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Vin Hautes-Alpes rouge


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L'Hautes-Alpes rouge est un vin rouge tranquille produit dans le vignoble de Provence-corse, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole de Provence. Administrativement, l'Hautes-Alpes rouge peut être produit dans le département des Hautes-Alpes. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen provençal et de sols calcaires, schistes, granites, phyllades, grès, marnes et sables alluviaux.

Le vin Hautes-Alpes rouge peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Mauzac Rs, l'Aligoté B, l'Altesse B, l'Auxerrois B, le Carignan N, le César N... (Voir tous les cépages)

L'Hautes-Alpes rouge possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "départemental". Dans le cas d'une mention "Départementale", l’aire autorisée de cette IGP s’étend à toute la superficie d’un département donné.

Ce vin relève de l'appellation générique Hautes-Alpes. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Hautes-Alpes.



Hautes-Alpes: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Millésimes


Aucun millésime d'exception n'a été recensé pour l'Hautes-Alpes rouge. Mais n'oublions pas les années 1989, 1990, 2001, 2006 qui ont été de très grands millésimes.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour l'Hautes-Alpes rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les notes proposées sont une vue d'ensemble des vins produits sur l'ensemble du vignoble ou de la région viticole dont fait parti le vin traité.
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Hautes-Alpes rouge"
Très grand millésime 1989, 1990, 2001, 2006
Grand millésime 1983, 1985, 1986, 1988, 1995, 1998, 2004, 2007, 2009
Très bon millésime 1982, 1984
Bon millésime 1997, 1999, 2000, 2003, 2005, 2008, 2010, 2011, 2012
Millésime moyen 1991, 1993, 1994, 1996, 2013
Millésime médiocre 1987, 1992, 2002




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Hautes-Alpes rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages indissociés du vin Hautes-Alpes rouge
(Ensemble des cépages pouvant être utilisés pour l'élaboration du vin Hautes-Alpes rouge)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Mauzac Rs France (Sud-Ouest)
Aligoté B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Altesse B France (Savoie)
Auxerrois B Auxerrois Blanc, Pinot Auxerrois France (Lorraine)
Carignan N Cépage célèbre ! Espagne
César N France (Bourgogne)
Chardonnay B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Chasan B France (Languedoc)
Chatus N France (Cévennes)
Chenin B Cépage célèbre ! Pineau de la Loire France (Loire)
Cinsaut N Cépage célèbre ! Cinsault N France (Provence)
Clairette Rs France (Provence)
Corbeau N Douce noire N France (Savoie)
Folle Blanche B France (Charente)
Furmint B Hongrie
Gamaret N Suisse
Gamay N Cépage célèbre ! Gamay Noir à jus blanc France (Bourgogne)
Gamay de Bouze N France (Bourgogne)
Gamay de Chaudenay N France
Gamay Fréaux N France (Bourgogne)
Grenache B Cépage célèbre ! Espagne
Grenache G Cépage célèbre ! Espagne
Grenache N Cépage célèbre ! Espagne
Gringet B France (Savoie)
Jacquère B France (Savoie)
Marsanne B France (Rhône)
Melon B France (Bourgogne)
Merlot N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Meunier N Cépage célèbre ! France (Champagne)
Molette B France (Savoie)
Mondeuse N France (Savoie)
Müller-Thurgau B Suisse
Muscat à petits grains rouges N Grèce
Muscat d’Alexandrie B Muscat Romain Affrique du Nord
Muscat cendré B France (Languedoc)
Muscat de Hambourg N
Persan N France (Savoie)
Portan N France (Languedoc)
Poulsard N Ploussard N France (Jura)
Riesling B Cépage célèbre ! France (Alsace)
Roussanne B Cépage célèbre ! France (Rhône)
Roussette d'Ayze B France (Haute-Savoie)
Sylvaner B Cépage célèbre ! Autriche
Syrah N Cépage célèbre ! Shiraz N, Serine N France (Rhône)
Trousseau N France (Jura)
Viognier B Cépage célèbre ! France (Rhône)
Etraire de la Dui N France (Dauphiné)
Pinot N Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Mondeuse blanche B France (Savoie)
Verdesse B France (Isère)
Abondant B Wanner France
Aramon B
Aramon G
Aranel B France (Languedoc)
Arbane B France (Aube)
Arriloba B (Languedoc)
Arrufiac B Arrufiat B France (Sud-Ouest)
Aubin B France (Lorraine)
Aubin vert B France (Lorraine)
Barbaroux Rs Barbarossa France (Provence)
Baroque B France (Sud-Ouest)
Biancu Gentile B France (Corse)
Blanc Dame B France (Sud-Ouest)
Bouquettraube B Allemagne
Bourboulenc B Doucillon blanc France (Provence)
Bouteillan B Colombaud B France (Provence)
Camaralet B Camaralet de Lasseube B France (Pyrénées-Atlantiques)
Carcajolo B France (Corse)
Carignan B
Clarin B France (Languedoc)
Claverie B France (Sud-Ouest)
Codivarta B France (Corse)
Colombard B France (Charentes)
Courbu B Gros Courbu B France (Sud-Ouest)
Crouchen B France (Pyrénées-Atlantiques)
Elbling B France
Folignan B France (Languedoc)
Genovèse B France (Corse)
Goldriesling B France (Alsace)
Graisse B France (Sud-Ouest)
Grolleau gris G France
Gros Manseng B France (Pays-Bas)
Jurançon B France (Sud-Ouest)
Knipperlé B France (Alsace)
Lauzet B France (Sud-Ouest)
Liliorila B France (Bordeaux)
Listan B Palomino Espagne
Macabeu B Espagne
Mauzac B Cépage célèbre ! France (Tarn)
Mayorquin B Affrique du Nord
Merlot B France (Bordeaux)
Meslier Saint-François B France (Loire-Atlantique)
Montils B France (Charente)
Muscadelle B France (Bergerac)
Muscat Ottonel B France (Loire)
Ondenc B France (Sud-Ouest)
Orbois B France (Loire)
Pagadebiti B Italie
Pascal B France (Provence)
Perdea B France (Languedoc)
Petit Courbu B France (Pyrénées)
Petit Manseng B Cépage célèbre ! France (Pyrénées-Atlantiques)
Petit Meslier B France (Champagne)
Picardan B France (Provence)
Pinot B France (Bourgogne)
Piquepoul B France (Sud-Est)
Piquepoul G France (Sud-Est)
Précoce Bousquet B France (Tarn)
Précoce de Malingre B France (Ile de France)
Raffiat de Moncade B France (Sud-Ouest)
Riminèse B France (Corse)
Rivairenc B Aspiran blanc B France (Languedoc)
Rivairenc G Aspiran gris G France (Languedoc)
Romorantin B France (Centre)
Rosé du Var Rs Roussanne du Var Rs France (Provence)
Roublot B France (Yonne)
Sacy B France (Auvergne)
Saint-Côme B Rousselou France (Aveyron)
Saint-Pierre doré B France (Auvergne)
Sauvignon G France (Sud-Ouest)
Savagnin B France (Franche-Comté)
Savagnin Rs France (Franche-Comté)
Select B France (Charente)
Sémillon B Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Terret B France (Languedoc)
Tourbat B Malvoisie du Roussillon Espagne
Vermentino B Rolle, Malvoisie de Corse, Garbesso B Italie
Abouriou N Gamay Saint-Laurent N France (Lot-et-Garonne)
Aléatico N Italie
Alicante Henri Bouschet N Alicante Bouschet N France (Languedoc)
Aramon N France (Languedoc)
Arinarnoa N France (Languedoc)
Arrouya N France (Pyrénées-Atlantiques)
Aubun N Murescola N France (Vaucluse)
Bachet N France (Aube)
Béclan N Petit Béclan N France (Franche-Comté)
Béquignol N France (Sud-Ouest)
Bouchalès N France (Sud-Ouest)
Bouillet N France (Sud-Ouest)
Brachet N Braquet N France (Provence)
Brun Fourca N France (Provence)
Caladoc N France (Languedoc)
Calitor N France (Provence)
Carcajolo N Italie
Castets N France (Sud-Ouest)
Chenanson N France (Languedoc)
Cot N Cépage célèbre ! Malbec N France (Sud-Ouest)
Counoise N France (Vaucluse)
Courbu N France (Sud-Ouest)
Duras N France (Tarn)
Durif N France (Dauphiné)
Egiodola N France (Languedoc)
Ekigaïna N France (Languedoc)
Feunate N France (Drôme)
Franc noir de Haute-Saône N France (Haute-Saône)
Fuella nera N Folle noire de Nice N France (Provence)
Ganson N France (Languedoc)
Gascon N France
Gouget N France
Gramon N France (Languedoc)
Grassen N France (Provence)
Grolleau N France (Loire)
Joubertin N France (Dauphiné)
Mancin N France (Bordeaux)
Manseng N France (Sud-Ouest)
Marselan N France (Languedoc)
Mérille N France (Sud-Ouest)
Milgranet N France (Tarn-et-Garonne)
Mollard N France (Haute-Alpe)
Monerac N France (Languedoc)
Morrastel N Minustello Espagne
Mourvaison N France (Provence)
Mourvèdre N Balzac noir Espagne
Mouyssaguès N France (Sud-Ouest)
Muresconu N Morescono N France (Corse)
Muscardin N France (Vaucluse)
Négret de Banhars N France (Aveyron)
Négrette N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Nielluccio N Niellucciu N Italie
Noir Fleurien N France (Auvergne)
Petit Verdot N France (Sud-Ouest)
Piquepoul N France (Languedoc)
Plant droit N France (Provence)
Prunelard N France (Tarn)
Rivairenc N Aspiran N France (Languedoc)
Saint-Macaire N France (Bordeaux)
Sciaccarello N Sciaccarellu N Italie
Semebat N France (Languedoc)
Servanin N France (Isère)
Tannat N Cépage célèbre ! France (Pyrénées)
Tempranillo N Espagne
Téoulier N Manosquin N France (Provence)
Terret N France (Languedoc)
Tibouren N France (Provence)
Tressot N France (Yonne)
Valdiguié N France (Quercy)
Sauvignon B Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Brun Argenté N Camarèse, Vaccarèse France (Provence)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Ségalin N France (Languedoc)
Pinot G France (Bourgogne)
Velteliner rouge précoce Rs Italie
Couston N France (Languedoc)
Len de l’El B Loin de l’Œil B France (Tarn)
Pineau d'Aunis N France (Loire)
Plant de Brunel N France (Ardèche)
Portugais bleu N Autriche
Fer-servadou N Fer N, Braucol N, Mansois N, Pinenc N France (Gironde)
Jurançon N folle noire France (Sud-Ouest)
Muscat à petits grains Rs Grèce
Clairette B France (Provence)
Muscat à petits grains B Cépage célèbre ! Grèce
Carmenère N France (Bordeaux)
Gewurztraminer Rs Cépage célèbre ! Savagnin rose aromatique France
Lledoner Pelut N Espagne
Terret G Terret bourret France (Languedoc)
Ugni B Cépage célèbre ! Roussan, Rossola Italie




Service du vin


L'Hautes-Alpes rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de Provence ou de type "syrah"; la quantité doit être de 15 cl. Il est possible de carafer ce vin pour l'aérer. On peut aussi le décanter en carafe.

Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.

Veillez à bien contrôler la température en plongeant le thermomètre à vin dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour l'Hautes-Alpes rouge est de 2 ans à 5 ans.



Caractéristiques des vins Hautes-Alpes


Le vignoble de l’IGP Hautes-Alpes est assez étendu du fait que l’aire d’appellation s’étend sur quatre départements (voir ci-dessus), on peut donc soit le classer dans le vignoble du Rhône ou de Provence. L’offre est variée, on trouve des vins nouveaux, mousseux et tranquilles déclinés dans les trois couleurs, rouge, blanc, rosé. Le vin haute alpes blanc, est un vin très sec marqué par l’altitude, nez très floral et minérale avec des notes d’agrumes. La bouche est vive, tendue, et très sèche. On l’appréciera avec des fruits de mers ou bien en apéritif avec une liqueur de fruit. Sa température conseillée de dégustation est de 8°C. Le vin hautes-alpes rouge, souvent élaboré avec de la syrah et du cinsault, présente une robe rubis ou grenat, le nez est marqué par les fruits rouges comme la framboise et la groseille. La bouche est bien ronde, avec de la matière, elle est bien structurée avec un fruit bien mûr. Il est agréable à accorder sur des viandes rouges ou blanche, sa température de ...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Hautes-Alpes)



Aire géographique


Un label IGP est par essence, rattaché à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne le label "Hautes-Alpes rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 177 communes.
Ces 177 communes font toutes partie du département des Hautes-Alpes (05).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique du label "Hautes-Alpes rouge".

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole du le label Hautes-Alpes rouge

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département des Hautes-Alpes (05) 2490 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Hautes-Alpes est de 2490 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 177) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Gap 05000 37 785 625 767 2 360 110.43
Briançon 05100 11 604 1 167 1 200 2 540 28.07
Embrun 05200 6 345 778 849 2 800 36.39
Laragne-Montéglin 05300 3 508 544 566 1 240 23.51
Veynes 05400 3 170 771 840 1 815 42.60
Chorges 05230 2 419 773 860 2 510 53.34
L'Argentière-la-Bessée 05120 2 304 945 990 3 243 64.55
Guillestre 05600 2 273 867 987 2 694 51.29
La Bâtie-Neuve 05230 2 019 824 856 2 420 27.99
Tallard 05130 1 874 570 600 1 121 15.02
Saint-Chaffrey 05330 1 689 1 274 1 360 2 632 25.88
Saint-Bonnet-en-Champsaur 05500 1 677 934 1 000 2 358 15.01
Villar-Saint-Pancrace 05100 1 461 1 160 1 240 2 903 42.53
Serres 05700 1 322 633 666 1 431 18.57
La Roche-des-Arnauds 05400 1 298 885 960 2 709 53.75
La Saulce 05110 1 249 555 580 1 046 7.89
Savines-le-Lac 05160 1 120 775 810 2 260 25.13
Saint-Martin-de-Queyrières 05120 1 110 1 000 1 169 2 920 55.52
Châteauroux-les-Alpes 05380 1 097 811 975 3 120 92.84
Le Monêtier-les-Bains 05220 1 066 1 397 1 495 3 659 97.87
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole du le label Hautes-Alpes rouge



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



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De : petromin63

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire le label Hautes-Alpes rouge. Le décret d'application de l'appellation Hautes-Alpes date du 4 septembre 1979.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Hautes-Alpes rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que l'Hautes-Alpes rouge.



Autres appellations du vignoble de Provence-corse


Le vignoble de Provence-corse est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Provence-corse
Appellation (Nombre: 23) Label français Label européen Nombre de vins
Ajaccio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Alpes-de-Haute-Provence IGP 3
Alpes-Maritimes IGP 3
Alpilles IGP 3
Bandol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bellet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bouches-du-Rhone IGP 3
Cassis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux d'Aix-en-Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux varois en Provence AOC AOP 3
Côtes de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 9
Hautes-Alpes IGP 3
Ile de Beauté IGP 3
Les Baux de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Maures IGP 3
Méditerranée IGP 3
Mont Caume IGP 3
Muscat du Cap Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Palette AOC AOP 3
Patrimonio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Pierrevert AOC AOP 3
Var IGP 3
Vin de Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18



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