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Quel vin choisir avec un filet de carpe au régnié ?




« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le filet de carpe au régnié avec un Juliénas ! »




Le filet de carpe au régnié


Le filet de carpe au régnié est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Rhône. C'est une grande spécialité française !
C'est un plat que l'on consomme de préférence de septembre à mars mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson au four.



Accords régionaux : Vin / Filet de carpe au régnié


Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder le filet de carpe au régnié avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec « jeune » ou « vieux » du vignoble du Beaujolais comme un bon Fleurie, un Morgon, un Moulin-à-Vent, un Saint-Amour ou encore un Juliénas.

Ci-dessous vous trouverez la liste des vins régionaux que nous vous conseillons de boire avec le filet de carpe au régnié.

Liste des accords régionaux: Vin / Filet de carpe au régnié
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Fleurie Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Morgon Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Moulin-à-Vent Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Saint-Amour AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Juliénas Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Régnié Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Côte de Brouilly Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Chiroubles Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Brouilly AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Chénas Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Beaujolais Villages rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Beaujolais
Comtés Rhodaniens rouge IGP Rouge Vin tranquille Beaujolais




Liste des meilleurs accords : Vin / Filet de carpe au régnié


Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec le filet de carpe au régnié.

Le filet de carpe au régnié se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge, un Arbois Pupillin rouge, un Côtes du Jura rouge, un Givry rouge ou encore un Alsace rouge Pinot noir.

Dans le tableau ci-dessous vous trouverez la liste des meilleurs vins français que nous vous conseillons de boire avec le filet de carpe au régnié.

Liste des meilleurs accords met vin pour le filet de carpe au régnié
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Arbois Pupillin rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Jura
Côtes du Jura rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Jura
Givry rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Alsace rouge Pinot noir Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Alsace
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Arbois rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Jura
Bourgogne Chitry rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côte Chalonnaise rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côte Saint-Jacques rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Epineuil rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Montrecul rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne La Chapelle Notre-Dame rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Le Chapitre rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Coulanges-la-Vineuse rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne gamay rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Bourgogne Côtes du Couchois AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne



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