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Vin Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes


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Législation
Vignoble

Le Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble de la Bourgogne, vignoble à l'est de la France et plus précisément dans la région viticole de la Côte de nuits. Administrativement, il peut être produit dans la commune de Vosne-Romanée. Son terroir bénéficie d'un climat océanique à influence semi-continentale et de sols calcaires et marneux.

Le vin Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes ne peut être produit qu'avec un seul cépage principal: "le Pinot N". Cependant des cépages complémentaires ou accessoires peuvent être utilisés.

Le Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "premier cru". Seuls ont le droit de produire des premiers crus les producteurs dont les vignes jouissent d’une exposition et d’un sol privilégiés.

Ce vin relève de l'appellation générique Vosne-Romanée et de la dénomination viticole Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Vosne-Romanée.



Vosne-Romanée: Achat des meilleurs vins


Vosne-Romanée: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Aucune bouteille de Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes n'a été trouvée, la recherche à été étendue aux vins de l'appellation: Vosne-Romanée ainsi qu'à d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleurs vins de cette appellation. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
DOMAINE CHANSON VOSNE-ROMANÉE 1ER CRU LES SUCHOTS 2011
DOMAINE CHANSON VOSNE-ROMANÉE 1ER CRU LES SUCHOTS 2011
(Vosne Romanée 1er cru)

Cépage : Pinot NoirSol : Argilo-CalcaireCe climat, à la limite Nord de la commune de Vosne Romanée se trouve à mi-côteau. Parmi ses plus proches voisins se trouve le très célèbre "Echezeaux Grand Cru...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

89,00 €

DOMAINE PERROT-MINOT VOSNE-ROMANÉE CHAMPS PERDRIX 2012
DOMAINE PERROT-MINOT VOSNE-ROMANÉE CHAMPS PERDRIX 2012
(Vosne-Romanée)

Les origines du domaine Perrot-Minot remontent au milieu du 19ème siècle, lorsque les vignes des familles Sigaut à Chambolle-Musigny et Morizot à Morey-Saint-Denis, par le jeu des mariages et des héri...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

75,00 €

DOMAINE BRUNO CLAIR VOSNE-ROMANÉE LES CHAMPS PERDRIX ROUGE 2012
DOMAINE BRUNO CLAIR VOSNE-ROMANÉE LES CHAMPS PERDRIX ROUGE 2012
(Vosne-Romanée)

Le VOSNE-ROMANÉE LES CHAMPS PERDRIX est issu à 100% de Pinot Noir. Les vignes sont plantées sur des sols pauvres composés d'argile très fine.Les vendanges sont manuelles. La récolte subit un tri extrê...

Livraison sous 3 à 5 jours
(Prix par bouteille)

75,00 €

DOMAINE PERROT-MINOT VOSNE-ROMANÉE VIEILLES VIGNES 2012
DOMAINE PERROT-MINOT VOSNE-ROMANÉE VIEILLES VIGNES 2012
(Vosne-Romanée)

Ce Chambertin Clos de Bèze Vieilles Vignes est une belle réussite. Au niveau de la vinification, les raisins sont triés et sélectionnés avec la plus grande attention afin de ne garder que des raisins ...

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DOMAINE DAVID DUBAND VOSNE-ROMANÉE 2010
DOMAINE DAVID DUBAND VOSNE-ROMANÉE 2010
(Vosne-Romanée)

Le Domaine Duband a été créé en 1965 par le père de ce dernier. Dès lors, le père de David Duband commença à planter 15 hectares en Côte de Nuits qu'il destinait à la cave coopérative des Hautes Côt...

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Vosne-Romanée: Achat au meilleur prix



Vosne-Romanée: les meilleurs vins de chez Auchan !
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Domaine Desaunay Bissey Vosne Romanée 1er Cru Les Beaumonts Rouge 2010  Vosne Romanée 1er Cru
Domaine Desaunay Bissey Vosne Romanée 1er Cru Les Beaumonts Rouge 2010 Vosne Romanée 1er Cru
(Vosne Romanée)

Un vin complet aux tanins denses et profonds. Vous serez séduit par ses arômes de fruits rouges, de cerises bigarreau, de prunes et de pain dépices.

Délais de livraison: 2 jours
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39,99 €
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Domaine Coquard Loison Fleurot Vosnes Romanée Rouge 2011
Domaine Coquard Loison Fleurot Vosnes Romanée Rouge 2011
(Vosne Romanée)

Vosnes Romanée

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

29,00 €
+ 8,00 € Frais de port





Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Voir toutes les enchères et petites annonces...

Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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VOSNE ROMANEE PREMIER CRU LES CHAUMES 2011 DOMAINE  D ARDHUY
VOSNE ROMANEE PREMIER CRU LES CHAUMES 2011 DOMAINE D ARDHUY
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 25/10/2014 à 19:03:15
Date de fin : le 01/11/2014 à 19:03:15


15,50 €
+ 12,00 € Frais de port

BOUTEILLE DE VOSNE ROMANEE PREMIER CRU LES CHAUMES 2011
BOUTEILLE DE VOSNE ROMANEE PREMIER CRU LES CHAUMES 2011
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 28/10/2014 à 20:09:22
Date de fin : le 04/11/2014 à 20:09:22


10,00 €
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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes ont été les années : 1926, 1928, 1929, 1933, 1937, 1945, 1947, 1949, 1953, 1959, 1961, 1962, 1964, 1966, 1969, 1971, 1976, 1978, 1990, 2001, 2005.
Les années 1929, 1945, 1962, 1966, 1976, 1990, 2001 sont considérées comme étant des années d'exception.
Les années 1937, 1953, 1969, 2005 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.
Les années 1928, 1947, 1949, 1959, 1978 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Ces notes, offrent une tendance générale de la qualité d'une année sur l'ensemble de l'appellation, du vignoble ou de la région viticole.
Les années du début du siècle (XXème), ont une valeur historique considérable quand bien même les vins ne seraient plus à boire. Il est donc vivement conseillé de se renseigner sur leurs valeurs avant de les jeter, de les vendre ou de les acheter.


Millésimes des vins "Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes"
Millésime du millénaire 1928, 1947, 1949, 1959, 1978
Millésime du siècle 1937, 1953, 1969, 2005
Millésime exceptionnel 1929, 1945, 1962, 1966, 1976, 1990, 2001
Excellent millésime 1926, 1933, 1961, 1964, 1971
Très grand millésime 1943, 1948, 1952, 2006, 2009
Grand millésime 1934, 1954, 1967, 1983, 1985, 1988, 1989, 1996, 1998, 1999, 2000, 2002, 2003, 2012
Très bon millésime 1935, 1938, 1946, 1955, 1970, 1974, 1979, 1992, 1993, 1995, 1997, 2004, 2007, 2008, 2010
Bon millésime 1939, 1942, 1957, 1981, 1982, 1986, 1991, 1994, 2011
Millésime moyen 1930, 1932, 1940, 1950, 1951, 1958, 1960, 1963, 1973, 1977, 1984, 1987, 2013
Millésime médiocre 1927, 1931, 1936, 1941, 1944, 1956, 1965, 1968, 1972, 1975, 1980




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Pinot N Cépage célèbre ! France (Bourgogne)

Liste des cepages accessoires du vin Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Chardonnay B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Pinot B France (Bourgogne)
Pinot G France (Bourgogne)




Service du vin


Le Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bourgogne". La quantité idéale est de 15 cl.

Généralement, on ne décante pas les vins rouges de Bourgogne. Cela est dû à la finesse des particules du cépage pinot noir. Un apport brutal d'air pourrait casser le vin. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 13°C et 15°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 11°C et 14°C, et un taux d'humidité compris entre 75%. Le potentiel de garde moyen pour le Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes est de 5 à 15 ans.

Les grands vins rouges de Bourgogne comme Romanée Conti, la Tâche, Chambertin ont des capacités de garde bien supérieures à la moyenne. Pour ces vins le potentiel de garde peut atteindre les 50 ans voire plus sur les millésimes exceptionnels.

N'hésitez pas à conserver vos Grands Crus de Bourgogne dans les casiers du haut de votre cave. En effet, comme ce sont généralement des vins de grande garde les emplacements du haut sont les meilleurs. Pour les vins rouges de garde les casiers du milieu seront tout à fait adaptés. Les bouteilles de vin doivent être conservées couchées. Pour qu'elles puissent livrer le meilleur d'elles-mêmes après des années de vieillissement, il est indispensable de les conserver avec le plus grand soin. Cela se fait, entre autres, en respectant les températures le taux d'humidité, et le calme, c'est à dire sans agitations, ni vibrations. Si vous voulez limiter au maximum les vibrations, vous pouvez placer des patins de caoutchouc anti-vibration sous les casiers, ou bien sous votre armoire à vin. Dans votre cave, prenez soin de bien ordonner vos casiers: en inscrivant les appellations, les années et les temps de garde estimés, sur des petites ardoises.



Caractéristiques des vins Vosne-Romanée


On peut dire que ce vignoble a été béni des Dieux ! En effet, c’est en son sein que sont nés les grands seigneurs : Romanée-Conti, Romanée, La Tâche...bref tous les grands crus, et sûrement les vins de Bourgogne les plus connus au monde. Cependant l’AOC Vosne Romanée présente des caractéristiques différentes même si certains des premiers crus se rapprochent sensiblement des grands crus. Mais Vosne demeure une terre de vins rouges, uniquement ! Ce vignoble se situe dans la Côte de Nuits, à la fois sur les communes de Vosne-Romanée et de Flagey-Echezeaux. Le pinot noir est roi ici, il offre des résultats sublimes. En effet il se plaît sur les hautes et basses côtes à fortes proportions de calcaires et de marnes argileuses. On compte 15 climats classés en premier cru; sur les deux communes sont présents au total 6 grands crus. Les premiers crus les plus connus sont: Cros Parentoux, Les Beaux Monts, Les Suchots, Aux Brûlées, Clos des Réas, Les Gaudichots, Les Rouges, En Orveaux...Le vin ...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Vosne-Romanée)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes", son aire géographique est composée aujourd’hui d'une seule commune. Cette commune est Vosne-Romanée, située dans le département de la Côte-d'Or.


Photos de l'aire géographique



Photos proches de Vosne-Romanée


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De : AM Tourrette

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De : SvenP

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes. Le décret d'application de l'appellation Vosne-Romanée date du 11 septembre 1936.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Vosne-Romanée premier cru Les Chaumes.



Autres appellations du vignoble de la Bourgogne


Le vignoble de la Bourgogne est un vignoble situé à l'est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de la Bourgogne
Appellation (Nombre: 88) Label français Label européen Nombre de vins
Aloxe-Corton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 32
Auxey-Duresses AOC AOP 22
Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Beaune Appellation viticole recherché ! AOC AOP 88
Bienvenues-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Blagny AOC AOP 9
Bonnes-Mares AOC AOP 1
Bourgogne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 41
Bourgogne aligoté AOC AOP 2
Bourgogne mousseux AOC AOP 1
Bourgogne Passe-tout-grains AOC AOP 2
Bouzeron AOC AOP 1
Chablis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 42
Chablis Grand Cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 8
Chambertin Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Chambertin-Clos de Bèze AOC AOP 1
Chambolle-Musigny Appellation viticole recherché ! AOC AOP 26
Chapelle-Chambertin AOC AOP 1
Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Charmes-Chambertin AOC AOP 1
Chassagne-Montrachet AOC AOP 114
Chevalier-Montrachet AOC AOP 1
Chorey-lès-Beaune AOC AOP 2
Clos de la Roche AOC AOP 1
Clos de Tart AOC AOP 1
Clos de Vougeot AOC AOP 1
Clos des Lambrays AOC AOP 1
Clos Saint-Denis AOC AOP 1
Corton AOC AOP 2
Corton-Charlemagne Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Côte de Beaune AOC AOP 2
Côte de Beaune-Villages AOC AOP 1
Côte de Nuits-Villages AOC AOP 2
Coteaux Bourguignons AOC AOP 4
Coteaux de l'Auxois IGP 3
Coteaux de Tannay IGP 3
Crémant de Bourgogne AOC AOP 2
Criots-Bâtard-Montrachet AOC AOP 1
Echezeaux AOC AOP 1
Fixin AOC AOP 14
Gevrey-Chambertin AOC AOP 28
Givry AOC AOP 80
Grands-Echezeaux AOC AOP 1
Griotte-Chambertin AOC AOP 1
Irancy AOC AOP 1
La Grande Rue AOC AOP 1
La Romanée AOC AOP 1
La Tâche Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Ladoix AOC AOP 26
Latricières-Chambertin AOC AOP 1
Mâcon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 99
Maranges AOC AOP 18
Marsannay AOC AOP 3
Mazis-Chambertin AOC AOP 1
Mazoyères-Chambertin AOC AOP 1
Mercurey AOC AOP 64
Meursault Appellation viticole recherché ! AOC AOP 40
Montagny AOC AOP 51
Monthélie AOC AOP 34
Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Morey-Saint-Denis AOC AOP 44
Musigny AOC AOP 2
Nuits-Saint-Georges Appellation viticole recherché ! AOC AOP 86
Pernand-Vergelesses AOC AOP 20
Petit Chablis AOC AOP 1
Pommard AOC AOP 30
Pouilly-Fuissé AOC AOP 20
Pouilly-Loché AOC AOP 6
Pouilly-Vinzelles AOC AOP 6
Puligny-Montrachet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 35
Richebourg AOC AOP 1
Romanée-Conti Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Romanée-Saint-Vivant AOC AOP 1
Ruchottes-Chambertin AOC AOP 1
Rully AOC AOP 50
Saint-Aubin AOC AOP 64
Saint-Bris AOC AOP 1
Saint-Romain AOC AOP 2
Saint-Véran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Sainte-Marie-la-Blanche IGP 3
Santenay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 28
Saône-et-Loire IGP 3
Savigny-lès-Beaune AOC AOP 48
Viré-Clessé AOC AOP 10
Volnay Appellation viticole recherché ! AOC AOP 31
Vosne-Romanée AOC AOP 16
Vougeot Appellation viticole recherché ! AOC AOP 12
Yonne IGP 3



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