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« Le txangurro est un très bon plat réclamant un vin à sa hauteur comme un très bon Béarn rosé. »
« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Jurançon sec. »
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Le txangurro
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Plats typiques du Pays Basque, avec la chair de l'araignée de mer comme base
Le txangurro est un plat originaire de France et plus particulièrement du département des Pyrénées-Atlantiques. C'est une spécialité gastronomique française !
Ce plat est généralement consommé de mars à juin et de septembre à février.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson farci.
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Accords régionaux : Vin / Txangurro
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Il est d'usage en France d'accorder un plat régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder le txangurro avec un vin de la même région, nous vous conseillons: l'Irouléguy rosé, le Fronton rosé, le Béarn rosé et le Tursan rosé.
Découvrez les vins régionaux que nous conseillons de boire avec le txangurro dans le tableau ci-dessous.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Txangurro
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Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec le txangurro.
Le txangurro se marie parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Entre-deux-Mers Haut-Benauge, un Costières de Nîmes blanc, un Clairette du Languedoc, un Bordeaux Haut-Benauge ou encore un Limoux blanc.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: le Bordeaux rosé, l'Haute Vallée de l'Aude rosé et l'Haute Vallée de l'Orb rosé.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le txangurro dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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