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Millesime 2000 : vignoble de bordeaux




Voici ci-dessous les tendances moyennes de toutes les appellations du vignoble pour l'année 2000. Afin de mieux comprendre ces notes et la qualité des millésimes, vous trouverez plus bas un bref descriptif de l'année 2000 pour le vignoble de bordeaux.

Si vous recherchez les meilleures années du vignoble, nous vous conseillons cette page pour faire le tour de tous les millésimes du vignoble de Bordeaux.

Si vous recherchez des informations sur cette année 2000 pour d'autres vignobles, nous vous conseillons cette page, qui regroupe les données du millésime 2000 de tous les vignobles.



Notes des appellations du millésime 2000


Cliquez sur une appellation de cette liste pour connaitre les meilleures années et les meilleurs vins de cette appellation.

Attention: les données du tableau représentent les tendances moyennes de l'ensemble des vins de chaque appellation. Les millésimes d'une appellation peuvent être très différents d'un vin à l'autre en fonction de nombreux facteurs: situation, terroir du domaine, compétence du vigneron...
  Liste des notes possibles :
Millésime du millénaire
Millésime du siècle
Millésime exceptionnel
Excellent millésime
Très grand millésime
Grand millésime
Très bon millésime
Bon millésime
Millésime moyen
Millésime médiocre

Note moyenne des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux pour l'année 2000
Appellation (Nombre: 42) Note moyenne du millésime 2000 Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique IGP 3
Barsac Appellation viticole recherchée ! Millésime médiocre AOC AOP 1
Blaye Excellent millésime AOC AOP 1
Bordeaux Appellation viticole recherchée ! Très grand millésime AOC AOP 7
Bordeaux supérieur Appellation viticole recherchée ! Très bon millésime AOC AOP 2
Cadillac Millésime moyen AOC AOP 1
Canon Fronsac Excellent millésime AOC AOP 1
Cérons Millésime moyen AOC AOP 1
Côtes de Blaye Excellent millésime AOC AOP 1
Côtes de Bordeaux AOC 8
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire AOC AOP 3
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais Excellent millésime AOC AOP 2
Crémant de Bordeaux Très bon millésime AOC AOP 2
Entre-deux-Mers Excellent millésime AOC AOP 2
Fronsac Appellation viticole recherchée ! Excellent millésime AOC AOP 1
Graves Appellation viticole recherchée ! Excellent millésime AOC AOP 2
Graves de Vayres Excellent millésime AOC AOP 3
Graves supérieures Millésime médiocre AOC AOP 1
Haut-Médoc Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherchée ! Excellent millésime AOC AOP 1
Listrac-Médoc Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Loupiac Millésime moyen AOC AOP 1
Lussac-Saint-Emilion Excellent millésime AOC AOP 1
Margaux Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Médoc Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Montagne-Saint-Emilion Excellent millésime AOC AOP 1
Moulis Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Neac AOC AOP 1
Pauillac Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Périgord Grand millésime IGP 6
Pessac-Léognan Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 2
Pomerol Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Premières Côtes de Bordeaux Millésime moyen AOC AOP 1
Puisseguin-Saint-Emilion Excellent millésime AOC AOP 1
Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! Excellent millésime AOC AOP 1
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherchée ! Excellent millésime AOC AOP 3
Saint-Estèphe Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Saint-Georges-Saint-Emilion Excellent millésime AOC AOP 1
Saint-Julien Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherchée ! Millésime médiocre AOC AOP 1
Sainte-Foy-Bordeaux Très bon millésime AOC AOP 4
Sauternes Appellation viticole recherchée ! Millésime médiocre AOC AOP 1



Détail des notes pour les vins rouges


Note moyenne des vins rouges des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux pour l'année 2000
Appellation (Nombre: 30) Note moyenne du millésime 2000 Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique IGP 1
Blaye Excellent millésime AOC AOP 1
Bordeaux Appellation viticole recherchée ! Excellent millésime AOC AOP 1
Bordeaux supérieur Appellation viticole recherchée ! Excellent millésime AOC AOP 1
Canon Fronsac Excellent millésime AOC AOP 1
Côtes de Bordeaux AOC 5
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais Excellent millésime AOC AOP 1
Fronsac Appellation viticole recherchée ! Excellent millésime AOC AOP 1
Graves Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Graves de Vayres Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Haut-Médoc Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherchée ! Excellent millésime AOC AOP 1
Listrac-Médoc Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Lussac-Saint-Emilion Excellent millésime AOC AOP 1
Margaux Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Médoc Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Montagne-Saint-Emilion Excellent millésime AOC AOP 1
Moulis Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Neac AOC AOP 1
Pauillac Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Périgord Grand millésime IGP 3
Pessac-Léognan Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Pomerol Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Puisseguin-Saint-Emilion Excellent millésime AOC AOP 1
Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! Excellent millésime AOC AOP 1
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherchée ! Excellent millésime AOC AOP 3
Saint-Estèphe Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Saint-Georges-Saint-Emilion Excellent millésime AOC AOP 1
Saint-Julien Appellation viticole recherchée ! Millésime exceptionnel AOC AOP 1
Sainte-Foy-Bordeaux Excellent millésime AOC AOP 1



Détail des notes pour les vins blancs


Note moyenne des vins blancs des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux pour l'année 2000
Appellation (Nombre: 22) Note moyenne du millésime 2000 Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique IGP 1
Barsac Appellation viticole recherchée ! Millésime médiocre AOC AOP 1
Bordeaux Appellation viticole recherchée ! Grand millésime AOC AOP 4
Bordeaux supérieur Appellation viticole recherchée ! Millésime médiocre AOC AOP 1
Cadillac Millésime moyen AOC AOP 1
Cérons Millésime moyen AOC AOP 1
Côtes de Blaye Excellent millésime AOC AOP 1
Côtes de Bordeaux AOC 3
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire AOC AOP 3
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais Très grand millésime AOC AOP 1
Crémant de Bordeaux Millésime médiocre AOC AOP 1
Entre-deux-Mers Excellent millésime AOC AOP 2
Graves Appellation viticole recherchée ! Très grand millésime AOC AOP 1
Graves de Vayres Très grand millésime AOC AOP 2
Graves supérieures Millésime médiocre AOC AOP 1
Loupiac Millésime moyen AOC AOP 1
Périgord Très bon millésime IGP 2
Pessac-Léognan Appellation viticole recherchée ! Excellent millésime AOC AOP 1
Premières Côtes de Bordeaux Millésime moyen AOC AOP 1
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherchée ! Millésime médiocre AOC AOP 1
Sainte-Foy-Bordeaux Bon millésime AOC AOP 3
Sauternes Appellation viticole recherchée ! Millésime médiocre AOC AOP 1



Détail des notes pour les vins rosés


Note moyenne des vins rosés d'appellations viticoles du vignoble de Bordeaux pour l'année 2000
Appellation (Nombre: 4) Note moyenne du millésime 2000 Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique IGP 1
Bordeaux Appellation viticole recherchée ! Excellent millésime AOC AOP 1
Crémant de Bordeaux Excellent millésime AOC AOP 1
Périgord Millésime exceptionnel IGP 1




Description du millésime 2000 pour le vignoble de bordeaux


L’année 2000 est une très grande année sur Bordeaux, un millésime de rêve …mais pas pour tout le monde car ce fut un millésime plutôt dur à gérer dans le Sauternais. En effet, les vendanges des raisins botrytisés furent ponctuées par des épisodes pluvieux (jusqu’à plus de 180mm d’eau en octobre) qui détruisirent, sur certains domaines, comme à Yquem, une bonne partie de la récolte destinée à l’élaboration du précieux nectar. Hélas ! l'année 2000 dans le vignoble de Sauternes est à mettre de côté.

Plus au nord, dans les vignobles des graves, le printemps s’est montré pluvieux et chaud. Plutôt délicat pour le débourrement et la floraison des raisins. Cependant, l’été fut sec et caniculaire ce qui permit une bonne maturité des raisins et un très bon état sanitaire lors des vendanges. C’est un millésime exceptionnel dans les graves, les vins sont d’une excellente qualité. Les rouges sont très bien structurés et taillés pour la garde ; les blancs sont d’une grande pureté et dotés d’un superbe équilibre.

Dans le Médoc, la chaleur et la pluie se trouvèrent concentrées sur les mois d’avril et mai avec des températures au-delà des normales saisonnières. Ces conditions climatiques ont favorisé l’apparition du mildiou. Mais, heureusement, il fut stoppé par un été très sec qui a permis une maturité et une concentration parfaite des raisins. Les vendanges ont commencé sous de petites averses qui n’ont pas eu d’incidences sur l’état sanitaire de la récolte. Les Cabernet présentent une robe dense et profonde, le grain des tanins est très fin, l’équilibre alcool-acidité est excellent. Les vins sont d’une grande profondeur, tout en finesse. Les grands crus de Saint Julien et Pauillac sont grandioses à côté des Margaux, excellents, suivis par Saint-Estèphe.

Côté rive droite, bien que la qualité soit au rendez-vous, un tri doit être fait dans les vignobles de Pomerol et de Saint-Emilion. En effet, le printemps fut plutôt clément avec des températures douces, mais avec une hygrométrie légèrement au-dessus de la moyenne. L’été fut chaud et sec comme dans l’ensemble du bordelais. Les raisin arrivèrent à parfaite maturité avec de très beaux équilibres. A Pomerol, les vendanges commencèrent plutôt que d’habitude (vers le 15 septembre) à cause de la chaleur du mois d’août. C’est un très grand millésime sur pomerol également !




Recherche de millésimes d'autres vignobles et années


Voici un excellent point de départ pour trouver facilement les détails d'un millésime d'un vin: le tableau croisé des tendances moyennes des derniers millésimes des vignobles de France. Vous retrouverez ce tableau d'aide à la recherche de millésimes sur de nombreuses pages.
Par exemple: si vous chercher un bon bordeaux, il est simple de s'apercevoir que l'année 2009 a été exceptionnelle dans ce vignoble. Il suffit donc de cliquer sur la case de coordonnées: "Bordeaux / 2009" afin de connaître les détails de ce millésime et de ces appellations.
  Liste des notes possibles :
Millésime du millénaire
Millésime du siècle
Millésime exceptionnel
Excellent millésime
Très grand millésime
Grand millésime
Très bon millésime
Bon millésime
Millésime moyen
Millésime médiocre

Tendances moyennes des derniers millésimes des vignobles de France
Vignobles    \    Années 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005
Alsace Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Grand millésime Excellent millésime Bon millésime Grand millésime
Armagnac Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Excellent millésime
Beaujolais Bon millésime Très bon millésime Très grand millésime Très grand millésime Excellent millésime Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Excellent millésime
Bordeaux Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Très grand millésime Millésime exceptionnel Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Millésime exceptionnel
Bourgogne Bon millésime Grand millésime Très bon millésime Grand millésime Excellent millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime Millésime exceptionnel
Champagne Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Millésime moyen Grand millésime Excellent millésime Grand millésime Grand millésime Très grand millésime
Cognac Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Grand millésime Excellent millésime Très bon millésime Bon millésime Grand millésime Très grand millésime
Jura Bon millésime Bon millésime Excellent millésime Très grand millésime Très grand millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Millésime exceptionnel
Languedoc-roussillon Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Excellent millésime
Loire Bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Millésime exceptionnel
Lorraine Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Grand millésime Très grand millésime Bon millésime Grand millésime
Provence-corse Bon millésime Bon millésime Très bon millésime Grand millésime Très grand millésime Très bon millésime Très grand millésime Très grand millésime Très bon millésime
Rhône Très bon millésime Grand millésime Très grand millésime Grand millésime Très grand millésime Très bon millésime Très grand millésime Très grand millésime Millésime exceptionnel
Savoie bugey Très bon millésime Bon millésime Très bon millésime Grand millésime Grand millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Excellent millésime
Sud-ouest Très bon millésime Bon millésime Grand millésime Très bon millésime Grand millésime Très bon millésime Très bon millésime Très bon millésime Millésime exceptionnel



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