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Quel vin choisir avec une paillasson de légumes ?
Accord principal
Le plat
Meilleurs accords


« La paillasson de légumes est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Vallée du Paradis blanc. »

« Si vous souhaitez boire un vin prestigieux avec ce plat, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Ajaccio blanc. »


La paillasson de légumes

C'est un plat que l'on consomme de préférence de juin à octobre mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Légume cuit - Chips.



Liste des meilleurs accords : Vin / Paillasson de légumes

Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec la paillasson de légumes.

La paillasson de légumes se marie parfaitement avec du vin blanc plutôt « jeune » comme un bon Pays d'Oc blanc, un Collines Rhodaniennes blanc, un Aude blanc, un Vallée du Paradis blanc ou encore un Périgord blanc.

Découvrez les vins français pouvant se boire avec la paillasson de légumes dans le tableau ci-dessous.

Liste des meilleurs accords mets vins pour la paillasson de légumes
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Pays d'Oc blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Collines Rhodaniennes blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Aude blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vallée du Paradis blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Périgord blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Bordeaux
Pays d'Hérault blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Maures blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Côte Vermeille blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes de Thongue blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux de Narbonne blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Ardèche blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Cité de Carcassonne blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vallée du Torgan blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Cévennes blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Saint-Guilhem-le-Désert blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Vins de la Corrèze blanc IGP Blanc Vin tranquille Sud-ouest
Drôme blanc IGP Blanc Vin tranquille Rhône
Thézac-Perricard blanc IGP Blanc Vin tranquille Sud-ouest
Alpes-Maritimes blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Alpilles blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Haute Vallée de l'Orb blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Duché d'Uzès blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Gers blanc IGP Blanc Vin tranquille Sud-ouest
Ile de Beauté blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Hautes-Alpes blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Mont Caume blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Méditerranée blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Côtes du Brian blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Côtes de Thau blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Coteaux d'Ensérune blanc IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Clairette du Languedoc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Côtes du Roussillon blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Limoux blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Sable de Camargue blanc Appellation viticole recherchée ! IGP Blanc Vin tranquille Languedoc-roussillon
Bouches-du-Rhone blanc IGP Blanc Vin tranquille Provence-corse
Coteaux de Die Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Rhône
Vin de Corse blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Provence-corse
Tursan blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Sud-ouest
Languedoc blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon
Minervois blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Languedoc-roussillon



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