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Vin Coteaux de Peyriac rouge


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Le Coteaux de Peyriac rouge est un vin rouge tranquille produit dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Languedoc. Administrativement, le Coteaux de Peyriac rouge peut être produit dans les départements de l'Aude et de l'Hérault. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols schistes, marnes, calcaires et molasses.

Le vin Coteaux de Peyriac rouge peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Carignan N, le Cinsaut N, le Grenache N, le Merlot N, le Portan N, la Syrah N... (Voir tous les cépages)

Le Coteaux de Peyriac rouge possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). Le statut IGP remplace désormais le label VDP (Vin De Pays), ce dernier a été remplacé au 31 décembre 2011. Il possède également la mention "zone". La mention "Zone" signifie que l'aire d’appellation s’étend en règle générale sur une zone plus petite que l’IGP de département, regroupant par exemple la surface d’une entité administrative d'un canton.

Ce vin relève de l'appellation générique Coteaux de Peyriac. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Coteaux de Peyriac.



Coteaux de Peyriac: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Coteaux de Peyriac ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Voir toutes les enchères et petites annonces...

Coteaux de Peyriac : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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lot 6 bouteilles de La Madeleine 2002 coteaux du Peyriac
lot 6 bouteilles de La Madeleine 2002 coteaux du Peyriac


Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins - Languedoc, Roussillon
Adresse du vendeur : 1 150 Belgique
Date de début : le 25/11/2014 à 21:07:50
Date de fin : le 02/12/2014 à 21:07:50


4,50 €
+ 20,00 € Frais de port

Prieuré de la Madeleien Coteaux de Peyriac x6
Prieuré de la Madeleien Coteaux de Peyriac x6


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 15/10/2014 à 19:49:09
Date de fin : le 14/12/2014 à 19:54:09
Achat Immédiat !

19,43 €
+ 7,80 € Frais de port

Prieuré de la Madeleien Coteaux de Peyriac
Prieuré de la Madeleien Coteaux de Peyriac


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 15/10/2014 à 19:48:45
Date de fin : le 14/12/2014 à 19:53:45
Achat Immédiat !

3,24 €
+ 7,80 € Frais de port

Prieuré de la Madeleien Coteaux de Peyriac x1
Prieuré de la Madeleien Coteaux de Peyriac x1


Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 27/08/2014 à 16:32:55
Date de fin : le 25/12/2014 à 16:37:55
Achat Immédiat !

3,65 €
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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Coteaux de Peyriac rouge ont été les années : 2001, 2005.
A noter que l'année 2001 est considérée comme étant une année particulièrement exceptionnelle.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Coteaux de Peyriac rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Coteaux de Peyriac rouge"
Millésime exceptionnel 2001
Excellent millésime 2005
Grand millésime 1986, 1988, 1995, 2006
Très bon millésime 1985, 1987, 1989, 1990, 1998, 1999, 2003, 2004, 2007, 2009, 2010, 2012, 2013
Bon millésime 1984, 1993, 1994, 2000, 2002, 2011
Millésime moyen 1992, 1996, 2008
Millésime médiocre 1991, 1997




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Coteaux de Peyriac rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Coteaux de Peyriac rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Carignan N Cépage célèbre ! Espagne
Cinsaut N Cépage célèbre ! Cinsault N France (Provence)
Grenache N Cépage célèbre ! Espagne
Merlot N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Portan N France (Languedoc)
Syrah N Cépage célèbre ! Shiraz N, Serine N France (Rhône)
Pinot N Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Caladoc N France (Languedoc)
Chenanson N France (Languedoc)
Cot N Cépage célèbre ! Malbec N France (Sud-Ouest)
Marselan N France (Languedoc)
Mourvèdre N Balzac noir Espagne
Petit Verdot N France (Sud-Ouest)
Piquepoul N France (Languedoc)
Terret N France (Languedoc)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Lledoner Pelut N Espagne




Service du vin


Le Coteaux de Peyriac rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de Provence, Rhône, ou de type "syrah"; la quantité doit être de 15 cl.

Les vins jeunes, ayant été élevés en fûts de chêne, nécessitent un passage en carafe pour leur permettre de bien s'ouvrir. Cette opération peut s'effectuer plus ou moins une heure avant le service. Tout dépendra du vin et de sa réaction à l'air! Sur les vieux vins une décantation est souvent indispensable. Si la température du lieu de stockage de votre vin est en dessous de la température de service, il suffit de sortir la bouteille quelques minutes avant le service afin qu'elle remonte progressivement à la température souhaitée. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 13°C et 15°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Coteaux de Peyriac rouge est de 5 ans à 15 ans.

Le vignoble du Languedoc-Rousillon s'est énormément diversifié dans la production des vins IGP. En effet, certains domaines produisent des vins IGP d'une très grande classe. Ce sont des vins dont la capacité de garde peut parfois dépasser les 10 ans!

Pour bien conserver votre vin, veillez à maintenir les bouteilles couchées dans votre cave. Sortez les bouteilles des emballages en carton et des caisses en bois. Prenez le temps d'inscrire sur une ardoise, le nom du vin, son millésime et le potentiel de garde. Les vins à boire doivent être placés dans des casiers facilement accessibles. Les vins rouges de garde peuvent être placés dans les casiers du milieu de la cave. Les vieux vins rouges trouveront leur place dans les casiers du haut. Les vins blancs de garde, les champagnes grands crus millésimés doivent toujours être stockés dans les casiers du bas. Si votre cave manque de fraîcheur (la température doit être comprise entre 10°et 14°C) investissez dans un climatiseur de cave à vin. Cet appareil vous permettra, en plus, de maintenir une température et une hygrométrie constante. Au moment de votre achat, vérifier bien la consommation en éléctricité de l'appareil.



Caractéristiques des vins Coteaux de Peyriac


L’originalité de cette IGP tient du fait que les blancs sont souvent élaborés avec un croisement du chardonnay et du listan appelé le Chasan. Alors qu’on a plutôt l’habitude de voir les vins de cette région du Languedoc commercialisés sous des cépages plus connus, comme le merlot et le sauvignon, ici, les rouges et les rosés sont élaborés avec du carignan, du cabernet franc, du grenache et de la syrah. Le vin coteaux de peyriac rouge est élaboré pour être un vin de soif, gouleyant, c’est une très bonne idée. La robe est donc grenat pâle aux reflets orangés. Le nez est ouvert sur des fruits rouges comme la groseille et la framboise. En bouche il est simple, la matière n’est pas très dense mais elle est ronde et vraiment sur le fruit croquant. Vin très agréable à boire sur une grillade de viandes. On le sert à 16°C; il n’est pas de garde. Le vin coteaux de peyriac rosé, est sur le fruit et la délicatesse, robe rose pâle, nez de fruits rouges acidulés et bouche ronde et vive sur le fruit....
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Coteaux de Peyriac)



Aire géographique


Un label IGP est par essence, rattaché à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne le label "Coteaux de Peyriac rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 23 communes.
Ces 23 communes s'étendent sur 2 départements :
    - le département de l'Aude (11).
    - le département de l'Hérault (34).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique du label "Coteaux de Peyriac rouge" regroupées par département.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole du le label Coteaux de Peyriac rouge

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de l'Aude (11) 2108 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Aude est de 2108 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 21) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Rieux-Minervois 11160 2 042 55 112 180 21.19
Caunes-Minervois 11160 1 582 144 190 861 27.84
La Redorte 11700 1 131 39 56 111 13.49
Azille 11700 1 116 39 86 120 23.33
Laure-Minervois 11800 1 050 60 83 243 39.23
Peyriac-Minervois 11160 1 048 105 122 221 10.19
Puichéric 11700 1 014 48 53 106 13.21
Pépieux 11700 975 48 80 102 9.85
Villegly 11600 860 128 140 283 9.83
Villeneuve-Minervois 11160 844 166 200 760 23.85
Villalier 11600 819 87 110 151 7.70
Malves-en-Minervois 11600 746 100 130 194 4.88
Homps 11200 656 29 44 56 3.06
Aigues-Vives 11800 504 55 60 109 10.21
Trausse 11160 503 127 150 322 10.70
Castelnau-d'Aude 11700 439 39 61 121 7.38
Saint-Frichoux 11800 219 51 60 100 6.33
Blomac 11700 194 56 72 86 8.41
Bagnoles 11600 189 110 140 222 5.63
Villarzel-Cabardès 11600 173 119 189 242 6.38
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole du le label Coteaux de Peyriac rouge
Département de l'Hérault (34) 2620 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Hérault est de 2620 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 2) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
La Livinière 34210 554 90 150 598 31.56
Félines-Minervois 34210 377 143 160 922 29.87



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire le label Coteaux de Peyriac rouge. Le décret d'application de l'appellation Coteaux de Peyriac date du 25 janvier 1982.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Coteaux de Peyriac rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Coteaux de Peyriac rouge.



Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon


Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble situé au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Languedoc-roussillon
Appellation (Nombre: 54) Label français Label européen Nombre de vins
Ariège IGP 3
Aude IGP 3
Banyuls Appellation viticole recherché ! AOC AOP 11
Banyuls grand cru AOC AOP 4
Cabardès AOC AOP 2
Cévennes IGP 3
Cité de Carcassonne IGP 3
Clairette de Bellegarde AOC AOP 1
Clairette du Languedoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 36
Collioure Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Corbières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Corbières-Boutenac AOC 1
Costières de Nîmes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côte Vermeille IGP 3
Coteaux d'Ensérune IGP 3
Coteaux de Narbonne IGP 3
Coteaux de Peyriac IGP 3
Coteaux du Libron IGP 3
Coteaux du Pont du Gard IGP 3
Côtes Catalanes IGP 3
Côtes de Thau IGP 3
Côtes de Thongue IGP 3
Côtes du Brian IGP 3
Côtes du Roussillon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Côtes du Roussillon Villages AOC AOP 5
Crémant de Limoux AOC AOP 2
Duché d'Uzès IGP 3
Faugères Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Fitou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Gard IGP 3
Grand Roussillon AOC AOP 4
Haute Vallée de l'Aude IGP 3
Haute Vallée de l'Orb IGP 3
Languedoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 30
Le Pays Cathare IGP 3
Limoux AOC AOP 4
Malepère AOC AOP 2
Maury Appellation viticole recherché ! AOC AOP 11
Minervois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Minervois-La Livinière AOC AOP 1
Muscat de Frontignan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Muscat de Lunel AOC AOP 1
Muscat de Mireval AOC AOP 1
Muscat de Rivesaltes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois AOC AOP 1
Pays d'Hérault IGP 3
Pays d'Oc Appellation viticole recherché ! IGP 20
Rivesaltes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Sable de Camargue IGP 17
Saint-Chinian Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saint-Guilhem-le-Désert IGP 3
Vallée du Paradis IGP 3
Vallée du Torgan IGP 3
Vicomté d'Aumelas IGP 3



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