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L'Hermitage vin de paille est un vin blanc doux. Il rentre dans la catégorie du vin de paille. L'Hermitage vin de paille peut aussi exister sous
les désignations suivantes :
"Hermitage vin de paille", "Ermitage vin de paille", "L'Hermitage vin de paille" ou encore "L'Ermitage vin de paille" .
L'Hermitage vin de paille est
produit dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France
et plus précisément dans la région viticole du Rhône-septentrional.
Administrativement,
l'Hermitage vin de paille peut être produit dans
les communes de Tain-l'Hermitage, de Larnage et de Crozes-Hermitage.
Son terroir bénéficie d'un climat
semi-continental avec influences méditerranéennes et de sols gneiss, sablo-argileux, calcaires, granitiques et oxyde de fer.
Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Hermitage vin de paille sont : la Marsanne B, la Roussanne B.
L'Hermitage vin de paille possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Hermitage.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Hermitage.
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Hermitage: Achat des meilleurs vins
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Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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CHAPOUTIER ERMITAGE DE L'ORÉE 2015 (Hermitage)
De lOrée est une cuvée élaborée à base du cépage Marsanne et dont les pieds de vignes sont âgés de 60 à 70 ans en moyenne. Cest un vin qui sait associer fraicheur et notes de fruits mûrs avec subtilité. Le millésime 2015 promet dêtre une vraie per...
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CHAPOUTIER ERMITAGE LE MÉAL BLANC 2015 (Hermitage)
Les vieilles vignes du coteau du Méal doù proviennent les raisins à lorigine de ce grand vin de garde sont plantées sur un sol de galets roulés qui captent toute la chaleur du soleil et la restitue aux baies en maturation qui se gorgent alors darô...
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CHAPOUTIER ERMITAGE LE MÉAL BLANC 2014 (Hermitage)
Ermitage Le Méal : le vignoble dun chevalier Ce vignoble dErmitage aurait été réimplanté au XIIIème siècle par un chevalier de retour de croisade. Las de guerroyer il eût choisi de vivre en ermitage sur ces terres que lui donna Anne de Castille, re...
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GUIGAL HERMITAGE BLANC 2013 (Hermitage)
Philippe Guigal : un nologue hors pair. Philippe Guigal a grandi dans le Domaine sous lil attentif de ses aïeux qui lui ont transmis la passion du vin. nologue reconnu et acclamé, il gère désormais la Maison Guigal avec virtuosité. Une viticu...
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GUIGAL HERMITAGE EX VOTO BLANC 2013 (Hermitage)
Ermitage Ex Voto : la cuvée des grandes années LErmitage Ex-Voto est une cuvée qui est produite uniquement les grandes années. Son nom, « Ex-Voto », signifie littéralement « en fonction du vu qui a été fait » et reflète bien la volonté de la maiso...
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179,00 €
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GUIGAL HERMITAGE EX VOTO BLANC 2012 (Hermitage)
Hermitage Ex-Voto blanc de Guigal :Une cuvée dexception, emblème dun domaine Les cuvées de la gamme Ex Voto du domaine Guigal représentent les cuvées emblématiques du domaine. Les vignerons cherchent alors à sublimer ce terroir unique et ces grand...
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CHAPOUTIER HERMITAGE CHANTE ALOUETTE 2015 (Hermitage)
LHermitage Chante-alouette : des parcelles propices pour ce vin Bio Les grappes de raisin qui servent à produire lHermitage Chante-Alouette viennent de trois parcelles. Elles sont toutes composées de vignes Marsanne mais ont des sols de compositio...
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Aucune bouteille d'Hermitage vin de paille n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de dénomination: Hermitage ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Vinatis, les vins de cette dénomination au meilleur prix.
Les bouteilles achetées chez Vinatis peuvent être livrées le lendemain de la commande avant 13h00 !
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CROZES HERMITAGE BLANC 2016 - ALAIN GRAILLOT
Rare à la vente, car ne représentant que 2 hectares de la production, ce vin du Rhône fait fureur auprès des amateurs et des grands sommeliers grâce à ses notes d’amande, de fruits de la passion et de fleurs blanches, rehaussées par un joli volume en...
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BLANC - HERMITAGE 2014 - E. GUIGAL
Cet Hermitage offre une harmonie entre une richesse aromatique extraordinaire et une rigueur très caractéristique des grands vins blancs. Bâti pour défier l’épreuve du temps, ce vin, déjà délectable promet une dégustation des plus prometteuses dans ...
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BLANC CROZES-HERMITAGE 2016 - CAVE DE TAIN
Parmi toutes les appellations, Crozes-Hermitage est sans doute la grande spécialité de la Cave de Tain : à elle seule, elle produit près de 50% de l’appellation. Son blanc, tout comme le rouge, est d'une fraicheur et d'un fruité sans nom !! Un vrai c...
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CROZES HERMITAGE BLANC 2016 - YANN CHAVE
Ce vin du Rhône est incontournable auprès des amateurs de vin. Complexe, puissant, aux notes d’amande, et de fruits à noyaux il ne pourra que ravire vos papilles !! L’un des Crozes-Hermitage blanc à déguster au moins une fois dans sa vie !
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HERMITAGE BLANC GRAND CLASSIQUE 2014 - CAVE DE TAIN
Voici un Hermitage Blanc qui va mettre tout le monde d'accord: Prix, qualité, arômes, délicatesse, et prêt à boire, il ne pourra que convaincre la majorité ! Une fois encore la Cave de Tain réalise un très bon vin à un prix très abordable dans son ap...
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleures bouteilles d'Hermitage vin de paille ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Les bouteilles peuvent être livrées en mode normal (5 jours), express (48 heures) voir même super express sous certaines conditions (3h pour Paris) à partir de 9,90 €
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Domaine Marc Sorrel, Rocoules, 2012 (Hermitage)
Cette cuvée Hermitage blanc Les Rocoules du domaine Marc Sorrel est composée à 95% de marsanne et à 5% de roussanne de vignes âgées d'environ 50 ans. Celles-ci sont plantées sur le lieu-dit "Les Rocoules" l'un des plus prestigieux de l'appellation. A...
Livraison: normale (5j) - rapide (48h) - super express (3h) |
(Prix par bouteille)
152,00 €
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Paul Jaboulet Ainé, Le Chevalier de Sterimberg, 2008 (Hermitage)
Cet Hermitage blanc Le Chevalier de Sterimberg Chapoutier présente une jolie robe jaune pâle, aux reflets brillants et aux larmes très denses. Son nez complexe et subtil s'ouvre sur des arômes de poires mûres, de viennoiseries, de miel et de caramel ...
Livraison: normale (5j) - rapide (48h) - super express (3h) |
(Prix par bouteille)
58,00 €
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Hermitage: Achat au meilleur prix
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Les bouteilles achetées chez Cdiscount sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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Chapoutier Chante-Alouette Hermitage Blanc 2012 x1
M. Chapoutier - Chante-Alouette - AOC Hermitage Blanc - Millésime 2012
Délais de livraison: 48h/72h
CHAPOUTIER |
52,20 €
43,99 €
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Chapoutier Chante-Alouette Hermitage Blanc 2012
M. Chapoutier - Chante-Alouette - AOC Hermitage Blanc - Millésime 2012
Délais de livraison: 48h/72h |
52,20 €
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M. Chapoutier "Petite Ruche" 2012 Crozes-Hermitage
M. Chapoutier "Petite Ruche" - AOC Crozes-Hermitage - Millésime 2012 - Vin blanc
Délais de livraison: 48h/72h |
12,50 €
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Delas Crozes Hermitage "Les Launes" Blanc 2013
Delas - Crozes Hermitage "Les Launes" - Millésime 2013 - Vin blanc
Délais de livraison: 48h/72h |
15,60 €
11,99 €
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Chapoutier Alouette 2013 x1
M. Chapoutier - Chante-Alouette - AOC Hermitage Blanc - Millésime 2013
Délais de livraison: 48h/72h |
52,20 €
48,90 €
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Delas Crozes Hermitage "Les Launes" 2014 vin blanc
Delas - Crozes Hermitage "Les Launes" - Millésime 2014 - Vin blanc
Délais de livraison: 48h/72h |
11,99 €
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E.Guigal Crozes-Hermitage Blanc 2013
E.Guigal - AOC Crozes-Hermitage - Millésime 2013 - Vin blanc
Délais de livraison: 48h/72h |
12,50 €
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E.Guigal Crozes-Hermitage Blanc 2014 vin blanc x1
E.Guigal - AOC Crozes-Hermitage - Millésime 2014 - Vin blanc
Délais de livraison: 48h/72h |
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E.Guigal Crozes-Hermitage Blanc 2014 vin blanc x6
E.Guigal - AOC Crozes-Hermitage - Millésime 2014 - Vin blanc
Délais de livraison: 48h/72h |
89,40 €
73,74 €
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E.Guigal Hermitage Blanc 2011 x1
E.Guigal - AOC Hermitage - Millésime 2011 - Parker (93/100) - Vin blanc
Délais de livraison: 48h/72h |
34,00 €
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Aucune bouteille d'Hermitage vin de paille n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de dénomination: Hermitage ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les meilleurs vins de cette dénomination.
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Les Ramades Tardieu Laurent Crozes-Hermitage Blanc 2015 (Crozes-Hermitage)
A déguster entre 12 et 14°C sur un foie de veau ou sur un saumon grillé.
Délais de livraison: 4 |
(Prix par bouteille)
12,95 €
+ 4,99 €
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Nicolas Perrin Crozes-Hermitage Blanc 2013 (Crozes-Hermitage)
Ce Crozes-Hermitage Nicolas Perrin est un vin blanc à déguster lors de l’apéritif ou sur des poissons grillés.
Délais de livraison: 4 |
(Prix par bouteille)
20,00 €
+ 4,99 €
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Hermitage: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Hermitage ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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Hermitage Guigal Ex Voto 2007
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 74 200 Allinges, France
Date de début : le 17/04/2018 à 20:42:07
Date de fin : le 24/04/2018 à 20:42:07 |
90,00 €
+ 13,00 €
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Alain Graillot - Crozes-Hermitage & Guiraude 2013
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 75 016 Paris, France
Date de début : le 15/04/2018 à 19:56:25
Date de fin : le 22/04/2018 à 19:56:25 |
53,00 €
+ 12,50 €
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COTE DU RHONE HERMITAGE LA CHAPELLE 1991 P JABOULET AINE
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 57 160 Châtel St Germain, France
Date de début : le 16/04/2018 à 09:04:26
Date de fin : le 23/04/2018 à 09:04:26 |
130,00 €
+ 12,50 €
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1 BT Hermitage la Chapelle 1991 Jaboulet
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 17/04/2018 à 20:24:03
Date de fin : le 24/04/2018 à 20:24:03 |
117,00 €
+ 12,00 €
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2x Chateau Tauzinat L'Hermitage Saint Emilion Grand Cru 2005
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 44 140 Aigrefeuille sur Maine, France
Date de début : le 19/04/2018 à 12:59:11
Date de fin : le 22/04/2018 à 12:59:11 |
35,00 €
+ 5,00 €
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Hermitage Rouge 2005 JEAN LOUIS CHAVE 95+/100 ROBERT PARKER BIEN LIRE L,ANNONCE
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 92 150 Suresnes, France
Date de début : le 17/04/2018 à 10:07:31
Date de fin : le 27/04/2018 à 10:07:31 |
300,00 €
+ 15,00 €
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Hermitage Ermitage de l'Orée 1991 Domaine M. Chapoutier noté: 94/100
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 1 150 Blyes, France
Date de début : le 17/05/2016 à 13:54:06
Date de fin : le 07/05/2018 à 13:54:06 |
89,90 €
+ 8,00 €
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Voir toutes les enchères et annonces
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Millésimes
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Les meilleurs millésimes pour l'Hermitage vin de paille ont été les années : 1929, 1937, 1943, 1946, 1947, 1949, 1961, 1969, 1978, 1982, 1985, 1987, 1988, 1989, 1990, 1998, 1999, 2000, 2005, 2008, 2011.
Les années 1947, 1961, 1989, 1999, 2005 sont considérées comme étant des années d'exception.L'année 1929 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.A noter tout particulièrement l'année 1978 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour l'Hermitage vin de paille classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les notes proposées sont une vue d'ensemble des vins produits sur l'ensemble du vignoble ou de la région viticole dont fait parti le vin traité.
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
(Lire la suite des millésimes du vin Hermitage vin de paille)
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Millésime du millénaire
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1978 |
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Millésime du siècle
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1929 |
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Millésime exceptionnel
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1947, 1961, 1989, 1999, 2005 |
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Excellent millésime
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1937, 1943, 1946, 1949, 1969, 1982, 1985, 1987, 1988, 1990, 1998, 2000, 2008, 2011 |
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Très grand millésime
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1933, 1945, 1952, 1957, 1962, 1972, 1976, 1979, 1983, 1986, 1991, 1995, 1996, 1997, 2001, 2003, 2004, 2006, 2007, 2009 |
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Grand millésime
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1928, 1934, 1950, 1959, 1966, 2002, 2010, 2012 |
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Très bon millésime
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1953, 1955, 1967, 1970, 1980, 1981, 1994, 2013 |
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Bon millésime
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1942, 1956, 1958, 1960, 1964, 1971 |
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Millésime moyen
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1926, 1935, 1936, 1938, 1944, 1948, 1954, 1965, 1968, 1973, 1974, 1977, 1993 |
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Millésime médiocre
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1927, 1930, 1931, 1932, 1939, 1940, 1941, 1951, 1963, 1975, 1984, 1992 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Hermitage vin de paille :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Service du vin
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La température de service recquise pour l'Hermitage vin de paille est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 8 cl dans un verre à vin blanc ou verre à vin blanc de type "bordeaux" en privilégiant une cheminée resserrée, ou un verre i.n.a.o. Il est possible de carafer ce vin pour l'aérer.
Si jamais l'envie vous prend de faire déguster ce vin à l'aveugle en le passant en carafe dans le cas où vous ne disposez pas de chaussette, rassurez-vous cela n'altérera pas sa qualité! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 13°C et 15°C.
On peut rafraîchir la bouteille dans un seau à glace avec deux ou trois poignées de glaçons. Pour vérifier la température on utilise un thermomètre à vin que l’on immerge dans un verre remplis à 1/3 du vin à servir.
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Conservation du vin
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Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 12° et 14°C. L'Hermitage vin de paille peut se garder en moyenne de 5 ans à 25 ans.
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Caractéristiques des vins Hermitage
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L’Hermitage est un grand cru du vignoble du Rhône septentrional. Ce sont très certainement les Romains qui implantèrent la vigne dans cette zone. Les vignes sont plantées sur un coteau au nord est de Tain-l’Hermitage. Le nom « hermitage », viendrait d’un ermitage fondé au 13ème siècle par un chevalier. Le nom et la réputation de ce vin apparaissent au 17ème siècle. Au 19ème siècle, ce vin était l’un des préférés d’Alexandre Dumas. Aujourd’hui grâce à des vignerons talentueux comme Gérard Chave (aujourd’hui Jean-Louis Chave son fils), Chapoutier et Jaboulet, ce vin fait incontestablement parti des plus grands vins de France recherché dans le monde entier par les grands amateurs de vins. On le produit en rouge avec de la syrah à 100%, en blanc avec de la marsanne et de la roussanne et pour une part infime en vin de paille. Notons la cuvée La Chapelle de la maison Jaboulet qui est un assemblage des terroirs : les Bessards, les Greffieux, le Méal et les Rocoules. Le vin hermitage rouge, of...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Hermitage)
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Aire géographique
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Hermitage vin de paille. Le décret d'application de l'appellation Hermitage date du 4 mars 1937.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Hermitage vin de paille.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que l'Hermitage vin de paille.
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Autres appellations du vignoble du Rhône
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Le vignoble du Rhône est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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Partenaires
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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