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Vin Grignan-les-Adhémar rosé


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Service du vin
Conservation
Législation
Vignoble

Le Grignan-les-Adhémar rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole du Rhône-méridional. Administrativement, il peut être produit dans les communes . Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols calcaires argileux, marnes, calcaires gréseux et galets roulés.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Grignan-les-Adhémar rosé sont : le Grenache N, la Syrah N.

Le Grignan-les-Adhémar rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée).

Ce vin relève de l'appellation générique Grignan-les-Adhémar. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Grignan-les-Adhémar.



Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Grignan-les-Adhémar rosé ont été les années : 1978, 1985, 1988, 1989, 1990, 1998, 2000, 2001, 2005.
Les années 1985, 1988, 1990, 2005 sont considérées comme étant des années d'exception.
L'année 2000 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.
Les années 1978, 1989, 1998 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Grignan-les-Adhémar rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les notes proposées sont une vue d'ensemble des vins produits sur l'ensemble du vignoble ou de la région viticole dont fait parti le vin traité.
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Grignan-les-Adhémar rosé"
Millésime du millénaire 1978, 1989, 1998
Millésime du siècle 2000
Millésime exceptionnel 1985, 1988, 1990, 2005
Excellent millésime 2001
Très grand millésime 1986, 2003, 2004, 2006, 2009, 2011
Grand millésime 1983, 1994, 1996, 1997, 1999, 2007, 2010, 2012
Très bon millésime 1973, 1976, 1980, 1981, 1995, 2008
Bon millésime 1974, 1977, 1979, 1982, 1993, 2013
Millésime moyen 1975, 1987, 1992
Millésime médiocre 1984, 1991, 2002




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Grignan-les-Adhémar rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Grignan-les-Adhémar rosé
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Grenache N Cépage célèbre ! Espagne
Syrah N Cépage célèbre ! Shiraz N, Serine N France (Rhône)

Liste des cepages accessoires du vin Grignan-les-Adhémar rosé
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Carignan N Cépage célèbre ! Espagne
Cinsaut N Cépage célèbre ! Cinsault N France (Provence)
Grenache B Cépage célèbre ! Espagne
Marsanne B France (Rhône)
Roussanne B Cépage célèbre ! France (Rhône)
Viognier B Cépage célèbre ! France (Rhône)
Bourboulenc B Doucillon blanc France (Provence)
Marselan N France (Languedoc)
Mourvèdre N Balzac noir Espagne
Clairette B France (Provence)




Service du vin


La température de service recquise pour le Grignan-les-Adhémar rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rosé de type "rhone". L'aération en carafe "capitaine" est envisageable.

Pour les vins rosés du Rhône avec une densité plus importante (Tavel, Lirac...), la température de service est comprise entre 10°C et 13°C. Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 13°C et 15°C.



Conservation du vin


L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 11°C et 13°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Grignan-les-Adhémar rosé est de 2 ans à 5 ans.



Caractéristiques des vins Grignan-les-Adhémar


Cette jeune appellation du vignoble du Rhône méridional vit le jour en 2010, initialement elle était connue sous le nom de « coteaux du tricastin ». Son vignoble s’étend autour du village de Grignan, des paysages de vignes alternent avec ceux de la « Drôme Provençale » endroit propice pour la culture de la lavande. C’est aussi la région de la truffe, de nombreux chênes truffiers ornent le paysage de monts et collines sur lesquels de jolis villages de pierre se dressent. Seuls les vins rouges, rosés et blancs, en primeur ou non, peuvent être vendus sous l’appellation grignan-les-adhémar, les rouges représentent près de 70% de la production totale. Le vin grignan-les-adhémar rouge est issu des cépages traditionnels du Rhône (syrah, grenache, cinsault, carignan, mourvèdre, marselan), il offre une belle robe rubis soutenu, couleur sang, et des reflets mauves brillants. Au nez, le bouquet et très expressif et typé, des arômes primaires sur des notes de fruit rouges et noirs confiturés comme...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Grignan-les-Adhémar)



Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Grignan-les-Adhémar rosé. Le décret d'application de l'appellation Grignan-les-Adhémar date du 27 juillet 1973.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Grignan-les-Adhémar rosé.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Grignan-les-Adhémar rosé.



Autres appellations du vignoble du Rhône


Le vignoble du Rhône est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Rhône
Appellation (Nombre: 43) Label français Label européen Nombre de vins
Ardèche IGP 3
Beaumes de Venise Appellation viticole recherché ! AOC 1
Bouches-du-Rhone IGP 3
Cévennes IGP 3
Château-Grillet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Châteauneuf-du-Pape Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Châtillon-en-Diois AOC AOP 3
Clairette de Bellegarde AOC AOP 1
Clairette de Die AOC AOP 2
Collines Rhodaniennes IGP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Condrieu Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Cornas Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Costières de Nîmes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côte Rôtie Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Coteaux de Die Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Coteaux des Baronnies IGP 3
Coteaux du Lyonnais AOC AOP 6
Coteaux du Pont du Gard IGP 3
Côtes du Rhône Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Côtes du Rhône Villages AOC AOP 45
Côtes du Vivarais AOC AOP 3
Crémant de Die Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Crozes-Hermitage Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Drôme IGP 3
Duché d'Uzès IGP 3
Gard IGP 3
Gigondas Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Grignan-les-Adhémar AOC 6
Hermitage Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Lirac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Luberon AOC AOP 3
Méditerranée IGP 3
Muscat de Beaumes-de-Venise Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rasteau Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Sable de Camargue IGP 17
Saint-Joseph Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Péray AOC AOP 2
Tavel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Vacqueyras Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vaucluse IGP 3
Ventoux AOC AOP 6
Vinsobres AOC 1



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