|
|
|
|
|
|
Quel vin choisir avec des truffes du périgord ?
|
|
« Les truffes du périgord sont un mets haut de gamme qui doit être associé à un grand vin comme un Cahors. »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé. »
|
Les truffes du périgord
|
Les truffes du Périgord sont les meilleures du monde !
Les truffes du périgord sont un mets originaire de France et plus particulièrement du département de la Dordogne. C'est un grand mets de la gastronomie française !
Ce mets est généralement consommé de décembre à février. Classiquement, on les dégustera à Noël et au Nouvel An.
Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Champignon.
|
Accords régionaux : Vin / Truffes du Périgord
|
Il est d'usage en France d'accorder un mets régional avec un vin issu de la même région. Pour accorder les truffes du périgord avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « évolué » du vignoble du Sud-ouest comme un bon Cahors ou encore un Madiran.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec les truffes du périgord !
|
Liste des meilleurs accords : Vin / Truffes du Périgord
|
Outre des vins de la même région, d'autres vins français peuvent très bien s'accorder avec les truffes du périgord.
Les truffes du périgord se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé, un Romanée-Conti, un Chambertin, un Hermitage rouge ou encore un Châteauneuf-du-Pape rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les truffes du périgord !
|
|
|
Carte des vignobles de France |
|
|
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact
|
AOC/AOP
