Le Vouvray est un vin blanc tranquille produit dans le vignoble de la Loire, vignoble à l'ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole de Touraine.
Administrativement,
le Vouvray peut être produit dans
les communes de Tours, de Vouvray, de Rochecorbon, de Vernou-sur-Brenne, de Parçay-Meslay, de Reugny, de Noizay et de Chançay.
Son terroir bénéficie d'un climat
tempéré à influence océanique et océanique dégradé et de sols craie tuffeau, argilo-calcaires et argiles à silex.
Le Vouvray est vin de mono-cépage qui est "le Chenin B".
Le Vouvray possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
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15.5/20 Bettane & Desseauve Vouvray est une appellation située sur sept communes de la rive droite de la Loire et en bordure de son affluent, la Brenne sur une superficie de 1800 ha. Cette appellation...
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Vouvray Moelleux 2009
Vincent Carême - Vouvray Moelleux - AOC Vouvray - Millésime 2009 - Vin blanc pétillant moelleux - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Blanc \ Vallée de la Loire
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Château Moncontour ''La Belle Angerie'' Vouvray 09
Château Moncontour - ''La Belle Angerie'' - AOC Vouvray - Millésime 2009 - Vin blanc demi sec - Vendu à l'unité - 75cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Blanc \ Vallée de la Loire
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Château Moncontour - ''Nectar'' - AOC Vouvray - Millésime 2005 - Vin blanc moelleux - Vendu à l'unité - 50cl En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Blanc \ Vallée de la Loire
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Domaine du Petit Coteau - Méthode Traditionnelle - Bio - AOC Vouvray Brut - Vin blanc effervescent - Vendu à l'unité - 75 cl. En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Blanc \ Vallée de la Loire
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Domaine du Petit Coteau - ''Les Grenouilles'' - AOC Vouvray - Millésime 2010 - Vin blanc - Vendu à l'unité - 75 cl. En stock ! Délais de livraison: 48h/72h Vins Alcools \ Vin Blanc \ Vallée de la Loire
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Clos de Nouy Vouvray Cuvée des Grains Dorés Blanc 2003 50 CL
(Vouvray)
Clos Denouys 2003 Clos de Nouy Vouvray Cuvée des Grains Dorés Blanc 2003 50 CL
Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour le vin Vouvray ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 75 116 Paris, France Date de début : le 15/05/2013 à 19:15:54 Date de fin : le 20/05/2013 à 19:15:54
35,00 €
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VOUVRAY HUET LE HAUT LIEU 2005 MOELLEUX 2005 PARKER:92/100 MAGNIFIQUE !!!!
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COULEE DE SERRANT 1973 Grand Vin de Loire RARE
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♥ VOUVRAY Moelleux ♥ CLOS du BOURG 2006 1re Trie ♥ Domaine HUET ♥ BD.19,5/20
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 67 000 Strasbourg, France Date de début : le 18/05/2013 à 13:53:20 Date de fin : le 25/05/2013 à 13:52:18
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VOUVRAY CLOVIS LEFEVRE 1962 ANNEE SUPERBE
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 18/05/2013 à 19:45:33 Date de fin : le 21/05/2013 à 19:45:33
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VENDS VOUVRAY Moelleux 1995
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Bouteille de Vouvray Brut Réserve
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 75 018 Paris, France Date de début : le 19/05/2013 à 08:57:20 Date de fin : le 26/05/2013 à 08:57:20
Les meilleurs millésimes pour le Vouvray ont été les années : 1929, 1945, 1947, 1953, 1959, 1976, 1989, 2001, 2005. Les années 1929, 1945 sont considérées comme étant des années d'exception.Les années 1947, 1959, 1989, 2005 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Vouvray classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Ces notes, offrent une tendance générale de la qualité d'une année sur l'ensemble de l'appellation, du vignoble ou de la région viticole. Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter. (Lire la suite des millésimes du vin Vouvray)
La température idéale de service pour le Vouvray est de 10°C. On peut utiliser un verre à vin blanc de type "bordeaux" que l'on remplira à hauteur de 10 cl. Il est possible de carafer ce vin pour l'aérer.
L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 14° et 16°C.
Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et la température entre 10°C et 13°C. Le Vouvray peut se garder en moyenne de 3 à 15 ans.
Les capacités de garde des vins blancs secs de la Loire peuvent varier d'une région à l'autre, mais elles dépendront aussi, de la qualité de l'année et du savoir faire des vignerons! En effet, par exemple, les vins du domaine Didier Dagueneau (Pouilly-Fumé) ont des capacités de garde dépassant largement les 15 ans, il en va de même pour les domaines François Cotat (Sancerre), Huet (Vouvray)... Il est important de conserver ces bouteilles dans les casiers situés en bas de la cave. N'hésitez pas à recouvrir les étiquettes des bouteilles de film alimentaire afin de les protéger des effets d'une humidité excessive.
Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).
Vouvray est sûrement l’une des appellations les plus présitgieuses du vignoble de la Loire qui produit des vins blancs secs, moelleux, mousseux et pétillants. Ce vignoble est situé sur la rive droite de la Loire, en pleine Touraine, à l’est de Tours. Il existe depuis le 4ème siècle. Les vignes de chenin croissent sur des sols de tuffeau, d’argiles à silex et d’éléments argilo-calcaires. On retrouve à Vouvray toute la gamme des vins blancs, des vins secs aux vins pétillants, en passant par les moelleux. Le vin vouvray sec présente une robe jaune pâle aux reflets verts, le nez est marqué par les notes de fleurs blanche et d’agrumes comme le pamplemousse; en bouche c’est un vin droit, bien taillé, à la matière fraîche, fine et minérale, avec une belle persistance aromatique en finale. Il est excellent sur des charcuteries locales, servi à 10°C. Le vin vouvray moelleux offre une robe jaune paille soutenu aux reflets dorés. Le nez est superbe sur des notes de fruits confits et mûrs, comme l... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Vouvray)
Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Vouvray",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 8 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Vouvray, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones : - l'aire géographique - la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de l'Indre-et-Loire (37).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Vouvray" regroupées par type de zone.
AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de l'Indre-et-Loire (37)
1801 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Indre-et-Loire est de 1801 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Indre-et-Loire est de 1801 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Vouvray. Le décret d'application de l'appellation Vouvray date du 8 décembre 1936. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur légifrance : Cahier des charges Vouvray.
Le vignoble de la Loire est un vignoble situé à l'ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble de la Loire
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