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Quel vin choisir avec une mâche nantaise ?
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« Des vins de copains comme un bon Périgord blanc, accompagneront parfaitement un mets comme la mâche nantaise. »
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La mâche nantaise
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Et voilà Ronsard, notre délicat poète des amours. C'est lui qui fit l'éloge de la mâche, en l'appelant « la petite salade des champs et des prés ». C'est dans le bassin nantais qu'elle est cultivée avec le plus d'amour… en mémoire de Ronsard ?
La mâche nantaise est un mets originaire de France et plus particulièrement des régions de la Bretagne et du Pays de la Loire. C'est une grande spécialité française !
Ce mets est généralement consommé d'octobre à février.
Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Salade.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Mâche nantaise
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la mâche nantaise.
La mâche nantaise se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Alsace blanc Riesling, un Périgord blanc, un Aveyron blanc, un Vins de la Corrèze blanc ou encore un Thézac-Perricard blanc.
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des vins français que nous vous conseillons de boire avec la mâche nantaise.
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Carte des vignobles de France |
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