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Le Côtes de Duras rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Le Côtes de Duras rosé est
produit dans le vignoble du Sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole de Marmande.
Administrativement,
le Côtes de Duras rosé peut être produit dans
les communes .
Son terroir bénéficie d'un climat
tempéré océanique et de sols graves et argilo-calcaires.
Les cépages principaux qui rentrent dans la composition du vin Côtes de Duras rosé sont : le Merlot N, le Cot N, le Cabernet-Franc N, le Cabernet-Sauvignon N.
Le Côtes de Duras rosé possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Ce vin relève de l'appellation générique Côtes de Duras.
Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Côtes de Duras.
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Millésimes
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Les meilleurs millésimes pour le Côtes de Duras rosé ont été les années : 1961, 2000.
A noter que l'année 2000 est considérée comme étant une année particulièrement exceptionnelle.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Côtes de Duras rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
(Lire la suite des millésimes du vin Côtes de Duras rosé)
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Millésime exceptionnel
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2000 |
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Excellent millésime
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1961 |
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Très grand millésime
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1966, 1982, 1989, 1990, 1995, 1998 |
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Grand millésime
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1947, 1949, 1962, 1970, 1975, 1976, 1985, 1988, 1996, 1997, 1999, 2001, 2003, 2005, 2009 |
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Très bon millésime
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1955, 1959, 1964, 1971, 1973, 1978, 1979, 1981, 1994, 2002, 2004, 2011 |
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Bon millésime
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1983, 1986, 1992, 2006, 2007, 2008, 2010, 2012, 2013 |
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Millésime moyen
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1967, 1977, 1980, 1991, 1993 |
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Millésime médiocre
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1969, 1984, 1987 |
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Cépages
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Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes de Duras rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge
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Service du vin
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La température de service recquise pour le Côtes de Duras rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc.
Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 14° et 16°C.
Vous avez la possibilité de rafraîchir la bouteille dans un seau à glace avec deux ou trois grosses poignées de glaçons en fonction de la température de service désirée. On contrôle la température en plongeant un thermomètre à vin dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.
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Conservation du vin
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L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 11°C et 13°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Côtes de Duras rosé est de 2 ans à 4 ans.
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Caractéristiques des vins Côtes de Duras
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Ce vignoble du sud ouest se situe dans la prolongation du vignoble de l’entre deux mers. Le vignoble est organisé sur des coteaux autour de la ville de Duras et bénéficie d’un micro-climat grâce à la rivière « le Dropt ». Toutes les couleurs sont bien représentées, blancs secs et moelleux, rouges et rosés. Des vignerons talentueux ont redressé qualitativement ce vignoble depuis 10 ans et ont contribué à lui redonner ses titres de noblesse. Le vin côte de duras rouge pour la plupart est élaboré pour être bu jeune. La robe est rouge tirant vers le violet avec des reflets mauves. Au nez il est simple et s’ouvre sur des notes primaires de fruits rouges comme la groseille, et de fruits noirs avec le pruneau pour les cuvées plus élaborées; quand un élevage barrique est effectué on y décèle des notes grillées, torréfiées qui complètent bien le bouquet. En bouche les Duras rouges jeunes sont légers, assez friands, le cabernet sauvignon et le cabernet franc pour des raisons de goûts locaux sont...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côtes de Duras)
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Législation
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La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Côtes de Duras rosé. Le décret d'application de l'appellation Côtes de Duras date du 16 février 1937.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Côtes de Duras rosé.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Côtes de Duras rosé.
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Autres appellations du vignoble du Sud-ouest
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Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du sud-ouest de la France.
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Carte de la région viticole |
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