Vin Vigne
 




Quel vin choisir avec des anchois de collioure ?
Accord principal
Le plat
Accords régionaux
Meilleurs accords


« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les anchois de collioure avec un Corbières blanc ! »




Les anchois de collioure

Les anchois de collioure sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Pyrénées-Orientales. C'est un grand plat de la gastronomie française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de mai à juin mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson mariné - Fruits de mer mariné.



Accords régionaux : Vin / Anchois de collioure

Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder les anchois de collioure avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec plutôt « jeune » du vignoble du Languedoc-roussillon comme un bon Collioure blanc, un Corbières blanc, un Costières de Nîmes blanc, un Côtes du Roussillon blanc ou encore un Côtes Catalanes blanc.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec les anchois de collioure !

Liste des accords régionaux: Vin / Anchois de collioure
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Collioure blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Corbières blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Costières de Nîmes blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Roussillon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes Catalanes blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon




Liste des meilleurs accords : Vin / Anchois de collioure

Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec les anchois de collioure.

Les anchois de collioure se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Lirac blanc, un Côtes du Rhône blanc, un Pierrevert blanc, un Palette blanc ou encore un Côtes du Rhône Villages blanc.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les anchois de collioure !

Liste des meilleurs accords met vin pour les anchois de collioure
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Lirac blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Rhône blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Pierrevert blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Palette blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Côtes du Rhône Villages blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Patrimonio blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Bellet blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Cassis blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Saint-Péray Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Ventoux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Côtes du Vivarais blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Bandol blanc AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Bouches-du-Rhone blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Saint-Joseph blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Vaucluse blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône



Les Guides Vin-Vigne
Publicité
Carte des vignobles de France
Carte des vignobles de France
Publicité
Publicité
Publicité
Les guides Vin-Vigne
Guide des accords mets-vins
Guide des millésimes
Guide des vins
Guide des vignobles
Guide des cépages
Publicité
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :



Réutilisez les données du site Vin-Vigne


La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.



Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact