Le Gaillac rosé est un vin rosé sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille.
Le Gaillac rosé est
produit dans le vignoble du Sud-ouest de la France
et plus précisément dans la région viticole de Toulouse.
Administrativement,
le Gaillac rosé peut être produit dans
le département du Tarn.
Son terroir bénéficie d'un climat
tempéré à influences océanique et méditerranéenne et de sols calcaires, argilo-calcaire, sables, galets, graviers, sables, galets et limons.
Ci-dessous, vous trouverez à la vente chez Auchan, les meilleures bouteilles de Gaillac rosé ainsi que d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Les bouteilles achetées sont en général livrées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés.
Promo , Château Les Meritz Gaillac Rosé 2012
(Gaillac)
Un rosé vif et plein de fraîcheur, avec une très belle amplitude. Alain Gayrel a là encore réussi un vin exprimant à la fois son terroir et sa région.
Vous trouverez ici les enchères et petites annonces les plus suivies sur Ebay pour le vin Gaillac rosé ainsi que pour d'autres vins susceptibles de vous intéresser.
Voir toutes les enchères et petites annonces...
2008 GAILLAC ROSE TERRE DES BASTIDES/CAVE DE LABASTIDE DE LEVIS-EXTRA
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 78 330 Fontenay le Fleury, France Date de début : le 05/08/2012 à 17:54:01 Date de fin : le 01/06/2013 à 17:59:01
3,50 €
+ 10,00 €
2010 GAILLAC ROSE DOUCE VIGNE CAVE LABASTIDE DE LEVIS
Type d'annonce : Achat Immédiat ! Catégorie : Vins Adresse du vendeur : 78 330 Fontenay le Fleury, France Date de début : le 05/08/2012 à 16:35:01 Date de fin : le 01/06/2013 à 16:40:01
Le meilleur millésime pour le Gaillac rosé a été l'année 2000. A noter que l'année 2000 est considérée comme étant une année particulièrement exceptionnelle. Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Gaillac rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les notes proposées sont une vue d'ensemble des vins produits sur l'ensemble du vignoble ou de la région viticole dont fait parti le vin traité. Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères ! (Lire la suite des millésimes du vin Gaillac rosé)
La température de service recquise pour le Gaillac rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rouge de type "bordeaux" ou verre à vin blanc.
Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 14° et 16°C.
Vous avez la possibilité de rafraîchir la bouteille dans un seau à glace avec deux ou trois grosses poignées de glaçons en fonction de la température de service désirée. On contrôle la température en plongeant un thermomètre à vin dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.
L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 11°C et 13°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Gaillac rosé est de 2 ans à 4 ans.
Gaillac est l’un des vignobles les plus vieux de France crée par les Romains. Ce sont eux qui auraient importés le fameux cépage Mauzac avec lequel les vins blancs de Gaillac sont élaborés. Nous devons ensuite aux moines bénédictins de l’abbaye de Saint Michel à Gaillac la pérennité du vignoble. Dès l’époque carolingienne (sous Charlemagne, 9ème siècle ap JC) ils développèrent le vignoble et le commerce des vins par le Tarn. Les assauts successifs des Vikings et des Sarrazins n’eurent pas raison de ce vignoble bien qu’ils le détruisirent en parti. Contrairement à eux les Wisigoths y prirent soin alors qu’eux aussi étaient des barbares ! Depuis, de nombreuses vendanges et de nombreux glouglous ont coulés dans les gosiers et l’appellation Gaillac s’étoffa et se précisa. On peut donc produire sous l’appellation Gaillac des vins blancs secs et rouges commercialisés en primeur ou non, des mousseux blancs secs ou doux élaborés selon la méthode dite ancestrale ou gaillacoise. Le vin gaillac ... (Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Gaillac)
Un label ou une appellation AOC sont par essence, rattachés à un terroir.
Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique.
En ce qui concerne
l'appellation
"Gaillac rosé",
son aire géographique est composée aujourd’hui de 73 communes.
De plus, à l’intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique.
Pour l'appellation Gaillac rosé, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones : - l'aire géographique - la zone de production du raisin
Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département du Tarn (81).
Liste des communes viticoles de l'aire géographique
Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Gaillac rosé" regroupées par type de zone.
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Tarn est de 2079 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Tarn est de 2079 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire l'appellation Gaillac rosé. Le décret d'application de l'appellation Gaillac date du 23 octobre 1970. Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Gaillac rosé.
Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Gaillac rosé.
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