Le Collines Rhodaniennes rouge est un vin rouge tranquille produit dans le vignoble du Rhône, vignoble au sud-est de la France
et plus précisément dans les régions viticoles du Rhône-septentrional et du Rhône-méridional.
Administrativement,
il
peut être produit dans
les départements de l'Ardèche, de la Drôme, du Rhône, de l'Isère et de la Loire.
Son vignoble bénéficie d'un climat
tempéré-méditerranéen avec influences montagnarde et continentale et d'un terroir fait de sols calcaires et granitiques.
Le Collines Rhodaniennes rouge possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). Le statut IGP remplace désormais le label VDP (Vin De Pays), ce dernier a été remplacé au 31 décembre 2011. Il possède également la mention "zone". La mention "Zone" signifie que l'aire d’appellation s’étend en règle générale sur une zone plus petite que l’IGP de département, regroupant par exemple la surface d’une entité administrative d'un canton.
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Les Vins de Vienne - Taburnum VDP des Collines Rhodaniennes 2004
Type d'annonce : Enchère Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 38 660 La Terrasse, France Date de début : le 19/05/2013 à 06:01:15 Date de fin : le 24/05/2013 à 06:01:15
Les meilleurs millésimes pour le Collines Rhodaniennes rouge ont été les années : 1983, 1985, 1988, 1989, 1990, 1998, 2000, 2001, 2005, 2011. L'année 2005 est considérée comme étant une année exceptionnelle.L'année 2000 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.Les années 1989, 1990, 1998 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Collines Rhodaniennes rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique ! Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères ! (Lire la suite des millésimes du vin Collines Rhodaniennes rouge)
Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Collines Rhodaniennes rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
Liste des cepages indissociés du vin Collines Rhodaniennes rouge (Ensemble des cépages pouvant être utilisés pour l'élaboration du vin Collines Rhodaniennes rouge)
Le Collines Rhodaniennes rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de type "rhône" ou de type "syrah"; la quantité doit être de 15 cl. Il est possible de carafer ce vin pour l'aérer. On peut aussi le décanter en carafe.
Les vins jeunes, ayant été élevés en fûts de chêne, nécessitent un passage en carafe pour leur permettre de bien s'ouvrir. Cette opération peut s'effectuer plus ou moins une heure avant le service. Tout dépendra du vin et de sa réaction à l'air! Sur les vieux vins une décantation est souvent indispensable. Si la température du lieu de stockage de votre vin est en dessous de la température de service, il suffit de sortir la bouteille quelques minutes avant le service afin qu'elle remonte progressivement à la température souhaitée. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.
Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Collines Rhodaniennes rouge est de 2 ans à 5 ans.
L’IGP des collines Rhodaniennes est probablement le vin de pays le plus connu de France. Autant commercialisé en blanc, rouge ou rosé, on le trouve facilement dans le commerce, il offre un très bon rapport qualité prix. Les vins sont souvent vinifiés en monocépages, roussanne, marsanne, viognier et syrah.Le vin de pays des collines Rhodaniennes viognier est le plus diffusé, c’est un blanc très convivial à la robe jaune pâle, le nez et très fruité, sur des notes fruits jaunes, abricot, pêche et bonbon anglais. La bouche est de bonne matière, gourmande sur le fruit et rafraîchissante. Belle finale. Parfait servi à 12°C avec des charcuteries et assiette de tapas.Le vin de pays des collines rhodaniennes blanc « roussanne », est plus floral que le viognier, notes de chèvrefeuille avec des fruits à chair blanche. En bouche il est rond, bien tracé et tendu, belle fraîcheur. Plus adapté aux crustacés, servir à 11°C.L’IGP des collines rhodaniennes blanc « marsanne » est simple, tranquille, sur ... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Collines Rhodaniennes)
Un label IGP est par essence, rattaché à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
le label
"Collines Rhodaniennes rouge",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 298 communes.
Ces 298 communes s'étendent sur 5 départements : - le département de l'Ardèche (07). - le département de la Drôme (26). - le département du Rhône (69). - le département de l'Isère (38). - le département de la Loire (42).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique du label "Collines Rhodaniennes rouge" regroupées par département.
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Ardèche est de 2376 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Drôme est de 2356 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Rhône est de 1934 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Isère est de 2022 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Loire est de 2009 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire le label Collines Rhodaniennes rouge. Le décret d'application de l'appellation Collines Rhodaniennes date du 5 mars 1981. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Collines Rhodaniennes rouge.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Collines Rhodaniennes rouge.
Le vignoble du Rhône est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.
Liste des appellations viticoles du vignoble du Rhône
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