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Que manger avec un Madiran ?


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Le Madiran peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Madiran :

Apéritifs
Terrine de sanglier
Terrine de cerf
Pâté de foie de canard
Terrine de canard
Jambon de sanglier

Entrées
Jambon de bayonne
Piperade
Assiette landaise
Eltzekaria
Omelette aux truffes

Plats principaux
Côte de veau d'aveyron aux cèpes et à la truffe
Grive fourrée au foie gras
Gigot de cabri à l'oseille
Chou farci aveyronnais
Lièvre à la broche





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec le Madiran. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec le Madiran
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Côte de veau d'aveyron aux cèpes et à la truffe (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grive fourrée au foie gras (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Piperade (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon de bayonne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot de cabri à l'oseille (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Assiette landaise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou farci aveyronnais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salmis de palombes (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de boeuf sauce périgueux (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lièvre à la broche (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de sanglier (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Xamango (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de lievre à l'aveyronnaise (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochette de magret de canard du gers aux haricots (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Confit de canard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde farcie (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coufidou (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Zikiro (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie rôtie pommes poires (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agneau sauté aux haricots tarbais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauce rouilleuse (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Confit d'oie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Eltzekaria (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette aux truffes (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf grillée (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agneau en chilindrón (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Magrets de canard (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daube d'agneau du quercy (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sukalki (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Confit de canard du Périgord (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Axoa (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot d'agneau à la broche (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cou d'oie aux lentilles (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escaoudoun landais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassoulet (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette aux chanterelles (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pied d'agneau (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Azinat ariegeois au choux (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin landais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Garbure de Gascogne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cous d'oies farcis (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Cous de canards farcis (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Madiran. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec le Madiran
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Terrine de sanglier (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de cerf (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de foie de canard (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de canard Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jambon de sanglier Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de canard au foie gras (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marbré de ris de veau au foie gras Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mousseline de truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de campagne au foie gras (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Terrine de gibier Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson aux truffes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de canard au poivre vert (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâté de campagne au poivre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Jambon de canard Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fromage de tête de sanglier (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté de foie (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté en croûte (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saltimbocca au marsala Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec le Madiran. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec le Madiran
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Jambon de bayonne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Piperade (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Assiette landaise (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Eltzekaria (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette aux truffes (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Omelette aux chanterelles (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Garbure de Gascogne (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poêlée de cèpes de bordeaux (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cèpes farcis aux châtaignes et prisuttu (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Risotto aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Œufs pochés sans-gêne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Manchons de canard au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de canard au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de mouton au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Manchons de canard à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes d'agneau barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Soufflé de veau Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos de canard à la plancha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Selle d'agneau grillée au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes à la japonaise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes marinées à l'estragon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cochon de lait au miel grillé au barbecue Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Magret de canard séché Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes au romarin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes à la marocaine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes à la grecque Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes sauce satay Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes aux herbes de provence (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ravioles aux cèpes et foie gras Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oeufs brouillés aux foies de volaille Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lentilles aux lardons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Madiran. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec le Madiran
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Côte de veau d'aveyron aux cèpes et à la truffe (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grive fourrée au foie gras (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot de cabri à l'oseille (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou farci aveyronnais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lièvre à la broche (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salmis de palombes (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de boeuf sauce périgueux (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Xamango (SF)(SR) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de sanglier (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de lievre à l'aveyronnaise (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochette de magret de canard du gers aux haricots (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde farcie (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Zikiro (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie rôtie pommes poires (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agneau sauté aux haricots tarbais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coufidou (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Confit de canard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauce rouilleuse (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Confit d'oie (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Magrets de canard (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daube d'agneau du quercy (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agneau en chilindrón (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf grillée (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sukalki (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Confit de canard du Périgord (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot d'agneau à la broche (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cou d'oie aux lentilles (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Axoa (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escaoudoun landais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassoulet (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pied d'agneau (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Azinat ariegeois au choux (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin landais (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cous de canards farcis (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cous d'oies farcis (SF)(SR) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Carré d'agneau persillé Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Barboton pommes de terre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cabri en sauce (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de boeuf au foie gras de canard (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lamproie à la bordelaise (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes d'agneau Marie-Louise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot pascal (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassoulet de Carcassonne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte maître de chai (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos à l'angevine (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard au cidre (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fritons de canard (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes d'agneau pannées à la bretonne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût d'agneau corse (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agneau de sisteron à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ganzeltopf (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de canard (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de cerf (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule du ballon (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot d'agneau du cabardes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte grillée au cœur de camembert (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte mère poulard (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chevreau à l'ail vert (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard à la rouennaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Magret de canard aux morilles (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos de canard aux raisins (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard aux cèpes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf à la normande (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de sanglier à l'ancienne (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de sanglier à la corse (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Dos de sanglier rôti Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de chevreau (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot d'agneau rôti Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon d'agneau aux herbes (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf fermier du maine au gros sel (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdreaux rôtis aux raisins (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot d'agneau bretonne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot grillé à la broche Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de lièvre à la française (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Selle d'agneau farcie Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chapon de Barbezieux farci aux marrons et à la truffe (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sanglier aux airelles (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salmis de sanglier au patrimonio (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâté en pot martiniquais Jeune Note de prestigeNote de prestige
Estouffade de perdrix aux châtaignes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré d'agneau de pré salé aux cèpes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daube de chevreau du poitou (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdrix braisées aux choux Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon en salmis à la mancelle (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de biche ardennaise (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de lièvre (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdreaux sur canapé (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie de champagne farcie aux marrons et aux truffes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie au champagne (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon à l'ardennaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine d'agneau au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Morceaux de canard au thym Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Locro Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine d'agneau grillée au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tête d'agneau farcie Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tajine d'agneau Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin au porto Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saltimbocca de veau Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de canard au poivre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Steak flambé Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cocido andalou Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cocido madrileño Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chili con carne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carré de porc à la bière Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Joue de boeuf à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Crépinettes d'agneau et légume Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de poulet à l'orientale Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daube aux pruneaux Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faux-filet aux poivres Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau aux épices douces Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de pigeons à la crème et aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau à la hongroise Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot farci choumicha Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de boeuf sauce à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de boeuf à la citronnelle Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisse de canard Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet flambé au rhum Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet flambé Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de boeuf au miel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux raisins Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de canard au four Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux abricots Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie au four aux pommes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de boeuf aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de canard braisée Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau aux haricots rouges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau confite au miel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chili de poulet Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de poulet aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux fruits secs Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau farcie aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau et pommes de terre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes d'agneau Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Joue de boeuf au barbecue Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Joue de boeuf aux épices Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de boeuf aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Galantine de canard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boeuf de kobe poêlé Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boeuf wellington Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot aux herbes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot en croute de pain Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette d'agneau au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté d'agneau au curry Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf grillée au poivre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de poulet au poivre rose Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté à la diable (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet flambé au calvados (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet flambé au whisky Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet flambé à l'armagnac (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grillades de sanglier Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de sanglier aux herbes de provence (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux marrons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule de chevreuil au vin rouge Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rouelle de sanglier Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chevreuil sauce au vin Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau à la menthe fraîche Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassoulet au confit de canard (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de poulet tandoori Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet au porto Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Baeckeoffe de canard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilles de chou farcies au poulet et cumin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule d'agneau farcie à la tapenade Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de mouton farcie Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de mouton grillée au four Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon aux lentilles Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de canard marinée Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Jarret de veau aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot d'agneau à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Paupiettes de porc au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos au vin blanc Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de boeuf aux girolles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte à la moelle Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pot-au-feu au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot d'agneau à la cocotte Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agneau grillé à l'estragon Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de boeuf à la moelle Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de lapin à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes de mouton Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes d'agneau marinées Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochettes d'agneau à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilles d'épinards farcies à la viande de mouton Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chou farci au mouton et au riz Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de veau à la bordelaise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tajine de veau Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grenadin de veau aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agneau de lait au citron Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de boeuf farci au foie gras Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos aux pommes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf à la bordelaise (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos au riesling (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lapin à la racouchot Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilles de blettes farcies à l'agneau et au riz rond Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bifteck aux piments Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de boeuf à la bière Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de sanglier Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pot-au-feu de mouton (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de porc farci au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau aux asperges Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot à la cuillère Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard à l'orange (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté d'agneau au cumin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de veau en croute au foie gras Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie au cidre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Joue de boeuf au cidre (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ratatouille à la viande (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de dinde aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Confit d'oie aux pommes sarladaises (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cailles sauce périgueux Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie farcie aux fruits Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux boudins blancs (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Collier d'agneau aux haricots Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie à la normande (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de sanglier Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chevreau au miel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard aux olives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de canard à l'orange (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Goulash aux trois viandes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie farcie au foie gras (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos sauce à l'échalote (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Suprême de pintade à l'orange (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade aux dattes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bifteck sauce au poivre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marinade de pigeon aux cèpes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Queue de boeuf aux carottes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette d'agneau aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Navarin de canard Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade aux épices Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daube de sanglier aux myrtilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de canard aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalope de veau à la crème et aux bolets Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Queue de boeuf à la bière Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Épaule de veau farcie aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grenadin de veau aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Salmis de lapin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daube de sanglier à la biere Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cannellonis au boeuf Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de veau à la crème de truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdreau farci au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bavette à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos au porto Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos sauce au poivre (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rouelle de veau aux pruneaux Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade sauce au poivre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Veau aux coulemelles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdreau aux raisins Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de veau aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de filet de boeuf Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de boeuf en croute Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot farci aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade aux aubergines Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquelet à la moutarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf poêlée Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade au gingembre Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de veau aux truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canneton farci au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bécasses au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Grives aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte sauce roquefort (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos au cognac (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Entrecôte sauce bordelaise (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bavette au poivre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de bison Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot farci aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pintade rôtie aux herbes de provence (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Bavette à la moutarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette de chevreuil sauce poivrade Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette de chevreuil Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de biche aux airelles Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de boeuf à la plancha Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Feuilles de blettes farcies au mouton Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Queue de boeuf braisée Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco de veau aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Veau aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Agneau au curry Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Curry d'agneau au cidre (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Civet de sanglier provençale (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigot farci aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de veau farcie au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de boeuf aux morilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos sauce au bleu (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de magret de canard au piment Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Médaillons de veau aux chanterelles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigue de chevreuil au barbecue Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigue de chevreuil Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de chevreuil Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Selle de chevreuil aux airelles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coquelet aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde à la moutarde (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard à la capucine Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de veau aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Curry d'agneau aux pommes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côte de boeuf sauce roquefort (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de chevreuil aux légumes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de canard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fricassée de sanglier Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de biche Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de chevreuil aux pommes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette de chevreuil aux airelles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Osso bucco de gibier Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daube de canard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard au vin rouge (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard aux amandes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Parmentier de confit de canard (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard laqué Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard au vinaigre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Steak de canard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chipolata (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Selle d'agneau farcie aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mignon de veau aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de marcassin au vin blanc (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de veau aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de marcassin Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de biche poêlé Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Râble de lièvre à la crème Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Râble de lièvre sauce au poivre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chevreuil aux pommes Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan au porto Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Manchons de canard confits (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de canard Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard farci aux marrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canard à la bourguignonne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Penne au foie gras Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Cochon de lait braisé Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie farcie aux marrons et au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Sauté de veau aux coulemelles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan aux chanterelles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chevreuil aux poires Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lamelles de boeuf marinées Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassoulet à l'agneau (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Doublon colombo Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marinade de cerf aux épices Vieux Note de prestigeNote de prestige
Canard sauvage au calvados (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris de veau aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Selle d'agneau farcie aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan à la crème et aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Steak sauce à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langue de veau aux cèpes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de veau aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde au boudin Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rognons de veau aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos de canard Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Steak sauce à l'ail Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Daube de bison mariné à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Blanquette d'agneau à l'oseille (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pot-au-feu de canard (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la mexicaine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la sauce tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à l'espagnole Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rougail saucisse fumée Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Roast beef à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carry de cabri Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette d'agneau à la crème d'ail Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette d'agneau Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Picadillo Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la grecque Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la moutarde Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à l'haïtienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes à la sicilienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet grillé aux olives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la niçoise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût de saucisses Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Steak sauce au poivre vert (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de boeuf à la cocotte Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes aux olives Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pilaf de mouton Jeune Note de prestigeNote de prestige
Joue de boeuf aux cèpes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes à la sauge Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Colombo de poulet à l'aubergine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à l'américaine Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poitrine de poulet aux olives Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes au marsala Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la tapenade Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeonneau rôti au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde aux châtaignes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet chasseur Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la hongroise Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la lilloise (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Hachis de canard confit (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes au porto Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de boeuf aux herbes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à l'estragon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet sauté aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeonneau aux coulemelles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pigeon grillé au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de bison sauce au poivre Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ris d'agneau aux champignons Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de biche au porto Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet à la louisiane Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes au bacon Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gratin parmentier au canard (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet farci à l'ail et estragon Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet grillé aux épices Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Ragoût aux lentilles Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mouton aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gigue de sanglier Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdreau rôti au four Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Steak à la portugaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Chevreau à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Mignonettes d'agneau Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cuissot de chevreuil aux miel Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Parmentier à la truffe Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Mouton au vin rouge Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lièvre aux pruneaux (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poule aux truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Marcassin à la broche Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de bison Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cuissot de chevreuil sauce au poivre Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cassoulet aux fèves (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cari de poulet réunionnais Jeune Note de prestigeNote de prestige
Perdrix braisées Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poulet au champagne (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Selle de chevreuil au four Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan farci au foie gras truffe noire (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Cuisses de poulet aux truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lièvre farci au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Chop suey au poulet Jeune Note de prestigeNote de prestige
Rôti de magret de canard au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes au jambon cru Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Poularde de bresse au champagne (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdreau aux cèpes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdrix rôties au chou Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Hasepfeffer (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos au foie gras (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdrix braisées aux truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Selle de chevreuil au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Tournedos de canard grillé au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Noisette de sanglier au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé de biche sauce au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé d'autruche au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes au jambon de parme Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Magret de canard au foie gras (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan farci aux marrons et aux cèpes (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Perdreau aux girolles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Rôti de dinde à la provençale (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes florentines Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie de volaille au whisky Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Faisan aux truffes Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Aiguillettes de faisan Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pavé d'autruche aux morilles Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes lucullus (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Foie à la vénitienne Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Lièvre aux champignons Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fèves aux lardons grillés Jeune Note de prestigeNote de prestige
Haricots blancs aux saucisses Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Fèves au jambon de bayonne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gratin parmentier (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Saucisse de Morteau aux lentilles (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige



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