Il
est
produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France
et plus précisément dans la région viticole de la Côte de beaune.
Administrativement,
il
peut être produit dans
la commune de Puligny-Montrachet.
Son terroir bénéficie d'un climat
océanique à influence semi-continentale et d'un sol calcaires marneux et de marnes.
Les cépages qui rentrent dans la composition du vin Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc sont : le Chardonnay B, le Pinot B.
Le Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "premier cru". Cette mention signifie que le vin provient des meilleurs terroirs de l’appellation.
Puligny-Montrachet: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Aucune bouteille de Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de l'appellation: Puligny-Montrachet ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleurs vins de cette appellation.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
HENRI BOILLOT PULIGNY MONTRACHET Champs Canet blanc 1994
(Puligny Montrachet)
Ce vin est un Puligny issu de chardonnay venant de 3 parcelles du domaine Les Enseignières, les Charmes et les Houlières.Elevage 10 mois en fûts de chêne dont 30% en fût neuf.C'est un vin d'un beau j...
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DOMAINE DE LA POUSSE D'OR PULIGNY-MONTRACHET PREMIER CRU LE CAILLERET BLANC 2010 Blanc, Puligny-Montrachet 1er Cru AOC
(Puligny Montrachet 1er cru)
les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide, et l'unique apport, la fumure, est d'origine naturelle. La terre est travaillée, sans désherbant, pour maintenir l'aération ainsi que la souple...
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LOUIS JADOT PULIGNY MONTRACHET 1er CRU ''Les Folatières'' 2009 Blanc
(Puligny Montrachet 1er cru)
Puligny Montrachet, situé au bas du Mont Rachet avec ses grands crus et premiers crus à mi-côteau, est un des plus glorieux représentant de la prestigieuse Côte de Blancs.Puligny Montrachet, situé au ...
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70,00 €
65,00 €
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Henri Boillot Puligny Montrachet
(Puligny Montrachet)
Domaine créé en 1885, il s'étend maintenant sur 15 hectares répartis en blanc et en rouge.Le domaine a été racheté en 2005 par la Maison Henri Boillot spécialisée dans la vinification de grands vins b...
Livraison sous 7 jours ouvrés
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66,52 €
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LOUIS JADOT DOMAINE DUC DE MAGENTA PULIGNY-MONTRACHET 1ER CRU CLOS DE LA GARENNE BLANC 2008 Blanc, Puligny-Montrachet 1er Cru AOC
(Puligny-Montrachet 1er Cru)
Fondée en 1859, la vénérable Maison Louis Jadot voit se succéder trois générations embellissant leur vignoble par l'acquisition de climats de 1er et Grands Crus renommés. Devenue propriété de la famil...
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Domaine Jean Chartron Puligny Montrachet 1° cru ''Clos du Cailleret'' Monopole 2010 Blanc
(Puligny Montrachet 1er cru)
Le millésime 2010 en Bourgogne est une réussite en dépit des conditions climatiques délicates."Petits rendements obtenus (environ 25% de moins que l'an dernier) [ ] mais un très bel équilibre sucre-ac...
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DOMAINE JEAN CHARTRON PULIGNY MONTRACHET 1er CRU ''Clos de La Pucelle'' - Monopole - 2009 Blanc
(Puligny Montrachet 1er cru)
Le 1er Cru "Clos de la Pucelle" est une cuvée 100% Chardonnay, issu d'un sol argilo-calcaire. La fermentation est réalisée entièrement en fûts de chêne (40% de fûts neufs / 60%de fûts de 1, 2 et 3 ans...
Puligny-Montrachet: acheter votre vin au meilleur prix sur Cdiscount !
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H. Prudhon Puligny-Montrachet ''Les Enseignères 09
Henri Prudhon - ''Les Enseignères'' - AOC Puligny-Montrachet - Millésime 2009 - Vin blanc - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Blanc \ Bourgogne \ Côte de Beaune
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Promo , Antonin Rodet Cave Privée Puligny-montrachet Premier Cru Les Perrières Blanc 2007
(Puligny-Montrachet)
Perrières 2007 Antonin Rodet Cave Privée Puligny-Montrachet Premier Cru les Perrières Blanc 2007
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Promo , Domaine Henri Clerc Et Fils Puligny-montrachet Vieilles Vignes Blanc 2009
(Puligny-Montrachet)
Domaine Henri CLERC Vieilles Vignes 2009 Domaine Henri Clerc et Fils Puligny-Montrachet Vieilles Vignes Blanc 2009
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Domaine Henri Clerc et Fils Puligny-Montrachet vieilles vignes Blanc 2007
(Puligny-Montrachet)
Domaine Henri Clerc vieilles Vignes 2007 Domaine Henri Clerc et Fils Puligny-Montrachet vieilles vignes Blanc 2007
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Promo , René Monnier Premier Cru Les Folatières Puligny-montrachet Blanc 2010
(Puligny-Montrachet)
Ce 1er cru des hauteurs de Puligny, vous ravira par sa complexité aromatique et sa persistance en bouche. Coincé entre Chassagne et Meursault, ce berceau des grands blancs de bourgogne, offre ici enco...
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Promo , Domaine David Moret Les Folatières Puligny-montrachet Blanc 2010
(Puligny-Montrachet)
Frais, puissant et riche en arômes ce vin surprendra par sa pureté et sa minéralité. Gardé en cave quelques années il créera la surprise en exprimant tout ce dont il est capable.
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Maison Jaffelin Puligny-Montrachet Premier Cru Hameau de Blagny Blanc 2008
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Puligny montrachet 1er cru "les chalumeaux "2009 lot de 3 bouteilles
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 52 250 Aprey, France Date de début : le 13/06/2013 à 20:33:33 Date de fin : le 20/06/2013 à 20:33:33
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PULIGNY MONTRACHET 2004 Mise Domaine des Forges
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 67 340 Bischholtz, France Date de début : le 12/05/2013 à 18:01:25 Date de fin : le 11/07/2013 à 18:06:25
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Bourgogne - Puligny-Montrachet 1er cru blanc 2004 Château de Sully - Bonne année
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 15/06/2013 à 20:15:39 Date de fin : le 22/06/2013 à 20:15:39
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1 BT PULIGNY MONTRACHET 1er cru CLOS DE LA MOUCHERE 2008 domaine henri boillot
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 16/06/2013 à 16:46:01 Date de fin : le 23/06/2013 à 16:46:01
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MEURSAULT PULIGNY MONTRACHET 81 - 1ER CRU " LES REFERTS"
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 22 000 St Brieuc, France Date de début : le 16/06/2013 à 19:07:00 Date de fin : le 23/06/2013 à 19:07:00
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1 btle de Puligny-Montrachet 1er Cru, Clavoillon 1999, Domaine Leflaive
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 85 702 La Flocellière, France Date de début : le 19/06/2013 à 14:02:37 Date de fin : le 24/06/2013 à 14:02:37
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1 btle de Puligny-Montrachet 1er Cru, Les Folatières 1999, Domaine Leflaive
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 85 702 La Flocellière, France Date de début : le 19/06/2013 à 14:05:09 Date de fin : le 24/06/2013 à 14:05:09
Les meilleurs millésimes pour le Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc ont été les années : 1926, 1928, 1929, 1933, 1935, 1937, 1943, 1947, 1949, 1952, 1953, 1959, 1961, 1962, 1966, 1969, 1971, 1978, 1989, 1996, 1999, 2004. Les années 1928, 1935, 1949, 1978 sont considérées comme étant des années d'exception.Les années 1937, 1947, 1953, 1959, 1961, 1966 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.Les années 1929, 1969, 1971 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre. Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter. (Lire la suite des millésimes du vin Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc)
Millésimes des vins "Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc"
Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
Liste des cepages principaux du vin Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc (Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
La température idéale de service pour le Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc est de 13°C. On peut utiliser un verre à vin blanc de Bourgogne que l'on remplira à hauteur de 10 cl. Pour les vieux vins la décantation en carafe "aiguière" est recommandée, tandis que pour les vins jeunes l'aération en carafe "capitaine" peut s'avérer utile.
L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 13°C et 15°C.
Le rafraîchissement de la bouteille se fait dans un seau à glace avec une petite poignée de glaçons (4 au plus). Pensez à contrôler la température en plongeant le thermomètre à vin dans un verre rempli de 4 cl du vin à servir.
Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 75% et la température entre 11°C et 14°C. Le Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc peut se garder en moyenne de 5 à 15 ans.
Le potentiel de garde cité précédemment est une moyenne sur l'ensemble du vignoble de Bourgogne. Bien évidemment, les Grands Crus blancs de Bourgogne comme Meursault, Montrachet, Puligny-Montrachet ont des potentiels de garde bien plus élevés. A l'instar des rouges certains peuvent atteindre les 50 ans!
Ces bouteilles doivent être conservées dans les casiers du bas de votre cave. Si vous craignez que dans le temps l'humidité abîme les étiquettes, recouvrez celles-ci de film alimentaire. Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).
Puligny fait partie de ces grands terroirs de Bourgogne qui fournissent parmi les meilleurs vins blancs du monde ! Avec Chassagne-Montrachet au sud et Meursault au nord, au cœur de la côte de Beaune, les terroirs de Puligny sont eux aussi d’une qualité exceptionnelle, ils génèrent aussi des vins rouges mais qui sont rares voire confidentiels (5% de la production). Dix sept climats ont été classé « premier cru » et quatre grands crus sont présents sur la commune de Puligny ( Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bienvenues-bâtard-Montrachet et Montrachet ( Criots-bâtard est sur la commune de Chassagne)). Les premiers crus blancs et rougesles plus renommés sont présents sur le haut des coteaux sur des sols bruns calcaires, entre 250 et 300 mètres d’altitude. Sur ces terroirs le chardonnay offre le meilleur de lui-même, les résultats qu’il donne sont incomparables, on peut dire que c’est ici la terre de prédilection de cépage noble. Les plus connus sont : Les Folatières, Les Pucelles,... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Puligny-Montrachet)
Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc",
son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune.
Cette commune est Puligny-Montrachet, située dans le département de la Côte-d'Or.
Photos de l'aire géographique
Photos proches de Puligny-Montrachet
Les tours de Bellecroix
Photo du 01/12/2010 De : Christian PERLOT
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc. Le décret d'application de l'appellation Puligny-Montrachet date du 21 mai 1970. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Puligny-Montrachet premier cru Champ Canet blanc.
Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
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