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Vin Irouléguy blanc


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L'Irouléguy blanc est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

L'Irouléguy blanc est produit dans le vignoble du Sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Pays basque. Administrativement, l'Irouléguy blanc peut être produit dans le département des Pyrénées-Atlantiques. Son terroir bénéficie d'un climat océanique et de sols argiles, grès, calcaires et d'alluvions.

Les cépages qui rentrent dans la composition du vin Irouléguy blanc sont : le Courbu B, le Gros Manseng B, le Petit Courbu B, le Petit Manseng B.

L'Irouléguy blanc possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Irouléguy. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Irouléguy.



Irouléguy: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Irouléguy ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Irouléguy : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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TRES RARE - 2 Bouteilles Irouléguy 1990 - Vin Basque - Domaine Ilarria
TRES RARE - 2 Bouteilles Irouléguy 1990 - Vin Basque - Domaine Ilarria
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 69 170 Affoux, France
Date de début : le 20/07/2014 à 17:30:15
Date de fin : le 27/07/2014 à 17:30:15


20,00 €
+ 15,00 € Frais de port

Domaine Mourguy 2012 - Irouléguy rosé 75cl
Domaine Mourguy 2012 - Irouléguy rosé 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 22/07/2014 à 17:05:46
Date de fin : le 21/08/2014 à 17:05:46
Achat Immédiat !

9,30 €
+ 9,00 € Frais de port

 IROULEGUY   mignaberry 2011
IROULEGUY mignaberry 2011
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 64 600 Anglet, France
Date de début : le 23/07/2014 à 11:25:32
Date de fin : le 30/07/2014 à 11:25:32


12,00 €
+ 9,00 € Frais de port

Domaine Mourguy 2012 - Irouléguy rouge 75cl
Domaine Mourguy 2012 - Irouléguy rouge 75cl
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 220 Cazères, France
Date de début : le 22/07/2014 à 07:32:40
Date de fin : le 21/08/2014 à 07:32:40
Achat Immédiat !

12,10 €
+ 9,00 € Frais de port

1 btle du domaine Arretxea 2007 - Irouléguy - Pays Basque (vin blanc)
1 btle du domaine Arretxea 2007 - Irouléguy - Pays Basque (vin blanc)
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 64 480 Halsou, France
Date de début : le 17/07/2014 à 19:37:07
Date de fin : le 27/07/2014 à 19:37:07


24,00 €
+ 12,00 € Frais de port

bouteille AOC IROULEGUY ROUGE 2011
bouteille AOC IROULEGUY ROUGE 2011
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 22/03/2014 à 20:04:29
Date de fin : le 19/08/2014 à 20:09:29
Achat Immédiat !

17,00 €
+ 12,00 € Frais de port

1 btle du domaine Arretxea 2009 - Irouléguy - Pays Basque (vin blanc)
1 btle du domaine Arretxea 2009 - Irouléguy - Pays Basque (vin blanc)
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 64 480 Halsou, France
Date de début : le 17/07/2014 à 19:37:40
Date de fin : le 27/07/2014 à 19:37:40


24,00 €
+ 12,00 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour l'Irouléguy blanc ont été les années : 1983, 1985, 1988, 1989, 1990, 2005.
A noter que les années 1988, 1990, 2005 sont considérées comme étant des années d'exception.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour l'Irouléguy blanc classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les notes proposées sont une vue d'ensemble des vins produits sur l'ensemble du vignoble ou de la région viticole dont fait parti le vin traité.
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Irouléguy blanc"
Millésime exceptionnel 1988, 1990, 2005
Excellent millésime 1983, 1985, 1989
Très grand millésime 1970, 1975, 2001
Grand millésime 1971, 1976, 1978, 1979, 1981, 1982, 1986, 1995, 1998, 2008, 2011
Très bon millésime 1994, 1997, 1999, 2000, 2004, 2006, 2007, 2009
Bon millésime 1980, 1993, 2002, 2003, 2010, 2012, 2013
Millésime moyen 1973, 1984, 1987, 1992, 1996
Millésime médiocre 1977, 1991




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Irouléguy blanc :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Irouléguy blanc
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Courbu B Gros Courbu B France (Sud-Ouest)
Gros Manseng B France (Pays-Bas)
Petit Courbu B France (Pyrénées)
Petit Manseng B Cépage célèbre ! France (Pyrénées-Atlantiques)




Service du vin


La température de service recquise pour l'Irouléguy blanc est comprise entre 7°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bordeaux". Il est possible de carafer ce vin pour l'aérer. On peut aussi le décanter en carafe.

Il est utile de passer les vins jeunes en carafe de type "capitaine" pour les aérer. Les vins plus âgés peuvent être passer en carafe de type "aiguière". Mais attention, ce n'est pas une règle générale! Prenez le temps de déguster le vin avant de vous décider à le passer en carafe. Pour vous aider dans votre décision, il est utile de bien agiter le vin dans le verre afin de voir quel effet un apport d'oxygène produira sur le vin. Si le vin révèle un bouquet plus complexe alors le passage en carafe lui fera du bien. Tandis que si son bouquet se fane ou s'éteind totalement après agitation dans le verre, alors le passage en carafe est à proscrire! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.

Le rafraîchissement de la bouteille, dans un seau à glace avec trois bonnes poignées de glaçons. La quantité de glaçons et la durée du rafraîchissement sont à adapter en fonction de la température voulue. Bien vérifier la température en plongeant le thermomètre à vin dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 12° et 14°C. L'Irouléguy blanc peut se garder en moyenne de 3 ans à 10 ans.

Le potentiel proposé ci-dessus est une moyenne. En effet, des vins blancs secs comme Jurançon, Bergerac, Gaillac, peuvent proposer des capacités de garde bien supérieures. Le potentiel de garde dépendra du millésime et du vinificateur.

Pour bien conserver votre vin, veillez à maintenir les bouteilles couchées dans votre cave. Sortez les bouteilles des emballages en carton et des caisses en bois. Prenez le temps d'inscrire sur une ardoise, le nom du vin, son millésime et le potentiel de garde. Les vins à boire doivent être placés dans des casiers facilement accessibles. Les vins rouges de garde peuvent être placés dans les casiers du milieu de la cave. Les vieux vins rouges trouveront leur place dans les casiers du haut. Les vins blancs de garde, les champagnes grands crus millésimés doivent toujours être stockés dans les casiers du bas. Si votre cave manque de fraîcheur (la température doit être comprise entre 10°et 14°C) investissez dans un climatiseur de cave à vin. Cet appareil vous permettra, en plus, de maintenir une température et une hygrométrie constante. Au moment de votre achat, vérifier bien la consommation en éléctricité de l'appareil.



Caractéristiques des vins Irouléguy


Le vignoble d’Irouléguy est exceptionnel, c’est le seul du Pays Basque, il est situé au nord de cette région montagneuse. Ce sont les pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle qui en passant par Saint-Jean-Pied-de-Port ont contribué à la création et au développement de ce vignoble comme une bonne partie du sud ouest pyrénéen. Les trois couleurs rouge, blanc et rosé sont bien représentées. Le vin irouléguy rouge (les cabernets, tannat), offre une robe grenat profond aux reflets mauves. Le nez est très typé, sur des notes d’épices, de fruits rouges et noirs, avec une belle présence au deuxième nez d’arômes de sous bois. En bouche c’est un vin relativement puissant, avec une très bonne structure, les tanins sont puissants, fermes mais fins, ils maintiendront très bien le vin dans le temps. Sa capacité de garde peut dépasser les 8 ans pour les meilleures cuvées comme aux domaines Brana et Arretxea. Il est excellent sur du jambon de Bayonne ou des fromages de brebis de la région. Sa températ...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Irouléguy)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Irouléguy blanc", son aire géographique est composée aujourd’hui de 15 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Irouléguy blanc, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département des Pyrénées-Atlantiques (64).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Irouléguy blanc" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département des Pyrénées-Atlantiques (64) 1879 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Pyrénées-Atlantiques est de 1879 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 15) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Irouléguy 64220 320 166 220 810 9.38
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430 1 607 146 160 1 049 69.44
Saint-Jean-le-Vieux 64220 855 171 200 500 11.64
Ossès 64780 812 101 120 892 42.38
Bidarray 64780 635 61 153 935 38.20
Ispoure 64220 599 130 160 660 7.85
Saint-Martin-d'Arrossa 64780 465 100 140 810 18.43
Lasse 64220 291 176 204 1 247 14.79
Anhaux 64220 285 180 220 1 247 12.33
Ascarat 64220 284 120 170 446 5.82
Lecumberry 64220 182 247 280 1 468 58.09
Bussunarits-Sarrasquette 64220 159 195 220 782 12.04
Jaxu 64220 149 179 240 555 10.65
Aincille 64220 124 198 239 755 6.26
Bustince-Iriberry 64220 89 192 220 383 5.67


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département des Pyrénées-Atlantiques (64) 1879 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Pyrénées-Atlantiques est de 1879 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 15) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Irouléguy 64220 320 166 220 810 9.38
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430 1 607 146 160 1 049 69.44
Saint-Jean-le-Vieux 64220 855 171 200 500 11.64
Ossès 64780 812 101 120 892 42.38
Bidarray 64780 635 61 153 935 38.20
Ispoure 64220 599 130 160 660 7.85
Saint-Martin-d'Arrossa 64780 465 100 140 810 18.43
Lasse 64220 291 176 204 1 247 14.79
Anhaux 64220 285 180 220 1 247 12.33
Ascarat 64220 284 120 170 446 5.82
Lecumberry 64220 182 247 280 1 468 58.09
Bussunarits-Sarrasquette 64220 159 195 220 782 12.04
Jaxu 64220 149 179 240 555 10.65
Aincille 64220 124 198 239 755 6.26
Bustince-Iriberry 64220 89 192 220 383 5.67



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Irouléguy blanc. Le décret d'application de l'appellation Irouléguy date du 23 octobre 1970.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Irouléguy blanc.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que l'Irouléguy blanc.



Autres appellations du vignoble du Sud-ouest


Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du sud-ouest de la France.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Sud-ouest
Appellation (Nombre: 44) Label français Label européen Nombre de vins
Agenais IGP 6
Ariège IGP 3
Atlantique IGP 3
Aveyron IGP 3
Béarn AOC AOP 3
Bergerac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Brulhois AOC AOP 2
Buzet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Cahors Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Comté Tolosan IGP 3
Coteaux de Glanes IGP 3
Coteaux du Quercy Appellation viticole recherché ! AOC 1
Côtes de Bergerac AOC AOP 2
Côtes de Duras AOC AOP 4
Côtes de Gascogne IGP 3
Côtes de Millau AOC AOP 3
Côtes de Montravel AOC AOP 1
Côtes du Lot IGP 3
Côtes du Marmandais AOC AOP 3
Côtes du Tarn IGP 4
Entraygues - Le Fel AOC AOP 3
Estaing AOC AOP 3
Fronton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Gaillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Gaillac premières côtes AOC AOP 1
Gers IGP 3
Haut-Montravel AOC AOP 1
Irouléguy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Jurançon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Lavilledieu IGP 2
Madiran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Marcillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Monbazillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Montravel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pécharmant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Rosette Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Mont AOC AOP 3
Saint-Sardos AOC AOP 2
Saussignac AOC AOP 1
Thézac-Perricard IGP 3
Tursan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vins de la Corrèze IGP 3



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