Vin Vigne
 




Vin Thézac-Perricard blanc


Informations
Millesimes
Cépages
Service du vin
Conservation
Législation
Vignoble

Le Thézac-Perricard blanc est un vin blanc tranquille produit dans le vignoble du Sud-ouest de la France et plus précisément dans les régions viticoles de Marmande et d'Agen. Administrativement, le Thézac-Perricard blanc peut être produit dans les communes . Son vignoble bénéficie d'un climat tempéré-océanique et semi-continental et d'un terroir fait de sols argilo-calcaires, sables fauves, galets, argiles et calcaires grèseux.

Le vin Thézac-Perricard blanc peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Chardonnay B, le Chenin B, le Viognier B, le Colombard B, le Gros Manseng B, la Muscadelle B... (Voir tous les cépages)

Le Thézac-Perricard blanc possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). Le statut IGP remplace désormais le label VDP (Vin De Pays), ce dernier a été remplacé au 31 décembre 2011. Il possède également la mention "zone". La mention "Zone" signifie que l'aire d’appellation s’étend en règle générale sur une zone plus petite que l’IGP de département, regroupant par exemple la surface d’une entité administrative d'un canton.

Ce vin relève de l'appellation générique Thézac-Perricard. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Thézac-Perricard.



Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Thézac-Perricard blanc ont été les années : 1988, 1989, 1990, 2005.
A noter que les années 1988, 1990, 2005 sont considérées comme étant des années d'exception.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Thézac-Perricard blanc classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Ces notes, offrent une tendance générale de la qualité d'une année sur l'ensemble de l'appellation, du vignoble ou de la région viticole.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Thézac-Perricard blanc"
Millésime exceptionnel 1988, 1990, 2005
Excellent millésime 1989
Très grand millésime 2001
Grand millésime 1995, 1998
Très bon millésime 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2006, 2007, 2008
Bon millésime 1993, 2002, 2003, 2010, 2011, 2013
Millésime moyen 1992, 1996, 2009, 2012
Millésime médiocre 1991




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Thézac-Perricard blanc :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Thézac-Perricard blanc
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Chardonnay B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Chenin B Cépage célèbre ! Pineau de la Loire France (Loire)
Viognier B Cépage célèbre ! France (Rhône)
Colombard B France (Charentes)
Gros Manseng B France (Pays-Bas)
Muscadelle B France (Bergerac)
Petit Manseng B Cépage célèbre ! France (Pyrénées-Atlantiques)
Sémillon B Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Sauvignon B Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Ugni B Cépage célèbre ! Roussan, Rossola Italie




Service du vin


La température de service recquise pour le Thézac-Perricard blanc est comprise entre 7°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bordeaux".

La température peut varier en fonction du vin. Si vous constatez que le vin est très rond vous pouvez le service à 13°C. Il est utile de passer les vins jeunes en carafe de type "capitaine" pour les aérer. Les vins plus âgés peuvent être passer en carafe de type "aiguière". Mais attention, ce n'est pas une règle générale! Prenez le temps de déguster le vin avant de vous décider à le passer en carafe! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 13°C et 15°C.

Le rafraîchissement de la bouteille peut se faire dans un seau à glace avec trois bonnes poignées de glaçons. La quantité de glaçons et la durée du rafraîchissement sont à adapter en fonction de la température voulue. Mais, il faut bien vérifier la température en plongeant le thermomètre à vin dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 10°C et 13°C. Le Thézac-Perricard blanc peut se garder en moyenne de 3 ans à 6 ans.

Certains domaines dans le Sud-Ouest produisent des vins blancs secs en IGP, très réussis. Les capacités de garde de ces vins dépassent les 5 ans!

Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).



Caractéristiques des vins Thézac-Perricard


Ce vin de pays du Sud ouest de la France n’est pas très connu. Pourtant ces vins ont des caractères bien spécifiques. Le vignoble de Thézac-Perricard se situe à l’extrémité ouest du département du lot et Garonne, ente Agen et Cahors. Les vignes croissent jusqu’à 200 mètres d’altitude et subissent déjà l’influence des Causses du Quercy, cela se remarque par la présence de sols argilo-calcaires et caillouteux peu profonds. Ce vignoble a une véritable histoire bien à lui. En effet, on sait que le président de la République Armand Fallières, natif de Mézin dans le Lot et Garonne, se plaisait à offrir au Tsar Nicolas II du vin issu du terroir de Thézac-Perricard. Le Tsar eut un coup de foudre pour ce vin et s’en fit livrer une importante quantité pour la cour de Russie. Dés lors ce vin fut nommé « vin du Tsar ». Il n’est donc pas rare de trouver des effigies de Nicolas II sur les bouteilles. C’est indéniablement un pays de vins rouges et rosés quand bien même l’IGP autorise la production de...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Thézac-Perricard)



Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire le label Thézac-Perricard blanc. Le décret d'application de l'appellation Thézac-Perricard date du 14 avril 1988.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Thézac-Perricard blanc.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Thézac-Perricard blanc.



Autres appellations du vignoble du Sud-ouest


Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du sud-ouest de la France.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Sud-ouest
Appellation (Nombre: 44) Label français Label européen Nombre de vins
Agenais IGP 6
Ariège IGP 3
Atlantique IGP 3
Aveyron IGP 3
Béarn AOC AOP 3
Bergerac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Brulhois AOC AOP 2
Buzet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Cahors Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Comté Tolosan IGP 3
Coteaux de Glanes IGP 3
Coteaux du Quercy Appellation viticole recherché ! AOC 1
Côtes de Bergerac AOC AOP 2
Côtes de Duras AOC AOP 4
Côtes de Gascogne IGP 3
Côtes de Millau AOC AOP 3
Côtes de Montravel AOC AOP 1
Côtes du Lot IGP 3
Côtes du Marmandais AOC AOP 3
Côtes du Tarn IGP 4
Entraygues - Le Fel AOC AOP 3
Estaing AOC AOP 3
Fronton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Gaillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Gaillac premières côtes AOC AOP 1
Gers IGP 3
Haut-Montravel AOC AOP 1
Irouléguy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Jurançon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Lavilledieu IGP 2
Madiran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Marcillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Monbazillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Montravel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pécharmant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Rosette Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Mont AOC AOP 3
Saint-Sardos AOC AOP 2
Saussignac AOC AOP 1
Thézac-Perricard IGP 3
Tursan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vins de la Corrèze IGP 3



Les Guides Vin-Vigne
Publicité
Carte viticole du vignoble
Carte viticole du vignoble du Sud-ouest
Publicité
Publicité
Publicité
Les guides Vin-Vigne
Guide des accords mets-vins
Guide des millésimes
Guide des vins
Guide des vignobles
Guide des cépages
Publicité
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :



Réutilisez les données du site Vin-Vigne


La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.



Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact