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Vin Saint-Emilion grand cru


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Le Saint-Emilion grand cru est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Le Saint-Emilion grand cru est produit dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Libourne. Administrativement, le Saint-Emilion grand cru peut être produit dans les communes de Libourne, de Saint-Émilion, de Saint-Sulpice-de-Faleyrens, de Saint-Christophe-des-Bardes, de Vignonet, de Saint-Laurent-des-Combes, de Saint-Étienne-de-Lisse, de Saint-Pey-d'Armens et de Saint-Hippolyte. Son terroir bénéficie d'un climat océanique aquitain tempéré et de sols argilo sableux, graveleux, argiles et argiles bleues.

Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Saint-Emilion grand cru sont : le Merlot N, le Cot N, le Cabernet-Franc N, le Cabernet-Sauvignon N, le Carmenère N.

Le Saint-Emilion grand cru possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "grand cru". La mention "Grand Cru" signifie que le terroir, le microclimat et les conditions d’élaborations ont été reconnu comme étant les meilleures du vignoble.

Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Saint-Emilion grand cru.



Saint-Emilion grand cru: Achat des meilleurs vins


Saint-Emilion grand cru: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Saint-Emilion grand cru ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
CHÂTEAU QUINTUS 2012
CHÂTEAU QUINTUS 2012
(Saint-Emilion Grand Cru)

Château Quintus est une récente acquisition du Domaine Clarence Dillon, également propriétaire du Château Haut-Brion et de La Mission Haut-Brion. Il doit son nom au chiffre 5, faisant référence à son orientation vers les 4 points cardinaux, s’incli...
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109,00 €
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CHATEAU CORBIN 2013
CHATEAU CORBIN 2013
(Saint-Emilion Grand Cru)

Château Corbin 2013 est issu d’un assemblage à 87% de Merlot et 13% de Cabernet franc. Il offre de gourmands arômes de framboise et de bleuet, ce qui lui confère un côté plutôt séduisant. L’ensemble est moyennement corsé, pur et équilibré./p>
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CHÂTEAU GRAND CORBIN DESPAGNE 2013
CHÂTEAU GRAND CORBIN DESPAGNE 2013
(Saint-Emilion Grand Cru)

Ce millésime 2013 offre une allonge fraîche, épaisse mais souple.Beau fruit, aucune lourdeur, bonne interprétation sincère du millésime.
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CHÂTEAU GRAND FAURIE LA ROSE 2006
CHÂTEAU GRAND FAURIE LA ROSE 2006
(Saint-Emilion Grand Cru)

Créée au XVIIIème siècle, la propriété Château Grand Faurie La Rose est un illustre Grand Cru de Saint-Émilion. En 2005, AG2R La Mondiale en fait l’acquisition. Le vignoble s’agrandit pour atteindre aujourd'hui une superficie de 6.5 hectares grâce au...
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CHÂTEAU LA CROIX CALENDREAU 2011
CHÂTEAU LA CROIX CALENDREAU 2011
(Saint-Emilion Grand Cru)

L’AOC Saint-Emilion-Grand-Cru couvre la même aire d’appellation que celle de Saint-Emilion et se situe sur la rive droite de la Dordogne. Pour porter la mention grand cru les conditions de production sont plus strictes que celle de l’AOC Saint-Emilio...
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CHÂTEAU DASSAULT 2000
CHÂTEAU DASSAULT 2000
(Saint-Emilion Grand Cru)

C'est en 1955 que le grand ingénieur Marcel Dassault achète le Château Couperie, à Saint Emilion sur un ''coup de tête réfléchi'' selon ses mots. Il le rebaptisa ensuite de son nom et s'attacha à développer ses équipements afin de faire progresser la...
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CHÂTEAU DASSAULT 1989
CHÂTEAU DASSAULT 1989
(Saint-Emilion Grand Cru)

C'est en 1955 que Marcel Dassault achète le Château Couperie, à Saint Emilion. "Sur un coup de cœur réfléchi " aimait-il à dire. Rebaptisé de son nom, cette propriété bénéficie des meilleurs équipements et voit la qualité de sa production s'améliorer...
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CHÂTEAU SOUTARD 1988
CHÂTEAU SOUTARD 1988
(Saint-Emilion Grand Cru)

Les vendanges se sont déroulées du 29 septembre au 7 octobre. Les fruits gorgés de jus, récoltés à pleine maturité, ont donné lieu à des rendements plus importants que d'habitude, s'élevant à 38hl/ha. Pour préserver tous leurs arômes, les baies ont é...
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CHÂTEAU DASSAULT 2008
CHÂTEAU DASSAULT 2008
(Saint-Emilion Grand Cru)

Avec un harmonieux assemblage de 65% de Merlot et le reste en Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon, sur des sols calcaires et sableux, le Château Dassault est un vin souple, fruité et légèrement boisé.La robe est rouge grenat aux reflets violets.La ...
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CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE 2009
CHÂTEAU CANON LA GAFFELIERE 2009
(Saint-Emilion Grand Cru)

Au début du XIXème siècle, le Château Canon-la-Gaffelière s'appelait la Gaffelière Boitard, du nom de son propriétaire. En 1971, le domaine Canon-la-Gaffelière fut acheté par le comte von Neipperg, mais c'est en 1983 que son fils, Stephan von Neipper...
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98,95 €
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CHÂTEAU FOMBRAUGE 2013
CHÂTEAU FOMBRAUGE 2013
(Saint-Emilion Grand Cru)

Issu d'un assemblage de Cabernet Franc et de Merlot, ce millésime 2013, intégralement vinifié en barriques, est très tannique. Il offre une belle structure.
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CLOS DES ROMAINS SAINT-EMILION GRAND CRU 2011
CLOS DES ROMAINS SAINT-EMILION GRAND CRU 2011
(Saint-Emilion Grand Cru)

Le Clos des Romains 2011 est un vin de garde à la robe sombre et au bouquet intense, marqué par un boisé fin et discret. Ronde et puissante, la bouche est savoureuse et expose un fruité remarquable sur les fruits noirs et une touche florale d'un bel ...
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32,00 €
96,00 €
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CHÂTEAU DASSAULT 2005
CHÂTEAU DASSAULT 2005
(Saint-Emilion Grand Cru)

C'est en 1955 que Marcel Dassault achète le Château Couperie, à Saint Emilion. "Sur un coup de cœur réfléchi " aimait-il à dire. Rebaptisé de son nom, cette propriété bénéficie des meilleurs équipements et voit la qualité de sa production s'améliorer...
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89,00 €
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Saint-Emilion grand cru: acheter votre vin au meilleur prix chez Vinatis !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Vinatis, les meilleures bouteilles de Saint-Emilion grand cru au meilleur prix ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées chez Vinatis peuvent être livrées le lendemain de la commande avant 13h00 !
CHATEAU TERTRE ROTEBOEUF 2010 (France - Vin Bordeaux - Saint-Emilion Grand Cru AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


L’un des plus beaux joyaux de Saint-Emilion : à l’aveugle, ce vin pourrait égaler bien des grands, si ce n’est les surpasser ! Avec un vigneron érudit comme François Mitjaville, tout est fait pour éviter la production de grands vin boîtes de conse...
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275,00 €
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MAGNUM CHATEAU L'ARROSEE 2010 - GRAND CRU CLASSE (France - Vin Bordeaux - Saint-Emilion Grand Cru AOC - Vin Rouge - 1,5 L)


La grâce et la délicatesse de l’Arrosée dans un millésime d’anthologie ! FORMAT MAGNUM Depuis les années 50, l’Arrosée s’est équipé et vinifie lui-même ses vins, Saint-Emilion remarquables par leur équilibre subtil de puissance et d’élégance. Millé...
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85,90 €
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CHATEAU PAILHAS 2009 (France - Vin Bordeaux - Saint-Emilion Grand Cru AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


Coup de Cœur en Saint-Emilion Grand Cru ! Découvert lors du salon international Vinexpo 2013 , ce Château Pailhas a fait forte impression auprès de nos sommeliers. Magnifique sur ce millésime 2009, il offre une robe pourpre intense exprimant des se...
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16,50 €
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CHATEAU VIEUX TAILLEFER 2011 (France - Vin Bordeaux - Saint-Emilion Grand Cru AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


Une production limitée et numérotée de 10 000 bouteilles, pas une de plus ! Le Château Vieux Taillefer est un vin puissant, équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux, très aromatique et concentré, il laisse transparaître dans son jeune ...
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36,90 €
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MAGNUM CHATEAU GRAND MAYNE 2010 (France - Vin Bordeaux - Saint-Emilion Grand Cru AOC - Vin Rouge - 1,5 L)


L’élégance pure d’un grand cru classé de Saint Emilion - FORMAT MAGNUM - Le Château Grand Mayne est devenu en peu de temps l’un des crus les plus recherchés de Saint-Emilion au style moderne, riche et plein. Cette cuvée est marqué par sa générosité...
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93,90 €
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CHATEAU HAUT-BADON 2010 (France - Vin Bordeaux - Saint-Emilion Grand Cru AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


Un Saint-Emilion Grand Cru sans se ruiner !!! Investissez dans ce superbe Saint-Emilion Grand Cru à la matière incomparable et d'une profondeur incroyable qui augurent une dégustation des plus succulentes après quelques années de garde. Les gourmets...
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12,60 €
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CHATEAU CROIX CARDINALE 2011 (France - Vin Bordeaux - Saint-Emilion Grand Cru AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


La Croix Cardinale 2011 est une beauté ... - Robert Parker La Croix Cardinale 2011, avec des notes de cassis, de cerise noir, appelle à la gourmandise. C'est un vin généreux, riche, aux tanins souples, dans un style très représentatif de Saint-Emil...
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24,90 €
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CHATEAU GRAND MAYNE 2009 (France - Vin Bordeaux - Saint-Emilion Grand Cru AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


Un achat malin en Saint-Emilion – Robert Parker Rares sont les Saint-Emilion signant ce millésime avec de la fraîcheur (…) ce vin est d’un raffinement exquis – Guide Gault et Millau 2009, considéré par tous comme l’un des plus grands millésimes d...
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49,00 €
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CHATEAU AUSONE 2003 - 1ER CRU CLASSE A (France - Vin Bordeaux - Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé AOC - Vin Rouge - 0,75 L)


INCROYABLE - Robert Parker - Le millésime 2003 du Château Ausone est une merveille. Sa couleur est d'un bordeaux très intense et profond. Le nez est aussi impressionnant avec de notes fruitées, boisées, épicées, florales... L'entrée en bouche est ...
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1 189,00 €
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MAGNUM LES HAUTS DE GRANGET 2008 (France - Vin Bordeaux - Saint-Emilion Grand Cru AOC - Vin Rouge - 1,5 L)


Le contenant et l’appellation idéale pour régaler et impressionner vos convives ! - FORMAT MAGNUM - Voici un vin extrêmement généreux qui a du bouquet et du corps ! De son nez complexe s’échappent des notes de graphite, de prune, de cassis, de cuir...
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22,90 €
+ 10,00 € Frais de port


Saint-Emilion grand cru: les meilleurs vins de chez Lavinia
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Lavinia, les meilleures bouteilles de Saint-Emilion grand cru ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles peuvent être livrées en mode normal (5 jours), express (48 heures) voir même super express sous certaines conditions (3h pour Paris) à partir de 9,90 €
Clos St-Martin, Grand Cru Classé, 2002
Clos St-Martin, Grand Cru Classé, 2002
(Saint Emilion Grand Cru Classé)

Le Clos Saint-Martin offre une belle robe carminée avec des reflets rubis. On en apprécie le nez où se mêlent les flaveurs de prune rouge, d'épices, avec une touche vanillée. L'attaque au palais est à la fois énergique et onctueuse, et le vin se tie...
Livraison: normale (5j) - rapide (48h) - super express (3h)
(Prix par bouteille)

38,00 €
+ 9,90 € Frais de port

Château La Tour du Pin Figeac, Grand Cru Classé, 2000
Château La Tour du Pin Figeac, Grand Cru Classé, 2000
(Saint Emilion Grand Cru Classé)

Ce Château La Tour du Pin Figeac 2000 joue dans le registre de la finesse. Sa robe offre un rubis aux reflets empourprés. Au nez se dégagent des flaveurs de fruits rouges et de poivre gris. En attaque ce Château La Tour du Pin Figeac offre un tanin s...
Livraison: normale (5j) - rapide (48h) - super express (3h)
(Prix par bouteille)

34,00 €
+ 9,90 € Frais de port

Château Quinault L'Enclos, Grand Cru, 2010
Château Quinault L'Enclos, Grand Cru, 2010
(Saint Emilion Grand Cru Classé)

Avec sa robe rouge, sombre et profonde, ce Château Quinault L'Enclos possède un nez tout aussi intense : il présente des arômes de fruits noirs, mûres, griottes, se mêlant à des notes florales délicates qui lui donnent une belle fraîcheur. L'attaque ...
Livraison: normale (5j) - rapide (48h) - super express (3h)
(Prix par bouteille)

31,00 €
+ 9,90 € Frais de port






Saint-Emilion grand cru: Achat au meilleur prix


Saint-Emilion grand cru: les meilleurs vins de chez Auchan !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les meilleures bouteilles de Saint-Emilion grand cru ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Château Canon La Gaffelière Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2011
Château Canon La Gaffelière Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2011
(Saint-Emilion Grand Cru)

Saint-Emilion Grand Cru
Délais de livraison: 1
(Prix par bouteille)

65,00 €
+ 9,99 € Frais de port

Château Sarpe Grand Jacques Saint Emilion Rouge 2010
Château Sarpe Grand Jacques Saint Emilion Rouge 2010
(Saint Emilion)

Un Saint-Emilion élégant, souple, fais , riche et tout en finesse. Il exhale des notes de groseilles, de cassis et de framboise écrasées.
Délais de livraison: 1
(Prix par bouteille)
59,40 €
57,46 €
+ 9,99 € Frais de port

Château Grand Corbin-Despagne Saint-Emilion Rouge 2011
Château Grand Corbin-Despagne Saint-Emilion Rouge 2011
(Saint-Emilion)

Un vin puissant, élégant, équilibré, beau potentiel d´évolution et de garde. Un très grand Saint-Emilion !
Délais de livraison: 1
(Prix par bouteille)

26,99 €
+ 9,99 € Frais de port

Château Grand Corbin d´Espagne Saint-Emilion Rouge 2012
Château Grand Corbin d´Espagne Saint-Emilion Rouge 2012
(Saint-Emilion Grand Cru Classé)

Depuis sept générations la famille Despagne est à la tête de ce Cru Classé de Saint-émilion. Aujourd´hui, François Despagne préside à la destiné des vins de ce grand nom de Saint-émilion. A force d´investissements et bonds qualitatifs la propriété es...
Délais de livraison: 1
(Prix par bouteille)

21,95 €
+ 9,99 € Frais de port

Château Badon La Garelle Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2010
Château Badon La Garelle Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2010
(Saint-Emilion Grand Cru)

Le Château Badon La Garelle est le 3ème vin des vignobles Bouquey. Sa robe rubis profond aux légers reflets violets dévoile en première impression des notes empyreumatiques puis des senteurs de cassis, de cerise et de prune. L´ensemble met en avant l...
Délais de livraison: 1
(Prix par bouteille)
12,99 €
9,99 €
+ 9,99 € Frais de port

Château Sarpe Grand Jacques Saint Emilion Rouge 2010
Château Sarpe Grand Jacques Saint Emilion Rouge 2010
(Saint Emilion)

Un Saint-Emilion élégant, souple, fais , riche et tout en finesse. Il exhale des notes de groseilles, de cassis et de framboise écrasées.
Délais de livraison: 1
(Prix par bouteille)
12,90 €
9,90 €
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Le Cadran de Fombrauge Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2008
Le Cadran de Fombrauge Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2008
(Saint-Emilion Grand Cru)

La cuvée Cadran du Château Fombrauge 2008 est un vin généreux et puissant, il offre des arômes de sous bois et de fruits bien mûrs. Vous pouvez le déguster avec de la volaille avec un poulet basquaise par exemple.
Délais de livraison: 1
(Prix par bouteille)

15,95 €
+ 9,99 € Frais de port

Château Pailhas Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2010
Château Pailhas Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2010
(Saint-Emilion Grand Cru)

Le Château Pailhas offre un belle robe rubis aux légers reflets violets, il dévoile dans un premier temps des notes de cassis, de cerise et de prune. L´attaque est souple, le laissant ensuite place à un boisé délicat. Un vin délicieux !
Délais de livraison: 1
(Prix par bouteille)
22,90 €
14,88 €
+ 9,99 € Frais de port

Château Malineau Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2003
Château Malineau Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2003
(Saint-Emilion Grand Cru)

Château Malineau est un Saint-émilion Grand Cru prêt à boire, il vous séduira par ses arômes de fruits rouges et de pruneaux. Nous vous recommandons de le déguster sur un carré d´agneau ou un magret de canard au poivre vert.
Délais de livraison: 1
(Prix par bouteille)
17,99 €
13,90 €
+ 9,99 € Frais de port

L´Ange de Ripeau Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2012
L´Ange de Ripeau Saint-Emilion Grand Cru Rouge 2012
(Saint-Emilion Grand Cru)

Un excellent rapport prix/plaisir pour ce Saint-émilion Grand Cru 2012 qui se laissera vieillir quelques années avant dégustation avec un beau magret de canard.
Délais de livraison: 1
(Prix par bouteille)
15,90 €
13,90 €
+ 9,99 € Frais de port





Saint-Emilion grand cru: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Saint-Emilion grand cru ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Saint-Emilion grand cru : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1996 Saint Emilion Grand Cru - Extra!!
CHÂTEAU CHEVAL BLANC 1996 Saint Emilion Grand Cru - Extra!!


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 31 140 Aucamville, France
Date de début : le 21/03/2015 à 17:25:58
Date de fin : le 28/03/2015 à 17:25:58


250,00 €
+ 8,00 € Frais de port

CHATEAU CORBIN 1999 Grand Cru Classé de Saint-Emilion
CHATEAU CORBIN 1999 Grand Cru Classé de Saint-Emilion


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 67 340 Bischholtz, France
Date de début : le 14/03/2015 à 19:00:26
Date de fin : le 13/04/2015 à 19:05:26
Achat Immédiat !

15,95 €
+ 10,90 € Frais de port

Château Angelus - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru - 1er Grand Cru Classé 2010
Château Angelus - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru - 1er Grand Cru Classé 2010


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 78 740 Évecquemont, France
Date de début : le 21/03/2015 à 19:00:48
Date de fin : le 28/03/2015 à 19:00:48


242,00 €
+ 15,00 € Frais de port

Vin Saint Emilion Chateau Corbin Grand Cru Classe 1982
Vin Saint Emilion Chateau Corbin Grand Cru Classe 1982


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 13 500 Martigues, France
Date de début : le 26/03/2015 à 16:54:40
Date de fin : le 25/04/2015 à 16:59:40
Achat Immédiat !

25,00 €
+ 9,00 € Frais de port

Château Pavie - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru - 1er Grand Cru Classé 2002
Château Pavie - Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru - 1er Grand Cru Classé 2002


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 78 740 Évecquemont, France
Date de début : le 21/03/2015 à 19:05:46
Date de fin : le 28/03/2015 à 19:05:46


125,00 €
+ 6,00 € Frais de port

CHATEAU CADET PIOLA 1989 Grand Cru Classé de Saint-Emilion
CHATEAU CADET PIOLA 1989 Grand Cru Classé de Saint-Emilion


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 67 340 Bischholtz, France
Date de début : le 14/03/2015 à 19:01:28
Date de fin : le 13/04/2015 à 19:06:28
Achat Immédiat !

27,95 €
+ 10,90 € Frais de port

LOT DE 3 Château Puy Blanquet Bordeaux Saint Emilion Grand Cru 2001 Superbe !
LOT DE 3 Château Puy Blanquet Bordeaux Saint Emilion Grand Cru 2001 Superbe !


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 78 740 Évecquemont, France
Date de début : le 21/03/2015 à 19:10:20
Date de fin : le 28/03/2015 à 19:10:20


30,50 €
+ 6,00 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Saint-Emilion grand cru ont été les années : 1928, 1929, 1945, 1947, 1949, 1953, 1955, 1959, 1961, 1966, 1982, 1983, 1985, 1986, 1988, 1989, 1990, 1998, 2000, 2005, 2009.
Les années 1928, 1947, 1949, 1953, 1959, 1985, 1986, 1989, 2009 ont fourni des millésimes exceptionnels.
Les années 1929, 1982 sont considérées comme particulièrement exceptionnelles, on parle de millésimes du siècle.
Les années 1945, 1961, 1990, 2005 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Saint-Emilion grand cru classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, les résultats d'un millésime sur une appellation sont souvent hétérogènes. Tout peut dépendre du micro-climat ou du savoir faire d'un domaine. Ainsi, l'échelle de valeur proposée, offre un panorama, une tendance, de la qualité de l'année analysée.
Les millésimes du début du xxème siècle ne sont plus à boire, ils sont présentés à titre historique, hormis les grands crus et les crus exceptionnels. Cependant, ces millésimes historiques sont un véritable patrimoine et peuvent posséder une grande valeur dans les ventes aux enchères, il ne faut en aucun les sous estimer !


Millésimes des vins "Saint-Emilion grand cru"
Millésime du millénaire 1945, 1961, 1990, 2005
Millésime du siècle 1929, 1982
Millésime exceptionnel 1928, 1947, 1949, 1953, 1959, 1985, 1986, 1989, 2009
Excellent millésime 1955, 1966, 1983, 1988, 1998, 2000
Très grand millésime 1934, 1943, 1964, 1975, 1978, 1995, 1996, 2001
Grand millésime 1926, 1937, 1952, 1962, 1970, 1971, 1981, 2004, 2006, 2008, 2010
Très bon millésime 1940, 1946, 1948, 1976, 1999, 2002, 2003, 2007
Bon millésime 1938, 1944, 1950, 1979, 1993, 2011, 2013
Millésime moyen 1927, 1931, 1933, 1939, 1942, 1954, 1957, 1958, 1960, 1965, 1967, 1968, 1972, 1974, 1977, 1980, 1987, 1991, 1992, 1994, 1997, 2012
Millésime médiocre 1930, 1932, 1935, 1936, 1941, 1951, 1956, 1963, 1969, 1973, 1984




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Saint-Emilion grand cru :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Saint-Emilion grand cru
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Merlot N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Cot N Cépage célèbre ! Malbec N France (Sud-Ouest)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Carmenère N France (Bordeaux)

Liste des cepages accessoires du vin Saint-Emilion grand cru
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Petit Verdot N France (Sud-Ouest)




Service du vin


Le Saint-Emilion grand cru se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bordeaux". La quantité idéale est de 15 cl.

Pour les vins n'ayant pas subi d'élevage en barriques, le carafage n'est pas nécessaire. L'aération en carafe est recommandée, lorsque le vin est jeune et qu'il a subi un élevage en fûts de chêne. Pour les vins plus âgés, il est préfèrable de les décanter quelques heures avant de les servir, cela peut s'appliquer aussi aux jeunes vins dans le cadre d'une aération. Le temps d'ouverture à l'avance sera determiné au moment de la dégustation, selon la façon dont le vin évolue dans le verre. Lors de la décantation, prenez garde de pas laisser tomber le dépôt dans la carafe, il n'est jamais agréable d'avoir des petits morceaux dans la bouche lors de la dégustation. Pour ce faire, restez concentré sur l'épaule de la bouteille et stopez le mouvement dès que vous voyez apparaître les premières particules de dépot, la lumière de la bougie vous sera d'une grande utilité! Si vous sentez que le vin s'affaiblit au bout de quelques heures en carafe, dans ce cas il faut boucher la carafe! C'est pour cela qu'il est très important de toujours acheter une carafe avec un bouchon! Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.

Pour contrôler la température du vin vous pouvez utiliser un thermomètre à vin. Il suffit de le plonger dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Saint-Emilion grand cru est de 5 ans à 15 ans.

Attention, les vins "bordeaux" génériques rouges peuvent se garder entre 3 et 5 ans mais cela dépendra de leurs structures! Les grands appellations comme Margaux, Pauillac, Saint-Emilion...auront des capacités de garde bien supérieures! Elles peuvent atteindre les 50 années! C'est souvent le cas sur les grands millésimes des crus classés.

Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).



Caractéristiques des vins Saint-Emilion grand cru


C’est avec cette appellation de Saint Emilion que nous rentrons plus précisément dans ce qui fait la grandeur de ces vins. C’est sur cette aire géographique que sont présents les vins de légende, ces vins mythiques et extrêmement rares qui ont fait la réputation mondiale de Saint Emilion et plus généralement du vignoble de Bordeaux. La star des Saint Emilion grands crus est indéniablement le château Cheval Blanc. Tout est réuni ici pour fournir des vins haut de gamme, un terroir exceptionnel fait de calcaires, d’argiles et de graves, un micro climat unique qui tire son origine de l’influence océanique mais aussi de deux cours d’eau, la Dordogne et la Barbanne. De ce précieux terroir sont sortis des vins divins comme le château Cheval Blanc, le château Ausone, le château Figeac, le château Angélus...En 1955 un classement des vins de Saint-Emilion a été mis en place afin de classés les châteaux par ordre qualitatif, d’un côté les premiers grands crus classés A et B et d’un côté les grand...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Saint-Emilion grand cru)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Saint-Emilion grand cru", son aire géographique est composée aujourd’hui de 9 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Saint-Emilion grand cru, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Gironde (33).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Saint-Emilion grand cru" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Gironde (33) 1994 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 9) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Libourne 33500 23 471 2 10 28 20.63
Saint-Émilion 33330 2 090 3 70 107 27.02
Saint-Sulpice-de-Faleyrens 33330 1 508 1 10 20 18.17
Saint-Christophe-des-Bardes 33330 522 25 80 97 7.69
Vignonet 33330 516 3 6 13 4.15
Saint-Laurent-des-Combes 33330 315 9 60 107 3.86
Saint-Étienne-de-Lisse 33330 293 11 21 91 7.09
Saint-Pey-d'Armens 33330 265 6 12 16 4.20
Saint-Hippolyte 33330 170 9 90 101 4.45


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Gironde (33) 1994 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 9) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Libourne 33500 23 471 2 10 28 20.63
Saint-Émilion 33330 2 090 3 70 107 27.02
Saint-Sulpice-de-Faleyrens 33330 1 508 1 10 20 18.17
Saint-Christophe-des-Bardes 33330 522 25 80 97 7.69
Vignonet 33330 516 3 6 13 4.15
Saint-Laurent-des-Combes 33330 315 9 60 107 3.86
Saint-Étienne-de-Lisse 33330 293 11 21 91 7.09
Saint-Pey-d'Armens 33330 265 6 12 16 4.20
Saint-Hippolyte 33330 170 9 90 101 4.45



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Libourne


  Chateau Saint Pierre Chateau Saint Pierre
Photo du 10/07/2009
De : ixxx

Chateau (1-3-2008) Chateau (1-3-2008)
Le 06 Mars 2008
De : Juanje 2712

  Chateau Gazin - Pomerol Chateau Gazin - Pomerol
Cliché du 11/06/2007
De : Alberto Mayer

Chateau Grand Barrail Chateau Grand Barrail
Image du 08/09/2008
De : MHCharlton

  La musée de Libourne, France. La musée de Libourne, France.
Le 15 Mai 2012
De : Ho Thi Duc Tu.

Mills Mills
Le 04 Juillet 2010
De : K@rin



Photos proches de Saint-Émilion


  Wolken, Weinberge  und ein kleines Landhaus Wolken, Weinberge und ein kleines Landhaus
Photo du 09/02/2011
De : Angelofruhr-Je suis Charlie

Vignes d'Automne Vignes d'Automne
Le 24 Septembre 2007
De : Phil©

  Chateau Saint Pierre Chateau Saint Pierre
Cliché du 10/07/2009
De : ixxx

Chateau (1-3-2008) Chateau (1-3-2008)
Image du 06/03/2008
De : Juanje 2712

  Chateau Gazin - Pomerol Chateau Gazin - Pomerol
Le 11 Juin 2007
De : Alberto Mayer

Chateau Grand Barrail Chateau Grand Barrail
Le 08 Septembre 2008
De : MHCharlton



Photos proches de Saint-Sulpice-de-Faleyrens


  Wolken, Weinberge  und ein kleines Landhaus Wolken, Weinberge und ein kleines Landhaus
Photo du 09/02/2011
De : Angelofruhr-Je suis Charlie

St-Aubin-de-Branne- Moulin de Thomas St-Aubin-de-Branne- Moulin de Thomas
Le 23 Décembre 2012
De : Spaniel 33

  Vignes d'Automne Vignes d'Automne
Cliché du 24/09/2007
De : Phil©

Chateau Saint Pierre Chateau Saint Pierre
Image du 10/07/2009
De : ixxx

  Chateau (1-3-2008) Chateau (1-3-2008)
Le 06 Mars 2008
De : Juanje 2712

Chateau Gazin - Pomerol Chateau Gazin - Pomerol
Le 11 Juin 2007
De : Alberto Mayer



Photos proches de Saint-Christophe-des-Bardes


  Wolken, Weinberge  und ein kleines Landhaus Wolken, Weinberge und ein kleines Landhaus
Photo du 09/02/2011
De : Angelofruhr-Je suis Charlie

Vignes d'Automne Vignes d'Automne
Le 24 Septembre 2007
De : Phil©

  Chateau (1-3-2008) Chateau (1-3-2008)
Cliché du 06/03/2008
De : Juanje 2712

Chateau Gazin - Pomerol Chateau Gazin - Pomerol
Image du 11/06/2007
De : Alberto Mayer

  Chateau Grand Barrail Chateau Grand Barrail
Le 08 Septembre 2008
De : MHCharlton

Branne- La ville Branne- La ville
Le 23 Décembre 2012
De : Spaniel 33

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Saint-Emilion grand cru. Le décret d'application de l'appellation Saint-Emilion grand cru date du 11 janvier 1984.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Saint-Emilion grand cru.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Saint-Emilion grand cru.



Autres appellations du vignoble de Bordeaux


Le vignoble de Bordeaux est un vignoble situé du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux
Appellation (Nombre: 42) Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique IGP 3
Barsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Blaye AOC AOP 1
Bordeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Bordeaux supérieur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cadillac AOC AOP 1
Canon Fronsac AOC AOP 1
Cérons AOC AOP 1
Côtes de Blaye AOC AOP 1
Côtes de Bordeaux AOC 8
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire AOC AOP 3
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais AOC AOP 2
Crémant de Bordeaux AOC AOP 2
Entre-deux-Mers AOC AOP 2
Fronsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Graves Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Graves de Vayres AOC AOP 3
Graves supérieures AOC AOP 1
Haut-Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Listrac-Médoc AOC AOP 1
Loupiac AOC AOP 1
Lussac-Saint-Emilion AOC AOP 1
Margaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Montagne-Saint-Emilion AOC AOP 1
Moulis AOC AOP 1
Neac AOC AOP 1
Pauillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Pessac-Léognan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Premières Côtes de Bordeaux AOC AOP 1
Puisseguin-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Emilion Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saint-Estèphe Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Georges-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Julien Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Foy-Bordeaux AOC AOP 4
Sauternes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1



J'aime le Saint-Emilion grand cru !
 
 
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