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Vin Languedoc Grès de Montpellier


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Vignoble

Le Languedoc Grès de Montpellier est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est produit dans le vignoble du Languedoc-roussillon, vignoble au sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole du Languedoc. Administrativement, il peut être produit dans le département de l'Hérault. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols schistes, marnes, calcaires et molasses.

Les cépages qui rentrent dans la composition du vin Languedoc Grès de Montpellier sont : le Grenache N, la Syrah N, le Mourvèdre N.

Le Languedoc Grès de Montpellier possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Ce vin relève de l'appellation générique Languedoc et de la dénomination viticole Languedoc Grès de Montpellier. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Languedoc.



Languedoc Grès de Montpellier: Achat des meilleurs vins


Languedoc Grès de Montpellier: les meilleurs vins de chez WineAndCo
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DOMAINE CLAVEL LE MAS ROUGE 2012
DOMAINE CLAVEL LE MAS ROUGE 2012
(Coteaux du Languedoc terroir Gres de Montpellier)

Un des 5 meilleurs Domaine du Languedoc-Roussillon pour Robert Parker dans son Wine Buyer's Guide.Le domaine de 33 ha à la particularité de couvrir 4 territoires remarquables de l'appellation Languedo...

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Languedoc: Achat au meilleur prix


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Mas de Daumas Gassac 2011 x1
Mas de Daumas Gassac - Languedoc - Vin de Pays de l'Herault - Millésime 2011 - Vin rouge
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26,00 €
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Mas de Daumas Gassac 2011 x6
Mas de Daumas Gassac - Languedoc - Vin de Pays de l'Herault - Millésime 2011 - Vin rouge
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Mas de Daumas Gassac 2011
Mas de Daumas Gassac - Languedoc - Vin de Pays de l'Herault - Millésime 2011 - Vin rouge
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Mas de Daumas Gassac Rouge 2012 x1
Mas de Daumas Gassac - Languedoc - Vin de Pays de l'Herault - Millésime 2012 - Vin rouge
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Mas de Daumas Gassac Rouge 2012 x6
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179,00 €
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Mas de Daumas Gassac Rouge 2012
Mas de Daumas Gassac - Languedoc - Vin de Pays de l'Herault - Millésime 2012 - Vin rouge
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Domaine de Tholomies rouge 2011 Minervois La Li...
Domaine de Tholomies rouge - AOP/AOC Minervois la liviniere - Millésime 2011 - Médaille d'Argent au concours signature bio 2013 - Guide Hachette 2014 (2 étoiles) - Médaille d'Argent au concours des grands vins du Languedoc-Roussillon
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Domaine de Tholomies rouge 2011 Minervois La Li...
Domaine de Tholomies rouge - AOP/AOC Minervois la liviniere - Millésime 2011 - Médaille d'Argent au concours signature bio 2013 - Guide Hachette 2014 (2 étoiles) - Médaille d'Argent au concours des grands vins du Languedoc-Roussillon
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Domaine de Tholomies rouge 2011 Minervois La Livin
Domaine de Tholomies rouge - AOP/AOC Minervois la liviniere - Millésime 2011 - Médaille d'Argent au concours signature bio 2013 - Guide Hachette 2014 (2 étoiles) - Médaille d'Argent au concours des grands vins du Languedoc-Roussillon
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Délais de livraison: 48h/72h
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Le Cirque 2012 Languedoc Roussillon VDP x6
Le Cirque - Languedoc Roussillon- Vin de Pays des Côtes Catalanes - Millésime 2012 - Vin rouge
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Languedoc: les meilleurs vins de chez Auchan !
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Promo , Mas Conscience La Petite Prise De ... Languedoc Rouge 2012  Languedoc
Promo , Mas Conscience La Petite Prise De ... Languedoc Rouge 2012 Languedoc
(Languedoc)

Une gourmandise à découvrir entre amis... Faites-nous confiance, cest un délice !

Délais de livraison: 2 jours
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Château Puech-Haut Coteaux du Languedoc Tête de Belier Rouge 2011  Coteaux du Languedoc
Château Puech-Haut Coteaux du Languedoc Tête de Belier Rouge 2011 Coteaux du Languedoc
(Côteaux du Languedoc)

Cette cuvée Tête De Belier 2011 offre sous sa robe rouge griotte un bouquet délicat de fruits mûrs et de notes toastées. La bouche est intense, complexe dévoilant une large palette darômes : fruits r...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)

23,30 €
+ 3,00 € Frais de port

Promo , Domaine Les Verrieres Côteaux Du Languedoc Clos Des Soutyères Rouge 2009  Côteaux Du Languedoc
Promo , Domaine Les Verrieres Côteaux Du Languedoc Clos Des Soutyères Rouge 2009 Côteaux Du Languedoc
(Côteaux du Languedoc)

Ce millésime qui allie avec harmonie fraîcheur et intensité, présente une robe profonde qui sapproche avec élégance du noir. Au nez, se dévoilent, des très belles saveurs de fruits, dépices ou encore ...

Délais de livraison: 2 jours
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11,90 €
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Promo , Domaine Les Verrières Les Sept Fontaines Coteaux Du Languedoc Rouge 2009  Coteaux Du Languedoc
Promo , Domaine Les Verrières Les Sept Fontaines Coteaux Du Languedoc Rouge 2009 Coteaux Du Languedoc
(Côteaux du Languedoc)

Cette cuvée qui allie intensité et finesse, présente une robe grenat profond, au nez on retrouve des arômes de fruits rouges, la bouche est dense, aromatique et dun magnifique équilibre. Vous y retro...

Délais de livraison: 2 jours
(Prix par bouteille)
8,25 €
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Promo , Château Puech-haut Coteaux Du Languedoc Les Complices Rouge 2012  Coteaux Du Languedoc
Promo , Château Puech-haut Coteaux Du Languedoc Les Complices Rouge 2012 Coteaux Du Languedoc
(Côteaux du Languedoc)

La cuvée les Complices du Château Puech-Haut développe au nez des notes de fruits frais et de sous-bois. En bouche il procure un remarquable équilibre, les tanins sont enrobés et la finale est sur les...

Délais de livraison: 2 jours
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Château Puech-Haut Coteaux du Languedoc Prestige Rouge 2011  Coteaux du Languedoc
Château Puech-Haut Coteaux du Languedoc Prestige Rouge 2011 Coteaux du Languedoc
(Côteaux du Languedoc)

La Prestige 2011 de Gérard Bru est une valeur sûre. Son assemblage de Grenache et de Syrah cultivés sur sols calcaire lui donne un remarquable parfum de framboise, de fleurs printanières et de sous-bo...

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25,80 €
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Château Sauvageonne Cuvée Les Ruffes Coteaux du Languedoc Rouge 2011  Coteaux du Languedoc
Château Sauvageonne Cuvée Les Ruffes Coteaux du Languedoc Rouge 2011 Coteaux du Languedoc
(Côteaux du Languedoc)

Au nez une concentration gourmande de garrigue, mais aussi de fruits noirs confiturés et de pain dépice. En bouche on retrouve ce riche bouquet équilibré grâce à une juste vivacité. Superbe en accompa...

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Languedoc: Enchères et petites annonces


Aucune enchère ou petite annonce pour le vin Languedoc Grès de Montpellier n'a été trouvée. La recherche à été étendue aux vins d'appellation: Languedoc et aux autres vins susceptibles de vous intéresser.
Le nombre de résultats à été limité à 7: Voir toutes les enchères et petites annonces...

Languedoc : enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay
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Domaine Cardet Osorno  Coteaux du Languedoc
Domaine Cardet Osorno Coteaux du Languedoc
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 31/07/2014 à 04:20:32
Date de fin : le 30/08/2014 à 04:25:32
Achat Immédiat !

10,90 €
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BOUTEILLE  LANGUEDOC  UN BLANC DU SUD BY JEFF CARREL 2010
BOUTEILLE LANGUEDOC UN BLANC DU SUD BY JEFF CARREL 2010
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 29/07/2014 à 18:04:22
Date de fin : le 05/08/2014 à 18:04:22


1,00 €
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COTEAUX DU LANGUEDOC TERROIR DE LA MEJANELLE - COPA SANTA 2003 Domaine Clavel
COTEAUX DU LANGUEDOC TERROIR DE LA MEJANELLE - COPA SANTA 2003 Domaine Clavel
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 67 340 Bischholtz, France
Date de début : le 12/07/2014 à 18:35:56
Date de fin : le 11/08/2014 à 18:40:56
Achat Immédiat !

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BOUTEILLE  LANGUEDOC  UN BLANC DU SUD BY JEFF CARREL 2010
BOUTEILLE LANGUEDOC UN BLANC DU SUD BY JEFF CARREL 2010
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 29/07/2014 à 18:06:55
Date de fin : le 05/08/2014 à 18:06:55


1,00 €
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COTEAUX DU LANGUEDOC MONTPEYROUX COTE DORE 1996 Domaine de l'Aiguelière
COTEAUX DU LANGUEDOC MONTPEYROUX COTE DORE 1996 Domaine de l'Aiguelière
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 67 340 Bischholtz, France
Date de début : le 12/07/2014 à 18:40:00
Date de fin : le 11/08/2014 à 18:45:00
Achat Immédiat !

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BOUTEILLES X6  LANGUEDOC ROUGE LES DARONS JEFF CARREL 2012
BOUTEILLES X6 LANGUEDOC ROUGE LES DARONS JEFF CARREL 2012
Type d'annonce : Enchère
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : 63 430 Les Martres d'Artière, France
Date de début : le 29/07/2014 à 18:09:34
Date de fin : le 05/08/2014 à 18:09:34


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Domaine Cardet Tahaa Coteaux du Languedoc
Domaine Cardet Tahaa Coteaux du Languedoc
Type d'annonce : Achat Immédiat !
Catégorie : Vins
Adresse du vendeur : France
Date de début : le 31/07/2014 à 04:20:13
Date de fin : le 30/08/2014 à 04:25:13
Achat Immédiat !

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Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Languedoc Grès de Montpellier ont été les années : 2001, 2005.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Languedoc Grès de Montpellier classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Attention, les notes présentées sont une moyenne élaborée sur l'ensemble d'une zone viticole. La qualité des vins peut varier d'un domaine à l'autre.
Les millésimes du début du xxème siècle ne sont plus à boire, ils sont présentés à titre historique, hormis les grands crus et les crus exceptionnels. Cependant, ces millésimes historiques sont un véritable patrimoine et peuvent posséder une grande valeur dans les ventes aux enchères, il ne faut en aucun les sous estimer !


Millésimes des vins "Languedoc Grès de Montpellier"
Excellent millésime 2001, 2005
Très grand millésime 1988
Grand millésime 1985, 1989, 1995, 2004, 2006, 2007, 2013
Très bon millésime 1986, 1987, 1990, 1998, 2003, 2012
Bon millésime 1999, 2000, 2009, 2010, 2011
Millésime moyen 1984, 1991, 1993, 1994, 1996, 2002, 2008
Millésime médiocre 1992, 1997




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Languedoc Grès de Montpellier :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Languedoc Grès de Montpellier
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Grenache N Cépage célèbre ! Espagne
Syrah N Cépage célèbre ! Shiraz N, Serine N France (Rhône)
Mourvèdre N Balzac noir Espagne

Liste des cepages accessoires du vin Languedoc Grès de Montpellier
(Autres cépages autorisés dans l'encépagement du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Carignan N Cépage célèbre ! Espagne
Cinsaut N Cépage célèbre ! Cinsault N France (Provence)
Morrastel N Minustello Espagne




Service du vin


Le Languedoc Grès de Montpellier peut être servi à une température comprise entre 14°C et 16°C. On utilise un verre à vin rouge de Provence, Rhône, ou de type " syrah "; la quantité doit être de 15 cl.

Les vins jeunes, ayant été élevés en fûts de chêne, nécessitent un passage en carafe pour leur permettre de bien s'ouvrir. Cette opération peut s'effectuer plus ou moins une heure avant le service. Tout dépendra du vin et de sa réaction à l'air! Sur les vieux vins une décantation est souvent indispensable. Si la température du lieu de stockage de votre vin est en dessous de la température de service, il suffit de sortir la bouteille quelques minutes avant le service afin qu'elle remonte progressivement à la température souhaitée. Si votre vin est conservé en armoire à vin de service, celle-ci peut être réglée à 14° et 16°C.



Conservation du vin


Pour une bonne conservation de votre vin en armoire à vin de vieillissement, cette dernière doit être réglée entre 12° et 14°C. La cave à vin doit avoir une température stable comprise entre 10°C et 13°C, et un taux d'humidité compris entre 70%. Le potentiel de garde moyen pour le Languedoc Grès de Montpellier est de 5 à 10 ans.

Certains vins rouges du Languedoc et du Roussillon peuvent atteindre des temps de garde supérieurs à la moyenne citée ci-dessus. Nous pensons plus particulièrement, par exemple, aux domaines Gauby, de la Grange des Pères et Daumas Gassac. Ces bouteilles peuvent être conservées dans les casiers placés en haut de la cave.

Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).



Caractéristiques des vins Languedoc


Cette AOC comprend de nombreuses dénominations géographiques : Picpoul de Pinet, Grès de Montpellier, Terrasses du Larzac, Pic Saint Loup, Terrasses de Béziers, Pézenas, Cabrières, Sommières... Ils sont tous essentiellement produit en rouge et rosé, hormis Picpoul de Pinet qui ne peut l’être qu’en blanc. Sinon l’AOC Languedoc, non suivie d’une dénomination, peut être produite dans les trois couleurs. Précisons que chacune des dénominations citées ci-dessus a sa spécificité tant au niveau de la viticulture que de l’encépagement, de la proportion des cépages utilisés, que de l’élevage. Nous ne pouvons rentrer ici dans les détails de chacune d’elles qui sont traitées séparément dans les pages qui leurs sont consacrées, n’hésitez pas à vous y rendre ! Il en est de même pour l’exposé de leurs caractéristiques organoleptiques, nous nous contenterons ici d’offrir un panorama gustatif non exhaustif. En règle générale les cépages utilisés sont ceux que l’on retrouve communément dans les AOC du...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Languedoc)



Aire géographique


Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne l'appellation "Languedoc Grès de Montpellier", son aire géographique est composée aujourd’hui de 46 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.

Pour l'appellation Languedoc Grès de Montpellier, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones :
    - l'aire géographique
    - la zone de production du raisin

Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de l'Hérault (34).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Languedoc Grès de Montpellier" regroupées par type de zone.

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole de l'appellation Languedoc Grès de Montpellier

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département de l'Hérault (34) 2620 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Hérault est de 2620 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 46) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Montpellier 34080 253 712 7 35 121 56.88
Lunel 34400 24 044 2 5 53 23.90
Castelnau-le-Lez 34170 15 201 19 40 93 11.18
Saint-Georges-d'Orques 34680 5 082 45 60 183 9.31
Mauguio 34130 15 567 0 6 51 49.56
Villeneuve-lès-Maguelone 34750 8 627 0 7 130 22.70
Juvignac 34990 6 355 27 35 150 10.83
Pignan 34570 6 092 29 40 218 20.32
Cournonterral 34660 5 586 29 50 320 28.62
Castries 34160 5 471 20 55 154 24.05
Gignac 34150 5 059 28 57 286 29.85
Saint-Clément-de-Rivière 34980 5 040 46 80 146 12.73
Poussan 34560 4 644 0 40 286 30.08
Prades-le-Lez 34730 4 509 53 70 134 8.88
Montagnac 34530 3 563 8 50 172 39.81
Lunel-Viel 34400 3 529 6 12 50 11.97
Saint-Aunès 34130 3 013 13 40 60 12.32
Villeveyrac 34560 2 836 12 61 255 37.12
Montbazin 34560 2 779 16 30 313 21.13
Lavérune 34880 2 708 17 30 72 7.18
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Languedoc Grès de Montpellier


ZONE DE PRODUCTION DU RAISIN
Département de l'Hérault (34) 2620 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de l'Hérault est de 2620 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 46) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Montpellier 34080 253 712 7 35 121 56.88
Lunel 34400 24 044 2 5 53 23.90
Castelnau-le-Lez 34170 15 201 19 40 93 11.18
Saint-Georges-d'Orques 34680 5 082 45 60 183 9.31
Mauguio 34130 15 567 0 6 51 49.56
Villeneuve-lès-Maguelone 34750 8 627 0 7 130 22.70
Juvignac 34990 6 355 27 35 150 10.83
Pignan 34570 6 092 29 40 218 20.32
Cournonterral 34660 5 586 29 50 320 28.62
Castries 34160 5 471 20 55 154 24.05
Gignac 34150 5 059 28 57 286 29.85
Saint-Clément-de-Rivière 34980 5 040 46 80 146 12.73
Poussan 34560 4 644 0 40 286 30.08
Prades-le-Lez 34730 4 509 53 70 134 8.88
Montagnac 34530 3 563 8 50 172 39.81
Lunel-Viel 34400 3 529 6 12 50 11.97
Saint-Aunès 34130 3 013 13 40 60 12.32
Villeveyrac 34560 2 836 12 61 255 37.12
Montbazin 34560 2 779 16 30 313 21.13
Lavérune 34880 2 708 17 30 72 7.18
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole de l'appellation Languedoc Grès de Montpellier



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



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Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Languedoc Grès de Montpellier. Le décret d'application de l'appellation Languedoc date du 24 décembre 1985.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Languedoc Grès de Montpellier.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Languedoc Grès de Montpellier.



Autres appellations du vignoble du Languedoc-roussillon


Le vignoble du Languedoc-roussillon est un vignoble situé au sud-ouest de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Languedoc-roussillon
Appellation (Nombre: 54) Label français Label européen Nombre de vins
Ariège IGP 3
Aude IGP 3
Banyuls Appellation viticole recherché ! AOC AOP 11
Banyuls grand cru AOC AOP 4
Cabardès AOC AOP 2
Cévennes IGP 3
Cité de Carcassonne IGP 3
Clairette de Bellegarde AOC AOP 1
Clairette du Languedoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 36
Collioure Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Corbières Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Corbières-Boutenac AOC 1
Costières de Nîmes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Côte Vermeille IGP 3
Coteaux d'Ensérune IGP 3
Coteaux de Narbonne IGP 3
Coteaux de Peyriac IGP 3
Coteaux du Libron IGP 3
Coteaux du Pont du Gard IGP 3
Côtes Catalanes IGP 3
Côtes de Thau IGP 3
Côtes de Thongue IGP 3
Côtes du Brian IGP 3
Côtes du Roussillon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 7
Côtes du Roussillon Villages AOC AOP 5
Crémant de Limoux AOC AOP 2
Duché d'Uzès IGP 3
Faugères Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Fitou Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Gard IGP 3
Grand Roussillon AOC AOP 4
Haute Vallée de l'Aude IGP 3
Haute Vallée de l'Orb IGP 3
Languedoc Appellation viticole recherché ! AOC AOP 30
Le Pays Cathare IGP 3
Limoux AOC AOP 4
Malepère AOC AOP 2
Maury Appellation viticole recherché ! AOC AOP 11
Minervois Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Minervois-La Livinière AOC AOP 1
Muscat de Frontignan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Muscat de Lunel AOC AOP 1
Muscat de Mireval AOC AOP 1
Muscat de Rivesaltes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois AOC AOP 1
Pays d'Hérault IGP 3
Pays d'Oc Appellation viticole recherché ! IGP 20
Rivesaltes Appellation viticole recherché ! AOC AOP 6
Sable de Camargue IGP 17
Saint-Chinian Appellation viticole recherché ! AOC AOP 5
Saint-Guilhem-le-Désert IGP 3
Vallée du Paradis IGP 3
Vallée du Torgan IGP 3
Vicomté d'Aumelas IGP 3



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