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Vin Languedoc Picpoul de Pinet


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Le Languedoc Picpoul de Pinet est un vin blanc sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Languedoc. Administrativement, il peut être produit dans les communes de Mèze, de Florensac, de Montagnac, de Pomérols, de Pinet et de Castelnau-de-Guers. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols schistes, marnes, calcaires et molasses.

Le vin Languedoc Picpoul de Pinet ne peut être produit qu'avec un seul et unique cépage : "le Piquepoul B".

Le Languedoc Picpoul de Pinet possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Languedoc et de la dénomination viticole Languedoc Picpoul de Pinet. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Languedoc.



Languedoc: Achat des meilleurs vins


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Clos Marie, Manon Cuvée 20 ans, 2018
Clos Marie, Manon Cuvée 20 ans, 2018
(Coteaux du Languedoc Pic-Saint-Loup)

Le Blanc Manon du Clos Marie fait office de référence parmi les blancs du Languedoc : l'assemblage des cépages lui apporte une rare complexité, en même temps qu'une trame ferme et saline, une dimension salivante majuscule jusque dans sa très persista...
(Prix par bouteille)

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CLOS MARIE LES METAIRIES DU CLOS BLANC 2014
CLOS MARIE LES METAIRIES DU CLOS BLANC 2014
(Languedoc)

Un millésime 2014 : une cuvée réussie pour ce vin blanc Pic Saint Loup C’est tout en finesse, que cette cuvée Les Métairies du Clos blanc 2014 dévoile ses riches notes de fruits gourmands, qui se teintent en plus d’un soupçon d’amande. La touche sal...
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LES VIGNES OUBLIÉES BLANC 2015
LES VIGNES OUBLIÉES BLANC 2015
(Languedoc)

Les Vignes Oubliées Blanc : le biologique au service de fruits d’exception Le domaine des Vignes Oubliées produit un vin blanc unique issu des cépages de Clairette, Roussane et Grenache Blanc qui poussent sur une petite parcelle d’altitude près de l...
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CLOS MARIE CUVÉE MANON BLANC 2015
CLOS MARIE CUVÉE MANON BLANC 2015
(Languedoc)

Cuvée Manon 2015 : un vin à l’élégance rare !Avec sa jolie robe brillante, la cuvée Manon 2015 du Clos Marie promet aux convives de déguster un vin dense et fruité. Le vin se révèle à la hauteur de ses promesses avec ses arômes floraux mais aussi ce...
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DOMAINE CLAVERY BLANC 2015
DOMAINE CLAVERY BLANC 2015
(Languedoc)

Ce vin blanc, fruit du soleilLe Domaine Clavery, situé en plein cœur de l'Aude, est sur un terroir baigné de soleil. Quatre cépages sont présents sur la propriété : syrah et cinsault (en cépages rouges) ainsi que vermentino et viognier (en cépages bl...
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DOMAINE CLAVERY BLANC 2016
DOMAINE CLAVERY BLANC 2016
(Languedoc)

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CHÂTEAU D'ANGLÈS GRAND VIN BLANC 2014
CHÂTEAU D'ANGLÈS GRAND VIN BLANC 2014
(Côteaux du Languedoc - Terroir de la Clape)

Château d'Anglès Grand vin blanc 2014 : un vin rouge épicé et puissant en bouche Dans ce Château d'Anglès Grand vin blanc 2014, Eric Fabre a voulu exprimer toute la richesse de son vieux bourboulenc et son grenache de 60 ans, qu'il a marié avec une ...
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DOMAINE MAS BELLES EAUX 2016 Grenache - Vin de Languedoc & Corse - Blanc - 75cl x6


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Devois de Cécélès Languedoc 2015 - Vin blanc x1


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Devois de Cécélès Languedoc 2015 - Vin blanc x6


Devois de Cécélès - Languedoc - 2015 - Vin blanc VIN BLANC

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DIVI ELEGANCIA Vin du Languedoc et Corse - Grenat - 0,5 cl - VDN Rivesaltes


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DIVI ELEGANCIA Vin du Languedoc et Corse - Grenat - 0,5 cl - VDN Rivesaltes x 6


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DIVI ELEGANCIA Vin du Languedoc et Corse - Tuilé - 0,5 cl - VDN Rivesaltes x 6


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Fruité catalan blanc


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CATALA NOVA Muscat de Rivesaltes Vin du Languedoc et Corse - 0,5 cl - VDN x 6


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Languedoc Mythique blanc Languedoc 2014 - Vin blanc


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Sieur d'Arques Les Auriolles AOC Limoux Languedoc 2014 - Vin blanc


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Sieur d'Arques Les Auriolles AOC Limoux Languedoc 2014 - Vin blanc x6


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Château Puech-Haut Coteaux du Languedoc Tête de Belier 2014 - Vin blanc


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Languedoc Picpoul de Pinet: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Languedoc Picpoul de Pinet ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Voir toutes les enchères et petites annonces...

Languedoc Picpoul de Pinet : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
Domaine Rocs Blancs 2018 Picpoul de Pinet - Vin blanc du Languedoc
Domaine Rocs Blancs 2018 Picpoul de Pinet - Vin blanc du Languedoc


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 09/12/2019 à 10:53:56
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Achat Immédiat !

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Languedoc Picpoul de Pinet ont été les années : 1988, 1998.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Languedoc Picpoul de Pinet classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, les notes présentées sont une moyenne élaborée sur l'ensemble d'une zone viticole. La qualité des vins peut varier d'un domaine à l'autre.
Les millésimes du début du xxème siècle ne sont plus à boire, ils sont présentés à titre historique, hormis les grands crus et les crus exceptionnels. Cependant, ces millésimes historiques sont un véritable patrimoine et peuvent posséder une grande valeur dans les ventes aux enchères, il ne faut en aucun les sous estimer !


Millésimes des vins "Languedoc Picpoul de Pinet"
Excellent millésime 1988, 1998
Très grand millésime 1985, 2001, 2005
Grand millésime 1986, 1987, 1989, 1990, 1995, 2003, 2004, 2006, 2007
Très bon millésime 2000, 2010, 2012
Bon millésime 1984, 1993, 1994, 1999, 2008, 2009, 2011, 2013
Millésime moyen 1991, 1992, 1996, 1997
Millésime médiocre 2002




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Languedoc Picpoul de Pinet :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Languedoc Picpoul de Pinet
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Piquepoul B France (Sud-Est)




Service du vin


La température de service recquise pour le Languedoc Picpoul de Pinet est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bordeaux" ou "rhône".

Les jeunes vins blancs du languedoc-roussillon peuvent aisèment être passés en carafe. Cela les aide à bien s'épanouir surtout si vous effectuez l'opération une heure avant la dégustation. Mais, bien entendu, cela se décide lors de la dégustation analytique, en fonction de la réaction du vin avec l'oxygène! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 11°C et 13°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 11° et 14°C. Le Languedoc Picpoul de Pinet peut se garder en moyenne de 5 à 10 ans.

Des vignerons talentueux sont arrivés à produire des vins blancs secs profonds et fins pouvant être gardés plus de 10 ans. Ces bouteilles doivent être conservées dans les casiers du bas de la cave.

Le vin est un produit vivant qui a besoin des meilleures conditions pour bien vieillir. Ainsi avant de commencer à constituer votre cave à vin, veillez à ce qu'il n'y ait pas de vibrations, que le taux d'humidité et la température soient respectés. Attention aux odeurs nocives pour le vin comme la peinture, les dissolvants, les produits d'entretien, la pourriture, les champignons...



Caractéristiques des vins Languedoc


Cette AOC comprend de nombreuses dénominations géographiques : Picpoul de Pinet, Grès de Montpellier, Terrasses du Larzac, Pic Saint Loup, Terrasses de Béziers, Pézenas, Cabrières, Sommières... Ils sont tous essentiellement produit en rouge et rosé, hormis Picpoul de Pinet qui ne peut l’être qu’en blanc. Sinon l’AOC Languedoc, non suivie d’une dénomination, peut être produite dans les trois couleurs. Précisons que chacune des dénominations citées ci-dessus a sa spécificité tant au niveau de la viticulture que de l’encépagement, de la proportion des cépages utilisés, que de l’élevage. Nous ne pouvons rentrer ici dans les détails de chacune d’elles qui sont traitées séparément dans les pages qui leurs sont consacrées, n’hésitez pas à vous y rendre ! Il en est de même pour l’exposé de leurs caractéristiques organoleptiques, nous nous contenterons ici d’offrir un panorama gustatif non exhaustif. En règle générale les cépages utilisés sont ceux que l’on retrouve communément dans les AOC du...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Languedoc)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Languedoc Picpoul de Pinet", son aire géographique est composée aujourd’hui de 6 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Languedoc Picpoul de Pinet, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de l'Hérault (34).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Languedoc Picpoul de Pinet" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de l'Hérault (34) 2620 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Hérault est de 2620 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 6) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Mèze 34140 10 336 0 5 75 34.59
Florensac 34510 4 639 1 10 90 35.71
Montagnac 34530 3 563 8 50 172 39.81
Pomérols 34810 2 041 1 30 68 11.01
Pinet 34850 1 247 5 22 68 8.83
Castelnau-de-Guers 34120 1 055 1 50 105 22.51


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de l'Hérault (34) 2620 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Hérault est de 2620 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 6) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Mèze 34140 10 336 0 5 75 34.59
Florensac 34510 4 639 1 10 90 35.71
Montagnac 34530 3 563 8 50 172 39.81
Pomérols 34810 2 041 1 30 68 11.01
Pinet 34850 1 247 5 22 68 8.83
Castelnau-de-Guers 34120 1 055 1 50 105 22.51



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



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De : Domann

  Etang de Thau Etang de Thau
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De : Christophe Gouraud

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Le 16 Février 2012
De : Roger-11

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Le 13 Mars 2009
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De : booh

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Le 28 Septembre 2008
De : booh



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Le 14 Novembre 2007
De : Christophe Trinquier

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De : (graniotte) J GRANIER

MONTAGNAC L'EGLISE SAINT ANDRE MONTAGNAC L'EGLISE SAINT ANDRE
Image du 24/02/2010
De : (graniotte) J GRANIER

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Le 26 Février 2010
De : mfe

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Le 13 Septembre 2008
De : Chriszwolle



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De : Bernard Chambres

 Canal du Midi, arrivée dans l' Etang de Thau Canal du Midi, arrivée dans l' Etang de Thau
Le 29 Janvier 2009
De : Bernard Chambres

  le pont romain le pont romain
Cliché du 31/12/2007
De : (graniotte) J GRANIER

Canal du Midi, L'Hérault (rs) Canal du Midi, L'Hérault (rs)
Image du 28/09/2008
De : booh

  Canal du Midi (rs) Canal du Midi (rs)
Le 26 Septembre 2008
De : booh

Canal du Midi (rs) Canal du Midi (rs)
Le 28 Septembre 2008
De : booh

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Languedoc Picpoul de Pinet. Le décret d'application de l'appellation Languedoc date du 24 décembre 1985.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Languedoc Picpoul de Pinet.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Languedoc Picpoul de Pinet.



Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon


Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble situé au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Languedoc-roussillon
Appellation (Nombre: 52) Label français Label européen Nombre de vins
Ariège IGP 3
Aude IGP 3
Banyuls Appellation viticole recherché ! AOC AOP 11
Banyuls grand cru AOC AOP 4
Cabardès AOC AOP 2
Cévennes IGP 3
Cité de Carcassonne IGP 3
Clairette du Languedoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 36
Collioure Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Corbières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Corbières-Boutenac AOC 1
Côte Vermeille IGP 3
Coteaux d'Ensérune IGP 3
Coteaux de Narbonne IGP 3
Coteaux de Peyriac IGP 3
Coteaux du Libron IGP 3
Coteaux du Pont du Gard IGP 3
Côtes Catalanes IGP 3
Côtes de Thau IGP 3
Côtes de Thongue IGP 3
Côtes du Brian IGP 3
Côtes du Roussillon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Côtes du Roussillon Villages AOC AOP 5
Crémant de Limoux AOC AOP 2
Duché d'Uzès IGP 3
Faugères Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Fitou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Gard IGP 3
Grand Roussillon AOC AOP 4
Haute Vallée de l'Aude IGP 3
Haute Vallée de l'Orb IGP 3
Languedoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 30
Le Pays Cathare IGP 3
Limoux AOC AOP 4
Malepère AOC AOP 2
Maury Appellation viticole recherché ! AOC AOP 11
Minervois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Minervois-La Livinière AOC AOP 1
Muscat de Frontignan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Muscat de Lunel AOC AOP 1
Muscat de Mireval AOC AOP 1
Muscat de Rivesaltes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois AOC AOP 1
Pays d'Hérault IGP 3
Pays d'Oc Appellation viticole recherché ! IGP 20
Rivesaltes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Sable de Camargue IGP 17
Saint-Chinian Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saint-Guilhem-le-Désert IGP 3
Vallée du Paradis IGP 3
Vallée du Torgan IGP 3
Vicomté d'Aumelas IGP 3



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