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Que boire avec votre Viande blanche ?
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Les volailles, le veau et autres viandes blanches afin que leurs saveurs soient préservées ont besoin de vins délicats et fins. Cependant, ces vins diffèrent en fonction des modes de cuissons mais aussi des ingrédients complémentaires qui rentrent dans la composition de la recette.
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Accords Vin / Viande blanche
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Voici la liste complète de tous les types de viande blanche.
Sélectionnez à l'aide des liens du tableau ci-dessous, le type de viande blanche que vous souhaitez accorder. Choisissez ensuite dans la page suivante votre plat ou votre met et nous vous conseillerons le vin idéal !
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Carte des vignobles de France |
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