L'Ardèche rosé est un vin rosé tranquille produit dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France
et plus précisément dans la région viticole du Rhône-septentrional.
Administrativement,
l'Ardèche rosé peut être produit dans
le département de l'Ardèche.
Son terroir bénéficie d'un climat
semi-continental avec influences méditerranéennes et de sols gneiss, sablo-argileux, calcaires, granitiques et oxyde de fer.
L'Ardèche rosé possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "départemental". Dans le cas d'une mention "Départementale", l’aire autorisée de cette IGP s’étend à toute la superficie d’un département donné.
Ce vin relève de l'appellation générique Ardèche.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Ardèche.
Ardèche rosé: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles d'Ardèche rosé ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Château de la Sèlve Cuvée Maguelonne rosé 2012 Rosé
(Vin de Pays des côteaux de l'Ardèche)
Datant du XIIIème siècle, le Château était à l'origine une maison forte aux frontières del'Empire puis du Royaume de France. Il fût au fil des siècles une exploitation agricole.En 1990, cette magnifiq...
Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Ardèche ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
LOT de 3 VDP DES COTEAUX DE L'ARDECHE 2005 GRAND ARDECHE DOMAINE LOUIS LATOUR
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 19/05/2013 à 18:41:19 Date de fin : le 22/05/2013 à 18:41:19
34,95 €
+ 16,00 €
Chips de légumes non sal fabriqués en Ardèche/Croustisud/Bio/70gr/Patate Douce
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Gastronomie Adresse du vendeur : 4 260 Belgique Date de début : le 14/02/2013 à 22:26:57 Date de fin : le 14/06/2013 à 22:31:57
1,50 €
+ 8,90 €
Chips de légumes non salés fabriqués en Ardèche/Croustisud/Bio/70gr/Carottes
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Gastronomie Adresse du vendeur : 4 260 Belgique Date de début : le 14/02/2013 à 22:26:03 Date de fin : le 14/06/2013 à 22:31:03
1,50 €
+ 8,90 €
VIN BLANC Domaine des Granges de Mirabel Côteaux Ardèche 11
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 18/03/2013 à 22:04:56 Date de fin : le 16/06/2013 à 22:09:56
11,67 €
+ 3,99 €
GRAND ARDECHE LOUIS LATOUR 2011
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 26 000 Valence, France Date de début : le 09/04/2013 à 16:11:34 Date de fin : le 08/06/2013 à 16:16:34
8,40 €
+ 9,90 €
GRAND ARDECHE LATOUR CHARDONNAY 2010
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 26 000 Valence, France Date de début : le 05/03/2013 à 12:04:24 Date de fin : le 03/06/2013 à 12:09:24
8,40 €
+ 9,90 €
Domaine des Granges de Mirabel Côteaux Ardèche 11
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 02/04/2013 à 17:53:20 Date de fin : le 01/06/2013 à 17:58:20
Les meilleurs millésimes pour l'Ardèche rosé ont été les années : 1988, 1989, 1990, 1996, 2005. L'année 1988 est considérée comme étant une année exceptionnelle.Les années 1989, 1990 sont considérées comme particulièrement exceptionnelles, on parle de millésimes du siècle. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour l'Ardèche rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique ! Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères ! (Lire la suite des millésimes du vin Ardèche rosé)
La température de service recquise pour l'Ardèche rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rosé de type "rhone".
Par contre, pour les vins rosés du Rhône avec une densité plus importante, la température de service est comprise entre 10°C et 13°C. Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 14° et 16°C.
L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 11°C et 13°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70%. La conservation moyenne du vin Ardèche rosé est de 1 an à 2 ans.
Le vin de pays d’Ardèche peut être produit en blanc, rouge et rosé. Le vin de pays de l’Ardèche blanc est un vin blanc gourmand et fruité. Tantôt on le trouve en viognier tantôt chardonnay, sauvignon, ainsi que les autres cépages blancs propres à cette région. Au nez le bouquet composé de notes de fruits exotiques sur les cépages chardonnay et viognier, des aromes qui tendent vers les agrumes avec le cépage sauvignon. Le vin en bouche est rond, dense, avec une trame aromatique bien prononcée, la bouche des sauvignons est plus tendue, nerveuse. Le vin de pays de l’Ardèche blanc est à servir à une température de 8°, en apéritif, ou bien sur des poissons grillés.Le vin de pays de l’Ardèche rouge possède une robe grenat, profonde et soutenue. Le nez est très marqué par les notes de fruits rouges, cerises, mûres, cassis...En bouche le vin est bien structuré avec de la densité et une finale courte. A servir à une température de 16°C, excellent sur des viandes grillées au barbecue. Ce n’est p... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Ardèche)
Un label IGP est par essence, rattaché à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
le label
"Ardèche rosé",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 339 communes.
Ces 339 communes font toutes partie du département de l'Ardèche (07).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique du label "Ardèche rosé".
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Ardèche est de 2376 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire le label Ardèche rosé. Le décret d'application de l'appellation Ardèche date du 4 septembre 1979. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Ardèche rosé.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que l'Ardèche rosé.
Le vignoble du Rhône est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble du Rhône
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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
