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« Le sojok est un plat simple à accorder avec des vins de copains, vins d'amis, vins de plaisirs; vins de soifs comme un bon Gaillac rouge. »
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Le sojok
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On peut trouver le sojok sous différents noms: Sojok, Sujuk ou encore Sucuk. Le sojok est un plat originaire d'Arménie, de Bulgarie, d'irak, d'Israël, du Liban, deSyrie et de Turquie . C'est un plat qu'on peut consommer tout le long de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Mezzé.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Sojok
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le sojok.
Le sojok se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « jeune » comme un bon Coteaux du Lyonnais rouge, un Côtes du Vivarais rouge, un Gaillac rouge, un Fronton rouge ou encore un Côtes du Rhône rouge.
Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc « jeune » moelleux comme un Côtes de Bergerac blanc, un Côtes du Marmandais blanc, un Graves blanc, un Graves de Vayres blanc ou un Côtes de Duras blanc sec.
Si vous êtes plutôt vin rosé, nous vous suggérons: l'Irouléguy rosé, le Fronton rosé et l'Entraygues - Le Fel rosé.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le sojok dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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