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Vin Grignan-les-Adhémar rouge


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Vignoble

Le Grignan-les-Adhémar rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole du Rhône-méridional. Administrativement, il peut être produit dans le département de la Drôme. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols calcaires argileux, marnes, calcaires gréseux et galets roulés.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Grignan-les-Adhémar rouge sont : le Grenache N, la Syrah N.

Le Grignan-les-Adhémar rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée).

Ce vin relève de l'appellation générique Grignan-les-Adhémar. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Grignan-les-Adhémar.



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Grignan-les-Adhémar: Enchères et petites annonces

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Grignan-les-Adhémar rouge ont été les années : 1978, 1983, 1985, 1989, 1990, 1998, 2000, 2001, 2005.
Les années 1985, 2005 sont considérées comme étant des années d'exception.
Les années 1989, 2000 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.
Les années 1978, 1990, 1998 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Grignan-les-Adhémar rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les notes proposées sont une vue d'ensemble des vins produits sur l'ensemble du vignoble ou de la région viticole dont fait parti le vin traité.
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Grignan-les-Adhémar rouge"
Millésime du millénaire 1978, 1990, 1998
Millésime du siècle 1989, 2000
Millésime exceptionnel 1985, 2005
Excellent millésime 1983, 2001
Très grand millésime 1976, 1988, 2003, 2004, 2006, 2009, 2011
Grand millésime 1980, 1986, 1994, 1996, 1997, 1999, 2007, 2010, 2012
Très bon millésime 1993, 1995, 2008
Bon millésime 1973, 1977, 1979, 1981, 1982, 1987, 2013
Millésime moyen 1974, 1984, 1991, 1992
Millésime médiocre 1975, 2002




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Grignan-les-Adhémar rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Grignan-les-Adhémar rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Grenache N Cépage célèbre ! Espagne
Syrah N Cépage célèbre ! Shiraz N, Serine N France (Rhône)

Liste des cepages accessoires du vin Grignan-les-Adhémar rouge
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Carignan N Cépage célèbre ! Espagne
Cinsaut N Cépage célèbre ! Cinsault N France (Provence)
Grenache B Cépage célèbre ! Espagne
Marsanne B France (Rhône)
Roussanne B Cépage célèbre ! France (Rhône)
Viognier B Cépage célèbre ! France (Rhône)
Bourboulenc B Doucillon blanc France (Provence)
Marselan N France (Languedoc)
Mourvèdre N Balzac noir Espagne
Clairette B France (Provence)




Service du vin


Le Grignan-les-Adhémar rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de type "rhône" ou de type "syrah"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin.

Rappelons que pour les vieux millésimes, il est fortement recommandé de décanter le vin une voire deux heures avant le service, cela afin que le vin dévoile toutes ses richesses! Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Grignan-les-Adhémar rouge est de 5 ans à 20 ans.

Les grands crus du Rhône comme Côte Rôtie, Hermitage, Châteauneuf du Pape, Cornas, Gigondans, ont des capacités de garde plus élevées; pour certains elles pourront dépasser les 25 ans. Le potentiel de garde dépend énormément de la qualité du millésime mais aussi du savoir faire des vignerons.

Pour bien conserver votre vin, veillez à maintenir les bouteilles couchées dans votre cave. Sortez les bouteilles des emballages en carton et des caisses en bois. Prenez le temps d'inscrire sur une ardoise, le nom du vin, son millésime et le potentiel de garde. Les vins à boire doivent être placés dans des casiers facilement accessibles. Les vins rouges de garde peuvent être placés dans les casiers du milieu de la cave. Les vieux vins rouges trouveront leur place dans les casiers du haut. Les vins blancs de garde, les champagnes grands crus millésimés doivent toujours être stockés dans les casiers du bas. Si votre cave manque de fraîcheur (la température doit être comprise entre 10°et 14°C) investissez dans un climatiseur de cave à vin. Cet appareil vous permettra, en plus, de maintenir une température et une hygrométrie constante. Au moment de votre achat, vérifier bien la consommation en éléctricité de l'appareil.



Caractéristiques des vins Grignan-les-Adhémar


Cette jeune appellation du vignoble du Rhône méridional vit le jour en 2010, initialement elle était connue sous le nom de « coteaux du tricastin ». Son vignoble s’étend autour du village de Grignan, des paysages de vignes alternent avec ceux de la « Drôme Provençale » endroit propice pour la culture de la lavande. C’est aussi la région de la truffe, de nombreux chênes truffiers ornent le paysage de monts et collines sur lesquels de jolis villages de pierre se dressent. Seuls les vins rouges, rosés et blancs, en primeur ou non, peuvent être vendus sous l’appellation grignan-les-adhémar, les rouges représentent près de 70% de la production totale. Le vin grignan-les-adhémar rouge est issu des cépages traditionnels du Rhône (syrah, grenache, cinsault, carignan, mourvèdre, marselan), il offre une belle robe rubis soutenu, couleur sang, et des reflets mauves brillants. Au nez, le bouquet et très expressif et typé, des arômes primaires sur des notes de fruit rouges et noirs confiturés comme...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Grignan-les-Adhémar)



Aire géographique


Une appellation AOC est par essence, rattachée à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Grignan-les-Adhémar rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 21 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Grignan-les-Adhémar rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Drôme (26).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Grignan-les-Adhémar rouge" regroupées par type de zone.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Grignan-les-Adhémar rouge

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Drôme (26) 2356 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Drôme est de 2356 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 21) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Saint-Paul-Trois-Châteaux 26130 8 340 49 100 290 22.04
Donzère 26290 4 932 54 72 200 32.06
Châteauneuf-du-Rhône 26780 2 236 55 100 335 27.27
Malataverne 26780 1 624 78 110 390 16.68
Allan 26780 1 596 119 150 420 28.81
Grignan 26230 1 479 130 190 471 43.43
Saint-Restitut 26130 1 363 72 168 304 14.48
Montségur-sur-Lauzon 26130 1 142 112 150 297 18.24
La Garde-Adhémar 26700 1 138 54 170 232 27.73
La Baume-de-Transit 26790 826 97 120 169 12.05
Les Granges-Gontardes 26290 578 60 90 175 7.26
Chamaret 26230 538 135 180 264 7.79
Valaurie 26230 533 80 130 290 12.30
Clansayes 26130 523 87 250 348 14.47
Colonzelle 26230 478 132 170 204 6.06
Réauville 26230 371 117 260 372 18.22
Roche-Saint-Secret-Béconne 26770 360 282 350 1 232 33.23
Roussas 26230 336 83 120 390 16.07
Solérieux 26130 294 95 117 275 8.55
Chantemerle-lès-Grignan 26230 220 99 200 351 9.82
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Grignan-les-Adhémar rouge


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Drôme (26) 2356 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Drôme est de 2356 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 21) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Saint-Paul-Trois-Châteaux 26130 8 340 49 100 290 22.04
Donzère 26290 4 932 54 72 200 32.06
Châteauneuf-du-Rhône 26780 2 236 55 100 335 27.27
Malataverne 26780 1 624 78 110 390 16.68
Allan 26780 1 596 119 150 420 28.81
Grignan 26230 1 479 130 190 471 43.43
Saint-Restitut 26130 1 363 72 168 304 14.48
Montségur-sur-Lauzon 26130 1 142 112 150 297 18.24
La Garde-Adhémar 26700 1 138 54 170 232 27.73
La Baume-de-Transit 26790 826 97 120 169 12.05
Les Granges-Gontardes 26290 578 60 90 175 7.26
Chamaret 26230 538 135 180 264 7.79
Valaurie 26230 533 80 130 290 12.30
Clansayes 26130 523 87 250 348 14.47
Colonzelle 26230 478 132 170 204 6.06
Réauville 26230 371 117 260 372 18.22
Roche-Saint-Secret-Béconne 26770 360 282 350 1 232 33.23
Roussas 26230 336 83 120 390 16.07
Solérieux 26130 294 95 117 275 8.55
Chantemerle-lès-Grignan 26230 220 99 200 351 9.82
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Grignan-les-Adhémar rouge



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



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De : michiel1972

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Grignan-les-Adhémar rouge. Le décret d'application de l'appellation Grignan-les-Adhémar date du 27 juillet 1973.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Grignan-les-Adhémar rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Grignan-les-Adhémar rouge.



Autres appellations du vignoble du Rhône


Le vignoble du Rhône est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Rhône
Appellation (Nombre: 43) Label français Label européen Nombre de vins
Ardèche IGP 3
Beaumes de Venise Appellation viticole recherché ! AOC 1
Bouches-du-Rhone IGP 3
Cévennes IGP 3
Château-Grillet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Châteauneuf-du-Pape Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Châtillon-en-Diois AOC AOP 3
Clairette de Bellegarde AOC AOP 1
Clairette de Die AOC AOP 2
Collines Rhodaniennes IGP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Condrieu Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Cornas Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Costières de Nîmes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côte Rôtie Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Coteaux de Die Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Coteaux des Baronnies IGP 3
Coteaux du Lyonnais AOC AOP 6
Coteaux du Pont du Gard IGP 3
Côtes du Rhône Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Côtes du Rhône Villages AOC AOP 45
Côtes du Vivarais AOC AOP 3
Crémant de Die Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Crozes-Hermitage Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Drôme IGP 3
Duché d'Uzès IGP 3
Gard IGP 3
Gigondas Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Grignan-les-Adhémar AOC 6
Hermitage Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Lirac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Luberon AOC AOP 3
Méditerranée IGP 3
Muscat de Beaumes-de-Venise Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rasteau Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Sable de Camargue IGP 17
Saint-Joseph Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Péray AOC AOP 2
Tavel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Vacqueyras Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vaucluse IGP 3
Ventoux AOC AOP 6
Vinsobres AOC 1



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