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Vin Pécharmant


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Le Pécharmant est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Pécharmant est produit dans le vignoble du Sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Bergerac. Administrativement, le Pécharmant peut être produit dans les communes de Bergerac, de Creysse, de Lembras et de Saint-Sauveur. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré océanique et d'un sol argilo-calcaires.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Pécharmant sont : le Merlot N, le Cot N, le Cabernet-Franc N, le Cabernet-Sauvignon N.

Le Pécharmant possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Pécharmant.



Pécharmant: Achat au meilleur prix


Pécharmant: les meilleurs vins de chez Auchan !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les meilleures bouteilles de Pécharmant ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Château La Renaudie Pécharmant Tradition Rouge 2010 Pécharmant
Château La Renaudie Pécharmant Tradition Rouge 2010 Pécharmant
(Pécharmant)

La cuvée Tradition du Château la Renaudie nous offre des notes savoureuses de fraise et de framboise ainsi que de légères touches épicées.Il sera idéal pour accompagner des viandes rouges, des plats en sauce, ou des fromages affinés.
Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

9,95 €
+ 8,00 € Frais de port

Château La Renaudie Pécharmant Rouge 2011
Château La Renaudie Pécharmant Rouge 2011
(Pécharmant)

Pécharmant
Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

7,90 €
+ 8,00 € Frais de port





Pécharmant: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Pécharmant ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Pécharmant : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
Pecharmant 2010-Coteaux de Chalosse plus quelques babiloles.....
Pecharmant 2010-Coteaux de Chalosse plus quelques babiloles.....


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 94 270 Le Kremlin Bicêtre, France
Date de début : le 10/12/2014 à 19:53:02
Date de fin : le 20/12/2014 à 19:53:02


30,00 €
+ 40,00 € Frais de port

Château de Tiregand 2009 Pécharmant rouge 75cl Bergerac
Château de Tiregand 2009 Pécharmant rouge 75cl Bergerac


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 20/11/2014 à 09:46:17
Date de fin : le 20/12/2014 à 09:46:17
Achat Immédiat !

12,05 €
+ 9,00 € Frais de port

Château Métairie Haute 2012 Pécharmant x6
Château Métairie Haute 2012 Pécharmant x6


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 02/12/2014 à 16:47:11
Date de fin : le 01/01/2015 à 16:52:11
Achat Immédiat !

33,55 €
+ 7,80 € Frais de port

Château Métairie Haute 2012 Pécharmant x1
Château Métairie Haute 2012 Pécharmant x1


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 28/11/2014 à 21:51:43
Date de fin : le 28/12/2014 à 21:56:43
Achat Immédiat !

5,71 €
+ 7,80 € Frais de port

Château Métairie Haute 2012 Pécharmant
Château Métairie Haute 2012 Pécharmant


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 02/12/2014 à 16:48:50
Date de fin : le 01/01/2015 à 16:53:50
Achat Immédiat !

5,58 €
+ 7,80 € Frais de port

BiB 3L Pécharmant rouge J.L. Parsat
BiB 3L Pécharmant rouge J.L. Parsat


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 27/08/2014 à 16:33:16
Date de fin : le 25/12/2014 à 16:38:16
Achat Immédiat !

16,00 €
+ 7,80 € Frais de port

 une bouteille de Pécharmant 1990 Chateau Beauportail par M.Feytout(Bergerac)
une bouteille de Pécharmant 1990 Chateau Beauportail par M.Feytout(Bergerac)


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Autres vins français
Adresse du vendeur : 1 150 Belgique
Date de début : le 06/12/2014 à 20:14:01
Date de fin : le 05/01/2015 à 20:14:01
Achat Immédiat !

10,99 €
+ 17,00 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Pécharmant ont été les années : 1961, 2000.
A noter que l'année 2000 est considérée comme étant une année particulièrement exceptionnelle.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Pécharmant classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Pécharmant"
Millésime exceptionnel 2000
Excellent millésime 1961
Très grand millésime 1966, 1970, 1975, 1978, 1982, 1989, 1990, 1995, 1998, 2004
Grand millésime 1949, 1955, 1962, 1971, 1976, 1979, 1985, 1988, 1994, 1996, 1997, 1999, 2001, 2003, 2005, 2009
Très bon millésime 1947, 1959, 1973, 1981, 2002, 2006, 2011
Bon millésime 1964, 1983, 1986, 1992, 2007, 2008, 2010, 2012, 2013
Millésime moyen 1967, 1977, 1980, 1984, 1991, 1993
Millésime médiocre 1969, 1987




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Pécharmant :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Pécharmant
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Merlot N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Cot N Cépage célèbre ! Malbec N France (Sud-Ouest)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)




Service du vin


Le Pécharmant peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de type "bordeaux"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin.

Il est recommandé de passer ce vin en carafe lorsqu'il est jeune et qu'il a subi un élevage en fûts de chêne. Pour les vins plus âgés, il est préfèrable de les décanter quelques heures avant de les servir. Attention, prenez garde de pas laisser tomber le dépôt dans la carafe lors de la décantation. Pour ce faire, restez concentré sur l'épaule de la bouteille et stopez le mouvement dès que vous voyez apparaître les premières particules de dépot, la lumière de la bougie vous sera d'une grande utilité! Pour les vins n'ayant pas subi d'élevage en barriques, le carafage n'est pas nécessaire. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.

Pour contrôler la température du vin avant le service, on plonge le thermomètre à vin dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Pécharmant est de 5 ans à 15 ans.

De nombreux vins rouges du Sud-Ouest peuvent largement dépasser le potentiel de garde moyen donné ci-dessus. En effet des vins rouges comme Madiran, Bergerac et Cahors, lors des grandes années, auront besoin de plus de 15 ans pour offrir leurs plus belles expressions. Les potentiels de garde varient en fonction des millésimes mais aussi du savoir faire des vignerons. Les bouteilles doivent être conservées dans les casiers du milieu de votre cave.

Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).



Caractéristiques des vins Pécharmant


Pécharmant est considéré comme le vin rouge haut de gamme du vignoble de Bergerac dans le Sud ouest. Son vignoble est situé au nord est de Bergerac, essentiellement sur des coteaux de sable, de gravier du Périgord, d'argiles grises et rouges sur un socle calcaire dit 'tran'. Les cépages utilisés sont ceux que l’on retrouve dans le bordelais : les cabernets (franc et sauvignon) et le merlot. L’élevage en fûts de chêne est sensiblement le même que celui effectué à Bordeaux. Le vin pécharmant revêt une robe grenat profond, ses reflets ont des teintes violacés. Le premier nez est marqué par des arômes de fruits rouges mûrs comme la framboise et la groseille, mais aussi de fruits cuits comme le pruneau; au deuxième nez les arômes de l’élevage se révèlent avec des notes toastées, de fèves de cacao, de café et de vanill; parallèlement on distingue des notes animales et de sous bois. En bouche, l’attaque est franche, la matière est puissante, dense et profonde avec une structure tannique ferme...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Pécharmant)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Pécharmant", son aire géographique est composée aujourd’hui de 4 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Pécharmant, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Dordogne (24).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Pécharmant" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Dordogne (24) 1966 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Dordogne est de 1966 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 4) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Bergerac 24100 27 601 12 39 146 56.10
Creysse 24100 1 841 17 35 126 11.02
Lembras 24100 1 167 39 50 155 10.59
Saint-Sauveur 24520 751 50 106 141 9.31


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Dordogne (24) 1966 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Dordogne est de 1966 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 4) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Bergerac 24100 27 601 12 39 146 56.10
Creysse 24100 1 841 17 35 126 11.02
Lembras 24100 1 167 39 50 155 10.59
Saint-Sauveur 24520 751 50 106 141 9.31



Photos de l'aire géographique



Photos proches de Bergerac


  Es-ce toi Roxane? Es-ce toi Roxane?
Photo du 02/08/2010
De : apjjoly

"Aux Grands Ducs" par Jean Paul
Le 24 Octobre 2010
De : jl capdeville

  Lembras- Eglise Lembras- Eglise
Cliché du 30/09/2012
De : Spaniel 33

Bergerac Bergerac
Image du 28/09/2012
De : cyclman

  Chateaux de Monbazillac Chateaux de Monbazillac
Le 14 Juin 2007
De : Cluzeaud.f (fredlecyclope)

Monbazillac castle Monbazillac castle
Le 09 Janvier 2008
De : gmg61



Photos proches de Creysse


  "Aux Grands Ducs" par Jean Paul
Photo du 24/10/2010
De : jl capdeville

Lembras- Eglise Lembras- Eglise
Le 30 Septembre 2012
De : Spaniel 33

  Chateaux de Monbazillac Chateaux de Monbazillac
Cliché du 14/06/2007
De : Cluzeaud.f (fredlecyclope)

Monbazillac castle Monbazillac castle
Image du 09/01/2008
De : gmg61

  Nature morte en Périgord Nature morte en Périgord
Le 05 Novembre 2011
De : jl capdeville

vignoble de Pécharmant (Bergerac) vignoble de Pécharmant (Bergerac)
Le 09 Février 2009
De : jl capdeville



Photos proches de Lembras


  Es-ce toi Roxane? Es-ce toi Roxane?
Photo du 02/08/2010
De : apjjoly

"Aux Grands Ducs" par Jean Paul
Le 24 Octobre 2010
De : jl capdeville

  Lembras- Eglise Lembras- Eglise
Cliché du 30/09/2012
De : Spaniel 33

Bergerac Bergerac
Image du 28/09/2012
De : cyclman

  vignoble de Pécharmant (Bergerac) vignoble de Pécharmant (Bergerac)
Le 09 Février 2009
De : jl capdeville

Christ Christ
Le 23 Janvier 2010
De : leonard huart



Photos proches de Saint-Sauveur


  Canal de la Dordogne à Saint Capraise de Lalinde Canal de la Dordogne à Saint Capraise de Lalinde
Photo du 29/11/2009
De : jl capdeville

Lembras- Eglise Lembras- Eglise
Le 30 Septembre 2012
De : Spaniel 33

  Nature morte en Périgord Nature morte en Périgord
Cliché du 05/11/2011
De : jl capdeville

vignoble de Pécharmant (Bergerac) vignoble de Pécharmant (Bergerac)
Image du 09/02/2009
De : jl capdeville

  24 Queysac - Pigeonnier 24 Queysac - Pigeonnier
Le 15 Décembre 2010
De : H. Rebours

Pigronnier à l'orée d'un bois sur les collines de St Georges de Montclard (24) Pigronnier à l'orée d'un bois sur les collines de St Geor...
Le 20 Février 2011
De : pauldeville No views

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Pécharmant. Le décret d'application de l'appellation Pécharmant date du 19 mars 1992.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Pécharmant.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Pécharmant.



Autres appellations du vignoble du Sud-ouest


Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du sud-ouest de la France.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Sud-ouest
Appellation (Nombre: 44) Label français Label européen Nombre de vins
Agenais IGP 6
Ariège IGP 3
Atlantique IGP 3
Aveyron IGP 3
Béarn AOC AOP 3
Bergerac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Brulhois AOC AOP 2
Buzet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Cahors Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Comté Tolosan IGP 3
Coteaux de Glanes IGP 3
Coteaux du Quercy Appellation viticole recherché ! AOC 1
Côtes de Bergerac AOC AOP 2
Côtes de Duras AOC AOP 4
Côtes de Gascogne IGP 3
Côtes de Millau AOC AOP 3
Côtes de Montravel AOC AOP 1
Côtes du Lot IGP 3
Côtes du Marmandais AOC AOP 3
Côtes du Tarn IGP 4
Entraygues - Le Fel AOC AOP 3
Estaing AOC AOP 3
Fronton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Gaillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Gaillac premières côtes AOC AOP 1
Gers IGP 3
Haut-Montravel AOC AOP 1
Irouléguy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Jurançon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Lavilledieu IGP 2
Madiran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Marcillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Monbazillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Montravel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pécharmant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Rosette Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Mont AOC AOP 3
Saint-Sardos AOC AOP 2
Saussignac AOC AOP 1
Thézac-Perricard IGP 3
Tursan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vins de la Corrèze IGP 3



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