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Vin Touraine Amboise rouge


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Le Touraine Amboise rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Touraine Amboise rouge est produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Touraine. Administrativement, le Touraine Amboise rouge peut être produit dans les communes d'Amboise, de Nazelles-Négron, de Pocé-sur-Cisse, de Limeray, de Chargé, de Cangey, de Saint-Ouen-les-Vignes, de Mosnes, de Montreuil-en-Touraine et de Saint-Règle. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré à influence océanique et océanique dégradé et de sols craie tuffeau, argilo-calcaires et argiles à silex.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Touraine Amboise rouge sont : le Gamay N, le Cot N, le Cabernet-Franc N, le Cabernet-Sauvignon N.

Le Touraine Amboise rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Touraine et de la dénomination viticole Touraine Amboise. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Touraine.



Touraine: Achat des meilleurs vins


Touraine: les meilleurs vins de chez Lavinia
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Domaine de la Garrelière, Le Bon Ami, 2018
Domaine de la Garrelière, Le Bon Ami, 2018
(Touraine)

Le Bon Ami
(Prix par bouteille)

16,00 €

La Grange Tiphaine, Côt Vieilles Vignes, 2016
La Grange Tiphaine, Côt Vieilles Vignes, 2016
(Touraine Ambroise)

Le côt fait partie du patrimoine de la Touraine et du côté d'Amboise, il profite des jolis terroirs d'argile à silex de la Grange Tiphaine... Pour certains, ça fait plus de 100 ans que ça dure ! Alors bien bichonnés toute l'année, vendangés à la main...
(Prix par bouteille)

29,00 €

La Grange Tiphaine, Côt Vieilles Vignes, 2017
La Grange Tiphaine, Côt Vieilles Vignes, 2017
(Touraine Ambroise)

Coralie et Damien Delecheneau écrivent depuis 2002 les nouvelles pages de lhistoire du domaine familial, et cultivent avec passion leurs pieds de côt (autre nom du Malbec) de plus de 100 ans. Des vignes mâtures qui offrent un vin dune grande sagesse,...
(Prix par bouteille)

29,50 €

La Grange Tiphaine, Anatole, 2017
La Grange Tiphaine, Anatole, 2017
(Touraine)

Pour Coralie et Damien Delecheneau, passionnés de musique, le vigneron ne fait qu'interpréter une partition écrite par la nature. Anatole 2017 est un vin qui a de la personnalité, de la précision et de la finesse. C'est une belle cuvée qui s'offre au...
(Prix par bouteille)

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DOMAINE DE LA GRANGE TIPHAINE CLEF DE SOL TOURAINE-AMBOISE ROUGE 2014
DOMAINE DE LA GRANGE TIPHAINE CLEF DE SOL TOURAINE-AMBOISE ROUGE 2014
(Touraine)

Référence à leur deuxième passion, la musique, la cuvée Clef de Sol est un vin issu de l’assemblage de deux cépages au caractère affirmé : le Côt et le Cabernet Franc. Cépages typiques de l’appellation Touraine-Amboise, les vignes sont âgées d’envir...
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18,00 €
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DOMAINE DE LA GRANGE TIPHAINE CÔT VIEILLES VIGNES TOURAINE ROUGE 2015
DOMAINE DE LA GRANGE TIPHAINE CÔT VIEILLES VIGNES TOURAINE ROUGE 2015
(Touraine)


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23,90 €
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MARCEL MARTIN TOURAINE LE CLOUQUIN ROUGE 2015
MARCEL MARTIN TOURAINE LE CLOUQUIN ROUGE 2015
(Touraine)

Touraine rouge Le Clouquin: Etonnant et original, un vin Marcel Martin à découvrir C’est sur des sols à prédominance calcaire qu’est cultivée la vigne qui servira à l’élevage de ce Touraine rouge du domaine Marcel Martin : Le Clouquin. Le terroir ass...
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DOMAINE DE LA GRANGE TIPHAINE BÉCARRE TOURAINE-AMBOISE ROUGE 2014
DOMAINE DE LA GRANGE TIPHAINE BÉCARRE TOURAINE-AMBOISE ROUGE 2014
(Touraine)

La finesse gourmande du Millésime 2014 du Domaine de la Grange Tiphaine Bécarre Touraine-Amboise.Le millésime 2014 de la cuvée Bécarre est un vin séducteur à la robe d'un beau rouge violacé. Le nez est très gourmand, avec des arômes évoquant les fru...
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FRANCOIS CHIDAINE TOURAINE ROUGE 2016
FRANCOIS CHIDAINE TOURAINE ROUGE 2016
(Touraine)


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CHATEAU DE VALLAGON - TOURAINE ROUGE 2015


Voici un touraine rouge d'une irrésistible fraîcheur, cette cuvée se montre facile à déguster aux arômes gourmands de fraise et framboise. Les amoureux de vins rouges de Loire simples, à prix mini et gourmands en redemanderont !
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TOURAINE ROUGE 2017 - FRANCOIS CHIDAINE


Vous voulez un petit vin rouge de Loire léger, gourmand et jutueux ? Cette cuvée est équilibrée, fruitée à la douce finale épicée. François Chidaine sait sublimer des vins facile à boire, au très bon rapport qualité/prix. 
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Touraine Amboise rouge: Achat au meilleur prix


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Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours


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Touraine: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Touraine Amboise rouge ont été les années : 1947, 1953, 1955, 1959, 1961, 1976, 1989, 1990, 1995, 2001, 2002, 2005.
Les années 1947, 1953, 2005 sont considérées comme étant des années d'exception.
L'année 1989 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.
A noter tout particulièrement l'année 1959 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Touraine Amboise rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Ces notes, offrent une tendance générale de la qualité d'une année sur l'ensemble de l'appellation, du vignoble ou de la région viticole.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Touraine Amboise rouge"
Millésime du millénaire 1959
Millésime du siècle 1989
Millésime exceptionnel 1947, 1953, 2005
Excellent millésime 1955, 1961, 1976, 1990, 1995, 2001, 2002
Très grand millésime 1949, 1962, 1964, 1969, 1973, 1978, 1985, 1997, 2000
Grand millésime 1966, 1971, 1975, 1986, 1988, 1996, 2003, 2004, 2010
Très bon millésime 1950, 1952, 1957, 1958, 1967, 1970, 1979, 1981, 1983, 1999, 2009, 2011
Bon millésime 1946, 1948, 1960, 1974, 1980, 1982, 1987, 1992, 1993, 1994, 2006, 2007, 2008, 2012, 2013
Millésime moyen 1956, 1963, 1965, 1972, 1977, 1991, 1998
Millésime médiocre 1951, 1954, 1968, 1984




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Touraine Amboise rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Touraine Amboise rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Gamay N Cépage célèbre ! Gamay Noir à jus blanc France (Bourgogne)
Cot N Cépage célèbre ! Malbec N France (Sud-Ouest)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)




Service du vin


Le Touraine Amboise rouge se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou de type "bourgogne". La quantité idéale est de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin.

Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Touraine Amboise rouge est de 3 à 10 ans.

Le Saumur Champigny est certainement le vin de Loire qui se garde le plus longtemps. Sa capacité de garde peut dépasser les 15 ans. Bourgueil et St Nicolas de Bourgueil dépasseront rarement les 10 ans. Les Sancerre se gardent entre 3 et 5 ans. Dans tous les cas, vous pouvez conserver ces bouteilles dans les casiers du milieu de votre cave

Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant la température, le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitation, ni vibration. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.



Caractéristiques des vins Touraine


Le panel de vins proposés dans ce vignoble de la Loire est impressionnant. L’AOC Touraine peut être produite en vins tranquilles et primeurs (uniquement pour les rosés et rouges), mousseux et pétillants sous les trois couleurs rouge, blanc et rosé. Les effervescents peuvent exister en demi-sec et moelleux. Le sauvignon est très utilisé pour le Touraine blanc tandis que le chenin est plus présent dans les AOC Touraine Azay-Le-Rideau (uniquement des vins tranquilles, blancs et rosés), Mesland et Amboise (vins tranquilles uniquement sous les trois couleurs). L’ensemble du vignoble Touraine se situe entre la Sologne et l’Anjou; les vignes croissent sur plus de 5 000 hectares de part et d’autre du Cher et de la Loire. Les sols ici sont composés d’argiles à silex appelés localement « perruches », d’éléments argilo-calcaires dit « aubuis », et de sables, le sous sol est essentiellement composé de craie. Le vignoble remonte à l’ère romaine, mais il a été considérablement étendu par le monastèr...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Touraine)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Touraine Amboise rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 10 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Touraine Amboise rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de l'Indre-et-Loire (37).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Touraine Amboise rouge" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de l'Indre-et-Loire (37) 1801 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Indre-et-Loire est de 1801 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 10) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Amboise 37530 12 589 52 60 127 40.65
Nazelles-Négron 37530 3 588 51 60 114 22.32
Pocé-sur-Cisse 37530 1 559 52 60 114 10.61
Limeray 37530 1 083 52 60 116 14.39
Chargé 37530 1 053 52 70 112 8.46
Cangey 37530 1 038 56 60 114 22.98
Saint-Ouen-les-Vignes 37530 1 032 63 80 116 18.55
Mosnes 37530 751 55 70 114 14.50
Montreuil-en-Touraine 37530 692 76 100 113 25.09
Saint-Règle 37530 381 62 90 110 6.49


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de l'Indre-et-Loire (37) 1801 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Indre-et-Loire est de 1801 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 10) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Amboise 37530 12 589 52 60 127 40.65
Nazelles-Négron 37530 3 588 51 60 114 22.32
Pocé-sur-Cisse 37530 1 559 52 60 114 10.61
Limeray 37530 1 083 52 60 116 14.39
Chargé 37530 1 053 52 70 112 8.46
Cangey 37530 1 038 56 60 114 22.98
Saint-Ouen-les-Vignes 37530 1 032 63 80 116 18.55
Mosnes 37530 751 55 70 114 14.50
Montreuil-en-Touraine 37530 692 76 100 113 25.09
Saint-Règle 37530 381 62 90 110 6.49



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



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De : Romain11

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De : Romain11

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De : kurtsik

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De : © FranciscoGC

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De : apjjoly

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De : Romain11

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De : Romain11

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De : kurtsik

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Le 18 Mai 2013
De : BritPlom



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La pagode de Chanteloup La pagode de Chanteloup
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De : apjjoly

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Cliché du 07/08/2007
De : Romain11

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De : kurtsik

église de Mosnes (Indre-et-Loire) église de Mosnes (Indre-et-Loire)
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De : plonevez

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Touraine Amboise rouge. Le décret d'application de l'appellation Touraine date du 16 octobre 1946.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Touraine Amboise rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Touraine Amboise rouge.



Autres appellations du vignoble de la Loire


Le vignoble de la Loire est un vignoble situé à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Loire
Appellation (Nombre: 60) Label français Label européen Nombre de vins
Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Anjou Villages AOC AOP 1
Anjou Villages Brissac AOC AOP 1
Anjou-Coteaux de la Loire AOC AOP 1
Bonnezeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cabernet de Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Calvados Appellation viticole recherché ! IGP 3
Châteaumeillant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cheverny AOC AOP 3
Chinon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Côte roannaise AOC AOP 2
Coteaux d'Ancenis AOC AOP 4
Coteaux de l'Aubance AOC AOP 2
Coteaux de Saumur AOC AOP 1
Coteaux du Cher et de l'Arnon IGP 3
Coteaux du Giennois AOC AOP 3
Coteaux du Layon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Coteaux du Loir AOC AOP 3
Coteaux du Vendômois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côtes d'Auvergne AOC AOP 8
Côtes de la Charité IGP 3
Côtes du Forez AOC AOP 2
Cour-Cheverny AOC AOP 1
Crémant de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Fiefs Vendéens Appellation viticole recherché ! AOC AOP 15
Gros Plant du Pays Nantais AOC AOP 2
Haut-Poitou AOC AOP 3
Haute-Vienne IGP 3
Jasnières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Menetou-Salon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Montlouis-sur-Loire AOC AOP 3
Muscadet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Muscadet Coteaux de la Loire AOC AOP 2
Muscadet Côtes de Grandlieu AOC AOP 2
Muscadet Sèvre et Maine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Orléans AOC AOP 3
Orléans-Cléry AOC AOP 1
Pouilly-Fumé Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Pouilly-sur-Loire AOC AOP 1
Puy-de-Dôme IGP 3
Quarts de Chaume AOC AOP 1
Quincy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Reuilly Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rosé d'Anjou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Rosé de Loire Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Nicolas-de-Bourgueil Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Pourçain Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Sancerre Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saumur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saumur-Champigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Savennières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Touraine Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18
Touraine Noble Joué AOC AOP 1
Urfé IGP 3
Val de Loire Appellation viticole recherché ! IGP 3
Valençay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vouvray Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3



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