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Le Côtes du Roussillon rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Il
est
produit dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole du Roussillon.
Administrativement,
il
peut être produit dans
le département des Pyrénées-Orientales.
Son terroir bénéficie d'un climat
méditerranéen et de sols schistes et marnes.
Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Côtes du Roussillon rouge sont : le Carignan N, le Grenache N, la Syrah N, le Mourvèdre N.
Le Côtes du Roussillon rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Côtes du Roussillon.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Côtes du Roussillon.
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Côtes du Roussillon rouge: Achat au meilleur prix
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Cdiscount, les meilleures bouteilles de Côtes du Roussillon rouge au meilleur prix ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
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Cayrou 2016 Côtes du Roussillon - Vin rouge du Languedoc Roussillon
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Caramany 2014 Les Granits - Vin rouge des Côtes du Roussillon
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Cayrou AOP Côtes du Roussillon 2016 - Vin rouge x6
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DOMAINE GRIER 2015 Côtes Du Roussillon Aquila - Rouge - 6x 75cl
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Les Vignes de Bila-Haut 2016 Côtes du Roussillon Villages Rouge
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Les Vignes de Bila-Haut 2016 Côtes du Roussillon Villages Rouge
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LES PIERRES 2014 Côtes du Roussillon Villages Vin du Languedoc - Rouge - 75 cl
Les Pierres 2014 Côtes du Roussillon Villages - Vin rouge du Languedoc VIN ROUGE Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
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LES PIERRES 2014 Côtes du Roussillon Villages Vin du Languedoc - Rouge - 75 cl x 6
Les Pierres - AOC Côtes du Roussillon Villages Rouge - Millésime 2014 x 6 VIN ROUGE Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
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Jaja de Jau 2013 Côtes du Roussillon - Vin rouge du Languedoc-Roussillon
AOP Côtes du Roussillon - 75 cl VIN ROUGE Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
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JAJA DE JAU 2013 Côtes du Roussillon - Rouge - 75 cl - AOP x 6
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Jamais Renoncer 2013 Côtes du Roussillon - Vin rouge des Côtes du Roussillon
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BERNARD MAGREZ "Jamais Renoncer" Côtes du Roussillon - 2013 - Vin rouge - 75 cl x6
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Mas Saint Pierre 2015 Côtes du Roussillon - Vin rouge du Languedoc Roussillon
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Mas de la Garrigue Domaine Força Réal 2011 x1
Mas de la Garrigue 2011 Côtes du Roussillon Villages VIN ROUGE |
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Mas Janeil 2012 Côtes de Roussillon Villages - Vin rouge du Languedoc Roussillon VIN ROUGE Délais de livraison: Expédition sous 1 à 2 jours |
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Côtes du Roussillon: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Côtes du Roussillon ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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Domaine GAUBY - 1 b. de MUNTADA 2002 - Côtes du Roussillon Villages - bon rouge
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 620 Arras, France Date de début : le 20/05/2022 à 13:21:05 Date de fin : le 30/05/2022 à 13:21:05 |
61,00 €
+ 15,00 € 
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Domaine GAUBY - 1 b. de MUNTADA 2003 - Côtes du Roussillon Villages - bon rouge
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 620 Arras, France Date de début : le 23/05/2022 à 09:46:01 Date de fin : le 02/06/2022 à 09:46:01 |
82,00 €
+ 15,00 € 
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domaine du Clos des Fées 2017 Côtes du Roussillon Village
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 11 Blyes, France Date de début : le 20/01/2021 à 10:59:24 Date de fin : le 20/06/2022 à 10:59:24 |

12,90 €
+ 8,00 € 
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DOMAINE DU CLOS DES FEES 2012 COTES DU ROUSSILLON VILLAGES Rge
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 332 La Teste de Buch, France Date de début : le 20/05/2022 à 15:33:33 Date de fin : le 30/05/2022 à 15:33:33 |
39,90 €
+ 9,00 € 
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LOT DE 2 COTES DU ROUSSILLON DOM. LE ROC DES ANGES "SEGMA DE COR" 2013
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 650 Tarbes, France Date de début : le 16/05/2022 à 18:48:38 Date de fin : le 23/05/2022 à 18:48:38 |
34,95 €
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LOT DE 2 COTES DU ROUSSILLON DOM. VINGRAU TAUTAVEL 2013- "SILEX" 93 PARKER !
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 650 Tarbes, France Date de début : le 16/05/2022 à 18:48:38 Date de fin : le 23/05/2022 à 18:48:38 |
27,95 €
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LOT DE 3 COTES DU ROUSSILLON DOM. CLOS DES FEES "LES SORCIERES" 2014
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 650 Tarbes, France Date de début : le 16/05/2022 à 18:48:38 Date de fin : le 23/05/2022 à 18:48:38 |
39,95 €
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Millésimes
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Les meilleurs millésimes pour le Côtes du Roussillon rouge ont été les années : 2001, 2011. A noter tout particulièrement l'année 2011 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Côtes du Roussillon rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique ! Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères ! (Lire la suite des millésimes du vin Côtes du Roussillon rouge)
Millésime du millénaire
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2011 |
Excellent millésime
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2001 |
Très grand millésime
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1988 |
Grand millésime
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1985, 1986, 1987, 1989, 1990, 1995, 1998, 2004, 2005, 2012, 2013 |
Très bon millésime
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1999, 2003, 2006, 2007, 2008, 2009 |
Bon millésime
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1993, 2000, 2002, 2010 |
Millésime moyen
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1984, 1994 |
Millésime médiocre
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1991, 1992, 1996, 1997 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes du Roussillon rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Service du vin
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Le Côtes du Roussillon rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de Provence, Rhône, ou de type " syrah "; la quantité doit être de 15 cl.
Les vins jeunes, ayant été élevés en fûts de chêne, nécessitent un passage en carafe pour leur permettre de bien s'ouvrir. Cette opération peut s'effectuer plus ou moins une heure avant le service. Tout dépendra du vin et de sa réaction à l'air! Sur les vieux vins une décantation est souvent indispensable. Si la température du lieu de stockage de votre vin est en dessous de la température de service, il suffit de sortir la bouteille quelques minutes avant le service afin qu'elle remonte progressivement à la température souhaitée. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.
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Conservation du vin
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Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Côtes du Roussillon rouge est de 5 à 10 ans.
Certains vins rouges du Languedoc et du Roussillon peuvent atteindre des temps de garde supérieurs à la moyenne citée ci-dessus. Nous pensons plus particulièrement, par exemple, aux domaines Gauby, de la Grange des Pères et Daumas Gassac. Ces bouteilles peuvent être conservées dans les casiers placés en haut de la cave.
Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).
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Caractéristiques des vins Côtes du Roussillon
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Cette appellation du Roussillon est un bon compromis et permet à l’amateur de pénétrer facilement dans le vignoble et de se familiariser avec les cépages, les styles des vins et les terroirs. Les trois couleurs peuvent être produites, mais attention ce sont des vins secs. Généralement, lorsque l’on évoque les vins rouges du roussillon on s’imagine que ce sont toujours des vins lourds, capiteux, mais ce sont des préjugés car sur le terrain ce n’est pas du tout cela. Des vignerons de talents élaborent des vins d’une grande finesse et d’un équilibre incroyable, très loin de l’image que l’on s’en fait. En effet le vin côtes du roussillon rouge est un vin toute en délicatesse et en fruit, sa robe est rubis grenat aux reflets violets. Le nez s’ouvre sur des notes fines et fraîches de fruits rouges comme la groseille, la framboise, belles notes de fruits noirs aussi, au deuxième nez ils laissent la place aux notes épicées, douces. En bouche c’est un vin à l’attaque douce avec une matière dens... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côtes du Roussillon)
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Aire géographique
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Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Côtes du Roussillon rouge",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 117 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Côtes du Roussillon rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones : - l'aire géographique - la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département des Pyrénées-Orientales (66).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Côtes du Roussillon rouge" regroupées par type de zone. Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées. Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Côtes du Roussillon rouge
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Photos des plus grandes communes de l'aire géographique
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Photos proches de Perpignan
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Aucune photo de Perpignan trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins. |
Photos proches de Canet-en-Roussillon
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Aucune photo de Canet-en-Roussillon trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins. |
Photos proches de Rivesaltes
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Aucune photo de Rivesaltes trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins. |
Photos proches de Latour-de-France
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Aucune photo de Latour-de-France trouvée. Nous avons recherché les photos des villes et villages voisins. |
Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Côtes du Roussillon rouge. Le décret d'application de l'appellation Côtes du Roussillon date du 28 mars 1977. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Côtes du Roussillon rouge.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Côtes du Roussillon rouge.
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Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon
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Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble situé au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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Carte de la région viticole |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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