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Le Côtes du Roussillon rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Il
est
produit dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole du Roussillon.
Administrativement,
il
peut être produit dans
le département des Pyrénées-Orientales.
Son terroir bénéficie d'un climat
méditerranéen et de sols schistes et marnes.
Les cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes du Roussillon rouge sont : le Carignan N, le Grenache N, la Syrah N, le Mourvèdre N.
Le Côtes du Roussillon rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Côtes du Roussillon.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Côtes du Roussillon.
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Côtes du Roussillon rouge: Achat des meilleurs vins
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles de Côtes du Roussillon rouge ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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DOMAINE DU CLOS DES FÉES Le Clos des Fées 2009 (Côtes du Roussillon)
Perdu dans un désert de garrigues, entouré de murets de pierres sèches savamment empilées par des vignerons d'un aure temps, le Clos des Fées ressemble à une image de carte postale. Les vignes ont été...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
52,00 €
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DOMAINE OLIVIER PITHON LAÏS ROUGE 2009 (Côtes du Roussillon)
Grande réussite pour la RVF"Souple et charnu, assez tendre, une pointe d'amertume en finale évoque les agrumes." En moins de dix ans, Olivier Pithon vigneron originaire d’Anjou, s’est imposé parmi les...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
15,50 €
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DOMAINE OLIVIER PITHON LAÏS ROUGE 2011 Primeur (Côtes du Roussillon)
Grande réussite pour la RVF"Souple et charnu, assez tendre, une pointe d'amertume en finale évoque les agrumes." En moins de dix ans, Olivier Pithon vigneron originaire d’Anjou, s’est imposé parmi les...
Livraison sous 2 ans |
(Prix par bouteille)
12,35 €
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DOMAINE GAUBY MUNTADA 2011 (Côtes du Roussillon Villages)
Le domaine Gauby ne se présente plus tant il hisse le Roussillon parmi les meilleurs vins de France.La cuvée Muntada est la grande cuvée emblématique du domaine sur un terroir de marnes calcaires.Ass...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
76,00 €
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DOMAINE GAUBY COUME GINESTE ROUGE 2011 (Côtes du Roussillon Villages)
Le domaine Gauby ne se présente plus tant il hisse le Roussillon parmi les meilleurs vins de France.La cuvée Coume Gineste impressionne par sa densité et sa précision. La matière est ample mais raffin...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
76,00 €
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DOMAINE GAUBY LA FOUN 2011 (Côtes du Roussillon Villages)
Le domaine Gauby ne se présente plus tant il hisse le Roussillon parmi les meilleurs vins de France.La cuvée La Foun 2011 dévoile un fruit franc et intense, d'une élégance de toute beauté et offre au ...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
76,00 €
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DOMAINE DU CLOS DES FÉES Le Clos des Fées 2006 rouge (Côtes du Roussillon Villages)
Entre 15.5 et 17/20 RVF
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
50,00 €
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DOMAINE GAUBY VIEILLES VIGNES ROUGE 2011 (Côtes du Roussillon Villages)
Le domaine Gauby ne se présente plus tant il hisse le Roussillon parmi les meilleurs vins de France.La cuvée vieilles vignes représente bien l'esprit du domaine sur un sol de calcaire sédimentaires et...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
25,90 €
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DOMAINE GAUBY VIEILLES VIGNES ROUGE 2012 Primeur (Côtes du Roussillon Villages)
Le domaine Gauby ne se présente plus tant il hisse le Roussillon parmi les meilleurs vins de France.La cuvée vieilles vignes représente bien l'esprit du domaine sur un sol de calcaire sédimentaires et...
Livraison sous 2 ans |
(Prix par bouteille)
19,60 €
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DOMAINE GAUBY LES CALCINAIRES 2012 (Côtes du Roussillon Villages)
Le domaine Gauby ne se présente plus tant il hisse le Roussillon parmi les meilleurs vins de France.La cuvée Les Calcinaires provient d'un terroir complexe entre calcaire, argilo-calcaire et schistesL...
Livraison sous 3 à 5 jours |
(Prix par bouteille)
16,00 €
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Côtes du Roussillon rouge: Achat au meilleur prix
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Cdiscount, les meilleures bouteilles le Côtes du Roussillon rouge au meilleur prix ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Les bouteilles achetées chez Cdiscount sont en général livrées dans un délai de 48 à 72 heures.
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''Jamais Renoncer'' Côtes du Roussillon 2011 x1
''Jamais Renoncer'' - AOC Côtes du Roussillon - Millésime 2011 - Vin rouge -
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Rouge \ Languedoc Roussillon \ Côtes du Roussillon |
6,90 €
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''Jamais Renoncer'' Côtes du Roussillon 2011 x6
''Jamais Renoncer'' - AOC Côtes du Roussillon - Millésime 2011 - Vin rouge -
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Rouge \ Languedoc Roussillon \ Côtes du Roussillon |
41,40 €
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''Passion d'une Vie'' Côtes du Roussillon 2010
''Passion d'une Vie'' - AOC Côtes du Roussillon - Millésime 2010 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 75cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Rouge \ Languedoc Roussillon \ Côtes du Roussillon |
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8,99 €
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Fruité catalan rouge x1
Fruité catalan rouge - Vin rouge - Languedoc-Roussillon - Côtes du roussillon - Médaillé d'Argent aux Concours régional de la coopération 2008, China wine spirits competition 2008 et Mondial de Bruxelles 2010 - 2 étoiles au Guide Hachette en 2008
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Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Rouge \ Languedoc Roussillon \ Côtes du Roussillon |
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''Si Mon Père Savait'' Côtes du Roussillon 2011 x1
Si Mon Père Savait - Bernard Magrez - AOC Côtes du Roussillon - Millésime 2011 - Vin rouge -
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Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Rouge \ Languedoc Roussillon \ Côtes du Roussillon |
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''Si Mon Père Savait'' Côtes du Roussillon 2011 x6
Si Mon Père Savait - Bernard Magrez - AOC Côtes du Roussillon - Millésime 2011 - Vin rouge -
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Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Rouge \ Languedoc Roussillon \ Côtes du Roussillon |
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Magnum Si Mon Père Savait Côtes du Roussillon 09
Magnum de Si Mon Père Savait - AOC Côtes du Roussillon - Millésime 2009 - Vin rouge - Vendu à l'unité - 150cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
Vins Alcools \ Vin Rouge \ Languedoc Roussillon \ Côtes du Roussillon |
21,90 €
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Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les meilleures bouteilles de Côtes du Roussillon rouge ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
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Les Sorcières du Clos des Fées Côtes du Rousillon Rouge 2012 Côtes du Roussillon (Côtes du Roussillon)
Un vin diabolique et envoutant ! Cette cuvée dévoile un bouquet fruité de cassis, de cerise, de framboise et de fraise. Lattaque est souple et douce, la cuvée offre ensuite une belle rondeur en bouch...
Délais de livraison: 1 jour |
(Prix par bouteille)
12,50 €
+ 3,00 €
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M. Chapoutier Domaine de Bila-Haut l´Esquerda Côte du Roussillon Villages Lesquerde Rouge 2011 Côtes du Roussillon Villages (Meilleures Ventes)
Paré dune superbe robe grenat profond, lEsquerda 2001 souvre sur un nez puissant et élégant, męlant sous-bois et fruits noirs compotés mâtinés dun soupçon dépices et de violette. La bouche ample et g...
Délais de livraison: 1 jour |
(Prix par bouteille)
10,50 €
+ 3,00 €
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Côtes du Roussillon rouge: Enchères et petites annonces
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Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour le vin Côtes du Roussillon rouge ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
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Cotes du Roussillon Villages Gauby Muntada 2010
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 75 019 Paris, France
Date de début : le 10/12/2013 à 16:56:26
Date de fin : le 15/12/2013 à 16:56:26 |
49,30 €
+ 14,00 €
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Côtes du Roussillon Château de Rey Sisko
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 01/12/2013 à 06:11:11
Date de fin : le 31/12/2013 à 06:16:11 |
8,00 €
+ 3,00 €
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** LA PETITE SIBERIE ** CLOS DES FEES ** 2010
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 83 140 Six Fours les Plages, France
Date de début : le 11/12/2013 à 08:43:30
Date de fin : le 16/12/2013 à 08:43:30 |
160,00 €
+ 12,00 €
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DOMAINE GAUBY 2010 ** MUNTADA **
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 83 140 Six Fours les Plages, France
Date de début : le 11/12/2013 à 08:43:30
Date de fin : le 16/12/2013 à 08:43:30 |
82,00 €
+ 12,00 €
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La MUNTADA 2007, domaine Gauby
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 30 240 Le Grau du Roi, France
Date de début : le 09/12/2013 à 19:27:13
Date de fin : le 16/12/2013 à 19:27:13 |
49,00 €
+ 12,50 €
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12 BOUTEILLES DU DOMAINE DE L'EDRE CUVEE L'EDRE 2010
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 11/12/2013 à 08:33:12
Date de fin : le 14/12/2013 à 08:33:12 |
336,00 €
+ 25,00 €
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12 BOUTEILLES DU CLOS DES FEES VIEILLES VIGNES 2009
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 11/12/2013 à 08:29:44
Date de fin : le 14/12/2013 à 08:29:44 |
312,00 €
+ 25,00 €
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Voir toutes les enchères et annonces
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Millésimes
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Les meilleurs millésimes pour le Côtes du Roussillon rouge ont été les années : 2001, 2011.
A noter tout particulièrement l'année 2011 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Côtes du Roussillon rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
(Lire la suite des millésimes du vin Côtes du Roussillon rouge)
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Millésime du millénaire
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2011 |
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Excellent millésime
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2001 |
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Très grand millésime
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1988 |
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Grand millésime
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1985, 1986, 1987, 1989, 1990, 1995, 1998, 2004, 2005, 2012 |
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Très bon millésime
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1999, 2003, 2006, 2007, 2008, 2009 |
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Bon millésime
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1993, 2000, 2002, 2010 |
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Millésime moyen
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1984, 1994 |
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Millésime médiocre
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1991, 1992, 1996, 1997 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes du Roussillon rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Service du vin
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Le Côtes du Roussillon rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de Provence, Rhône, ou de type " syrah "; la quantité doit être de 15 cl.
Les vins jeunes, ayant été élevés en fûts de chêne, nécessitent un passage en carafe pour leur permettre de bien s'ouvrir. Cette opération peut s'effectuer plus ou moins une heure avant le service. Tout dépendra du vin et de sa réaction à l'air! Sur les vieux vins une décantation est souvent indispensable. Si la température du lieu de stockage de votre vin est en dessous de la température de service, il suffit de sortir la bouteille quelques minutes avant le service afin qu'elle remonte progressivement à la température souhaitée. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.
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Conservation du vin
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Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Côtes du Roussillon rouge est de 5 à 10 ans.
Certains vins rouges du Languedoc et du Roussillon peuvent atteindre des temps de garde supérieurs à la moyenne citée ci-dessus. Nous pensons plus particulièrement, par exemple, aux domaines Gauby, de la Grange des Pères et Daumas Gassac. Ces bouteilles peuvent être conservées dans les casiers placés en haut de la cave.
Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).
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Caractéristiques des vins Côtes du Roussillon
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Cette appellation du Roussillon est un bon compromis et permet à l’amateur de pénétrer facilement dans le vignoble et de se familiariser avec les cépages, les styles des vins et les terroirs. Les trois couleurs peuvent être produites, mais attention ce sont des vins secs. Généralement, lorsque l’on évoque les vins rouges du roussillon on s’imagine que ce sont toujours des vins lourds, capiteux, mais ce sont des préjugés car sur le terrain ce n’est pas du tout cela. Des vignerons de talents élaborent des vins d’une grande finesse et d’un équilibre incroyable, très loin de l’image que l’on s’en fait. En effet le vin côtes du roussillon rouge est un vin toute en délicatesse et en fruit, sa robe est rubis grenat aux reflets violets. Le nez s’ouvre sur des notes fines et fraîches de fruits rouges comme la groseille, la framboise, belles notes de fruits noirs aussi, au deuxième nez ils laissent la place aux notes épicées, douces. En bouche c’est un vin à l’attaque douce avec une matière dens...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côtes du Roussillon)
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Aire géographique
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Côtes du Roussillon rouge. Le décret d'application de l'appellation Côtes du Roussillon date du 28 mars 1977.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Côtes du Roussillon rouge.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Côtes du Roussillon rouge.
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Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon
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Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble situé au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
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J'aime le Côtes du Roussillon ! |
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Carte de la région viticole |
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Partenaires
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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