Vin Vigne  
 
J'aime Vin-Vigne.com !
Bleu Noir


Vin Alpes-Maritimes rosé


Informations
Enchères/Annonces
Millesimes
Cépages
Service du vin
Conservation
Caractéristiques
Aire géographique
Législation
Vignoble

L'Alpes-Maritimes rosé est un vin rosé tranquille produit dans le vignoble de Provence-corse, vignoble au sud-est de la France et plus précisément dans la région viticole de Provence. Administrativement, l'Alpes-Maritimes rosé peut être produit dans le département des Alpes-Maritimes. Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen provençal et de sols calcaires, schistes, granites, phyllades, grès, marnes et sables alluviaux.

Le vin Alpes-Maritimes rosé peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Mauzac Rs, l'Aligoté B, l'Altesse B, l'Auxerrois B, le Carignan N, le César N... (Voir tous les cépages)

L'Alpes-Maritimes rosé possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "départemental". Dans le cas d'une mention "Départementale", l’aire autorisée de cette IGP s’étend à toute la superficie d’un département donné.

Ce vin relève de l'appellation générique Alpes-Maritimes. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Alpes-Maritimes.



Alpes-Maritimes: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Millésimes


Aucun millésime d'exception n'a été recensé pour l'Alpes-Maritimes rosé. Mais n'oublions pas les années 1989, 1990, 2009 qui ont été de très grands millésimes.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour l'Alpes-Maritimes rosé classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Alpes-Maritimes rosé"
Très grand millésime 1989, 1990, 2009
Grand millésime 1985, 1988, 1998, 2004, 2007, 2010
Très bon millésime 1982, 1983, 1984, 1986, 1997, 1999, 2006
Bon millésime 1995, 2000, 2001, 2002, 2005, 2008, 2011, 2012
Millésime moyen 1987, 1991, 1992, 1993, 1994, 1996, 2003, 2013




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Alpes-Maritimes rosé :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages indissociés du vin Alpes-Maritimes rosé
(Ensemble des cépages pouvant être utilisés pour l'élaboration du vin Alpes-Maritimes rosé)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Mauzac Rs France (Sud-Ouest)
Aligoté B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Altesse B France (Savoie)
Auxerrois B Auxerrois Blanc, Pinot Auxerrois France (Lorraine)
Carignan N Cépage célèbre ! Espagne
César N France (Bourgogne)
Chardonnay B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Chasan B France (Languedoc)
Chatus N France (Cévennes)
Chenin B Cépage célèbre ! Pineau de la Loire France (Loire)
Cinsaut N Cépage célèbre ! Cinsault N France (Provence)
Clairette Rs France (Provence)
Corbeau N Douce noire N France (Savoie)
Folle Blanche B France (Charente)
Furmint B Hongrie
Gamaret N Suisse
Gamay N Cépage célèbre ! Gamay Noir à jus blanc France (Bourgogne)
Gamay de Bouze N France (Bourgogne)
Grenache B Cépage célèbre ! Espagne
Grenache G Cépage célèbre ! Espagne
Grenache N Cépage célèbre ! Espagne
Gringet B France (Savoie)
Marsanne B France (Rhône)
Melon B France (Bourgogne)
Merlot N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Meunier N Cépage célèbre ! France (Champagne)
Molette B France (Savoie)
Mondeuse N France (Savoie)
Müller-Thurgau B Suisse
Muscat à petits grains rouges N Grèce
Muscat d’Alexandrie B Muscat Romain Affrique du Nord
Muscat cendré B France (Languedoc)
Muscat de Hambourg N
Persan N France (Savoie)
Portan N France (Languedoc)
Riesling B Cépage célèbre ! France (Alsace)
Roussanne B Cépage célèbre ! France (Rhône)
Roussette d'Ayze B France (Haute-Savoie)
Sylvaner B Cépage célèbre ! Autriche
Syrah N Cépage célèbre ! Shiraz N, Serine N France (Rhône)
Viognier B Cépage célèbre ! France (Rhône)
Etraire de la Dui N France (Dauphiné)
Pinot N Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Mondeuse blanche B France (Savoie)
Verdesse B France (Isère)
Oberlin N 595 Oberlin France (Alsace)
Seinoir N
Varousset N
Aramon B
Aramon G
Aranel B France (Languedoc)
Arbane B France (Aube)
Arriloba B (Languedoc)
Aubin B France (Lorraine)
Aubin vert B France (Lorraine)
Barbaroux Rs Barbarossa France (Provence)
Baroque B France (Sud-Ouest)
Biancu Gentile B France (Corse)
Blanc Dame B France (Sud-Ouest)
Bouquettraube B Allemagne
Bourboulenc B Doucillon blanc France (Provence)
Bouteillan B Colombaud B France (Provence)
Camaralet B Camaralet de Lasseube B France (Pyrénées-Atlantiques)
Carcajolo B France (Corse)
Carignan B
Clarin B France (Languedoc)
Claverie B France (Sud-Ouest)
Codivarta B France (Corse)
Colombard B France (Charentes)
Courbu B Gros Courbu B France (Sud-Ouest)
Crouchen B France (Pyrénées-Atlantiques)
Elbling B France
Folignan B France (Languedoc)
Genovèse B France (Corse)
Goldriesling B France (Alsace)
Graisse B France (Sud-Ouest)
Grolleau gris G France
Gros Manseng B France (Pays-Bas)
Jurançon B France (Sud-Ouest)
Knipperlé B France (Alsace)
Lauzet B France (Sud-Ouest)
Liliorila B France (Bordeaux)
Listan B Palomino Espagne
Macabeu B Espagne
Mauzac B Cépage célèbre ! France (Tarn)
Mayorquin B Affrique du Nord
Merlot B France (Bordeaux)
Meslier Saint-François B France (Loire-Atlantique)
Montils B France (Charente)
Muscadelle B France (Bergerac)
Muscat Ottonel B France (Loire)
Ondenc B France (Sud-Ouest)
Orbois B France (Loire)
Pagadebiti B Italie
Pascal B France (Provence)
Perdea B France (Languedoc)
Petit Courbu B France (Pyrénées)
Petit Manseng B Cépage célèbre ! France (Pyrénées-Atlantiques)
Petit Meslier B France (Champagne)
Picardan B France (Provence)
Pinot B France (Bourgogne)
Piquepoul B France (Sud-Est)
Piquepoul G France (Sud-Est)
Précoce Bousquet B France (Tarn)
Précoce de Malingre B France (Ile de France)
Raffiat de Moncade B France (Sud-Ouest)
Riminèse B France (Corse)
Rivairenc B Aspiran blanc B France (Languedoc)
Rivairenc G Aspiran gris G France (Languedoc)
Rosé du Var Rs Roussanne du Var Rs France (Provence)
Roublot B France (Yonne)
Sacy B France (Auvergne)
Saint-Côme B Rousselou France (Aveyron)
Saint-Pierre doré B France (Auvergne)
Sauvignon G France (Sud-Ouest)
Select B France (Charente)
Sémillon B Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Terret B France (Languedoc)
Tourbat B Malvoisie du Roussillon Espagne
Vermentino B Rolle, Malvoisie de Corse, Garbesso B Italie
Alicante Henri Bouschet N Alicante Bouschet N France (Languedoc)
Aramon N France (Languedoc)
Arinarnoa N France (Languedoc)
Arrouya N France (Pyrénées-Atlantiques)
Aubun N Murescola N France (Vaucluse)
Bachet N France (Aube)
Béclan N Petit Béclan N France (Franche-Comté)
Béquignol N France (Sud-Ouest)
Bouchalès N France (Sud-Ouest)
Bouillet N France (Sud-Ouest)
Brachet N Braquet N France (Provence)
Brun Fourca N France (Provence)
Caladoc N France (Languedoc)
Calitor N France (Provence)
Carcajolo N Italie
Castets N France (Sud-Ouest)
Chenanson N France (Languedoc)
Cot N Cépage célèbre ! Malbec N France (Sud-Ouest)
Counoise N France (Vaucluse)
Courbu N France (Sud-Ouest)
Duras N France (Tarn)
Durif N France (Dauphiné)
Egiodola N France (Languedoc)
Ekigaïna N France (Languedoc)
Feunate N France (Drôme)
Fuella nera N Folle noire de Nice N France (Provence)
Gascon N France
Gouget N France
Gramon N France (Languedoc)
Grassen N France (Provence)
Grolleau N France (Loire)
Joubertin N France (Dauphiné)
Mancin N France (Bordeaux)
Manseng N France (Sud-Ouest)
Marselan N France (Languedoc)
Mérille N France (Sud-Ouest)
Milgranet N France (Tarn-et-Garonne)
Mollard N France (Haute-Alpe)
Monerac N France (Languedoc)
Morrastel N Minustello Espagne
Mourvaison N France (Provence)
Mourvèdre N Balzac noir Espagne
Mouyssaguès N France (Sud-Ouest)
Muresconu N Morescono N France (Corse)
Muscardin N France (Vaucluse)
Négret de Banhars N France (Aveyron)
Négrette N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Nielluccio N Niellucciu N Italie
Noir Fleurien N France (Auvergne)
Petit Verdot N France (Sud-Ouest)
Piquepoul N France (Languedoc)
Plant droit N France (Provence)
Prunelard N France (Tarn)
Rivairenc N Aspiran N France (Languedoc)
Saint-Macaire N France (Bordeaux)
Sciaccarello N Sciaccarellu N Italie
Semebat N France (Languedoc)
Servanin N France (Isère)
Tannat N Cépage célèbre ! France (Pyrénées)
Tempranillo N Espagne
Téoulier N Manosquin N France (Provence)
Terret N France (Languedoc)
Tibouren N France (Provence)
Tressot N France (Yonne)
Valdiguié N France (Quercy)
Couderc N France
Sauvignon B Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Villard B 12375 Seyve-Villard France (Rhône-Alpes)
Villard N 18315 Seyve-Villard France (Rhône-Alpes)
Brun Argenté N Camarèse, Vaccarèse France (Provence)
Maréchal Foch N 188-2 Kuhlmann France (Alsace)
Cabernet-Franc N Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Cabernet-Sauvignon N Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Ségalin N France (Languedoc)
Pinot G France (Bourgogne)
Velteliner rouge précoce Rs Italie
Couston N France (Languedoc)
Pineau d'Aunis N France (Loire)
Plant de Brunel N France (Ardèche)
Portugais bleu N Autriche
Fer-servadou N Fer N, Braucol N, Mansois N, Pinenc N France (Gironde)
Jurançon N folle noire France (Sud-Ouest)
Muscat à petits grains Rs Grèce
Clairette B France (Provence)
Muscat à petits grains B Cépage célèbre ! Grèce
Carmenère N France (Bordeaux)
Gewurztraminer Rs Cépage célèbre ! Savagnin rose aromatique France
Lledoner Pelut N Espagne
Terret G Terret bourret France (Languedoc)
Ugni B Cépage célèbre ! Roussan, Rossola Italie




Service du vin


La température de service recquise pour l'Alpes-Maritimes rosé est comprise entre 8°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin rosé de Provence.

Prenez soin de bien régler votre armoire à vin de service entre 14° et 16°C.



Conservation du vin


L'armoire à vin de vieillissement doit être réglée à une température comprise entre 11°C et 13°C. Le bon vin se conserve dans une bonne cave ! En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. La conservation moyenne du vin Alpes-Maritimes rosé est de 1 an à 2 ans.



Caractéristiques des vins Alpes-Maritimes


Le vin des Alpes-Maritimes existe en blanc, rouge et rosé. L’IGP des Alpes-Maritimes rouge est un vin fort sympathique, c’est un très bon compromis avec les vins AOC de Provence. Il est élaboré avec les mêmes cépages. A l’œil, c’est un vin à la robe pourpre aux reflets violets dans sa jeunesse. Son nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges comme le cassis et la mûre, on trouve aussi des notes des végétaux locaux comme le thym, le laurier, le romarin... En bouche c’est un vin plutôt léger et souple, cependant on peut en trouver des plus capiteux. C’est un vin qui possède une bonne structure et quand il est bien fait il mérite d’être gardé. On le sert à une température de 14°C, il peut être passé en carafe et accompagne très bien les grillades de viandes rouges, brochettes... L’IGP des Alpes-Maritimes rosé, possède une robe délicate limpide et cristalline, rose saumon ou pivoine. Le nez est délicat tout en étant intense, les fragrances de fruits rouges, de végétaux provençaux sont un vr...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Alpes-Maritimes)



Aire géographique


Un label IGP est par essence, rattaché à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne le label "Alpes-Maritimes rosé", son aire géographique est composée aujourd’hui de 163 communes.
Ces 163 communes font toutes partie du département des Alpes-Maritimes (06).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique du label "Alpes-Maritimes rosé".

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole du le label Alpes-Maritimes rosé

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département des Alpes-Maritimes (06) 2642 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département des Alpes-Maritimes est de 2642 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 163) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Nice 06100 348 721 0 10 520 71.92
Antibes 06160 75 770 0 10 163 26.48
Cannes 06400 70 829 0 10 260 19.62
Grasse 06130 50 257 80 300 1 061 44.44
Cagnes-sur-Mer 06800 48 941 0 20 187 17.95
Le Cannet 06110 42 207 12 70 285 7.71
Vallauris 06220 30 645 0 115 285 13.04
Saint-Laurent-du-Var 06700 30 290 0 20 214 10.11
Menton 06500 28 683 0 12 774 14.05
Mandelieu-la-Napoule 06210 20 621 0 10 486 31.37
Mougins 06250 19 906 32 240 269 25.64
Vence 06140 19 479 40 280 1 033 39.23
Villeneuve-Loubet 06270 13 972 0 14 213 19.60
Beausoleil 06240 13 879 40 163 621 2.79
Roquebrune-Cap-Martin 06190 13 177 0 100 800 9.33
Valbonne 06560 11 874 75 227 302 18.97
Carros 06510 11 597 63 365 945 15.11
La Trinité 06340 10 336 47 90 700 14.90
Mouans-Sartoux 06370 10 331 40 130 321 13.52
Biot 06410 8 995 9 40 208 15.54
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole du le label Alpes-Maritimes rosé



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Nice


  Russian Orthodox Nicholas Cathedral in Nice. Русский православный Николаевский Собор в Ницце Russian Orthodox Nicholas Cathedral in Nice. Русский прав...
Photo du 29/01/2012
De : Buts_YV

Le vieux Nice Le vieux Nice
Le 12 Septembre 2007
De : Olivier Faugeras

  Port of Nice, France Port of Nice, France
Cliché du 15/11/2013
De : David Guruli

Basilique Notre Dame de Nice Basilique Notre Dame de Nice
Image du 05/11/2011
De : manfrezo

  Baie de Beaulieu-sur-mer, vue de la villa Ephrussi de Rothschild Baie de Beaulieu-sur-mer, vue de la villa Ephrussi de Rot...
Le 21 Septembre 2011
De : Chinappi

8/06/2011  fish, near the airport Nizza     Le Banc de Poissons (Sylvain Subervie) 8/06/2011 fish, near the airport Nizza Le Banc de Po...
Le 21 Juin 2011
De : esseil



Photos proches d'Antibes


  Nomade, Mer et Ciel - Antibes Nomade, Mer et Ciel - Antibes
Photo du 01/06/2013
De : Pom-Panoramio? YES !

Cagnes Sunset**Contest March 2011** Cagnes Sunset**Contest March 2011**
Le 17 Mars 2011
De : sériolekiller

  Marina Baie des Anges - in the port Marina Baie des Anges - in the port
Cliché du 17/07/2011
De : Albányai Mária

Cagnes-sur-Mer, Alpes-Maritimes Cagnes-sur-Mer, Alpes-Maritimes
Image du 05/03/2013
De : Pom-Panoramio? YES !

  Biot – Fontaine Biot – Fontaine
Le 22 Octobre 2011
De : Chinappi

Antibes, Cote d'Azur Antibes, Cote d'Azur
Le 11 Janvier 2014
De : Det Lindinger



Photos proches de Cannes


  Autumn in Cannes, France Autumn in Cannes, France
Photo du 14/02/2012
De : AlSanin

Église Sainte Catherine - Le Cannet Église Sainte Catherine - Le Cannet
Le 14 Décembre 2012
De : Méry 3°人~°。

  ๏̯͡๏ ?... ๏̯͡๏ ?...
Cliché du 24/04/2013
De : Méry 3°人~°。

La nature est une grande créatrice d'œuvre d'art  - Nature is a great creative  of art's work  ... (photo prise avec un téléphone) ... La nature est une grande créatrice d'œuvre d'art - Natur...
Image du 28/03/2013
De : Méry 3°人~°。

  Ce matin, les (des ?) avions sont déjà passés ... (This morning (???) airplanes have already passed ...) Ce matin, les (des ?) avions sont déjà passés ... (This m...
Le 18 Septembre 2012
De : Méry 3°人~°。

Mougins,  Weg der Stars........... Mougins, Weg der Stars...........
Le 07 Septembre 2012
De : Det Lindinger



Photos proches de Grasse


  Les pâquerettes sont bien là, et Pâques est proche. ---- The daisies are there, and Easter is near. Les pâquerettes sont bien là, et Pâques est proche. ---- ...
Photo du 25/03/2011
De : Chinappi

UFO above the City UFO above the City
Le 10 Septembre 2012
De : Chinappi

  Un des ronds points avec statue (statue de Stefan KUBEREK), à Grasse Un des ronds points avec statue (statue de Stefan KUBEREK...
Cliché du 01/03/2011
De : Chinappi

Mougins,  Weg der Stars........... Mougins, Weg der Stars...........
Image du 07/09/2012
De : Det Lindinger

  Opio Opio
Le 11 Juillet 2013
De : Chinappi

View of Grasse on a rainy afternoon View of Grasse on a rainy afternoon
Le 20 Avril 2012
De : Albányai Mária

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire le label Alpes-Maritimes rosé. Le décret d'application de l'appellation Alpes-Maritimes date du 4 septembre 1979.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Alpes-Maritimes rosé.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que l'Alpes-Maritimes rosé.



Autres appellations du vignoble de Provence-corse


Le vignoble de Provence-corse est un vignoble situé au sud-est de la France. Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans ce même vignoble.

Liste des appellations viticoles du vignoble de Provence-corse
Appellation (Nombre: 23) Label français Label européen Nombre de vins
Ajaccio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Alpes-de-Haute-Provence IGP 3
Alpes-Maritimes IGP 3
Alpilles IGP 3
Bandol Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bellet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Bouches-du-Rhone IGP 3
Cassis Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux d'Aix-en-Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Coteaux varois en Provence AOC AOP 3
Côtes de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 9
Hautes-Alpes IGP 3
Ile de Beauté IGP 3
Les Baux de Provence Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Maures IGP 3
Méditerranée IGP 3
Mont Caume IGP 3
Muscat du Cap Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Palette AOC AOP 3
Patrimonio Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Pierrevert AOC AOP 3
Var IGP 3
Vin de Corse Appellation viticole recherché ! AOC AOP 18



J'aime l'Alpes-Maritimes !
 
 
Publicité
Les Guides Vin-Vigne
Publicité
Carte de la région viticole
Carte de la région viticole de Provence
Partenaires
Partenaires
Vin-Vigne sur Facebook
Vin-Vigne sur Google +
Les guides Vin-Vigne
Guide des accords mets-vins
Guide des millésimes
Guide des vins
Guide des vignobles
Guide des cépages
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :



Réutilisez les données du site Vin-Vigne


La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.

Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.



Vin-Vigne © 2012 | Accueil | Mentions légales | Partenaires | Contact