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Hermitage vin de paille

Vin Hermitage vin de paille

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L'Hermitage vin de paille est un vin blanc doux. Il rentre dans la catégorie du vin de paille. L'Hermitage vin de paille peut aussi exister sous les désignations suivantes : "Hermitage vin de paille", "Ermitage vin de paille", "L'Hermitage vin de paille" ou encore "L'Ermitage vin de paille" .

L'Hermitage vin de paille est produit dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole du Rhône-septentrional. Administrativement, l'Hermitage vin de paille peut être produit dans les communes de Tain-l'Hermitage, de Larnage et de Crozes-Hermitage. Son terroir bénéficie d'un climat semi-continental avec influences méditerranéennes et de sols gneiss, sablo-argileux, calcaires, granitiques et oxyde de fer.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Hermitage vin de paille sont : la Marsanne B, la Roussanne B.

L'Hermitage vin de paille possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Hermitage. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Hermitage.

Hermitage: Achat des meilleurs vins

Hermitage vin de paille: les meilleurs vins de chez Lavinia
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleures bouteilles d'Hermitage vin de paille ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles peuvent être livrées en mode normal (5 jours), rapide (2 à 3 jours ouvrés), express (le jour-même), à partir de 9,90 €.
	Domaine Marc Sorrel, 2017 (Crozes-Hermitage) Blanc - 0,75L France - - Crozes-Hermitage 2017	(Prix par bouteille) 38,00 €
	M.Chapoutier, Chante Alouette, 2017 (Hermitage) Chante Alouette	(Prix par bouteille) 86,00 €
	M.Chapoutier, De l´Orée, 2015 (Hermitage) Le mot du château : ;De LOrée présente des arômes de fruits plus mûrs avec des nuances de maïs grillé et une pointe anisée. Lattaque est généreuse, la bouche ample, équilibrée avec lamertume noble des Grands Ermitages blancs en finale.;	(Prix par bouteille) 274,00 €
	Domaine Combier, Cuvée L, 2018 (Crozes-Hermitage) C'est en 1990, fraîchement diplômé en viticulture-oenologie que Laurent Combier décide avec ses parents de construire la cave du domaine. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 25 hectares de vignes dont le coeur reste le Clos des Grives.Une cuvée 100% ...	(Prix par bouteille) 18,50 €

Hermitage: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Aucune bouteille d'Hermitage vin de paille n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de dénomination: Hermitage ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleurs vins de cette dénomination. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
	CHAPOUTIER ERMITAGE DE L'ORÉE 2015 (Hermitage) De lOrée est une cuvée élaborée à base du cépage Marsanne et dont les pieds de vignes sont âgés de 60 à 70 ans en moyenne. Cest un vin qui sait associer fraicheur et notes de fruits mûrs avec subtilité. Le millésime 2015 promet dêtre une vraie per... Livraison possible en 24H	249,15 € + 8,90 €
	CHAPOUTIER ERMITAGE LE MÉAL BLANC 2015 (Hermitage) Les vieilles vignes du coteau du Méal doù proviennent les raisins à lorigine de ce grand vin de garde sont plantées sur un sol de galets roulés qui captent toute la chaleur du soleil et la restitue aux baies en maturation qui se gorgent alors darô... Livraison possible en 24H	249,15 € + 8,90 €
	CHAPOUTIER ERMITAGE LE MÉAL BLANC 2014 (Hermitage) Ermitage Le Méal : le vignoble dun chevalier Ce vignoble dErmitage aurait été réimplanté au XIIIème siècle par un chevalier de retour de croisade. Las de guerroyer il eût choisi de vivre en ermitage sur ces terres que lui donna Anne de Castille, re... Livraison possible en 24H	239,00 € + 8,90 €
	GUIGAL HERMITAGE BLANC 2013 (Hermitage) Philippe Guigal : un nologue hors pair. Philippe Guigal a grandi dans le Domaine sous lil attentif de ses aïeux qui lui ont transmis la passion du vin. nologue reconnu et acclamé, il gère désormais la Maison Guigal avec virtuosité. Une viticu... Livraison possible en 24H	32,00 € + 8,90 €
	GUIGAL HERMITAGE EX VOTO BLANC 2013 (Hermitage) Ermitage Ex Voto : la cuvée des grandes années LErmitage Ex-Voto est une cuvée qui est produite uniquement les grandes années. Son nom, « Ex-Voto », signifie littéralement « en fonction du vu qui a été fait » et reflète bien la volonté de la maiso... Livraison possible en 24H	179,00 € + 8,90 €
	GUIGAL HERMITAGE EX VOTO BLANC 2012 (Hermitage) Hermitage Ex-Voto blanc de Guigal :Une cuvée dexception, emblème dun domaine Les cuvées de la gamme Ex Voto du domaine Guigal représentent les cuvées emblématiques du domaine. Les vignerons cherchent alors à sublimer ce terroir unique et ces grand... Livraison possible en 24H	169,00 € + 8,90 €
	CHAPOUTIER HERMITAGE CHANTE ALOUETTE 2015 (Hermitage) LHermitage Chante-alouette : des parcelles propices pour ce vin Bio Les grappes de raisin qui servent à produire lHermitage Chante-Alouette viennent de trois parcelles. Elles sont toutes composées de vignes Marsanne mais ont des sols de compositio... Livraison possible en 24H	59,00 € + 8,90 €

Hermitage: acheter votre vin au meilleur prix chez Vinatis !
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	BLANC CROZES-HERMITAGE 2016 - CAVE DE TAIN Parmi toutes les appellations, Crozes-Hermitage est sans doute la grande spécialité de la Cave de Tain : à elle seule, elle produit près de 50% de l’appellation. Son blanc, tout comme le rouge, est d'une fraicheur et d'un fruité sans nom !! Un vrai c... Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 !	12,99 € + 10,00 €
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	HERMITAGE BLANC GRAND CLASSIQUE 2014 - CAVE DE TAIN Voici un Hermitage Blanc qui va mettre tout le monde d'accord: Prix, qualité, arômes, délicatesse, et prêt à boire, il ne pourra que convaincre la majorité ! Une fois encore la Cave de Tain réalise un très bon vin à un prix très abordable dans son ap... Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 !	34,99 € + 10,00 €

Hermitage: Achat au meilleur prix

Hermitage: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
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	E. Guigal 2014 Hermitage - Vin blanc du Rhône AOC Hermitage - 75 cl VIN BLANC Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	197,94 €
	E. Guigal 2015 Hermitage - Vin blanc du Rhône AOC Hermitage - 75 cl VIN BLANC Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	34,99 €
	E. Guigal 2015 Hermitage - Vin blanc du Rhône AOC Hermitage - 75 cl VIN BLANC Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	203,94 €
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	Les Vins de Vienne Rhône Passion Crozes Hermitage 2015 - Vin blanc 75cl x6 Les Vins de Vienne - Rhône Passion - Crozes Hermitage - 2015 - Vin blanc - 75cl x6 VIN BLANC Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours	83,40 € + 8,99 €
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Hermitage: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.

Millésimes

Les meilleurs millésimes pour l'Hermitage vin de paille ont été les années : 1929, 1937, 1943, 1946, 1947, 1949, 1961, 1969, 1978, 1982, 1985, 1987, 1988, 1989, 1990, 1998, 1999, 2000, 2005, 2008, 2011.
Les années 1947, 1961, 1989, 1999, 2005 sont considérées comme étant des années d'exception.
L'année 1929 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.
A noter tout particulièrement l'année 1978 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour l'Hermitage vin de paille classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les notes proposées sont une vue d'ensemble des vins produits sur l'ensemble du vignoble ou de la région viticole dont fait parti le vin traité.
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
(Lire la suite des millésimes du vin Hermitage vin de paille)

Millésimes des vins "Hermitage vin de paille"
Millésime du millénaire	1978
Millésime du siècle	1929
Millésime exceptionnel	1947, 1961, 1989, 1999, 2005
Excellent millésime	1937, 1943, 1946, 1949, 1969, 1982, 1985, 1987, 1988, 1990, 1998, 2000, 2008, 2011
Très grand millésime	1933, 1945, 1952, 1957, 1962, 1972, 1976, 1979, 1983, 1986, 1991, 1995, 1996, 1997, 2001, 2003, 2004, 2006, 2007, 2009
Grand millésime	1928, 1934, 1950, 1959, 1966, 2002, 2010, 2012
Très bon millésime	1953, 1955, 1967, 1970, 1980, 1981, 1994, 2013
Bon millésime	1942, 1956, 1958, 1960, 1964, 1971
Millésime moyen	1926, 1935, 1936, 1938, 1944, 1948, 1954, 1965, 1968, 1973, 1974, 1977, 1993
Millésime médiocre	1927, 1930, 1931, 1932, 1939, 1940, 1941, 1951, 1963, 1975, 1984, 1992

Cépages

Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Hermitage vin de paille :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Hermitage vin de paille (Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage	Synonymes / Autres noms	Origine
Marsanne B		France (Rhône)
Roussanne B		France (Rhône)

Service du vin

La température de service recquise pour l'Hermitage vin de paille est comprise entre 10°C et 13°C. On sert une quantité de 8 cl dans un verre à vin blanc ou verre à vin blanc de type "bordeaux" en privilégiant une cheminée resserrée, ou un verre i.n.a.o. Il est possible de carafer ce vin pour l'aérer.

Si jamais l'envie vous prend de faire déguster ce vin à l'aveugle en le passant en carafe dans le cas où vous ne disposez pas de chaussette, rassurez-vous cela n'altérera pas sa qualité! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 13°C et 15°C.

On peut rafraîchir la bouteille dans un seau à glace avec deux ou trois poignées de glaçons. Pour vérifier la température on utilise un thermomètre à vin que l’on immerge dans un verre remplis à 1/3 du vin à servir.

Conservation du vin

Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 12° et 14°C. L'Hermitage vin de paille peut se garder en moyenne de 5 ans à 25 ans.

Caractéristiques des vins Hermitage

L’Hermitage est un grand cru du vignoble du Rhône septentrional. Ce sont très certainement les Romains qui implantèrent la vigne dans cette zone. Les vignes sont plantées sur un coteau au nord est de Tain-l’Hermitage. Le nom « hermitage », viendrait d’un ermitage fondé au 13ème siècle par un chevalier. Le nom et la réputation de ce vin apparaissent au 17ème siècle. Au 19ème siècle, ce vin était l’un des préférés d’Alexandre Dumas. Aujourd’hui grâce à des vignerons talentueux comme Gérard Chave (aujourd’hui Jean-Louis Chave son fils), Chapoutier et Jaboulet, ce vin fait incontestablement parti des plus grands vins de France recherché dans le monde entier par les grands amateurs de vins. On le produit en rouge avec de la syrah à 100%, en blanc avec de la marsanne et de la roussanne et pour une part infime en vin de paille. Notons la cuvée La Chapelle de la maison Jaboulet qui est un assemblage des terroirs : les Bessards, les Greffieux, le Méal et les Rocoules. Le vin hermitage rouge, of...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Hermitage)

Aire géographique

Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Hermitage vin de paille", son aire géographique est composée aujourd’hui de 3 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Hermitage vin de paille, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
- l'aire géographique
- la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Drôme (26).

Liste des communes viticoles de l'aire géographique

Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Hermitage vin de paille" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Drôme (26)		2356 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Drôme est de 2356 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 3)	Code postal	Population (habs)	Altitude minimum (mètres)	Altitude moyenne (mètres)	Altitude maximum (mètres)	Superficie (km²)
Tain-l'Hermitage	26600	5 740	115	125	280	4.85
Larnage	26600	982	135	200	360	9.08
Crozes-Hermitage	26600	526	116	160	367	5.48

ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Drôme (26)		2356 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Drôme est de 2356 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 3)	Code postal	Population (habs)	Altitude minimum (mètres)	Altitude moyenne (mètres)	Altitude maximum (mètres)	Superficie (km²)
Tain-l'Hermitage	26600	5 740	115	125	280	4.85
Larnage	26600	982	135	200	360	9.08
Crozes-Hermitage	26600	526	116	160	367	5.48

Photos de l'aire géographique

Photos proches de Tain-l'Hermitage

On the road of the springtime.

Photo du 30/04/2014
De : Natmara

Tain l'Hermitage - Maisonnette aux abords du chemin des M...

Le 18 Décembre 2010
De : Bob45

Le Rhône

Cliché du 29/11/2008
De : Jeanne-Marie Simon-Chapuis

Chemin de fer du Vivarais le mastrou à Ravissier

Image du 06/03/2007
De : jean ROUBY

Larnage - Route des Chaux

Le 18 Décembre 2010
De : Bob45

L'Autoroute du Soleil; sortie 13

Le 18 Décembre 2008
De : Michael Schmieder

Chemin de fer du Vivarais le mastrou autorail au dépot de...

Photo du 06/03/2007
De : jean ROUBY

View on Gervans (08/2006)

Le 20 Décembre 2006
De : michiel1972

Photos proches de Larnage

On the road of the springtime.

Photo du 30/04/2014
De : Natmara

Tain l'Hermitage - Maisonnette aux abords du chemin des M...

Le 18 Décembre 2010
De : Bob45

Le Rhône

Cliché du 29/11/2008
De : Jeanne-Marie Simon-Chapuis

Larnage - Route des Chaux

Image du 18/12/2010
De : Bob45

L'Autoroute du Soleil; sortie 13

Le 18 Décembre 2008
De : Michael Schmieder

Chemin de fer du Vivarais le mastrou autorail au dépot de...

Le 06 Mars 2007
De : jean ROUBY

View on Gervans (08/2006)

Photo du 20/12/2006
De : michiel1972

Tain l'Hermitage - Vue sur le centre de Tain

Le 04 Décembre 2010
De : Bob45

Photos proches de Crozes-Hermitage

On the road of the springtime.

Photo du 30/04/2014
De : Natmara

Tain l'Hermitage - Maisonnette aux abords du chemin des M...

Le 18 Décembre 2010
De : Bob45

Le Rhône

Cliché du 29/11/2008
De : Jeanne-Marie Simon-Chapuis

Chemin de fer du Vivarais le mastrou à Ravissier

Image du 06/03/2007
De : jean ROUBY

Larnage - Route des Chaux

Le 18 Décembre 2010
De : Bob45

L'Autoroute du Soleil; sortie 13

Le 18 Décembre 2008
De : Michael Schmieder

Chemin de fer du Vivarais le mastrou autorail au dépot de...

Photo du 06/03/2007
De : jean ROUBY

View on Gervans (08/2006)

Le 20 Décembre 2006
De : michiel1972

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires.

Voir plus de photos de l'aire géographique viticole de l'appellation Hermitage vin de paille

Législation

La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Hermitage vin de paille. Le décret d'application de l'appellation Hermitage date du 4 mars 1937.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Hermitage vin de paille.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que l'Hermitage vin de paille.

Autres appellations du vignoble du Rhône

Le vignoble du Rhône est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Rhône
Appellation (Nombre: 43)	Label français	Label européen	Nombre de vins
Ardèche		IGP	3
Beaumes de Venise	AOC		1
Bouches-du-Rhone		IGP	3
Cévennes		IGP	3
Château-Grillet	AOC	AOP	1
Châteauneuf-du-Pape	AOC	AOP	2
Châtillon-en-Diois	AOC	AOP	3
Clairette de Bellegarde	AOC	AOP	1
Clairette de Die	AOC	AOP	2
Collines Rhodaniennes		IGP	3
Comtés Rhodaniens		IGP	3
Condrieu	AOC	AOP	1
Cornas	AOC	AOP	1
Costières de Nîmes	AOC	AOP	3
Côte Rôtie	AOC	AOP	1
Coteaux de Die	AOC	AOP	1
Coteaux des Baronnies		IGP	3
Coteaux du Lyonnais	AOC	AOP	6
Coteaux du Pont du Gard		IGP	3
Côtes du Rhône	AOC	AOP	5
Côtes du Rhône Villages	AOC	AOP	45
Côtes du Vivarais	AOC	AOP	3
Crémant de Die	AOC	AOP	1
Crozes-Hermitage	AOC	AOP	2
Drôme		IGP	3
Duché d'Uzès		IGP	3
Gard		IGP	3
Gigondas	AOC	AOP	2
Grignan-les-Adhémar	AOC		6
Hermitage	AOC	AOP	3
Lirac	AOC	AOP	3
Luberon	AOC	AOP	3
Méditerranée		IGP	3
Muscat de Beaumes-de-Venise	AOC	AOP	3
Rasteau	AOC	AOP	12
Sable de Camargue		IGP	17
Saint-Joseph	AOC	AOP	2
Saint-Péray	AOC	AOP	2
Tavel	AOC	AOP	1
Vacqueyras	AOC	AOP	3
Vaucluse		IGP	3
Ventoux	AOC	AOP	6
Vinsobres	AOC		1

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