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Vin Montravel rouge


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Le Montravel rouge est un vin rouge tranquille produit dans le vignoble du Sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Bergerac. Administrativement, le Montravel rouge peut être produit dans le département de la Dordogne. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré océanique et d'un sol argilo-calcaires.

Le vin Montravel rouge ne peut être produit qu'avec un seul cépage principal: "le Merlot N". Cependant des cépages complémentaires ou accessoires peuvent être utilisés.

Le Montravel rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Montravel. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Montravel.



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Montravel rouge: les meilleurs vins de chez Auchan !
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les meilleures bouteilles de Montravel rouge ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Promo , Terre De Pique Segue Anima Vitis Montravel Rouge 2002
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(Montravel)

Montravel
Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)
12,90 €
9,95 €
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Montravel: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Montravel ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Voir toutes les enchères et petites annonces...

Montravel : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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1 BTLLE MONTRAVEL DOMAINE LADY MASBUREL 1999
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Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 50 210 Belval, France
Date de début : le 21/12/2014 à 14:37:46
Date de fin : le 28/12/2014 à 14:37:46


9,00 €
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1 BTLLE MONTRAVEL DOMAINE LADY MASBUREL 1999
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Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 49 650 Allonnes, France
Date de début : le 03/12/2012 à 17:05:35
Date de fin : le 23/12/2014 à 17:10:35
Achat Immédiat !

10,00 €
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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Montravel rouge ont été les années : 2000, 2005.
A noter que les années 2000, 2005 sont considérées comme étant des années d'exception.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Montravel rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, il ne faut pas oublier que les notes exposées sont une appréciation générale de l'appellation, d'une région viticole ou du vignoble. En effet, les micro-climats, les talents des vignerons peuvent influer sur la qualité d'un millésime d'un domaine à l'autre.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Montravel rouge"
Millésime exceptionnel 2000, 2005
Très grand millésime 1961, 1966, 1970, 1982, 1989, 1990, 1995, 1998
Grand millésime 1949, 1955, 1962, 1971, 1975, 1976, 1981, 1985, 1988, 1996, 1997, 1999, 2001, 2003, 2009
Très bon millésime 1947, 1978, 1979, 1994, 2002, 2004, 2010
Bon millésime 1964, 1967, 1983, 1986, 1992, 2006, 2007, 2008, 2011, 2013
Millésime moyen 1959, 1969, 1973, 1977, 1980, 1991, 1993, 2012
Millésime médiocre 1984, 1987




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Montravel rouge :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Montravel rouge
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Merlot N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)

Liste des cepages complémentaires du vin Montravel rouge
(Cépages secondaires autorisés pour la production du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Cot N Cépage célèbre ! Malbec N France (Sud-Ouest)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)




Service du vin


Le Montravel rouge peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de type "bordeaux"; la quantité doit être de 15 cl. L'aération et la décantation en carafe est possible pour ce vin.

Il est recommandé de passer ce vin en carafe lorsqu'il est jeune et qu'il a subi un élevage en fûts de chêne. Pour les vins plus âgés, il est préfèrable de les décanter quelques heures avant de les servir. Attention, prenez garde de pas laisser tomber le dépôt dans la carafe lors de la décantation. Pour ce faire, restez concentré sur l'épaule de la bouteille et stopez le mouvement dès que vous voyez apparaître les premières particules de dépot, la lumière de la bougie vous sera d'une grande utilité! Pour les vins n'ayant pas subi d'élevage en barriques, le carafage n'est pas nécessaire. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.

Pour contrôler la température du vin avant le service, on plonge le thermomètre à vin dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 11°C et 13°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Montravel rouge est de 5 ans à 15 ans.

De nombreux vins rouges du Sud-Ouest peuvent largement dépasser le potentiel de garde moyen donné ci-dessus. En effet des vins rouges comme Madiran, Bergerac et Cahors, lors des grandes années, auront besoin de plus de 15 ans pour offrir leurs plus belles expressions. Les potentiels de garde varient en fonction des millésimes mais aussi du savoir faire des vignerons. Les bouteilles doivent être conservées dans les casiers du milieu de votre cave.

Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).



Caractéristiques des vins Montravel


Cette appellation du vignoble de Bergerac ne doit pas être confondu avec les appellations Côtes de Montravel et Haut Montravel. En effet, sur le vignoble de Montravel ont peut produire des vins rouges et blancs secs, pas de moelleux. Les cépages sont sensiblement les mêmes que ceux utilisés dans le bergeracois et dans le reste de cette partie du vignoble du Sud ouest. Le vin montravel blanc, présente une robe jaune aux reflets verts, elle est limpide et brillante. Le nez s’ouvre sur des notes complexes de fruits exotiques, parfois, mais aussi et surtout, de notes de pierre à fusil, d’épices et de toastés lorsqu’un élevage en barriques a été effectué. En bouche c’est un vin ample et dense, la matière est sur la fraîcheur et une rondeur maitrisée; la finale est souvent marquée par des arômes de vanille. Certaines cuvées sont élevées sur lies, ce sont des vins à boire jeunes, les autres sont à conserver en cave pendant plus de 3 ans. C’est un vin excellent à marier sur des saumons fumés o...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Montravel)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Montravel rouge", son aire géographique est composée aujourd’hui de 14 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Montravel rouge, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Dordogne (24).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Montravel rouge" regroupées par type de zone.

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Dordogne (24) 1966 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Dordogne est de 1966 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 14) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Lamothe-Montravel 24230 1 307 2 21 89 11.63
Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt 33220 2 357 7 23 167 18.32
Saint-Antoine-de-Breuilh 24230 2 036 7 19 113 17.82
Montcaret 24230 1 354 8 34 108 17.07
Vélines 24230 1 154 10 70 113 10.47
Saint-Méard-de-Gurçon 24610 811 28 74 116 28.38
Saint-Seurin-de-Prats 24230 505 3 10 15 5.56
Fougueyrolles 33220 466 33 106 152 11.45
Montpeyroux 24610 420 17 93 100 23.37
Saint-Michel-de-Montaigne 24230 354 9 81 108 9.10
Bonneville-et-Saint-Avit-de-Fumadières 24230 301 18 80 108 7.04
Montazeau 24230 297 27 100 113 13.78
Saint-Vivien 24230 287 23 100 101 8.53
Nastringues 24230 113 35 84 114 6.22


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Dordogne (24) 1966 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Dordogne est de 1966 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 14) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Lamothe-Montravel 24230 1 307 2 21 89 11.63
Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt 33220 2 357 7 23 167 18.32
Saint-Antoine-de-Breuilh 24230 2 036 7 19 113 17.82
Montcaret 24230 1 354 8 34 108 17.07
Vélines 24230 1 154 10 70 113 10.47
Saint-Méard-de-Gurçon 24610 811 28 74 116 28.38
Saint-Seurin-de-Prats 24230 505 3 10 15 5.56
Fougueyrolles 33220 466 33 106 152 11.45
Montpeyroux 24610 420 17 93 100 23.37
Saint-Michel-de-Montaigne 24230 354 9 81 108 9.10
Bonneville-et-Saint-Avit-de-Fumadières 24230 301 18 80 108 7.04
Montazeau 24230 297 27 100 113 13.78
Saint-Vivien 24230 287 23 100 101 8.53
Nastringues 24230 113 35 84 114 6.22



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Montravel rouge. Le décret d'application de l'appellation Montravel date du 23 novembre 2001.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Montravel rouge.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Montravel rouge.



Autres appellations du vignoble du Sud-ouest


Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du sud-ouest de la France.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Sud-ouest
Appellation (Nombre: 44) Label français Label européen Nombre de vins
Agenais IGP 6
Ariège IGP 3
Atlantique IGP 3
Aveyron IGP 3
Béarn AOC AOP 3
Bergerac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Brulhois AOC AOP 2
Buzet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Cahors Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Comté Tolosan IGP 3
Coteaux de Glanes IGP 3
Coteaux du Quercy Appellation viticole recherché ! AOC 1
Côtes de Bergerac AOC AOP 2
Côtes de Duras AOC AOP 4
Côtes de Gascogne IGP 3
Côtes de Millau AOC AOP 3
Côtes de Montravel AOC AOP 1
Côtes du Lot IGP 3
Côtes du Marmandais AOC AOP 3
Côtes du Tarn IGP 4
Entraygues - Le Fel AOC AOP 3
Estaing AOC AOP 3
Fronton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Gaillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Gaillac premières côtes AOC AOP 1
Gers IGP 3
Haut-Montravel AOC AOP 1
Irouléguy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Jurançon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Lavilledieu IGP 2
Madiran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Marcillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Monbazillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Montravel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pécharmant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Rosette Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Mont AOC AOP 3
Saint-Sardos AOC AOP 2
Saussignac AOC AOP 1
Thézac-Perricard IGP 3
Tursan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vins de la Corrèze IGP 3



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