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Quel vin choisir avec un piastrellou ?
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« Le piastrellou est un très bon fromage réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Saint-Pourçain blanc. »
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Le piastrellou
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Le piastrellou est un fromage originaire de France, de la région de l'Auvergne et plus particulièrement du département du Cantal. C'est une spécialité gastronomique française ! Le piastrellou est un fromage de bufflonne qui se caractérise par une croûte fleurie. Il possède le signe de qualité : Montagne.
Afin de faciliter votre recherche sur les fromages de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Pâte molle.
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Accords régionaux : Vin / Piastrellou
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Les fromages de France s’accordent généralement très bien avec les vins des régions dont ils sont issus ! Ce sont les meilleurs accords possibles, ceux qu’il faut au maximum privilégier pour réaliser de très beaux mariages !
Pour accorder le piastrellou avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec du vignoble de la Loire comme un bon Saint-Pourçain blanc ou encore un Côtes d'Auvergne blanc.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le piastrellou dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Piastrellou
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le piastrellou.
Le piastrellou se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Châteaumeillant rouge, un Sancerre rouge, un Anjou Villages, un Côtes d'Auvergne Châteaugay rouge ou encore un Saumur Puy-Notre-Dame.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le piastrellou dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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