Vin Vigne
 
J'aime Vin-Vigne.com !
Bleu Noir


Quel vin choisir avec des cèpes farcis à la bordelaise ?




« Un Pomerol accompagnera à merveille ce très grand plat que sont les cèpes farcis à la bordelaise. »

« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Margaux. »


Les cèpes farcis à la bordelaise


Jambon de Bayonne, queues des cèpes, échalottes, pain, oeufs, vin blanc, constituent la farce pour des cèpes à la bordelaise.

Les cèpes farcis à la bordelaise sont un plat originaire de France et plus particulièrement du département de la Gironde. C'est un grand plat de la gastronomie française !
Ce plat est généralement consommé de mai à novembre.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Hors d'oeuvre de légume farci.



Accords régionaux : plat / Vin


Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder les cèpes farcis à la bordelaise avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « évolué » du vignoble de Bordeaux comme un bon Saint-Emilion grand cru Grand cru classé, un Margaux, un Pomerol, un Saint-Emilion ou encore un Aloxe-Corton premier cru La Coutière rouge.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec les cèpes farcis à la bordelaise !

Liste des accords régionaux: Vin / Cèpes farcis à la bordelaise
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Saint-Emilion grand cru Grand cru classé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Margaux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Pomerol Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Aloxe-Corton premier cru La Coutière rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Saint-Julien Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Saint-Estèphe Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Médoc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Montagne-Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Lussac-Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Pauillac Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Haut-Médoc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Saint-Georges-Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Moulis Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Puisseguin-Saint-Emilion Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Listrac-Médoc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bordeaux
Aloxe-Corton premier cru Les Petites Folières rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Aloxe-Corton premier cru Les Valozières rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Aloxe-Corton premier cru Les Vercots rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Aloxe-Corton premier cru La Maréchaude rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Aloxe-Corton premier cru La Toppe au Vert rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Aloxe-Corton premier cru Les Guérets rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Aloxe-Corton premier cru Les Maréchaudes rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Aloxe-Corton premier cru Les Paulands rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Aloxe-Corton premier cru Les Chaillots rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Aloxe-Corton premier cru Les Fournières rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Aloxe-Corton premier cru Les Moutottes rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne




Liste des meilleurs accords : plat / Vin


Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec les cèpes farcis à la bordelaise.

Les cèpes farcis à la bordelaise se marient parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Châteauneuf-du-Pape rouge, un Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Thorey rouge, un Chambolle-Musigny premier cru Les Amoureuses, un Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes rouge ou encore un Chassagne-Montrachet premier cru Les Macherelles rouge.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les cèpes farcis à la bordelaise !

Liste des meilleurs accords met vin pour les cèpes farcis à la bordelaise
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Châteauneuf-du-Pape rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Rhône
Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Thorey rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Amoureuses Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Morey-Saint-Denis premier cru Aux Charmes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chassagne-Montrachet premier cru Les Macherelles rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Vosne-Romanée premier cru Les Gaudichots Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Beaune premier cru Aux Coucherias rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Vignerondes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Clos Arlot rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Champs Perdrix rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Murgers rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Perdrix rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Chaignots rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Charmes Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru La Combe d'Orveau Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Boudots rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Bousselots rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Cras rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Chaines Carteaux rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Château Gris rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Nuits-Saint-Georges premier cru Aux Argillas rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Aux Beaux Bruns AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Aux Combottes AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Aux Echanges AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Derrière la Grange AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Baudes AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Borniques AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Carrières AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Chabiots AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chambolle-Musigny premier cru Les Chatelots AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Morey-Saint-Denis premier cru Clos des Ormes rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chassagne-Montrachet premier cru Morgeot rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Chassagne-Montrachet premier cru rouge Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Vosne-Romanée premier cru Les Petis Monts Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Vosne-Romanée premier cru En Orveaux Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Morey-Saint-Denis premier cru Aux Cheseaux rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Morey-Saint-Denis premier cru Clos Baulet rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Morey-Saint-Denis premier cru Clos Sorbè rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne
Morey-Saint-Denis premier cru Côte Rotie rouge AOC/AOP Rouge Vin tranquille Sec Bourgogne



Partenaires
Les Guides Vin-Vigne
Partenaires
Carte des vignobles de France
Carte des vignobles de France
Partenaires
J'aime le guide des accords Mets et Vins !
 
 
Vin-Vigne sur Facebook
Vin-Vigne sur Google +
Partenaires
Les guides Vin-Vigne
Guide des accords mets-vins
Guide des millésimes
Guide des vins
Guide des vignobles
Guide des cépages
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
Partenaires



Réutilisez les données du site Vin-Vigne


La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.



Vin-Vigne © 2015 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact