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Quel vin choisir avec un anchois ?
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« Un mets simple comme l'anchois s'accorde parfaitement avec des vins d'amis comme un bon Luberon blanc. »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Saint-Joseph blanc. »
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L'anchois
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C'est un mets que l'on consomme de préférence de mai à juin mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les mets de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Poisson.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Anchois
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec l'anchois.
L'anchois se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Pays d'Oc blanc, un Luberon blanc, un Aude blanc, un Vallée du Paradis blanc ou encore un Pays d'Hérault blanc.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec l'anchois !
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Carte des vignobles de France |
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