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Quel vin choisir avec une ganzeltopf ?




« La ganzeltopf s'accordera très bien avec un grand vin comme l'Alsace rouge Pinot noir. »

« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Cahors. »


La ganzeltopf


Superbe plat alsacien : dans une terrine, de l'oie environnée de différents légumes, mouillée au Sylvaner, cuite pendant deux heures et demie. Elle se mérite !

On peut trouver la ganzeltopf sous différents noms: Ganzeltopf ou Potée d'oie.
La ganzeltopf est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de l'Alsace. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de décembre à mars. Classiquement, on le dégustera à Noël.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche rôtie.



Accords régionaux : Vin / Ganzeltopf


Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder la ganzeltopf avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec « jeune » ou « vieux » du vignoble d'Alsace comme un bon Alsace rouge Pinot noir.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec la ganzeltopf !

Liste des accords régionaux: Vin / Ganzeltopf
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Alsace rouge Pinot noir Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Alsace




Liste des meilleurs accords : Vin / Ganzeltopf


Après avoir accordé la ganzeltopf avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.

La ganzeltopf se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Cahors, un Pécharmant, un Marcillac rouge, un Coteaux du Quercy ou encore un Madiran.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec la ganzeltopf !

Liste des meilleurs accords met vin pour la ganzeltopf
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Cahors Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Pécharmant Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Marcillac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Coteaux du Quercy Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Madiran Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Gaillac rouge primeur Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin primeur Sec Sud-ouest
Irouléguy rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Buzet rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Fronton rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Bergerac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Estaing rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Béarn rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Duras rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Bergerac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Millau rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes du Marmandais rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Montravel rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Tursan rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Saint-Mont rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Lavilledieu Rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes de Gascogne rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Blaye Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Saint-Sardos rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes du Tarn rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Entraygues - Le Fel rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Côtes du Lot rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Bordeaux rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Côtes de Bordeaux Appellation viticole recherchée ! AOC Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Brulhois rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Périgord rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Bordeaux
Aveyron rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Vins de la Corrèze rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Agenais rouge IGP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest
Coteaux de Glanes rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Thézac-Perricard rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Gers rouge IGP Rouge Vin tranquille Sud-ouest
Comté Tolosan rouge IGP Rouge Vin tranquille Armagnac
Atlantique rouge IGP Rouge Vin tranquille Bordeaux
Gaillac rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Sud-ouest



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