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Vin Haut-Médoc


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Vignoble

L'Haut-Médoc est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

L'Haut-Médoc est produit dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Médoc. Administrativement, l'Haut-Médoc peut être produit dans le département de la Gironde. Son terroir bénéficie d'un climat océanique tempéré et de sols graves et calcaires.

Les cépages qui rentrent dans la composition du vin Haut-Médoc sont : le Merlot N, le Cot N, le Petit Verdot N, le Cabernet-Franc N, le Cabernet-Sauvignon N, le Carmenère N.

L'Haut-Médoc possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Haut-Médoc.



Haut-Médoc: Achat des meilleurs vins


Haut-Médoc: les meilleurs vins de chez WineAndCo
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez WineAndCo, les meilleures bouteilles d'Haut-Médoc ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser. Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
CHÂTEAU LA LAGUNE 2005
CHÂTEAU LA LAGUNE 2005
(Haut-Médoc)

... des Châteaux La Lagune que j'ai dégustés" R. ParkerDès 1850, dans la première édition de "Bordeaux et ses vins", Charles Cocks classe le Château La Lagune parmi les troisièmes crus. Cette position...

Livraison sous 15 jours ouvrés
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105,00 €

CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2000
CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2000
(Haut-Médoc)

Château Sociando Mallet bénéficie d’un terroir magnifique qui dévoile toute son identité au travers d'un vin unique, élégant et superbement élevé. Le millésime 2000: Robert Parker fut le premier à ann...

Livraison sous 3 à 5 jours
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75,00 €

CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2003
CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2003
(Haut-Médoc)

Comparé à l'exceptionnel 1990 par le Wine Spectator, le cru 2003 de Sociando-Mallet est une des plus belles réussites de cet incroyable et sublime millésime. « On peut dire que c'est un millésime de s...

Livraison sous 15 jours ouvrés
(Prix par bouteille)
69,42 €
69,42 €

CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2001
CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2001
(Haut-Médoc)

93/100 Parker **** RVF Le cru de Jean Gautreau est désormais installé tout confort au sommet de la hiérarchie. C’est une valeur établie. Elle ne sera pas démentie par ce millésime 2001 où le travail à...

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(Prix par bouteille)

56,50 €

CHÂTEAU LA LAGUNE 2010
CHÂTEAU LA LAGUNE 2010
(Haut-Médoc)

Modèle de la Chartreuse bordelaise, cette bâtisse allongée en pierre de taille ornée d’un beau portail, le Château La Lagune n’a pas omis d’en faire état sur l’étiquette. Troisième Cru Classé en 1855,...

Livraison sous 3 à 5 jours
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64,90 €
59,90 €

CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2005 rouge
CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2005 rouge
(Haut-Médoc)

Sociando Mallet vient du nom du plus ancien propriétaire dont on ait la trace, en l’occurrence un manuscrit qui atteste qu’en 1633, qu’un certain Sieur Sociondo possède un "domaine de nobles terres" à...

Livraison sous 15 jours ouvrés
(Prix par bouteille)

56,50 €

CHÂTEAU LA LAGUNE 2011
CHÂTEAU LA LAGUNE 2011
(Haut-Médoc)

Modèle de la Chartreuse bordelaise, cette bâtisse allongée en pierre de taille ornée d’un beau portail, le Château La Lagune n’a pas omis d’en faire état sur l’étiquette. Troisième Cru Classé en 1855,...

Livraison sous 3 à 5 jours
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55,90 €
51,50 €

CHÂTEAU CANTEMERLE 2000
CHÂTEAU CANTEMERLE 2000
(Haut-Médoc)

Le visiteur en route pour les couronnés du Médoc Nord ne manque jamais d’être surpris par le long parc clos à la fois de murs et de grilles du Château Cantermerle. Propriété d’une société d’assurance ...

Livraison sous 15 jours ouvrés
(Prix par bouteille)
54,08 €
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CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2002
CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2002
(Haut-Médoc)

Winespectator:85-88 Decanter:*** Le Point:17.5 RVF****Voilà des années que Jean Gautreau maintient Sociando-Mallet non seulement au sommet de sa hierarchie mais aussi de celle des crus du Médoc. ...

Livraison sous 15 jours ouvrés
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46,00 €

CHÂTEAU CANTEMERLE 2001
CHÂTEAU CANTEMERLE 2001
(Haut-Médoc)

87-90 Parker **** RVF Autant le dire franchement, au cours de la dégustation des primeurs 2001 Château Cantermerle nous a enthousiasmé. Sans tambour ni trompette, le gérant du domaine a fait le choix ...

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43,58 €
43,58 €

CHÂTEAU LA LAGUNE 2012 Primeur
CHÂTEAU LA LAGUNE 2012 Primeur
(Haut-Médoc)

C’est au début du XVIème siècle que voit le jour le « Village de la Lagune » ou sera construite 50 ans plus tard une métairie. Après de nombreux changements de propriétaires, le Château La Lagune es...

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CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2009
CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2009
(Haut-Médoc)

Sociando Mallet vient du nom du plus ancien propriétaire dont on ait la trace, en l’occurrence un manuscrit qui atteste qu’en 1633, un certain Sieur Sociando possède un "domaine de nobles terres" à Sa...

Livraison sous 3 à 5 jours
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35,90 €

CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2010
CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET 2010
(Haut-Médoc)

Sociando Mallet vient du nom du plus ancien propriétaire dont on ait la trace, en l’occurrence un manuscrit qui atteste qu’en 1633, un certain Sieur Sociando possède un "domaine de nobles terres" à Sa...

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Haut-Médoc: Achat au meilleur prix


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Les Allées de Cantemerle Haut-Médoc 2008
Les Allées de Cantemerle - AOC Haut-Médoc - Millésime 2008 - Second Vin de Ch. Cantemerle Grand Cru Classé - Vin rouge- 75cl
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h
15,00 €
13,00 €
+ 2,00 € Frais de port

Château Balac 2008
Château Balac 2009 - AOC Haut Médoc Cru Bourgeois - Millésime 2008 - Vin rouge - Vendu a l'unité - 75cl
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Délais de livraison: 48h/72h
39,00 €
14,00 €
+ 2,00 € Frais de port

Château Beaumont Haut Médoc 2010
Château Beaumont - AOC Haut Médoc - Millésime 2010 - Vin rouge - Vendu a l'unité - 75cl
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Délais de livraison: 48h/72h
32,00 €
9,00 €
+ 2,00 € Frais de port

Château Beaumont Haut-Médoc 2006 Magnum
Château Beaumont - Magnum - AOC Haut-Médoc - Millésime 2006 - Vin rouge - Vendu a l'unité - 150cl
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Délais de livraison: 48h/72h
25,00 €
18,00 €
+ 2,00 € Frais de port

Château Belgrave Haut-Médoc 1998
Château Belgrave - 5eme Grand Cru Classé de Bordeaux - AOC Haut-Médoc - Millésime 1998 - Vin rouge - 75cl
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Délais de livraison: 48h/72h
66,00 €
29,00 €
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Château Belle Vue Haut Médoc 2010
Château Belle Vue - AOC Haut Médoc - Millésime 2010 - Vin rouge - Vendu a l'unité - 75cl
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Délais de livraison: 48h/72h


14,00 €
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Carton de 6 Château Bernadotte Haut-Médoc 2005
Carton de 6 Château Bernadotte - AOC Haut Médoc - Bordeaux - Millésime 2005 - Vin rouge - Vendu en lot - 6 x 75cl
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Délais de livraison: 48h/72h
133,00 €
82,00 €
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Château Bernadotte Haut-Médoc 2005
Château Bernadotte - AOC Haut Médoc - Bordeaux - Millésime 2005 - Vin rouge - Vendu a l'unité - 75cl
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13,00 €
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Château Camensac Haut-Médoc 2008
Château Camensac - 5eme Grand Cru Classé - AOC Haut-Médoc - Bordeaux - Millésime 2008 - Vin rouge - Vendu a l'unité - 75cl
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20,00 €
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Château Camensac Haut-Médoc 2009 x1
Château Camensac - 5eme Grand Cru Classé - AOC Haut-Médoc - Bordeaux - Millésime 2009 - Vin rouge
En stock !
Délais de livraison: 48h/72h


24,00 €
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Haut-Médoc: les meilleurs vins de chez Auchan !
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Les Douves de La Tour Carnet Haut-Médoc Rouge 2010  Haut-Médoc
Les Douves de La Tour Carnet Haut-Médoc Rouge 2010 Haut-Médoc
(Haut-Médoc)

Sous sa robe grenat, la Cuvée les Douves de La Tour Carnet 2010 dévoile des notes fruitées, épicées et légèrement boisées. En bouche vous serez enchanté par son élégance, sa finale ferme et persistant...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

14,99 €
+ 3,00 € Frais de port

Promo , Château Senilhac Haut-médoc Rouge 2010  Haut-médoc
Promo , Château Senilhac Haut-médoc Rouge 2010 Haut-médoc
(Haut-Médoc)

Le millésime 2010 du Château de Senilhac est plaisant et dune grande intensité grâce à ses délicieux arômes de fruits mûrs et ses notes finement boisées.Sa belle structure tannique lui permettra de bi...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)
10,90 €
8,99 €
+ 3,00 € Frais de port

Château du Raux Haut-Médoc Rouge 2010  Haut-Médoc Cru Bourgeois
Château du Raux Haut-Médoc Rouge 2010 Haut-Médoc Cru Bourgeois
(Haut-Médoc)

Situé à Cussac-fort-médoc à proximité du vignoble de Saint-Julien, ce 2010 est dune grande délicatesse. Le vin dévoile un bouquet gourmand de fruits noirs, mûres et cassis mélangés, adossé à des tanin...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

7,50 €
+ 3,00 € Frais de port

Promo , Moulin De Reysson Haut-médoc Rouge 2009  Haut-médoc
Promo , Moulin De Reysson Haut-médoc Rouge 2009 Haut-médoc
(Haut-Médoc)

Moulin de Reysson est le second vin du remarquable Château Reysson, sa robe rubis profond, dévoile des notes de fruits rouges confits et des touches épicées. Lattaque est souple, le palais riche et pl...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)
6,99 €
5,90 €
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Promo , Château Haut-beyzac Haut-médoc Cuvée O´peyrat Rouge 2008  Haut-médoc
Promo , Château Haut-beyzac Haut-médoc Cuvée O´peyrat Rouge 2008 Haut-médoc
(Sélection Guide Hachette)

Cette cuvée OPeyrat vous séduira à travers ses notes de cassis et de clous de girofles. Lattaque est subtile, les tanins ronds et soyeux procurent une agréable sensation déquilibre en bouche. Un très ...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)
12,90 €
9,90 €
+ 3,00 € Frais de port

Château Cambon la Pelouse Haut-Médoc  Rouge 2011  Haut-Médoc Cru Bourgeois
Château Cambon la Pelouse Haut-Médoc Rouge 2011 Haut-Médoc Cru Bourgeois
(Sélection Bettane & Desseauve)

Les vins du Château Cambon la Pelouse sont prisés au sein de lappellation Haut-Médoc. La millésime 2011 est dense, riche et profond. Au nez on découvre des notes de myrtille, dagrumes mûrs et de choco...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

12,70 €
+ 3,00 € Frais de port

Château La Tour Carnet Haut-Médoc  Rouge 2011  Haut-Médoc Grand Cru Classé
Château La Tour Carnet Haut-Médoc Rouge 2011 Haut-Médoc Grand Cru Classé
(Sélection Robert Parker)

Un vin assez frais et un peu tannique, bien charpenté, avec de beaux arômes. Le Château La Tour Carnet est un vin de grande garde, il faut attendre au moins 7 ans pour en profiter pleinement. Le rappo...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

26,99 €
+ 3,00 € Frais de port

Promo , Château Belgrave Haut Médoc Rouge 2010  Haut Médoc Grand Cru Classé
Promo , Château Belgrave Haut Médoc Rouge 2010 Haut Médoc Grand Cru Classé
(Sélection Robert Parker)

Un Belgrave très élégant et de longue garde, le millésime 2010 offre un bouquet complexe de fruits frais, dépices et une pointe mentholée. En bouche il est ample, harmonieux et dune incroyable fraîche...

Délais de livraison: 2 jours
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32,00 €
26,90 €
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Promo , Château Charmail Haut-médoc Rouge 2010  Haut-médoc
Promo , Château Charmail Haut-médoc Rouge 2010 Haut-médoc
(Sélection Robert Parker)

Dans la lignée du 2009, considéré par Parker comme le millésime le plus sexy de la propriété, le 2010 montre beaucoup de charme et délégance. Aromatique, rond et suave il présente une matière juteuse ...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)
21,60 €
15,60 €
+ 3,00 € Frais de port

Château Belle-Vue Haut-Médoc Rouge 2011  Haut-Médoc
Château Belle-Vue Haut-Médoc Rouge 2011 Haut-Médoc
(Sélection Robert Parker)

Le Château Belle-Vue est éclatant et savoureux. Cette cuvée 2011 présente un excellent rapport prix/plaisir, pour tous les amateurs de très bons vins.

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

13,50 €
+ 3,00 € Frais de port





Haut-Médoc: Enchères et petites annonces


Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour les vins d'appellation Haut-Médoc ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Haut-Médoc : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
Voir toutes les enchères et annonces
Mathusalem Chateau Barreyre 1977 haut Medoc
Mathusalem Chateau Barreyre 1977 haut Medoc
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 127 Martignas sur Jalle, France
Date de début : le 13/04/2014 à 06:13:02
Date de fin : le 20/04/2014 à 06:13:02


130,00 €
+ 7,50 € Frais de port

CHATEAU CANTEMERLE 2004 Cru Classé de Haut-Medoc
CHATEAU CANTEMERLE 2004 Cru Classé de Haut-Medoc
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 67 340 Bischholtz, France
Date de début : le 23/03/2014 à 19:00:36
Date de fin : le 22/04/2014 à 19:05:36
Achat Immédiat !

16,95 €
+ 10,90 € Frais de port

Château la Tour Carnet 2006  Grand Cru Classé du haut Médoc
Château la Tour Carnet 2006 Grand Cru Classé du haut Médoc
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 26 240 Beausemblant, France
Date de début : le 13/04/2014 à 09:19:41
Date de fin : le 20/04/2014 à 09:19:41


10,50 €
+ 10,00 € Frais de port

Château la Tour Carnet 2007  Grand Cru Classé du haut Médoc
Château la Tour Carnet 2007 Grand Cru Classé du haut Médoc
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 26 240 Beausemblant, France
Date de début : le 13/04/2014 à 09:27:22
Date de fin : le 20/04/2014 à 09:27:22


7,56 €
+ 10,00 € Frais de port

Haut médoc Chateau Sociandot Mallet 2000
Haut médoc Chateau Sociandot Mallet 2000
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 26 240 Beausemblant, France
Date de début : le 13/04/2014 à 16:21:39
Date de fin : le 20/04/2014 à 16:21:39


30,00 €
+ 10,00 € Frais de port

vin haut medoc 1981 chateau tour du haut moulin
vin haut medoc 1981 chateau tour du haut moulin
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 390 Anglade, France
Date de début : le 15/04/2014 à 16:30:55
Date de fin : le 20/04/2014 à 16:30:55


1,00 €
+ 12,50 € Frais de port

vin haut medoc 2004 chateau coufran
vin haut medoc 2004 chateau coufran
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 33 390 Anglade, France
Date de début : le 15/04/2014 à 16:32:11
Date de fin : le 20/04/2014 à 16:32:11


8,50 €
+ 12,50 € Frais de port

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour l'Haut-Médoc ont été les années : 1945, 1947, 1949, 1953, 1955, 1959, 1961, 1982, 1985, 1986, 1989, 1990, 1998, 2000, 2005, 2009.
Les années 1947, 1959, 1985, 1986, 1989, 2000 sont considérées comme étant des années d'exception.
Les années 2005, 2009 ont été particulièrement exceptionnelles. On parle de crus du siècle.
Les années 1945, 1961, 1982, 1990 sont considérées comme les meilleures par dessus toutes. Pour ces années on parle de crus du millénaire.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour l'Haut-Médoc classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les notes proposées sont une vue d'ensemble des vins produits sur l'ensemble du vignoble ou de la région viticole dont fait parti le vin traité.
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Haut-Médoc"
Millésime du millénaire 1945, 1961, 1982, 1990
Millésime du siècle 2005, 2009
Millésime exceptionnel 1947, 1959, 1985, 1986, 1989, 2000
Excellent millésime 1949, 1953, 1955, 1998
Très grand millésime 1943, 1964, 1966, 1971, 1975, 1983, 1988, 1995, 1996
Grand millésime 1937, 1952, 1962, 1970, 1978, 1981, 2003, 2006, 2008, 2010
Très bon millésime 1940, 1946, 1948, 1976, 1999, 2001, 2002, 2004
Bon millésime 1944, 1950, 1967, 1979, 1994, 1997, 2007, 2011, 2012
Millésime moyen 1938, 1939, 1957, 1958, 1960, 1965, 1972, 1973, 1974, 1977, 1980, 1984, 1987, 1991, 1992, 1993, 2013
Millésime médiocre 1936, 1941, 1942, 1951, 1954, 1956, 1963, 1968, 1969




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Haut-Médoc :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Haut-Médoc
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Merlot N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Cot N Cépage célèbre ! Malbec N France (Sud-Ouest)
Petit Verdot N France (Sud-Ouest)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Carmenère N France (Bordeaux)




Service du vin


L'Haut-Médoc se sert à une température de 15°C, dans un verre à vin rouge de type "bordeaux". La quantité idéale est de 15 cl.

Pour les vins n'ayant pas subi d'élevage en barriques, le carafage n'est pas nécessaire. L'aération en carafe est recommandée, lorsque le vin est jeune et qu'il a subi un élevage en fûts de chêne. Pour les vins plus âgés, il est préfèrable de les décanter quelques heures avant de les servir, cela peut s'appliquer aussi aux jeunes vins dans le cadre d'une aération. Le temps d'ouverture à l'avance sera determiné au moment de la dégustation, selon la façon dont le vin évolue dans le verre. Lors de la décantation, prenez garde de pas laisser tomber le dépôt dans la carafe, il n'est jamais agréable d'avoir des petits morceaux dans la bouche lors de la dégustation. Pour ce faire, restez concentré sur l'épaule de la bouteille et stopez le mouvement dès que vous voyez apparaître les premières particules de dépot, la lumière de la bougie vous sera d'une grande utilité! Si vous sentez que le vin s'affaiblit au bout de quelques heures en carafe, dans ce cas il faut boucher la carafe! C'est pour cela qu'il est très important de toujours acheter une carafe avec un bouchon! Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.

Pour contrôler la température du vin vous pouvez utiliser un thermomètre à vin. Il suffit de le plonger dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70% et 75%. Le potentiel de garde moyen pour l'Haut-Médoc est de 5 ans à 15 ans.

Attention, les vins "bordeaux" génériques rouges peuvent se garder entre 3 et 5 ans mais cela dépendra de leurs structures! Les grands appellations comme Margaux, Pauillac, Saint-Emilion...auront des capacités de garde bien supérieures! Elles peuvent atteindre les 50 années! C'est souvent le cas sur les grands millésimes des crus classés.

Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).



Caractéristiques des vins Haut-Médoc


Le vignoble du Haut-Médoc se situe au sud du Médoc et non au nord comme son nom pourrait nous le faire croire. C’est une appellation de Bordeaux un peu oubliée mais pourtant qui produit de très grands vins, des châteaux de renommées internationales comme le château La Lagune, le château La Tour-Carnet, le chateau Belgrave, le chateau Camensac et le fameux château Cantemerle. Ce sont tous des châteaux faisant partis des grands crus classés de 1855. Ils arrivent à la quatrième (la Lagune, la Tour) et la cinquième (Belgrave, Camensac, Cantemerle) place. Ils profitent de terroir plus ou moins nobles fait de sols graveleux. Les vins rouges (uniquement) sont élaborés avec du cabernet sauvignon majoritairement associé avec du merlot et d’autres cépages dits accessoires. Le vin haut médoc se goute différemment dans sa jeunesse et dans sa vieillesse. Jeune il offre une robe chatoyante, tirant sur le grenat, les reflets sont violacés, très beaux. Le nez est typé « médoc » des superbes notes prim...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Haut-Médoc)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Haut-Médoc", son aire géographique est composée aujourd’hui de 29 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Haut-Médoc, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Gironde (33).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Haut-Médoc" regroupées par type de zone.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Haut-Médoc

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de la Gironde (33) 1994 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 29) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Saint-Médard-en-Jalles 33160 27 243 9 20 48 85.28
Blanquefort 33290 15 113 0 27 39 33.72
Listrac-Médoc 33480 2 185 9 39 44 61.90
Saint-Estèphe 33180 1 698 0 15 31 23.54
Moulis-en-Médoc 33480 1 655 6 19 42 20.56
Margaux 33460 1 423 1 16 23 7.36
Le Taillan-Médoc 33320 8 719 4 20 39 15.16
Parempuyre 33290 7 324 0 9 15 21.80
Saint-Aubin-de-Médoc 33160 5 610 23 35 51 34.72
Pauillac 33250 5 265 0 4 29 22.74
Le Pian-Médoc 33290 5 248 5 20 37 30.12
Ludon-Médoc 33290 3 888 0 10 16 18.69
Castelnau-de-Médoc 33480 3 783 14 20 47 23.92
Saint-Laurent-Médoc 33112 3 774 4 10 41 136.55
Macau 33460 3 278 0 5 26 19.56
Arsac 33460 2 972 5 25 41 32.60
Sainte-Hélène 33480 2 414 28 42 47 127.87
Avensan 33480 2 095 4 30 51 52.24
Cussac-Fort-Médoc 33460 1 743 0 11 29 18.01
Cissac-Médoc 33250 1 732 5 28 33 23.62
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Haut-Médoc


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de la Gironde (33) 1994 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Gironde est de 1994 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 29) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Saint-Médard-en-Jalles 33160 27 243 9 20 48 85.28
Blanquefort 33290 15 113 0 27 39 33.72
Listrac-Médoc 33480 2 185 9 39 44 61.90
Saint-Estèphe 33180 1 698 0 15 31 23.54
Moulis-en-Médoc 33480 1 655 6 19 42 20.56
Margaux 33460 1 423 1 16 23 7.36
Le Taillan-Médoc 33320 8 719 4 20 39 15.16
Parempuyre 33290 7 324 0 9 15 21.80
Saint-Aubin-de-Médoc 33160 5 610 23 35 51 34.72
Pauillac 33250 5 265 0 4 29 22.74
Le Pian-Médoc 33290 5 248 5 20 37 30.12
Ludon-Médoc 33290 3 888 0 10 16 18.69
Castelnau-de-Médoc 33480 3 783 14 20 47 23.92
Saint-Laurent-Médoc 33112 3 774 4 10 41 136.55
Macau 33460 3 278 0 5 26 19.56
Arsac 33460 2 972 5 25 41 32.60
Sainte-Hélène 33480 2 414 28 42 47 127.87
Avensan 33480 2 095 4 30 51 52.24
Cussac-Fort-Médoc 33460 1 743 0 11 29 18.01
Cissac-Médoc 33250 1 732 5 28 33 23.62
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Haut-Médoc



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Saint-Médard-en-Jalles


  Courtepaille-Bordeaux-Merignac Courtepaille-Bordeaux-Merignac
Photo du 10/04/2008
De : George Alexandru Marinescu

Aeroport Bordeaux Merignac - Panoramic View Aeroport Bordeaux Merignac - Panoramic View
Le 26 Juillet 2009
De : Vlad Loteanu

  Le Haillan roundabout Le Haillan roundabout
Cliché du 13/06/2008
De : trolvag

Golf du Medoc Golf du Medoc
Image du 09/09/2011
De : gerhard weiss

  1er tramway en approche station 1er tramway en approche station"Daguin"
Le 05 Novembre 2008
De : piardoch

Chateau du Taillan Chateau du Taillan
Le 15 Avril 2011
De : Daniel Pelletier



Photos proches de Blanquefort


  Quai des Chartrons, Bordeaux Quai des Chartrons, Bordeaux
Photo du 05/12/2011
De : Pom'

Place de la Bourse (Burdeos) Place de la Bourse (Burdeos)
Le 12 Septembre 2011
De : niteroi

  Bordeaux, Toit de l'ENM Bordeaux, Toit de l'ENM
Cliché du 24/12/2011
De : Pom'

HDR  Valet Parking HDR Valet Parking
Image du 24/09/2012
De : TripPinSee

  Chateau d'Agassac Chateau d'Agassac
Le 06 Mai 2011
De : grcav

Bordeaux Buildings Bordeaux Buildings
Le 27 Juillet 2008
De : Don McCrae



Photos proches de Listrac-Médoc


  Saint-Laurent-Medoc  Aquitanien Südwestfrankreich Saint-Laurent-Medoc Aquitanien Südwestfrankreich
Photo du 08/12/2010
De : gerhard weiss

Château Lamarque, april 2004 Château Lamarque, april 2004
Le 12 Août 2007
De : Roberto_R_Pereira

  Château Brillette à Moulis-en-Médoc Château Brillette à Moulis-en-Médoc
Cliché du 06/03/2009
De : Christian PERLOT

Saint-Julien de Beychevelle - le château de Beychevelle Saint-Julien de Beychevelle - le château de Beychevelle
Image du 26/07/2008
De : Maryse33

  Castelnau-de-Médoc : le lavoir de Landiran Castelnau-de-Médoc : le lavoir de Landiran
Le 16 Juillet 2008
De : Maryse33

Chauteau Meyre - Avensan 2004 Chauteau Meyre - Avensan 2004
Le 03 Juin 2007
De : Roberto_R_Pereira



Photos proches de Saint-Estèphe


  Château Cos-d'Estournel, St.-Estèphe 2004 Château Cos-d'Estournel, St.-Estèphe 2004
Photo du 09/06/2007
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Cliché du 09/06/2007
De : Roberto_R_Pereira

Château Mouton Rothschild, Pauillac 2004 Château Mouton Rothschild, Pauillac 2004
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De : Roberto_R_Pereira

  Quai Leon Perrier Quai Leon Perrier
Le 10 Juillet 2009
De : ixxx

Photo Saint-Estèphe Photo Saint-Estèphe
Le 04 Mai 2009
De : Lydie STUELSATZ-DERBEZ

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Haut-Médoc. Le décret d'application de l'appellation Haut-Médoc date du 14 novembre 1936.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Haut-Médoc.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que l'Haut-Médoc.



Autres appellations du vignoble de Bordeaux


Le vignoble de Bordeaux est un vignoble situé du sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Bordeaux
Appellation (Nombre: 42) Label français Label européen Nombre de vins
Atlantique IGP 3
Barsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Blaye AOC AOP 1
Bordeaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Bordeaux supérieur Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Cadillac AOC AOP 1
Canon Fronsac AOC AOP 1
Cérons AOC AOP 1
Côtes de Blaye AOC AOP 1
Côtes de Bordeaux AOC 8
Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire AOC AOP 3
Côtes de Bourg, Bourg et Bourgeais AOC AOP 2
Crémant de Bordeaux AOC AOP 2
Entre-deux-Mers AOC AOP 2
Fronsac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Graves Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Graves de Vayres AOC AOP 3
Graves supérieures AOC AOP 1
Haut-Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Lalande-de-Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Listrac-Médoc AOC AOP 1
Loupiac AOC AOP 1
Lussac-Saint-Emilion AOC AOP 1
Margaux Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Médoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Montagne-Saint-Emilion AOC AOP 1
Moulis AOC AOP 1
Neac AOC AOP 1
Pauillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Pessac-Léognan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pomerol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Premières Côtes de Bordeaux AOC AOP 1
Puisseguin-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Emilion Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Emilion grand cru Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Saint-Estèphe Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Georges-Saint-Emilion AOC AOP 1
Saint-Julien Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Croix-du-Mont Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Sainte-Foy-Bordeaux AOC AOP 4
Sauternes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1



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