Le Bergerac rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Le Bergerac rosé est
produit dans le vignoble du Sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole du Bergerac.
Administrativement,
le Bergerac rosé peut être produit dans
le département de la Dordogne.
Son terroir bénéficie d'un climat
tempéré océanique et d'un sol argilo-calcaires.
Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Bergerac ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
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2 Bouteilles de Bergerac 1998(niveau et maturité parfaits évolués mais bons!)
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Médoc, Haut-Médoc, Moulis Adresse du vendeur : 1 150 Belgique Date de début : le 17/05/2013 à 20:40:50 Date de fin : le 27/05/2013 à 20:40:50
1,00 €
CHATEAU DE LA JAUBERTIE MIRABELLE ROUGE 2007 Bergerac
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 24 750 Atur, France Date de début : le 18/04/2012 à 13:34:30 Date de fin : le 12/06/2013 à 13:39:30
16,50 €
+ 12,20 €
1 FONCAUSSADE 1990 COTES DE BERGERAC Moelleux superbe !
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 75 018 Paris, France Date de début : le 23/05/2013 à 10:19:08 Date de fin : le 30/05/2013 à 10:19:08
18,00 €
+ 14,00 €
CHATEAU DE TIREGAND 2005 Pécharmant Bergerac
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 24 750 Atur, France Date de début : le 19/04/2012 à 08:37:34 Date de fin : le 13/06/2013 à 08:42:34
13,95 €
+ 12,20 €
Lot de 2 Bouteilles de Bergerac Chateau Fontgrenier 1992
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 92 600 Asnières sur Seine, France Date de début : le 18/05/2013 à 11:12:22 Date de fin : le 28/05/2013 à 11:12:22
30,00 €
+ 13,50 €
Château LA TOUR DES GENDRES LA GLOIRE DE MON PERE 2006 Bergerac
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 24 750 Atur, France Date de début : le 19/04/2012 à 07:32:47 Date de fin : le 13/06/2013 à 07:37:47
12,50 €
+ 12,20 €
Vin BERGERAC 1986 Domaine Grand Vignal Dordogne Sud Ouest bouteille 75cl France
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : France Date de début : le 18/05/2013 à 10:22:19 Date de fin : le 28/05/2013 à 10:22:19
Les meilleurs millésimes pour le Bergerac rosé ont été les années : 1961, 2000. A noter que l'année 2000 est considérée comme étant une année particulièrement exceptionnelle. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Bergerac rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique ! Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères ! (Lire la suite des millésimes du vin Bergerac rosé)
La température de service recquise pour le Bergerac rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc.
Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 14° et 16°C.
Vous avez la possibilité de rafraîchir la bouteille dans un seau à glace avec deux ou trois grosses poignées de glaçons en fonction de la température de service désirée. On contrôle la température en plongeant un thermomètre à vin dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.
L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 11°C et 13°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Bergerac rosé est de 2 ans à 4 ans.
Le vin de Bergerac est produit en rouge, blanc et rosé. Contrairement à ce que l’on pense, les vins de Bergerac ne sont pas les vins bâtards de Bordeaux, ou des sous vins du vignoble girondin. Ils ont leurs partiecularités bien à eux, et sont excellents ! Le Bergerac rouge présente une robe rouge grenat, brillante et franche aux reflets violacés. Le nez est très joli, porté par des notes de cassis, griotte et groseille et d’épices douces selon les domaines. En bouche le vin se déploie à merveille avec une attaque franche, il évolue bien sur les fruits; les tannins ont du grain et sont fins, belle finale aromatique d’une bonne longueur. Le potentiel de garde est de 3 à 5 ans. Ils sont excellents sur des côtes de bœufs, servis à 16°C et passés en carafe.Le vin blanc de Bergerac est un vin succulent et au prix raisonnable ! D’une teinte or pâle, ce vin ravit notre regard. Le nez est délicat et laisse échapper de nettes et intenses effluves d’abricot, de pamplemousse rose et de pêche. Le ... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Bergerac)
Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Bergerac rosé",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 90 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Bergerac rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones : - l'aire géographique - la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Dordogne (24).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Bergerac rosé" regroupées par type de zone.
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Dordogne est de 1966 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Dordogne est de 1966 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Bergerac rosé. Le décret d'application de l'appellation Bergerac date du 3 septembre 1993. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Bergerac rosé.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Bergerac rosé.
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La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
