendre du micro-climat ou du savoir faire d'un domaine. Ainsi, l'échelle de valeur proposée, offre un panorama, une tendance, de la qualité de l'année analysée.
Les millésimes du début du xxème siècle ne sont plus à boire, ils sont présentés à titre historique, hormis les grands crus et les crus exceptionnels. Cependant, ces millésimes historiques sont un véritable patrimoine et peuvent posséder une grande valeur dans les ventes aux enchères, il ne faut en aucun les sous estimer !


Millésimes des vins "Saumur rouge"
Millésime du siècle 1959, 1989
Millésime exceptionnel 1976, 2005
Excellent millésime 1971, 1985, 1990, 1995
Très grand millésime 1962, 1966, 1988, 1997, 2000, 2001, 2002
Grand millésime 1964, 1969, 1970, 1978, 1981, 1996, 1999, 2004, 2010
Très bon millésime 1957, 1961, 1967, 1973, 1975, 1979, 1980, 1982, 1983, 1986, 1998, 2003, 2009, 2011
Bon millésime 1958, 1987, 1991, 1992, 1993, 1994, 2006, 2007, 2008, 2012
Millésime moyen 1968, 1974, 1984, 2013
Millésime médiocre 1960, 1963, 1965, 1972, 1977




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Saumur rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Saumur rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)

Liste des cepages accessoires du vin Saumur rouge
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Pineau d'Aunis N France (Loire)




Service du vin


Le Saumur rouge se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou de type "bourgogne". La quantité idéale est de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin.

Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Saumur rouge est de 3 à 10 ans.

Le Saumur Champigny est certainement le vin de Loire qui se garde le plus longtemps. Sa capacité de garde peut dépasser les 15 ans. Bourgueil et St Nicolas de Bourgueil dépasseront rarement les 10 ans. Les Sancerre se gardent entre 3 et 5 ans. Dans tous les cas, vous pouvez conserver ces bouteilles dans les casiers du milieu de votre cave

Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant la température, le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitation, ni vibration. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.



Caractéristiques des vins Saumur


Saumur est une appellation majeure du vignoble de la Loire en ce qui concerne ses vins, mais aussi en tant que ville. En effet, Saumur depuis le 12ème siècle est une importante place de négoce des vins. A l’origine, les vins de Saumur sont essentiellement des vins blancs et cela depuis le Moyen-âge. Ils se partagent la vedette avec les vins d’Anjou qui sont produits sur des terroirs différents. On y rencontre à l’heure actuelle deux vins rouges : le saumur rouge et le saumur Puy-Notre-Dame. On peut y découvrir aussi un vin blanc, le Saumur blanc, et un vin mousseux blanc ou rosé, le Saumur mousseux. Les cépages cabernets franc et sauvignon, chenin et chardonnay sont évidemment à l’honneur. Les sols de tuffeau apportent beaucoup à la typicité des vins rouges de Saumur. Le vin saumur rouge présente une robe rubis soutenu, aux reflets violets. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges et noirs comme la framboise, la cerise et la groseille, ainsi que de délicieuses notes florales, avec...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Saumur)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Saumur rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 31 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Saumur rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent sur 3 départements :
    - le département du Maine-et-Loire (49).
    - le département de la Vienne (86).
    - le département des Deux-Sèvres (79).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Saumur rouge" regroupées par type de zone et par département.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Saumur rouge

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département du Maine-et-Loire (49) 1692 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Maine-et-Loire est de 1692 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 20) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Saumur 49400 28 113 20 40 95 66.25
Doué-la-Fontaine 49700 7 428 48 70 105 35.90
Montreuil-Bellay 49260 4 045 29 40 73 48.96
Fontevraud-l'Abbaye 49590 1 500 37 80 114 14.82
Distré 49400 1 473 25 46 77 14.72
Brézé 49260 1 320 26 60 104 20.05
Le Puy-Notre-Dame 49260 1 310 32 80 106 16.04
Vaudelnay 49260 1 201 31 52 104 25.48
Le Coudray-Macouard 49260 870 27 51 67 13.40
Les Verchers-sur-Layon 49700 852 48 54 109 30.70
Rou-Marson 49400 690 32 40 87 12.66
Epieds 49260 614 29 35 111 26.99
Les Ulmes 49700 526 39 55 97 8.10
Artannes-sur-Thouet 49260 452 25 36 55 6.61
Courchamps 49260 445 34 60 80 6.99
Cizay-la-Madeleine 49700 431 39 55 109 19.29
Saint-Just-sur-Dive 49260 366 26 28 39 7.24
Meigné 49700 334 59 70 100 13.19
Brossay 49700 299 55 75 94 4.79
Forges 49700 212 54 66 109 9.01
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Saumur rouge
Département de la Vienne (86) 1869 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Vienne est de 1869 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 9) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Les Trois-Moutiers 86120 960 32 55 123 35.94
Saint-Léger-de-Montbrillais 86120 387 39 90 115 10.40
Berrie 86120 262 36 76 124 16.64
Pouançay 86120 240 35 70 102 5.46
Curçay-sur-Dive 86120 235 39 100 122 15.79
Saix 86120 211 34 50 117 22.55
Ternay 86120 208 38 67 124 10.05
Ranton 86200 192 45 110 123 6.07
Glénouze 86200 114 50 84 123 9.65
Département des Deux-Sèvres (79) 1936 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Deux-Sèvres est de 1936 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 2) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Saint-Martin-de-Mâcon 79100 321 38 55 113 12.28
Tourtenay 79100 140 36 70 113 7.72


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département du Maine-et-Loire (49) 1692 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Maine-et-Loire est de 1692 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 20) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Saumur 49400 28 113 20 40 95 66.25
Doué-la-Fontaine 49700 7 428 48 70 105 35.90
Montreuil-Bellay 49260 4 045 29 40 73 48.96
Fontevraud-l'Abbaye 49590 1 500 37 80 114 14.82
Distré 49400 1 473 25 46 77 14.72
Brézé 49260 1 320 26 60 104 20.05
Le Puy-Notre-Dame 49260 1 310 32 80 106 16.04
Vaudelnay 49260 1 201 31 52 104 25.48
Le Coudray-Macouard 49260 870 27 51 67 13.40
Les Verchers-sur-Layon 49700 852 48 54 109 30.70
Rou-Marson 49400 690 32 40 87 12.66
Epieds 49260 614 29 35 111 26.99
Les Ulmes 49700 526 39 55 97 8.10
Artannes-sur-Thouet 49260 452 25 36 55 6.61
Courchamps 49260 445 34 60 80 6.99
Cizay-la-Madeleine 49700 431 39 55 109 19.29
Saint-Just-sur-Dive 49260 366 26 28 39 7.24
Meigné 49700 334 59 70 100 13.19
Brossay 49700 299 55 75 94 4.79
Forges 49700 212 54 66 109 9.01
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Saumur rouge
Département de la Vienne (86) 1869 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Vienne est de 1869 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 9) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Les Trois-Moutiers 86120 960 32 55 123 35.94
Saint-Léger-de-Montbrillais 86120 387 39 90 115 10.40
Berrie 86120 262 36 76 124 16.64
Pouançay 86120 240 35 70 102 5.46
Curçay-sur-Dive 86120 235 39 100 122 15.79
Saix 86120 211 34 50 117 22.55
Ternay 86120 208 38 67 124 10.05
Ranton 86200 192 45 110 123 6.07
Glénouze 86200 114 50 84 123 9.65
Département des Deux-Sèvres (79) 1936 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Deux-Sèvres est de 1936 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 2) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Saint-Martin-de-Mâcon 79100 321 38 55 113 12.28
Tourtenay 79100 140 36 70 113 7.72



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Le 06 Janvier 2012
De : Moni Quayle



Photos proches de Doué-la-Fontaine


  Rochemenier - Maine-et-Loire Rochemenier - Maine-et-Loire
Photo du 28/10/2012
De : Pom'

Doué-la-Fontaine : Doué-la-Fontaine : "Say Ahhhh"
Le 03 Août 2007
De : Armagnac

  Des Vignes dans le Saumurois Des Vignes dans le Saumurois
Cliché du 27/07/2008
De : Thomas Sgtn

Caverne de Dénézé sous Doué Caverne de Dénézé sous Doué
Image du 24/09/2008
De : bruno68z

  49 Dénézé_sous-Doué - Pigeonnier La Niverdière 49 Dénézé_sous-Doué - Pigeonnier La Niverdière
Le 12 Avril 2011
De : H. Rebours

Doue-la-fontaine Doue-la-fontaine
Le 04 Mars 2008
De : Zhao yang-ta152



Photos proches de Montreuil-Bellay


  Château de Montreuil-Bellay Château de Montreuil-Bellay
Photo du 16/07/2010
De : JBonamour

Flusslandschaft Thouet la Motte Pays de la Loire  Frankreich-moni quayle Flusslandschaft Thouet la Motte Pays de la Loire Frankre...
Le 06 Janvier 2012
De : Moni Quayle

  Des Vignes dans le Saumurois Des Vignes dans le Saumurois
Cliché du 27/07/2008
De : Thomas Sgtn

Chapelle ND des Neiges (XIXe), Passay (79) Chapelle ND des Neiges (XIXe), Passay (79)
Image du 13/06/2010
De : katricoin

  Vignoble près de Montreuil-Bellay Vignoble près de Montreuil-Bellay
Le 24 Janvier 2008
De : FGuertin

79 Saint-Martin-de-Sanzay - Pigeonnier Sanzay 79 Saint-Martin-de-Sanzay - Pigeonnier Sanzay
Le 28 Mai 2011
De : H. Rebours



Photos proches de Fontevraud-l'Abbaye


  Les Oiseaux de Montsoreau Les Oiseaux de Montsoreau
Photo du 26/12/2008
De : Armagnac

Fontevraud, les Belvédères Fontevraud, les Belvédères
Le 25 Avril 2013
De : Pom'

  Confluent Vienne-Loire à Candes Confluent Vienne-Loire à Candes
Cliché du 14/06/2013
De : Pom'

Loire Loire
Image du 25/01/2012
De : Farlang

  Fontevraud l'Abbaye, décembre 2008 Fontevraud l'Abbaye, décembre 2008
Le 27 Décembre 2008
De : Pom'

Souzay Champigny (Maine et Loire) Souzay Champigny (Maine et Loire)
Le 10 Juillet 2009
De : Naru Kenji

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Saumur rouge. Le décret d'application de l'appellation Saumur date du 31 décembre 1957.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Saumur rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Saumur rouge.



Autres appellations du vignoble de la Loire


Le vignoble de la Loire est un vignoble situé à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Loire
Appellation (Nombre: 60) Label français Label européen Nombre de vins
Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Anjou Villages AOC AOP 1
Anjou Villages Brissac AOC AOP 1
Anjou-Coteaux de la Loire AOC AOP 1
Bonnezeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet de Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Calvados Appellation viticole recherché ! IGP 3
Châteaumeillant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cheverny AOC AOP 3
Chinon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Côte roannaise AOC AOP 2
Coteaux d'Ancenis AOC AOP 4
Coteaux de l'Aubance AOC AOP 2
Coteaux de Saumur AOC AOP 1
Coteaux du Cher et de l'Arnon IGP 3
Coteaux du Giennois AOC AOP 3
Coteaux du Layon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Coteaux du Loir AOC AOP 3
Coteaux du Vendômois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côtes d'Auvergne AOC AOP 8
Côtes de la Charité IGP 3
Côtes du Forez AOC AOP 2
Cour-Cheverny AOC AOP 1
Crémant de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Fiefs Vendéens Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Gros Plant du Pays Nantais AOC AOP 2
Haut-Poitou AOC AOP 3
Haute-Vienne IGP 3
Jasnières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Menetou-Salon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Montlouis-sur-Loire AOC AOP 3
Muscadet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Muscadet Coteaux de la Loire AOC AOP 2
Muscadet Côtes de Grandlieu AOC AOP 2
Muscadet Sèvre et Maine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Orléans AOC AOP 3
Orléans-Cléry AOC AOP 1
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Pouilly-sur-Loire AOC AOP 1
Puy-de-Dôme IGP 3
Quarts de Chaume AOC AOP 1
Quincy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Reuilly Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rosé d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Rosé de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Pourçain Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Sancerre Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saumur-Champigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Savennières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Touraine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18
Touraine Noble Joué AOC AOP 1
Urfé IGP 3
Val de Loire Appellation viticole recherché ! IGP 3
Valençay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vouvray Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3



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