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Bleu Noir


Vin Cornas


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Vignoble

Le Cornas est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Cornas est produit dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole du Rhône-septentrional. Administrativement, le Cornas peut être produit dans la commune de Cornas. Son terroir bénéficie d'un climat semi-continental avec influences méditerranéennes et de sols gneiss, sablo-argileux, calcaires, granitiques et oxyde de fer.

Le cépage "Syrah N" est le seul cépage qui peut être utilisé pour faire du vin Cornas.

Le Cornas possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Cornas.



Cornas: Achat des meilleurs vins


Cornas: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Cornas ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
DOMAINE COURBIS CORNAS LES EYGATS 2013
DOMAINE COURBIS CORNAS LES EYGATS 2013
(Cornas)

La production moyenne de cette cuvée, Cornas Les Eygats est relativement faible, 5000 bouteilles par ans. Sur un peu plus d'un hectare de vigne, les syrah exposés Sud/Est bénéficie d'un micro climat exceptionnel.La vinification se conduit en cuves in...
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39,00 €
+ 8,90 € Frais de port

JOHANN MICHEL CORNAS 2013
JOHANN MICHEL CORNAS 2013
(Cornas)

Johann Michel, propriétaire de 4 hectares depuis environs 7 ans fait partie de ces nouvelles pépites de Cornas. Johann Michel élabore des vins délicieux et expressifs avec fougue et passion de ses terres. Ses vins sont d'une grande profondeur et d'un...
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26,90 €
+ 8,90 € Frais de port

CHAPOUTIER CORNAS LES ARENES 2014
CHAPOUTIER CORNAS LES ARENES 2014
(Cornas)


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25,00 €
+ 8,90 € Frais de port

DOMAINE COURBIS CORNAS CHAMPELROSE 2013
DOMAINE COURBIS CORNAS CHAMPELROSE 2013
(Cornas)

La vendange manuelle est de rigueur. La vinification, de type de vin de garde, se conduit en cuverie récente en cuves inox thermorégulées. La macération se fait sur 3 semaines. Dans l'esprit des autres cuvées, l'élevage est une étape où les contenant...
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25,00 €
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DOMAINE COURBIS CORNAS LA SABAROTTE 2013
DOMAINE COURBIS CORNAS LA SABAROTTE 2013
(Cornas)

Cornas La Sabarotte 2013 est une cuvée très recherchée notamment à cause de sa production peu élevée. Les vieilles syrah (plantées en 1947) qui la composent s'épanouissent sur un peu moins de deux hectares exposés Sud-Est.La vinification se conduit e...
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49,00 €
+ 8,90 € Frais de port

CHAPOUTIER CORNAS LES ARENES 2013
CHAPOUTIER CORNAS LES ARENES 2013
(Cornas)

Sur la rive droite du Rhône, le vignoble est situé sur l'appellation Cornas, principalement en coteau. La composition des sols varie entre des alluvions argilo-calcaire et les gores, selon la situation du vignoble.Les vendanges sont manuelles, réalis...
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22,00 €
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Cornas: acheter votre vin au meilleur prix chez Vinatis !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Vinatis, les meilleures bouteilles de Cornas au meilleur prix ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées chez Vinatis peuvent être livrées le lendemain de la commande avant 13h00 !
LES PREMICES 2012 - DURAND FRERES (France - Vin Rhône - Cornas AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


 L'intensité du Cornas dans un vin à la personnalité unique Fruité et d'une intensité aromatique profonde faite de petits fruits noirs, cette cuvée Les Prémices 2012 révèle une personnalité unique, empreinte de finesse et d’élégance. Le travail con...
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 !


23,50 €
+ 10,00 € Frais de port

LA SABAROTTE 2012 - DOMAINE COURBIS (France - Vin Rhône - Cornas AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


Un Cornas doux et velouté Ce Cornas possède une superbe fraîcheur alliée à une grande complexité aromatique. Concentré et pourtant doté d'un nez aérien, il n'en reste pas moins que le plaisir d'ouvrir cette bouteille continuera les années à venir !
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 !


45,00 €
+ 10,00 € Frais de port

EMPREINTES 2011 - DOMAINE DURAND (France - Vin Rhône - Cornas AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


Complexité, matière, richesse aromatique, tout y est !! Un travail consciencieux des Frères Durand qui apporte aux vins une superbe concentration et l'expression du terroir. Nous sommes sous le charme de la délicatesse de cette cuvée !
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24,21 €
+ 10,00 € Frais de port

LES EYGATS 2012 - DOMAINE COURBIS (France - Vin Rhône - Cornas AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


Un superbe Cornas qui nous livre toute la typicité d'un terroir puissant et dense ! Avec son fabuleux bouquet de fruits noirs, d’épices et de toasté, ce millésime 2012 est d’une générosité sans pareille dans un style au demeurant classique. Massif m...
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36,00 €
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CHANTE-PERDRIX 2012 - DELAS FRERES (France - Vin Rhône - Cornas AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


Un Cornas immédiatement accessible En raison de leur terroir précoce du Rhône septentrional, les vins de Cornas ont tendance à être un peu abrupts dans leur jeunesse et à s’assouplir avec le temps. Mais la Maison Delas, avec cette cuvée Chante-Perdr...
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24,60 €
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CHAMPELROSE 2013 - DOMAINE COURBIS (France - Vin Rhône - Cornas AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


Un Cornas signé par les frères Courbis, valeur sûre et montante de l'appellation !  Sur un terroir façonné par leurs mains, cette pure syrah séduira par son ampleur, sa richesse aromatique et sa texture soyeuse. Carafage indispensable pour une dégus...
Livraison le lendemain de la commande avant 13h00 !


26,00 €
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Cornas: Achat au meilleur prix


Cornas: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Cdiscount, les meilleures bouteilles de Cornas au meilleur prix ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées chez Cdiscount sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
Cornas "Chante Perdrix" Delas 2012 vin rouge x1


Cornas "Chante Perdrix" - Delas - Millésime 2012 - AOC Cornas - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h
30,60 €
24,99 €
+ 4,99 € Frais de port

Cornas "Chante Perdrix" Delas 2012 vin rouge x6


Cornas "Chante Perdrix" - Delas - Millésime 2012 - AOC Cornas - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h
183,60 €
146,94 €
+ 9,99 € Frais de port

Domaine Ferraton "Les Grands Muriers" Cornas 20...


Domaine Ferraton Pere & Fils - "Les Grands Muriers" - AOC Cornas - Millésime 2010 - Wine Spectator (93/100) - Bettane & Desseauve (15,5/20) - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h


25,99 €
+ 4,99 € Frais de port

Les Hauts de Pavieres 2010 Cornas rouge


Les Hauts de Pavieres - Cornas - Millésime 2010 - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h
21,50 €
16,99 €
+ 4,49 € Frais de port

Domaine Jacques Lemenicier 2011 Cornas x1


Domaine Jacques Lemenicier - Cornas - Millésime 2011 - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h
35,00 €
24,49 €
+ 4,99 € Frais de port

Domaine Jacques Lemenicier 2011 Cornas x6


Domaine Jacques Lemenicier - Cornas - Millésime 2011 - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h
210,00 €
141,49 €
+ 9,99 € Frais de port

Domaine Jacques Lemenicier 2011 Cornas


Domaine Jacques Lemenicier - Cornas - Millésime 2011 - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h
70,00 €
47,16 €
+ 4,99 € Frais de port

Domaine Ferraton "Les Grands Muriers" Cornas 20...


Domaine Ferraton Pere & Fils - "Les Grands Muriers" - AOC Cornas - Millésime 2010 - Wine Spectator (93/100) - Bettane & Desseauve (15,5/20) - Vin rouge

Délais de livraison: 48h/72h


152,94 €
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Cornas: les meilleurs vins de chez Auchan !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les meilleures bouteilles de Cornas ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Delas Cornas Chante-Perdrix Rouge 2010
Delas Cornas Chante-Perdrix Rouge 2010
(Cornas)

Un Cornas, racé qui révèle parfaitement les caractéristiques de son terroir. L´exposition plein sud, face au mistral , permet de vendanger des raisins parfaitement matures. C´est une belle concentration d´arômes que propose cette cuvée, fait de fruit...
Délais de livraison: 1
(Prix par bouteille)
24,99 €
21,50 €
+ 9,99 € Frais de port

Domaine Lemenicier Cornas Rouge 2012
Domaine Lemenicier Cornas Rouge 2012
(Cornas)

Un Cornas, racé qui révèle parfaitement les caractéristiques de son terroir. L´exposition plein sud, face au mistral , permet de vendanger des raisins parfaitement matures. C´est une belle concentration d´arômes que propose cette cuvée, fait de fruit...
Délais de livraison: 1
(Prix par bouteille)

20,90 €
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Cornas: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Cornas ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Cornas : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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CORNAS COURBIS Champelrose 2011  (93-94/100Parker)   6 dispo
CORNAS COURBIS Champelrose 2011 (93-94/100Parker) 6 dispo


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 29/08/2012 à 08:43:21
Date de fin : le 13/09/2015 à 08:48:21
Achat Immédiat !

25,50 €
+ 10,50 € Frais de port

CORNAS  TERRES BRULEES   2004   1 BTL JEAN LUC COLUMBO  PARKER : 90/100  !!!!!
CORNAS TERRES BRULEES 2004 1 BTL JEAN LUC COLUMBO PARKER : 90/100 !!!!!


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 53 000 Laval, France
Date de début : le 28/08/2014 à 12:06:21
Date de fin : le 22/09/2015 à 12:11:21
Achat Immédiat !

26,00 €
+ 11,00 € Frais de port

Clape 2006 - Cornas
Clape 2006 - Cornas


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 000 Paris, France
Date de début : le 31/08/2015 à 18:38:37
Date de fin : le 07/09/2015 à 18:38:37


60,00 €
+ 10,00 € Frais de port

1 CORNAS CLAPE 2010 100/100 PARKER
1 CORNAS CLAPE 2010 100/100 PARKER


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 019 Paris, France
Date de début : le 25/08/2015 à 08:34:50
Date de fin : le 04/09/2015 à 08:34:50
Achat Immédiat !

160,00 €

3 CORNAS RENAISSANCE 2010 DOMAINE CLAPE  97/100 RP
3 CORNAS RENAISSANCE 2010 DOMAINE CLAPE 97/100 RP


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 011 Paris, France
Date de début : le 24/08/2015 à 06:18:36
Date de fin : le 03/09/2015 à 06:18:36
Achat Immédiat !

200,00 €

2 bouteilles Cornas Grandes Terrasses - Paul Jaboulet Aîné - 2004
2 bouteilles Cornas Grandes Terrasses - Paul Jaboulet Aîné - 2004


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 17 000 La Rochelle, France
Date de début : le 29/08/2015 à 10:32:52
Date de fin : le 08/09/2015 à 10:32:52


52,00 €

CORNAS  TERRES BRULEES   2002  1 BT  JL COLUMBO   PRIX CANON  !!!!!  14 bt dispo
CORNAS TERRES BRULEES 2002 1 BT JL COLUMBO PRIX CANON !!!!! 14 bt dispo


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 53 000 Laval, France
Date de début : le 24/02/2014 à 17:04:39
Date de fin : le 17/09/2015 à 17:09:39
Achat Immédiat !

21,00 €
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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Cornas ont été les années : 1928, 1929, 1945, 1946, 1947, 1961, 1978, 1985, 1989, 1990, 1998, 2000, 2001, 2005, 2011.
Les années 1945, 1947, 1985, 1990, 2005 ont fourni des millésimes exceptionnels.
Les années 1989, 2000 sont considérées comme particulièrement exceptionnelles, on parle de millésimes du siècle.
Les années 1929, 1978, 1998 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Cornas classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Cornas"
Millésime du millénaire 1929, 1978, 1998
Millésime du siècle 1989, 2000
Millésime exceptionnel 1945, 1947, 1985, 1990, 2005
Excellent millésime 1928, 1946, 1961, 2001, 2011
Très grand millésime 1957, 1959, 1962, 1983, 1988, 2003, 2004, 2006, 2009
Grand millésime 1933, 1937, 1942, 1943, 1949, 1952, 1955, 1969, 1970, 1972, 1976, 1986, 1994, 1995, 1996, 1997, 1999, 2007, 2010
Très bon millésime 1934, 1950, 1958, 1966, 1967, 1973, 1980, 1982, 1993, 2008, 2012
Bon millésime 1936, 1953, 1956, 1964, 1971, 1979, 1981, 1992, 2013
Millésime moyen 1931, 1932, 1938, 1941, 1944, 1960, 1965, 1968, 1974, 1977, 1984, 1987
Millésime médiocre 1926, 1927, 1930, 1935, 1939, 1940, 1948, 1951, 1954, 1963, 1975, 1991, 2002




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Cornas :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Cornas
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Syrah N Cépage célèbre ! Shiraz N, Serine N France (Rhône)




Service du vin


Le Cornas peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de type "rhône" ou de type "syrah"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin.

Rappelons que pour les vieux millésimes, il est fortement recommandé de décanter le vin une voire deux heures avant le service, cela afin que le vin dévoile toutes ses richesses! Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Cornas est de 5 ans à 20 ans.

Les grands crus du Rhône comme Côte Rôtie, Hermitage, Châteauneuf du Pape, Cornas, Gigondans, ont des capacités de garde plus élevées; pour certains elles pourront dépasser les 25 ans. Le potentiel de garde dépend énormément de la qualité du millésime mais aussi du savoir faire des vignerons.

Pour bien conserver votre vin, veillez à maintenir les bouteilles couchées dans votre cave. Sortez les bouteilles des emballages en carton et des caisses en bois. Prenez le temps d'inscrire sur une ardoise, le nom du vin, son millésime et le potentiel de garde. Les vins à boire doivent être placés dans des casiers facilement accessibles. Les vins rouges de garde peuvent être placés dans les casiers du milieu de la cave. Les vieux vins rouges trouveront leur place dans les casiers du haut. Les vins blancs de garde, les champagnes grands crus millésimés doivent toujours être stockés dans les casiers du bas. Si votre cave manque de fraîcheur (la température doit être comprise entre 10°et 14°C) investissez dans un climatiseur de cave à vin. Cet appareil vous permettra, en plus, de maintenir une température et une hygrométrie constante. Au moment de votre achat, vérifier bien la consommation en éléctricité de l'appareil.



Caractéristiques des vins Cornas


Cornas est une appellation tout à fait originale et typique du Rhône méridional. Ce vin est connu depuis le haut moyen âge. C’est un vin rouge dit « vin noir », son nom voudrait dire « terre brûlée » en celte. La syrah prend un caractère unique ici, sur ce terroir très exposé au soleil, il y fait très chaud.Le Cornas présente une robe noir, très profond, sa teinte est brillante aux reflets violets. Au nez c’est une merveilleuse expression du terroir et du cépage, des notes de fruits rouges, framboise sauvage, de fruits noirs, myrtille, cassis, mûre. Au second nez on perçoit des notes fines d’épices douces et de fleurs, poivre, pain d’épices, encens, violette, notes de torréfaction apportées par l’élevage, chocolat, tabac. La bouche est puissante, robuste et charpentée, mais avec un très bel équilibre, tout est là ! Les tanins sont solides et profonds et se conjuguent avec une très belle acidité. C’est un vin taillé pour la garde; il sera merveilleux après 10 ans, voire plus de 20 ans ...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Cornas)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Cornas", son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune. Cette commune est Cornas, située dans le département de l' Ardèche.


Photos de l'aire géographique



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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Cornas. Le décret d'application de l'appellation Cornas date du 5 août 1938.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Cornas.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Cornas.



Autres appellations du vignoble du Rhône


Le vignoble du Rhône est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Rhône
Appellation (Nombre: 43) Label français Label européen Nombre de vins
Ardèche IGP 3
Beaumes de Venise Appellation viticole recherché ! AOC 1
Bouches-du-Rhone IGP 3
Cévennes IGP 3
Château-Grillet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Châteauneuf-du-Pape Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Châtillon-en-Diois AOC AOP 3
Clairette de Bellegarde AOC AOP 1
Clairette de Die AOC AOP 2
Collines Rhodaniennes IGP 3
Comtés Rhodaniens IGP 3
Condrieu Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Cornas Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Costières de Nîmes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côte Rôtie Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Coteaux de Die Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Coteaux des Baronnies IGP 3
Coteaux du Lyonnais AOC AOP 6
Coteaux du Pont du Gard IGP 3
Côtes du Rhône Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Côtes du Rhône Villages AOC AOP 45
Côtes du Vivarais AOC AOP 3
Crémant de Die Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Crozes-Hermitage Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Drôme IGP 3
Duché d'Uzès IGP 3
Gard IGP 3
Gigondas Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Grignan-les-Adhémar AOC 6
Hermitage Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Lirac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Luberon AOC AOP 3
Méditerranée IGP 3
Muscat de Beaumes-de-Venise Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Rasteau Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Sable de Camargue IGP 17
Saint-Joseph Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Saint-Péray AOC AOP 2
Tavel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Vacqueyras Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vaucluse IGP 3
Ventoux AOC AOP 6
Vinsobres AOC 1



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