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Vin Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc


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Le Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole du Rhône-méridional. Administrativement, il peut être produit dans la commune de Saint-Gervais. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols calcaires argileux, marnes, calcaires gréseux et galets roulés.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc sont : le Grenache B, la Marsanne B, la Roussanne B, le Viognier B, le Bourboulenc B, la Clairette B.

Le Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "villages". Les vins portant cette mention sont issus d’un emplacement, d’un sol et d’un microclimat qui leurs apportent une personnalité singulière, ils portent alors le nom du village où ils sont élaborés.

Ce vin relève de l'appellation générique Côtes du Rhône Villages et de la dénomination viticole Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Côtes du Rhône Villages.



Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Voir toutes les enchères et petites annonces...

Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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1 Bouteille de Domaine Clavel Saint Gervais 1998 Côtes du Rhône Villages AOC
1 Bouteille de Domaine Clavel Saint Gervais 1998 Côtes du Rhône Villages AOC


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 92 Puteaux, France
Date de début : le 08/12/2019 à 16:10:00
Date de fin : le 18/12/2019 à 16:10:00


9,99 €
+ 5,00 € Frais de port

Côtes Du Rhône Village Saint-Gervais 2003 Les Granges Hautes Rouge  1 Bouteille
Côtes Du Rhône Village Saint-Gervais 2003 Les Granges Hautes Rouge 1 Bouteille


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 95 Cormeilles en Parisis, France
Date de début : le 28/06/2017 à 10:24:39
Date de fin : le 28/12/2019 à 10:24:39
Achat Immédiat !

23,00 €
+ 9,90 € Frais de port

1 Bouteille de Domaine Clavel Saint Gervais 1998 Côtes du Rhône Villages AOC
1 Bouteille de Domaine Clavel Saint Gervais 1998 Côtes du Rhône Villages AOC


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 92 Puteaux, France
Date de début : le 08/12/2019 à 16:07:46
Date de fin : le 18/12/2019 à 16:07:46


9,99 €
+ 5,00 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc ont été les années : 1945, 1946, 1961, 1978, 1988, 1989, 1990, 1998, 2005.
Les années 1945, 1988 ont fourni des millésimes exceptionnels.
Les années 1961, 1989, 1990, 1998 sont considérées comme particulièrement exceptionnelles, on parle de millésimes du siècle.
A noter tout particulièrement l'année 1978 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc"
Millésime du millénaire 1978
Millésime du siècle 1961, 1989, 1990, 1998
Millésime exceptionnel 1945, 1988
Excellent millésime 1946, 2005
Très grand millésime 1947, 1949, 1957, 1962, 1966, 1970, 1985, 1986, 2000, 2011
Grand millésime 1937, 1938, 1942, 1943, 1952, 1958, 1959, 1967, 1969, 1980, 1983, 1996, 2001, 2003, 2004, 2006, 2007, 2009, 2012
Très bon millésime 1950, 1955, 1971, 1972, 1976, 1979, 1981, 1982, 1993, 1995, 1999, 2010
Bon millésime 1948, 1953, 1956, 1964, 1973, 1992, 1994, 1997, 2008, 2013
Millésime moyen 1941, 1944, 1968, 1974, 1975, 1977, 1987, 2002
Millésime médiocre 1939, 1940, 1951, 1954, 1960, 1963, 1965, 1984, 1991




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Grenache B Cépage célèbre ! Espagne
Marsanne B France (Rhône)
Roussanne B Cépage célèbre ! France (Rhône)
Viognier B Cépage célèbre ! France (Rhône)
Bourboulenc B Doucillon blanc France (Provence)
Clairette B France (Provence)

Liste des cepages accessoires du vin Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Piquepoul B France (Sud-Est)
Ugni B Cépage célèbre ! Roussan, Rossola Italie




Service du vin


La température de service recquise pour le Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc est comprise entre 9° ou 10°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "rhône".

Pour les vieux vins, la température de service est comprise entre 11°C et 13°C. Le passage en carafe est nécessaire pour les vins jeunes, il est préconisé pour les vins plus âgés d'autant plus qu'ils présentent généralement des robes sompteuses! Rappelons que pour les vieux millésimes (tout comme les vins rouges) il est fortement recommandé de décanter le vin une voire deux heures avant le service, afin qu'il ait le temps de s'ouvrir progressivement! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 13°C et 15°C.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 12° et 14°C. Le Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc peut se garder en moyenne de 3 ans à 15 ans.

Certains grands vins blancs secs de la vallée du Rhône ont des potentiels de garde plus importants que la moyenne annoncée un peu plus haut. En effet, les Condrieu, Hermitage blanc, Châteauneuf du pape blanc, Château Grillet, pourront se garder plus de 15 ans si l'année est exceptionnelle et que les domaines ont fourni un travail de qualité.

Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant les températures le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitations, ni vibrations. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.



Caractéristiques des vins Côtes du Rhône Villages


Cette grande sœur de l’appellation côtes du rhône produit des vins blancs, rouges et rosés, d’une qualité supérieure. Les producteurs peuvent en effet compléter l’appellation du nom du village. Seize villages ont été sélectionnés, chacun d’eux produit des vins ayant leurs particularités. Les différences gustatives sont vraiment flagrantes d’un terroir l’autre. Les villages les plus connus sont Visan, Cairanne, Laudun, Chusclan, Valréas et Rochegude. Nous n’allons offrir une dégustation pour tous ces villages et pour toutes les couleurs, nous allons simplement dresser un panorama de ces vins. Heureusement, la priorité est mise sur les vins rouges, les blancs et rosés se font rares. On peut les distinguer en Villages de la Drôme, du Vaucluse et du Gard. Les vins des côtes du rhônes villages de la Drôme rouges à Saint-Maurice, sont charnus et bien fruités, ils peuvent supporter la garde. Rousset-les-Vignes ne peut être élaboré qu’en rouge qui est un vin solide et taillé pour la garde le t...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côtes du Rhône Villages)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc", son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune. Cette commune est Saint-Gervais, située dans le département du Gard.


Photos de l'aire géographique



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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc. Le décret d'application de l'appellation Côtes du Rhône Villages date du 24 juin 1996.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Côtes du Rhône Villages Saint-Gervais blanc.



Autres appellations du vignoble du Rhône


Le vignoble du Rhône est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Rhône
Appellation (Nombre: 43) Label français Label européen Nombre de vins
Ardèche IGP 3
Beaumes de Venise Appellation viticole recherché ! AOC 1
Bouches-du-Rhone IGP 3
Cévennes IGP 3
Château-Grillet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Châteauneuf-du-Pape Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Châtillon-en-Diois AOC AOP 3
Clairette de Bellegarde AOC AOP 1
Clairette de Die AOC AOP 2
Collines Rhodaniennes IGP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Condrieu Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Cornas Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Costières de Nîmes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côte Rôtie Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Coteaux de Die Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Coteaux des Baronnies IGP 3
Coteaux du Lyonnais AOC AOP 6
Coteaux du Pont du Gard IGP 3
Côtes du Rhône Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Côtes du Rhône Villages AOC AOP 45
Côtes du Vivarais AOC AOP 3
Crémant de Die Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Crozes-Hermitage Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Drôme IGP 3
Duché d'Uzès IGP 3
Gard IGP 3
Gigondas Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Grignan-les-Adhémar AOC 6
Hermitage Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Lirac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Luberon AOC AOP 3
Méditerranée IGP 3
Muscat de Beaumes-de-Venise Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rasteau Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Sable de Camargue IGP 17
Saint-Joseph Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Péray AOC AOP 2
Tavel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Vacqueyras Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vaucluse IGP 3
Ventoux AOC AOP 6
Vinsobres AOC 1



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