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Vin Châteauneuf-du-Pape rouge


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Vignoble

Le Châteauneuf-du-Pape rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole du Rhône-méridional. Administrativement, il peut être produit dans les communes de Courthézon, de Châteauneuf-du-Pape, d'Orange, de Sorgues et de Bédarrides. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols calcaires argileux, marnes, calcaires gréseux et galets roulés.

Le vin Châteauneuf-du-Pape rouge peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Cinsaut N, la Clairette Rs, le Grenache B, le Grenache G, le Grenache N, la Roussanne B... (Voir tous les cépages)

Le Châteauneuf-du-Pape rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Châteauneuf-du-Pape. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Châteauneuf-du-Pape.



Châteauneuf-du-Pape rouge: Achat des meilleurs vins


Châteauneuf-du-Pape rouge: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Châteauneuf-du-Pape rouge ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
DOMAINE SAINT-PRÉFERT RÉSERVE AUGUSTE FAVIER ROUGE 2012
DOMAINE SAINT-PRÉFERT RÉSERVE AUGUSTE FAVIER ROUGE 2012
(Châteauneuf du Pape)

Réserve Auguste Favier : un hommage rendu. Cette cuvée de caractère est une dédicace d’Isabel Ferrando à son grand-père, Auguste Favier, maraîcher et "grand amateur de gibier et de femmes". Les ceps de Syrah, Grenache et de vieux Cinsault, reposent...
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246,00 €
+ 8,90 € Frais de port

DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE LES TROIS SOURCES ROUGE 2011
DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE LES TROIS SOURCES ROUGE 2011
(Châteauneuf du Pape)

Châteauneuf-du-pape Les Trois Sources Rouge 2011 : un rouge gourmand qui s'avère corsé et équilibré Comme son prédécesseur 2010, le Châteauneuf-du-pape Les Trois Sources Rouge 2011 offre un bouquet aromatique riche et gourmand, avec des notes de rég...
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234,00 €
+ 8,90 € Frais de port

DOMAINE SAINT-PRÉFERT CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE RÉSERVE AUGUSTE FAVIER ROUGE 2013
DOMAINE SAINT-PRÉFERT CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE RÉSERVE AUGUSTE FAVIER ROUGE 2013
(Châteauneuf du Pape)

RÉSERVE AUGUSTE FAVIER ROUGE 2011 : UNE CUVÉE QUI S’AFFIRME Cuvée à dominante de grenache, la Réserve Auguste Favier bénéficie également d’un long élevage de 18 mois en cuves bétons et demi-muid. D’un très bel équilibre, le millésime 2011 révèle des ...
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246,00 €
234,00 €
+ 8,90 € Frais de port

DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE RÉSERVÉ ROUGE 2010
DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE RÉSERVÉ ROUGE 2010
(Châteauneuf du Pape)

Châteauneuf-du-Pape Réservé Rouge 2010 : un vin culte, vif et coloré Le Domaine de la Vieille Julienne est très sélectif avec ses raisins : seuls les plus mûrs sont choisis pour faire vivre les productions de la Maison. Et le Châteauneuf-du-Pape Rés...
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225,00 €
+ 8,90 € Frais de port

DOMAINE DE LA JANASSE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE VIEILLES VIGNES ROUGE 2012
DOMAINE DE LA JANASSE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE VIEILLES VIGNES ROUGE 2012
(Châteauneuf du Pape)

Le millésime 2012 : un Châteauneuf-du-Pape tout en finesse et en élégance La robe pourpre de ce Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2012 du domaine de la Janasse accompagnera parfaitement les plats de viande en sauce ou même les gibiers à poils. L...
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225,00 €
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CLOS DES PAPES ROUGE 2015
CLOS DES PAPES ROUGE 2015
(Châteauneuf du Pape)


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225,00 €
+ 8,90 € Frais de port

DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE RÉSERVÉ ROUGE 2012
DOMAINE DE LA VIEILLE JULIENNE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE RÉSERVÉ ROUGE 2012
(Châteauneuf du Pape)

Châteauneuf-du-Pape Réservé Rouge 2012 : un vin culte, puissant et tannique Jean-Paul Daumen est réputé pour une chose : sa rigueur. En effet, tous les raisins utilisés dans ses cuvées ont été savamment sélectionnés par le propriétaire, choisis pour...
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219,00 €
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DOMAINE DE LA JANASSE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE 2012
DOMAINE DE LA JANASSE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE 2012
(Châteauneuf du Pape)

Châteauneuf-du-Pape 2012 : un millésime déjà mis à l’honneur par les plus grands guides Comme à chaque millésime, le nez fruité, marqué de garrigues et de violettes, séduit par son intensité, alors qu’en bouche, ce Châteauneuf-du-Pape 2012 du doma...
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216,00 €
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CLOS DES PAPES ROUGE 2014
CLOS DES PAPES ROUGE 2014
(Châteauneuf du Pape)

Un vin de caractère Ce clos des papes rouge 2014 a un très long potentiel de garde de 25 ans. Cela est dû à l’absence de filtration. Il est recommandé de le carafer une heure avant de le déguster avec du gibier ou des fromages. Il fait partie des ...
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222,00 €
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DOMAINE DE LA JANASSE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE VIEILLES VIGNES ROUGE 2011
DOMAINE DE LA JANASSE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE VIEILLES VIGNES ROUGE 2011
(Châteauneuf du Pape)

Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2011 : la cuvée de l’appellation pour les experts Le millésime 2011 du Châteauneuf-du-Pape du domaine de la Janasse est présenté comme l’une des meilleures cuvées de l’année pour cette appellation prestigieuse de...
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213,00 €
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DOMAINE DE LA JANASSE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE VIEILLES VIGNES ROUGE 2013
DOMAINE DE LA JANASSE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE VIEILLES VIGNES ROUGE 2013
(Châteauneuf du Pape)

Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2013 : les experts saluent ce grand millésime de cette cuvée La robe pourpre de ce millésime 2013 du Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes du domaine de la Janasse reste attirante et séduisante. Le nez est séduisan...
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213,00 €
+ 8,90 € Frais de port

DELAS CHATEAUNEUF DU PAPE HAUTE PIERRE ROUGE 2013
DELAS CHATEAUNEUF DU PAPE HAUTE PIERRE ROUGE 2013
(Châteauneuf du Pape)

Delas Frères Châteauneuf-du-Pape Haute Pierre Rouge 2013 : une opulence acclamée par les spécialistesDelas Frères Châteauneuf-du-Pape Haute Pierre Rouge 2013 est constitué de cépages 90% Grenache et 10% Syrah. A l’œil, la robe est d’un grenat profond...
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221,40 €
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DOMAINE DE LA JANASSE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE 2013
DOMAINE DE LA JANASSE CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE 2013
(Châteauneuf du Pape)

Châteauneuf-du-Pape 2013 : un millésime élégant, fruité et puissant Si le Châteauneuf-du-Pape 2013 du domaine de la Janasse pourra être conservé pendant une quinzaine d’années , il gagnera à être aéré une heure avant son service. Son nez marqué de ...
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210,00 €
+ 8,90 € Frais de port


Châteauneuf-du-Pape rouge: les meilleurs vins de chez Lavinia
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleures bouteilles de Châteauneuf-du-Pape rouge ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles peuvent être livrées en mode normal (5 jours), express (48 heures) voir même super express sous certaines conditions (3h pour Paris) à partir de 9,90 €
Domaine de la Janasse, 2012
Domaine de la Janasse, 2012
(Châteauneuf Du Pape)

Le Chateauneuf-du-Pape du Domaine de la Janasse s'ouvre sur une palette aromatique où dominent les épices et le fruit rouge et noir bien mûr. En bouche, on retrouve la puissance et le soyeux des vins du domaine soutenus par ce qu'il faut de fraîcheu...
Livraison: normale (5j) - rapide (48h) - super express (3h)
(Prix par bouteille)

23,00 €
+ 9,90 € Frais de port

Domaine des Sénéchaux, 2011
Domaine des Sénéchaux, 2011
(Châteauneuf Du Pape)

R.Parker 92/100 Ce Châteauneuf du Pape rouge du Domaine des Sénéchaux est un vin riche et puissant qui se dévoile par un nez chaleureux mêlant fruit noirs et notes d'épice, notes de réglisse et de truffe. La bouche montre beaucoup de volume et de co...
Livraison: normale (5j) - rapide (48h) - super express (3h)
(Prix par bouteille)

36,00 €
+ 9,90 € Frais de port






Châteauneuf-du-Pape rouge: Achat au meilleur prix


Châteauneuf-du-Pape rouge: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Cdiscount, les meilleures bouteilles de Châteauneuf-du-Pape rouge au meilleur prix ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées chez Cdiscount sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
"Les Combelles" Châteauneuf du Pape Rouge 2010


"Les Combelles" - Châteauneuf du Pape - Millésime 2010 - Vin Rouge

Délais de livraison: 48h/72h
16,90 €
14,49 €
+ 2,99 € Frais de port

Ch. du Pape Joël Robuchon rouge 2011 x1


Maison Paul Jaboulet-Aîné, "Sélection Joël Robuchon" - AOC Châteauneuf du Pape Joël Robuchon - Millésime 2011 - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h
PAUL JABOULET AINE
38,90 €
31,49 €
+ 4,99 € Frais de port

Ch. du Pape Joël Robuchon rouge 2011 x6


Maison Paul Jaboulet-Aîné, "Sélection Joël Robuchon" - AOC Châteauneuf du Pape Joël Robuchon - Millésime 2011 - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h
PAUL JABOULET AINE
233,40 €
182,49 €
+ 9,99 € Frais de port

Magnum Ch. du Pape Joël Robuchon rouge 2011 x1


Magnum Maison Paul Jaboulet-Aîné, "Sélection Joël Robuchon" - AOC Châteauneuf du Pape - Millésime 2011 - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h
PAUL JABOULET AINE
78,50 €
62,89 €
+ 5,50 € Frais de port

Magnum Ch. du Pape Joël Robuchon rouge 2011 x6


Magnum Maison Paul Jaboulet-Aîné, "Sélection Joël Robuchon" - AOC Châteauneuf du Pape - Millésime 2011 - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h
PAUL JABOULET AINE
471,00 €
366,00 €
+ 9,99 € Frais de port

Magnum Ch. du Pape Joël Robuchon rouge 2011


Magnum Maison Paul Jaboulet-Aîné, "Sélection Joël Robuchon" - AOC Châteauneuf du Pape - Millésime 2011 - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h
314,00 €
244,00 €
+ 4,99 € Frais de port

Ch. du Pape Joël Robuchon rouge 2011


Maison Paul Jaboulet-Aîné, "Sélection Joël Robuchon" - AOC Châteauneuf du Pape Joël Robuchon - Millésime 2011 - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h
38,90 €
30,42 €
+ 4,99 € Frais de port

Domaine de La Solitude Chateauneuf du Pape 2001


Domaine de La Solitude - Cuvée "Barberini" - AOC Chateauneuf du Pape - Millésime 2001 - Parker (93/100) - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h
260,00 €
196,32 €
+ 4,99 € Frais de port

Domaine de la Solitude Châteauneuf du Pape 2012


Domaine de la Solitude - AOC Châteauneuf du Pape - Vallée du Rhône - Millésime 2012 - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h
97,50 €
65,70 €
+ 4,99 € Frais de port

Vidal-Fleury Châteauneuf-du-Pape 2010 rouge x1


Vidal-Fleury Châteauneuf-du-Pape - Millésime 2010 - Médaille de Bronze Decanter - Parker (89/100) - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h
VIDAL-FLEURY
33,90 €
32,49 €
+ 4,99 € Frais de port


Châteauneuf-du-Pape rouge: les meilleurs vins de chez Auchan !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les meilleures bouteilles de Châteauneuf-du-Pape rouge ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Delas Haute Pierre Chateauneuf Du Pape Rouge 2013
Delas Haute Pierre Chateauneuf Du Pape Rouge 2013
(Chateauneuf Du Pape)

Laissez-vous tenter par ce rouge qui démontre une agréable fraîcheur et pourvu de tanins charnus.
Délais de livraison: 4
(Prix par bouteille)

31,50 €
+ 4,99 € Frais de port

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Bernardine Rouge 2014
M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Bernardine Rouge 2014
(Châteauneuf-du-Pape)

Cuvée d´excellente facture, qui bénéficie d´un terroir typique de l´appellation fait de galets roulés issus de l´ancien lit du Rhône. Issues d´un tri sévère, les baies de grenache principalement, apportent à cette cuvée une complexité aromatique rema...
Délais de livraison: 4
(Prix par bouteille)

31,90 €
+ 4,99 € Frais de port

Domaine Lucien Barrot Chateauneuf du Pape Rouge 2012
Domaine Lucien Barrot Chateauneuf du Pape Rouge 2012
(Chateauneuf du Pape)

Le Domaine Lucien Barrot possède un vignoble de 15 hectares très morcelé, situé un sol argileux et caillouteux. Ce Châteauneuf du Pape est composé de Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre, il est vinifié à la méthode traditionnelle et vieillis en fo...
Délais de livraison: 4
(Prix par bouteille)

21,99 €
+ 4,99 € Frais de port

Domaine de La Solitude Châteauneuf du Pape Rouge 2014
Domaine de La Solitude Châteauneuf du Pape Rouge 2014
(Châteauneuf du Pape)

Ce Péssac-Léognan Domaine de la solitude sera à son apogée entre 17 et 18°C sur un plateau de charcuteries.
Délais de livraison: 4
(Prix par bouteille)
38,90 €
36,90 €
+ 4,99 € Frais de port

Clos de l´Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge 2014
Clos de l´Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape Rouge 2014
(Châteauneuf-du-Pape)

Ce vin est à déguster dès maintenant avec une selle d´agneau.
Délais de livraison: 4
(Prix par bouteille)

32,95 €
+ 4,99 € Frais de port

Domaine Raymond Usseglio & Fils Chateauneuf du Pape Cuvée Tradition Rouge 2013
Domaine Raymond Usseglio & Fils Chateauneuf du Pape Cuvée Tradition Rouge 2013
(Chateauneuf du Pape)

Stéphane Usséglio utilise la mosaïque de ses terroirs pour composer son vin comme un musicien composerait sa musique et obtenir une harmonie parfaite entre les différents cépages. Ce 2013 est composé de 80% Grenache, 20% Mourvèdre, Syrah, Cinsault et...
Délais de livraison: 4
(Prix par bouteille)

25,99 €
+ 4,99 € Frais de port





Châteauneuf-du-Pape: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Châteauneuf-du-Pape ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Châteauneuf-du-Pape : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
1 Bouteille Vin Rhône Châteauneuf-du-Pape Fiole du Pape Anselme
1 Bouteille Vin Rhône Châteauneuf-du-Pape Fiole du Pape Anselme


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 75 008 Paris, France
Date de début : le 14/09/2017 à 17:21:14
Date de fin : le 24/09/2017 à 17:21:14


12,50 €
+ 4,95 € Frais de port

1 Bouteille Vin Rhône Châteauneuf-du-Pape 1989 Maison Brotte
1 Bouteille Vin Rhône Châteauneuf-du-Pape 1989 Maison Brotte


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 75 008 Paris, France
Date de début : le 14/09/2017 à 17:17:08
Date de fin : le 24/09/2017 à 17:17:08


33,50 €
+ 4,95 € Frais de port

CHATEAUNEUF DU PAPE VIEILLES VIGNES LA MILLIERE 2003 91 PARKER
CHATEAUNEUF DU PAPE VIEILLES VIGNES LA MILLIERE 2003 91 PARKER


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 57 570 Basse Rentgen, France
Date de début : le 15/09/2017 à 21:36:24
Date de fin : le 25/09/2017 à 21:36:24


24,50 €
+ 9,50 € Frais de port

Chateauneuf du pape 1980!!
Chateauneuf du pape 1980!!


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 84 270 Vedène, France
Date de début : le 16/09/2017 à 18:09:58
Date de fin : le 23/09/2017 à 18:09:58


1,00 €
+ 10,00 € Frais de port

Chateauneuf-du-Pape PIGNAN 2005
Chateauneuf-du-Pape PIGNAN 2005


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 75 008 Paris, France
Date de début : le 18/09/2017 à 19:00:36
Date de fin : le 25/09/2017 à 19:00:36


89,00 €
+ 0,00 € Frais de port

CHATEAUNEUF DU PAPE.
CHATEAUNEUF DU PAPE. " Clos du Mont Olivet 1996 "


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 94 370 Sucy en Brie, France
Date de début : le 12/09/2017 à 06:50:03
Date de fin : le 12/10/2017 à 06:50:03
Achat Immédiat !

20,00 €
+ 0,00 € Frais de port

Château RAYAS 2001 Castle RAYAS 2001 Chateauneuf-du-Pape
Château RAYAS 2001 Castle RAYAS 2001 Chateauneuf-du-Pape


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Autres
Adresse du vendeur : 13 002 Marseille, France
Date de début : le 19/09/2017 à 17:07:23
Date de fin : le 26/09/2017 à 17:07:23


300,00 €
+ 15,00 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Châteauneuf-du-Pape rouge ont été les années : 1929, 1943, 1945, 1947, 1949, 1961, 1978, 1985, 1988, 1989, 1990, 1995, 1998, 2000, 2001, 2005, 2011.
Les années 1945, 1961, 1985, 2005 ont fourni des millésimes exceptionnels.
L'année 2000 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.
Les années 1978, 1989, 1990, 1998 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Châteauneuf-du-Pape rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Châteauneuf-du-Pape rouge"
Millésime du millénaire 1978, 1989, 1990, 1998
Millésime du siècle 2000
Millésime exceptionnel 1945, 1961, 1985, 2005
Excellent millésime 1929, 1943, 1947, 1949, 1988, 1995, 2001, 2011
Très grand millésime 1928, 1959, 1962, 1970, 1976, 2003, 2004, 2006, 2009
Grand millésime 1938, 1946, 1957, 1967, 1969, 1972, 1983, 1994, 1996, 1997, 1999, 2007, 2010, 2012
Très bon millésime 1933, 1934, 1937, 1942, 1952, 1953, 1955, 1956, 1964, 1966, 1979, 1980, 1981, 1982, 1986, 1993, 2008
Bon millésime 1950, 1958, 1971, 1973, 1974, 1977, 1992, 2013
Millésime moyen 1926, 1932, 1936, 1939, 1941, 1948, 1960, 1965, 1975, 1984, 1987, 1991
Millésime médiocre 1927, 1930, 1931, 1935, 1940, 1944, 1951, 1954, 1963, 1968, 2002




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Châteauneuf-du-Pape rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Châteauneuf-du-Pape rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Cinsaut N Cépage célèbre ! Cinsault N France (Provence)
Clairette Rs France (Provence)
Grenache B Cépage célèbre ! Espagne
Grenache G Cépage célèbre ! Espagne
Grenache N Cépage célèbre ! Espagne
Roussanne B Cépage célèbre ! France (Rhône)
Syrah N Cépage célèbre ! Shiraz N, Serine N France (Rhône)
Bourboulenc B Doucillon blanc France (Provence)
Picardan B France (Provence)
Piquepoul B France (Sud-Est)
Piquepoul G France (Sud-Est)
Counoise N France (Vaucluse)
Mourvèdre N Balzac noir Espagne
Muscardin N France (Vaucluse)
Piquepoul N France (Languedoc)
Terret N France (Languedoc)
Brun Argenté N Camarèse, Vaccarèse France (Provence)
Clairette B France (Provence)




Service du vin


Le Châteauneuf-du-Pape rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de type "rhône" ou de type "syrah"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin.

Rappelons que pour les vieux millésimes, il est fortement recommandé de décanter le vin une voire deux heures avant le service, cela afin que le vin dévoile toutes ses richesses! Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Châteauneuf-du-Pape rouge est de 5 ans à 20 ans.

Les grands crus du Rhône comme Côte Rôtie, Hermitage, Châteauneuf du Pape, Cornas, Gigondans, ont des capacités de garde plus élevées; pour certains elles pourront dépasser les 25 ans. Le potentiel de garde dépend énormément de la qualité du millésime mais aussi du savoir faire des vignerons.

Pour bien conserver votre vin, veillez à maintenir les bouteilles couchées dans votre cave. Sortez les bouteilles des emballages en carton et des caisses en bois. Prenez le temps d'inscrire sur une ardoise, le nom du vin, son millésime et le potentiel de garde. Les vins à boire doivent être placés dans des casiers facilement accessibles. Les vins rouges de garde peuvent être placés dans les casiers du milieu de la cave. Les vieux vins rouges trouveront leur place dans les casiers du haut. Les vins blancs de garde, les champagnes grands crus millésimés doivent toujours être stockés dans les casiers du bas. Si votre cave manque de fraîcheur (la température doit être comprise entre 10°et 14°C) investissez dans un climatiseur de cave à vin. Cet appareil vous permettra, en plus, de maintenir une température et une hygrométrie constante. Au moment de votre achat, vérifier bien la consommation en éléctricité de l'appareil.



Caractéristiques des vins Châteauneuf-du-Pape


Le Châteauneuf-du-Pape est un vin rouge mondialement connu, c’est un cru noble du Rhône méridional. Attention il existe aussi en vin blanc et il est excellent ! Il tire son nom du fait que les papes résidant à Avignon s’étaient fait construire une résidence « secondaire », un palais, au nord de la cité papale. Les papes d’ailleurs ont fortement contribué au développement du vignoble du Rhône méridional. Ils étaient amateurs de ces vins puissants. A Châteauneuf on utilise encore les fameux 13 cépages, cités précédemment, pour l’élaboration du vin rouge. Seul le Château de Beaucastel maintient cette tradition toujours vivante. En effet, la famille Perrin détient le secret de l’assemblage des cépages de ce vin divin. Que dis-je ? De ce souverain vin pontife ! A l’œil, le Châteauneuf du Pape rouge a une robe rubis, très profonde, aux reflets violets, elle a de l’éclat. Au nez, le vin révèle des notes de fruits rouges et noirs mûrs (çà c’est le grenache), très intenses et puissants mais......
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Châteauneuf-du-Pape)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Châteauneuf-du-Pape rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 5 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Châteauneuf-du-Pape rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département du Vaucluse (84).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Châteauneuf-du-Pape rouge" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département du Vaucluse (84) 2597 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Vaucluse est de 2597 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 5) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Courthézon 84350 5 309 27 40 126 32.78
Châteauneuf-du-Pape 84230 2 112 20 100 130 25.85
Orange 84100 30 025 24 50 127 74.20
Sorgues 84700 18 521 14 26 114 33.40
Bédarrides 84370 5 103 20 27 119 24.79


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département du Vaucluse (84) 2597 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Vaucluse est de 2597 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 5) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Courthézon 84350 5 309 27 40 126 32.78
Châteauneuf-du-Pape 84230 2 112 20 100 130 25.85
Orange 84100 30 025 24 50 127 74.20
Sorgues 84700 18 521 14 26 114 33.40
Bédarrides 84370 5 103 20 27 119 24.79



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



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Cliché du 27/06/2009
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bédarides0306 bédarides0306
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A9 Near Orange - 2002 A9 Near Orange - 2002
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Bifurcation A9 - A7 , sortie 21 Orange Bifurcation A9 - A7 , sortie 21 Orange
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A9 Near Orange - 2002 A9 Near Orange - 2002
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De : ><((((º> methysmena chromata<º))))><

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Châteauneuf-du-Pape rouge. Le décret d'application de l'appellation Châteauneuf-du-Pape date du 2 novembre 1966.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Châteauneuf-du-Pape rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Châteauneuf-du-Pape rouge.



Autres appellations du vignoble du Rhône


Le vignoble du Rhône est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Rhône
Appellation (Nombre: 43) Label français Label européen Nombre de vins
Ardèche IGP 3
Beaumes de Venise Appellation viticole recherché ! AOC 1
Bouches-du-Rhone IGP 3
Cévennes IGP 3
Château-Grillet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Châteauneuf-du-Pape Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Châtillon-en-Diois AOC AOP 3
Clairette de Bellegarde AOC AOP 1
Clairette de Die AOC AOP 2
Collines Rhodaniennes IGP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Condrieu Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Cornas Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Costières de Nîmes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côte Rôtie Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Coteaux de Die Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Coteaux des Baronnies IGP 3
Coteaux du Lyonnais AOC AOP 6
Coteaux du Pont du Gard IGP 3
Côtes du Rhône Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Côtes du Rhône Villages AOC AOP 45
Côtes du Vivarais AOC AOP 3
Crémant de Die Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Crozes-Hermitage Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Drôme IGP 3
Duché d'Uzès IGP 3
Gard IGP 3
Gigondas Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Grignan-les-Adhémar AOC 6
Hermitage Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Lirac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Luberon AOC AOP 3
Méditerranée IGP 3
Muscat de Beaumes-de-Venise Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rasteau Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Sable de Camargue IGP 17
Saint-Joseph Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Péray AOC AOP 2
Tavel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Vacqueyras Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vaucluse IGP 3
Ventoux AOC AOP 6
Vinsobres AOC 1



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