L'Hermitage rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. L'Hermitage rouge peut aussi exister sous
les désignations suivantes :
"Hermitage rouge", "Ermitage rouge", "L'Hermitage rouge" ou encore "L'Ermitage rouge" .
L'Hermitage rouge est
produit dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France
et plus précisément dans la région viticole du Rhône-septentrional.
Administrativement,
l'Hermitage rouge peut être produit dans
les communes de Tain-l'Hermitage, de Larnage et de Crozes-Hermitage.
Son terroir bénéficie d'un climat
semi-continental avec influences méditerranéennes et de sols gneiss, sablo-argileux, calcaires, granitiques et oxyde de fer.
Le cépage "Syrah N" est le seul qui peut être utilisé pour faire du vin Hermitage rouge.
L'Hermitage rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Hermitage.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Hermitage.
Hermitage rouge: les meilleurs vins de chez WineAndCo
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CHAPOUTIER ERMITAGE L'ERMITE 2009 Rouge
(Hermitage)
Vin qui exprime magnifiquement la Syrah sur un terroir granitique, cette cuvée vieilles vignes provient du sommet de la colline de l'Hermitage, autour de la Chapelle, au lieu-dit l'Ermite. La réc...
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215,00 €
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Guigal Hermitage ''Ex Voto'' 2007 rouge
(Hermitage)
L'Hermitage Ex-Voto 2007 de Guigal ne pouvait figurer que parmi les plus grandes bouteilles de l'appellation. Provenant des prestigieux terroirs de l'Hermite, Les Murets, Les Greffieux, et Les Bessard...
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175,00 €
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CHAPOUTIER ERMITAGE L'ERMITE 2008 Rouge
(Hermitage)
Vin qui exprime magnifiquement la Syrah sur un terroir granitique, cette cuvée vieilles vignes provient du sommet de la colline de l'Hermitage, autour de la Chapelle, au lieu-dit l'Ermite. La réc...
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CHAPOUTIER ERMITAGE LE PAVILLON 2008 Rouge
(Hermitage)
Voici un vin qui porte bien son nom, véritable porte drapeau de la maison Chapoutier, Le pavillon est régulièrement considéré comme l'un des meilleurs vins de l'Hermitage, par ailleurs meilleur c...
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125,00 €
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CHAPOUTIER ERMITAGE ''LE MEAL'' 2007 rouge
(Hermitage)
Ce vin est élaboré exclusivement sur le coteau du Méal. Ce coteau est constitué de hautes terrasses de galets roulés et d'argiles. C'est un Hermitage de vieilles vignes âgées d'une soixantaine d'année...
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CHAPOUTIER ERMITAGE ''LE MEAL'' 2008 Rouge Rouge
(Hermitage)
Ce vin est élaboré exclusivement sur le coteau du Méal. Ce coteau est constitué de hautes terrasses de galets roulés et d'argiles. C'est un Hermitage de vieilles vignes âgées d'une soixantaine d'année...
Ce vin est élaboré exclusivement sur le coteau du Méal. Ce coteau est constitué de hautes terrasses de galets roulés et d'argiles. C'est un Hermitage de vieilles vignes âgées d'une soixantaine d'année...
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JABOULET HERMITAGE La petite Chapelle 2006
(Hermitage)
Les différentes parcelles des propriétés de Jaboulet, situées sur la colline de l'Hermitage, sont vinifiées séparément jusqu'à l'assemblage final qui a lieu un an près la récolte.C'est alors que sont ...
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Guigal Hermitage 2006
(Hermitage)
Fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, la maison Guigal a été dès lors le meilleur ambassadeur du nord de la vallée du Rhône avec notamment les légendaires Côte-Rotie parcellaires de la Mouline, l...
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39,00 €
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Chapoutier Hermitage ''Monier de la Sizeranne'' 2011 Primeur Rouge
(Hermitage)
L'Hermitage "Monier de la Sizeranne" provient d'un assemblage de différents terroirs, disposés d'Ouest en Est - les Bessards : d'origine granitique, il constitue l'âme d'un bon Hermitage - le Méa...
Hermitage rouge: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
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M. Chapoutier ''Monier la Sizeranne'' Hermitage 2009
M. Chapoutier ''Monier la Sizeranne'' - Vin issu de raisins de l'agriculture biologique - AOC Hermitage - Millésime 2009 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Vallée du Rhône \ Châteauneuf-du-Pape
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Crozes Hermitage Empreinte du Rhône 2009
Crozes Hermitage ''Empreinte du Rhône'' - Millésime 2009 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Vallée du Rhône \ Hermitage & Crozes
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Les Hauts de Pavieres Hermitage 2006
Les Hauts de Pavieres - AOC Hermitage - Millésime 2006 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Vallée du Rhône \ Hermitage & Crozes
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E.Guigal Hermitage 2006
E.Guigal - AOC Hermitage - Millésime 2006 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Grands Crus - Vins d'Exception \ Grands Crus du Rhône
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Guigal La Landonne Côte Rôtie 2008
Guigal Ex Voto - AOC Hermitage - Vallée du Rhône Septentrionale - Millésime 2007 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Vallée du Rhône \ Côte-Rôtie
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Guigal Ex Voto Hermitage Rouge 2007
Guigal Ex Voto - AOC Hermitage - Vallée du Rhône Septentrionale - Millésime 2007 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Vallée du Rhône \ Hermitage & Crozes
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Crozes Hermitage Sélection Première 2009
Sélection Première - AOC Crozes Hermitage - Millésime 2009 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Rouge \ Vallée du Rhône \ Hermitage & Crozes
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Hermitage rouge: les meilleurs vins de chez Auchan !
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Cave de Tain Hermitage Mythique Rouge 2004
(Hermitage)
Mythique 2004 Cave de Tain Hermitage Mythique Rouge 2004
Délais de livraison: 6 jours
(Prix par bouteille)
22,50 €
+ 3,99 €
Promo , M. Chapoutier Crozes-hermitage Les Meysonniers Rouge 2010
(Crozes-Hermitage)
Issu de vieilles vignes de syrah agées d´au moins 25 ans, cette cuvée les meysonniers présente une robe violacée et développe des arômes de fruits noirs et de violette. En bouche, ces arômes fruités s...
Délais de livraison: 6 jours
(Prix par bouteille)
17,99 €
15,90 €
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Promo , Delas Crozes-hermitage Les Launes Rouge 2011
(Crozes-Hermitage)
Ce crozes-hermitage les launes, présente sous ce millésime 2011, une robe grenat foncée et des arômes de fruits noirs , de prune et de violette. La structure tannique de ce vin laisse présager un très...
Délais de livraison: 6 jours
(Prix par bouteille)
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Promo , M.chapoutier Crozes-hermitage Rouge 2010
(Crozes-Hermitage)
M.Chapoutier offre ici une crozes-hermitage remarquable d´intensité. Ce 100% syrah, issu de vieilles vigne est un véritable concentré d´arômes, les petits fruits noirs, se męlent aux épices. Les tanin...
Délais de livraison: 6 jours
(Prix par bouteille)
12,99 €
11,99 €
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Guigal Crozes-Hermitage Rouge 2008
(Crozes-Hermitage)
Cette cuvée provient de vignes de syrah de 35ans, et l´élevage se fait en fûts de chęne pendant 24 mois. Le travail des tannins est remarquable. Le vin aux arômes de fruits rouges, évoluera sur des no...
Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour le vin Hermitage rouge ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 57 650 Fontoy, France Date de début : le 19/06/2013 à 05:25:33 Date de fin : le 19/07/2013 à 05:30:33
199,00 €
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3 Chateau TAUZINAT L'HERMITAGE 1970 SAINT-EMILION
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 75 018 Paris, France Date de début : le 14/06/2013 à 15:44:48 Date de fin : le 21/06/2013 à 15:44:48
1,00 €
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HERMITAGE LE PAVILLON DE CHAPOUTIER 1995
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 30 900 Nîmes, France Date de début : le 11/06/2013 à 15:46:29 Date de fin : le 21/06/2013 à 15:46:29
118,00 €
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HERMITAGE L ERMITE DE CHAPOUTIER 1996 TRES RARE
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 30 900 Nîmes, France Date de début : le 11/06/2013 à 15:51:44 Date de fin : le 21/06/2013 à 15:51:44
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 18/06/2013 à 21:43:04 Date de fin : le 21/06/2013 à 21:43:04
1 390,00 €
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SAINT JOSPEH 1973 dom. Cotte Vergne Grand Vin du Rhône 40 ans !!!!!!!!
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 75 116 Paris, France Date de début : le 19/06/2013 à 16:18:51 Date de fin : le 22/06/2013 à 16:18:51
Les meilleurs millésimes pour l'Hermitage rouge ont été les années : 1929, 1947, 1949, 1961, 1969, 1978, 1982, 1983, 1985, 1989, 1990, 1991, 1996, 1999, 2005. Les années 1929, 1961, 1985 sont considérées comme étant des années d'exception.L'année 1978 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.A noter tout particulièrement l'année 1999 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour l'Hermitage rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les notes proposées sont une vue d'ensemble des vins produits sur l'ensemble du vignoble ou de la région viticole dont fait parti le vin traité. Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères ! (Lire la suite des millésimes du vin Hermitage rouge)
L'Hermitage rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de type "rhône" ou de type "syrah"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin.
Rappelons que pour les vieux millésimes, il est fortement recommandé de décanter le vin une voire deux heures avant le service, cela afin que le vin dévoile toutes ses richesses! Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.
Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour l'Hermitage rouge est de 5 ans à 20 ans.
Les grands crus du Rhône comme Côte Rôtie, Hermitage, Châteauneuf du Pape, Cornas, Gigondans, ont des capacités de garde plus élevées; pour certains elles pourront dépasser les 25 ans. Le potentiel de garde dépend énormément de la qualité du millésime mais aussi du savoir faire des vignerons.
Pour bien conserver votre vin, veillez à maintenir les bouteilles couchées dans votre cave. Sortez les bouteilles des emballages en carton et des caisses en bois. Prenez le temps d'inscrire sur une ardoise, le nom du vin, son millésime et le potentiel de garde. Les vins à boire doivent être placés dans des casiers facilement accessibles. Les vins rouges de garde peuvent être placés dans les casiers du milieu de la cave. Les vieux vins rouges trouveront leur place dans les casiers du haut. Les vins blancs de garde, les champagnes grands crus millésimés doivent toujours être stockés dans les casiers du bas. Si votre cave manque de fraîcheur (la température doit être comprise entre 10°et 14°C) investissez dans un climatiseur de cave à vin. Cet appareil vous permettra, en plus, de maintenir une température et une hygrométrie constante. Au moment de votre achat, vérifier bien la consommation en éléctricité de l'appareil.
L’Hermitage est un grand cru du vignoble du Rhône septentrional. Ce sont très certainement les Romains qui implantèrent la vigne dans cette zone. Les vignes sont plantées sur un coteau au nord est de Tain-l’Hermitage. Le nom « hermitage », viendrait d’un ermitage fondé au 13ème siècle par un chevalier. Le nom et la réputation de ce vin apparaissent au 17ème siècle. Au 19ème siècle, ce vin était l’un des préférés d’Alexandre Dumas. Aujourd’hui grâce à des vignerons talentueux comme Gérard Chave (aujourd’hui Jean-Louis Chave son fils), Chapoutier et Jaboulet, ce vin fait incontestablement parti des plus grands vins de France recherché dans le monde entier par les grands amateurs de vins. On le produit en rouge avec de la syrah à 100%, en blanc avec de la marsanne et de la roussanne et pour une part infime en vin de paille. Notons la cuvée La Chapelle de la maison Jaboulet qui est un assemblage des terroirs : les Bessards, les Greffieux, le Méal et les Rocoules. Le vin hermitage rouge, of... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Hermitage)
Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Hermitage rouge",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 3 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Hermitage rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones : - l'aire géographique - la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Drôme (26).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Hermitage rouge" regroupées par type de zone.
AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Drôme (26)
2356 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Drôme est de 2356 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Drôme est de 2356 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Hermitage rouge. Le décret d'application de l'appellation Hermitage date du 4 mars 1937. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Hermitage rouge.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que l'Hermitage rouge.
Le vignoble du Rhône est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble du Rhône
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