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« Un très bon mets réclame un très bon vin comme les cèpes de l'aveyron avec un Béarn rouge ! »
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Les cèpes de l'aveyron
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Les cèpes de l'aveyron sont un mets originaire de France et plus particulièrement du département de l'Aveyron. C'est un grand mets de la gastronomie française ! Ce mets est généralement consommé de mai à décembre. Classiquement, on les dégustera à Noël et au Nouvel An.
Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Champignon.
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Accords régionaux : Vin / Cèpes de l'Aveyron
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Il n'est pas rare que les mets régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder les cèpes de l'aveyron avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « évolué » du vignoble du Sud-ouest comme un bon Irouléguy rouge, un Fronton rouge, un Bergerac rouge, un Estaing rouge ou encore un Béarn rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec les cèpes de l'aveyron !
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Liste des meilleurs accords : Vin / Cèpes de l'Aveyron
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec les cèpes de l'aveyron.
Les cèpes de l'aveyron se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Saint-Estèphe, un Fronsac, un Médoc, un Lalande-de-Pomerol ou encore un Lussac-Saint-Emilion.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les cèpes de l'aveyron !
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Carte des vignobles de France |
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