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L'Hermitage vin de paille est un vin blanc doux. Il rentre dans la catégorie du vin de paille. L'Hermitage vin de paille peut aussi exister sous
les désignations suivantes :
"Hermitage vin de paille", "Ermitage vin de paille", "L'Hermitage vin de paille" ou encore "L'Ermitage vin de paille" .
L'Hermitage vin de paille est
produit dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France
et plus précisément dans la région viticole du Rhône-septentrional.
Administrativement,
l'Hermitage vin de paille peut être produit dans
les communes de Tain-l'Hermitage, de Larnage et de Crozes-Hermitage.
Son terroir bénéficie d'un climat
semi-continental avec influences méditerranéennes et de sols gneiss, sablo-argileux, calcaires, granitiques et oxyde de fer.
Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Hermitage vin de paille sont : la Marsanne B, la Roussanne B.
L'Hermitage vin de paille possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Hermitage.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Hermitage.
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Hermitage: Achat des meilleurs vins
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Aucune bouteille d'Hermitage vin de paille n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de dénomination: Hermitage ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleurs vins de cette dénomination.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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CHAPOUTIER ERMITAGE LE MÉAL BLANC 2013 Primeur (Hermitage)
Le Méal : haute terrasse alluviale riche en galets roulés et argiles, en coteau. Les vignes de Marsanne sont âgées de 50 ans, ce qui permet d'obtenir des vins d'une qualité exceptionnelle. La cuvée Le Méal Blanc est donc issue d'une sélection parcell...
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102,00 €
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CHAPOUTIER ERMITAGE DE L'ORÉE 2013 Primeur (Hermitage)
La cuvée L'Orée est issue de vignes de Marsanne âgée de 80 ans, située sur la parcelle des Murets, donc d'une sélection parcellaire rigoureuse. Les vignes sont situées au sommet de la colline l'Hermitage, autour de la Chapelle, au lieu-dit l'Ermite. ...
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FERRATON PÈRE & FILS ERMITAGE LE REVERDY BLANC 2010 (Hermitage)
La Maison Ferraton porte une belle et longue histoire qui se poursuit de génération en génération et qui a commencé en 1946. À l’origine, un homme, Jean Orëns Ferraton, vigneron et fils de vigneron. Cette belle maison de renom est située dans la régi...
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75,00 €
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GUIGAL HERMITAGE BLANC 2011 (Hermitage)
Le Guigal Hermitage blanc est élaboré à partir de vignes de 30 ans d'âge moyen, reposant sur des sols calcaires sablo-caillouteux. Le contrôle des températures est rigoureusement suivi au cours de la fermentation alcoolique pour le bon déroulement de...
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CHAPOUTIER HERMITAGE CHANTE ALOUETTE 2013 Primeur (Hermitage)
L'Hermitage Chante-Alouette provient d'un assemblage de différents terroirs : - le Méal : ancienne terrasse alluviale riche en graviers et cailloux roulés, plus ou moins calcaire - les Murets : sols composés d'arène granitique et d'alluvions - Chante...
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GUIGAL CROZES-HERMITAGE BLANC 2013 (Crozes-Hermitage)
Le Crozes Hermitage blanc 2013 de Guigal est issu d'un mariage entre deux cépages (Marsanne et Roussanne ) et de vignes âgées de 25 ans. La vinification est traditionnelle et l'élevage se fait en cuves inox durant 12 mois.La robe présente une belle c...
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(Prix par bouteille) 14,90 €
13,90 €
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GUIGAL CROZES-HERMITAGE BLANC 2012 (Crozes-Hermitage)
Le Crozes Hermitage blanc 2012 de Guigal est issu d'un mariage entre deux cépages (Marsanne et Roussanne ) et de vignes âgées de 25 ans. La vinification est traditionnelle et l'élevage se fait en cuves inox durant 12 mois.La robe de ce 2012 est jaune...
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13,90 €
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Aucune bouteille d'Hermitage vin de paille n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de dénomination: Hermitage ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Vinatis, les vins de cette dénomination au meilleur prix.
Les bouteilles achetées chez Vinatis peuvent être livrées le lendemain de la commande avant 13h00 !
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CROZES HERMITAGE BLANC 2013 - ALAIN GRAILLOT (France - Vin Rhône - Crozes-Hermitage AOC - Vin Blanc - 0,75 L)
Un vin rare à la vente : à saisir avant qu’il ne soit trop tardRare à la vente, car ne représentant que 2 hectares de la production, ce vin du Rhône fait fureur auprès des amateurs et des grands sommeliers grâce à ses notes d’amande, de fruits de la ...
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BLANC - DOMAINE DES TOURETTES 2012 - DELAS (France - Vin Rhône - Hermitage AOC - Vin Blanc - 0,75 L)
Un Hermitage impressionnant, coup de coeur de Robert Parker millésime après millésimeUne merveille de vin blanc, signée par l’inévitable Maison Delas. Le millésime 2011 de cet Hermitage est d’une gourmandise mémorable. De la complexité, du fruit, des...
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CLOS DES GRIVES 2012 - BLANC - DOMAINE LAURENT COMBIER (France - Vin Rhône - Crozes-Hermitage AOC - Vin Blanc - 0,75 L)
Clos des Grives Blanc.... Encore plus confidentiel que le rouge !Sur le même terroir que le célèbre rouge de Laurent Combier, le Clos des Grives 2012 Blanc surprend par son incroyable fraîcheur et son côté légèrement gourmand en bouche apporté par un...
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LE CHEVALIER DE STERIMBERG 2012 - MAISON PAUL JABOULET AINE (France - Vin Rhône - Hermitage AOC - Vin Blanc - 0,75 L)
Un très grand Hermitage blanc, ample et généreux, promis à un excellent potentiel de gardeParmi les domaines appartenant à la maison Paul Jaboulet Aîné, Le Chevalier de Sterimberg offre un Hermitage particulièrement riche et complexe où des notes de...
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BLANC - CUVEE DOMAINE 2013 - LAURENT COMBIER (France - Vin Rhône - Crozes-Hermitage AOC - Vin Blanc - 0,75 L)
Frais et floral : toute la typicité de la Marsanne mise à l’honneur dans ce magnifique Crozes-Hermitage !La Marsanne dévoile dès le nez ses arômes typiques de fleurs blanches (acacia, aubépine), d’amande, de fruits blancs (poire) et de miel. Une légè...
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BLANC - HERMITAGE 2011 - E. GUIGAL (France - Vin Rhône - Hermitage AOC - Vin Blanc - 0,75 L)
''Belle pureté, bonne acidité et belle concentration : tout pour plaire !!! '' Robert ParkerCet Hermitage offre une harmonie entre une richesse aromatique extraordinaire et une rigueur très caractéristique des grands vins blancs. Bâti pour défier l...
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CHANTE ALOUETTE 2012 - MICHEL CHAPOUTIER (France - Vin Rhône - Hermitage AOC - Vin Blanc - 0,75 L)
''Dans la digne continuité du superbe 2011 (...) un Hermitage blanc classique qu'il ne faut louper sous aucun prétexte.'' - Robert ParkerRare et unique, le plaisir de cet Hermitage blanc est exquis. D'une superbe ampleur et soutenue par une fine acid...
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CHANTE ALOUETTE 2013 - MICHEL CHAPOUTIER (France - Vin Rhône - Hermitage AOC - Vin Blanc - 0,75 L)
Un Hermitage absolument incontournable !Rare et unique, le plaisir de cet Hermitage blanc est exquis. D'une superbe ampleur et soutenue par une fine acidité, son côté ''gras'' est immense, et sa finale, d'une exceptionnelle longueur. A découvrir abso...
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 ! |
43,50 €
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PETITE RUCHE BLANC 2013 - M. CHAPOUTIER (France - Vin Rhône - Crozes-Hermitage AOC - Vin Blanc - 0,75 L)
C'est gourmand, c'est frais, c'est bon ! Limpide, son nez n'est que l'expression parfaite de la marsanne. Un Crozes-Hermitage frais et gourmand à boire à chaque instant.
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleures bouteilles d'Hermitage vin de paille ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Les bouteilles peuvent être livrées en mode normal (5 jours), express (48 heures) voir même super express sous certaines conditions (3h pour Paris) à partir de 9,90 €
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Domaine Marc Sorrel, Rocoules, 2012 (Hermitage)
Cette cuvée Hermitage blanc Les Rocoules du domaine Marc Sorrel est composée à 95% de marsanne et à 5% de roussanne de vignes âgées d'environ 50 ans. Celles-ci sont plantées sur le lieu-dit "Les Rocoules" l'un des plus prestigieux de l'appellation. A...
Livraison: normale (5j) - rapide (48h) - super express (3h) |
(Prix par bouteille)
152,00 €
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Paul Jaboulet Ainé, Le Chevalier de Sterimberg, 2008 (Hermitage)
Cet Hermitage blanc Le Chevalier de Sterimberg Chapoutier présente une jolie robe jaune pâle, aux reflets brillants et aux larmes très denses. Son nez complexe et subtil s'ouvre sur des arômes de poires mûres, de viennoiseries, de miel et de caramel ...
Livraison: normale (5j) - rapide (48h) - super express (3h) |
(Prix par bouteille)
58,00 €
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Hermitage: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Hermitage ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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Hermitage, La Sizeranne 1999, Chapoutier
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 74 140 Ballaison, France
Date de début : le 24/01/2015 à 16:03:44
Date de fin : le 31/01/2015 à 16:03:44 |
20,50 €
+ 12,00 €
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Hermitage la chapelle 2001
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 64 000 Pau, France
Date de début : le 26/01/2015 à 06:19:23
Date de fin : le 04/02/2015 à 18:19:09 |
100,00 €
+ 0,00 €
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Hermitage blanc 2004 J.L Chave
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 69 002 Lyon, France
Date de début : le 24/01/2015 à 16:10:42
Date de fin : le 31/01/2015 à 16:10:42 |
115,00 €
+ 11,00 €
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rare ! HERMITAGE BLANC 2003 Cave de Tain l'Hermitage
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 6 000 Nice, France
Date de début : le 27/01/2015 à 14:40:04
Date de fin : le 06/02/2015 à 14:40:04 |
49,00 €
+ 0,00 €
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Crozes Hermitage - Vallée du Rhône - Domaine Paul Jaboulet Ainé - 2004
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 78 740 Évecquemont, France
Date de début : le 24/01/2015 à 18:54:42
Date de fin : le 31/01/2015 à 18:54:42 |
1,00 €
+ 12,00 €
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HERMITAGE EX VOTO 2006 (Blanc) Maison Guigal
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 67 340 Bischholtz, France
Date de début : le 08/01/2015 à 22:01:09
Date de fin : le 07/02/2015 à 22:06:09 |
95,00 €
+ 10,90 €
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Crozes Hermitage - Vallée du Rhône - Domaine Paul Jaboulet Ainé - 2004
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 78 740 Évecquemont, France
Date de début : le 24/01/2015 à 18:54:42
Date de fin : le 31/01/2015 à 18:54:42 |
1,00 €
+ 12,00 €
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Voir toutes les enchères et annonces
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Millésimes
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Les meilleurs millésimes pour l'Hermitage vin de paille ont été les années : 1929, 1937, 1943, 1946, 1947, 1949, 1961, 1969, 1978, 1982, 1985, 1987, 1988, 1989, 1990, 1998, 1999, 2000, 2005, 2008, 2011.
Les années 1947, 1961, 1989, 1999, 2005 sont considérées comme étant des années d'exception.L'année 1929 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.A noter tout particulièrement l'année 1978 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour l'Hermitage vin de paille classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les notes proposées sont une vue d'ensemble des vins produits sur l'ensemble du vignoble ou de la région viticole dont fait parti le vin traité.
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
(Lire la suite des millésimes du vin Hermitage vin de paille)
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Millésime du millénaire
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1978 |
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Millésime du siècle
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1929 |
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Millésime exceptionnel
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1947, 1961, 1989, 1999, 2005 |
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Excellent millésime
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1937, 1943, 1946, 1949, 1969, 1982, 1985, 1987, 1988, 1990, 1998, 2000, 2008, 2011 |
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Très grand millésime
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1933, 1945, 1952, 1957, 1962, 1972, 1976, 1979, 1983, 1986, 1991, 1995, 1996, 1997, 2001, 2003, 2004, 2006, 2007, 2009 |
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Grand millésime
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1928, 1934, 1950, 1959, 1966, 2002, 2010, 2012 |
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Très bon millésime
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1953, 1955, 1967, 1970, 1980, 1981, 1994, 2013 |
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Bon millésime
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1942, 1956, 1958, 1960, 1964, 1971 |
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Millésime moyen
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1926, 1935, 1936, 1938, 1944, 1948, 1954, 1965, 1968, 1973, 1974, 1977, 1993 |
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Millésime médiocre
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1927, 1930, 1931, 1932, 1939, 1940, 1941, 1951, 1963, 1975, 1984, 1992 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Hermitage vin de paille :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Service du vin
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La température de service recquise pour l'Hermitage vin de paille est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 8 cl dans un verre à vin blanc ou verre à vin blanc de type "bordeaux" en privilégiant une cheminée resserrée, ou un verre i.n.a.o. Il est possible de carafer ce vin pour l'aérer.
Si jamais l'envie vous prend de faire déguster ce vin à l'aveugle en le passant en carafe dans le cas où vous ne disposez pas de chaussette, rassurez-vous cela n'altérera pas sa qualité! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 13°C et 15°C.
On peut rafraîchir la bouteille dans un seau à glace avec deux ou trois poignées de glaçons. Pour vérifier la température on utilise un thermomètre à vin que l’on immerge dans un verre remplis à 1/3 du vin à servir.
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Conservation du vin
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Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 12° et 14°C. L'Hermitage vin de paille peut se garder en moyenne de 5 ans à 25 ans.
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Caractéristiques des vins Hermitage
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L’Hermitage est un grand cru du vignoble du Rhône septentrional. Ce sont très certainement les Romains qui implantèrent la vigne dans cette zone. Les vignes sont plantées sur un coteau au nord est de Tain-l’Hermitage. Le nom « hermitage », viendrait d’un ermitage fondé au 13ème siècle par un chevalier. Le nom et la réputation de ce vin apparaissent au 17ème siècle. Au 19ème siècle, ce vin était l’un des préférés d’Alexandre Dumas. Aujourd’hui grâce à des vignerons talentueux comme Gérard Chave (aujourd’hui Jean-Louis Chave son fils), Chapoutier et Jaboulet, ce vin fait incontestablement parti des plus grands vins de France recherché dans le monde entier par les grands amateurs de vins. On le produit en rouge avec de la syrah à 100%, en blanc avec de la marsanne et de la roussanne et pour une part infime en vin de paille. Notons la cuvée La Chapelle de la maison Jaboulet qui est un assemblage des terroirs : les Bessards, les Greffieux, le Méal et les Rocoules. Le vin hermitage rouge, of...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Hermitage)
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Aire géographique
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Hermitage vin de paille. Le décret d'application de l'appellation Hermitage date du 4 mars 1937.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Hermitage vin de paille.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que l'Hermitage vin de paille.
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Autres appellations du vignoble du Rhône
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Le vignoble du Rhône est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Partenaires
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Carte de la région viticole |
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Partenaires
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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