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Vin Côtes du Tarn blanc


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Le Côtes du Tarn blanc est un vin blanc tranquille produit dans le vignoble du Sud-ouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Toulouse. Administrativement, le Côtes du Tarn blanc peut être produit dans le département du Tarn. Son terroir bénéficie d'un climat tempéré à influences océanique et méditerranéenne et de sols calcaires, argilo-calcaire, sables, galets, graviers, sables, galets et limons.

Le vin Côtes du Tarn blanc peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Mauzac Rs, le Chardonnay B, le Chasan B, le Colombard B, le Gros Manseng B, le Listan B... (Voir tous les cépages)

Le Côtes du Tarn blanc possède le label européen IGP (Indication Géographique Protégée). A noter que le label IGP remplace le label VDP (Vin De Pays) depuis 2009. Il possède également la mention "zone". La mention "Zone" correspond à une surface délimitée qui peut être un département, une commune ou bien un canton.

Ce vin relève de l'appellation générique Côtes du Tarn. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Côtes du Tarn.



Côtes du Tarn: Enchères et petites annonces

Aucune enchère ou petite annonce en cours trouvée.



Millésimes


Les meilleurs millésimes pour le Côtes du Tarn blanc ont été les années : 1983, 1985, 1988, 1989, 1990, 2005.
A noter que les années 1988, 1990, 2005 ont fourni des millésimes exceptionnels.

Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Côtes du Tarn blanc classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !


Millésimes des vins "Côtes du Tarn blanc"
Millésime exceptionnel 1988, 1990, 2005
Excellent millésime 1983, 1985, 1989
Très grand millésime 2001
Grand millésime 1982, 1986, 1994, 1995, 1998
Très bon millésime 1981, 1997, 1999, 2000, 2004, 2006, 2007, 2008, 2011
Bon millésime 1993, 2002, 2003, 2010, 2012, 2013
Millésime moyen 1984, 1992, 1996, 2009
Millésime médiocre 1987, 1991




Cépages


Voici la liste des cépages qui rentrent dans la composition du vin Côtes du Tarn blanc :
B = blanc, N = noir, Rs = rosé, G= gris, Rg = rouge

Liste des cepages principaux du vin Côtes du Tarn blanc
(Principaux cépages rentrant dans la composition du vin)
Cépage Synonymes / Autres noms Origine
Mauzac Rs France (Sud-Ouest)
Chardonnay B Cépage célèbre ! France (Bourgogne)
Chasan B France (Languedoc)
Colombard B France (Charentes)
Gros Manseng B France (Pays-Bas)
Listan B Palomino Espagne
Mauzac B Cépage célèbre ! France (Tarn)
Muscadelle B France (Bergerac)
Ondenc B France (Sud-Ouest)
Petit Manseng B Cépage célèbre ! France (Pyrénées-Atlantiques)
Sémillon B Cépage célèbre ! France (Bordeaux)
Sauvignon B Cépage célèbre ! France (Sud-Ouest)
Len de l’El B Loin de l’Œil B France (Tarn)
Ugni B Cépage célèbre ! Roussan, Rossola Italie




Service du vin


La température de service recquise pour le Côtes du Tarn blanc est comprise entre 7°C et 11°C. On sert une quantité de 10 cl dans un verre à vin blanc de type "bordeaux".

La température peut varier en fonction du vin. Si vous constatez que le vin est très rond vous pouvez le service à 13°C. Il est utile de passer les vins jeunes en carafe de type "capitaine" pour les aérer. Les vins plus âgés peuvent être passer en carafe de type "aiguière". Mais attention, ce n'est pas une règle générale! Prenez le temps de déguster le vin avant de vous décider à le passer en carafe! L'armoire à vin de service peut être maintenue à une température comprise entre 13°C et 15°C.

Le rafraîchissement de la bouteille peut se faire dans un seau à glace avec trois bonnes poignées de glaçons. La quantité de glaçons et la durée du rafraîchissement sont à adapter en fonction de la température voulue. Mais, il faut bien vérifier la température en plongeant le thermomètre à vin dans un verre rempli à 1/3 du vin à servir.



Conservation du vin


Votre armoire à vin de vieillissement doit afficher une température comprise entre 12° et 14°C, pour une conservation optimale de votre vin. Si vous avez une cave à vin, n'oubliez pas que l'humidité doit être comprise entre 70% et 75% et la température entre 10°C et 13°C. Le Côtes du Tarn blanc peut se garder en moyenne de 3 ans à 6 ans.

Certains domaines dans le Sud-Ouest produisent des vins blancs secs en IGP, très réussis. Les capacités de garde de ces vins dépassent les 5 ans!

Si vous investissez dans du vin, il est fondamental de possèder un lieu de stockage réunissant toutes les conditions nécessaires pour une bonne conservation du vin. La cave est un endroit rêvé. Mais attention, il ne suffit pas d'avoir une cave, celle-ci doit être à la bonne température, sans odeur néfaste pour le vin, sans lumière et avec un taux d'humidité compris entre 70 et 75%. Si vous n'avez pas de cave, l'armoire à vin de vieillissement est un bon investissement. Mais prenez garde de bien choisir votre matériel. Verifiez bien la solidité de l'armature, des clayettes, et si l'armoire à vin que vous voulez acheter réunie bien toutes les conditions pour une bonne conservation du vin (humidité, luminosité, température, vibrations...).



Caractéristiques des vins Côtes du Tarn


Le vignoble de l’IGP côtes du tarn, près de Toulouse, fournit un grand nombre de vins divers, des vins secs ou vins moelleux, en passant par une gamme de vins nouveaux, et tout cela avec deux dénominations géographiques, Cabanes et Cunac. Plus de 400 vignerons produisent cette IGP. Le vin côtes du tarn rouge peut être élaboré avec de nombreux cépages, on le trouve en « syrah » par exemple. C'est un vin à la robe rouge et aux reflets orangés. Le nez est très agréable sur des notes de fruits rouges et noirs, cerise, groseille, framboise et cassis, les vignerons apprécient l’élevage en barriques, on y décèle donc des notes d’élevage sur des tonalités grillées, et vanillées. En bouche, c’est un vin complet, rondeur, tanins fondus et arômes sont au rendez vous. Il est à boire jeune à une température de 16°C. Le vin côtes du tarn rosé, souvent élaboré en « merlot », est un très bon rosé de soif, aux notes de petits fruits rouges, cerise et groseille, la bouche est friande, légère et gourmand...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Côtes du Tarn)



Aire géographique


Un label IGP est par essence, rattaché à un terroir. Ce terroir est identifié et délimité par la loi. C'est la notion d’aire géographique. En ce qui concerne le label "Côtes du Tarn blanc", son aire géographique est composée aujourd’hui de 116 communes.
Ces 116 communes font toutes partie du département du Tarn (81).


Liste des communes viticoles de l'aire géographique


Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique du label "Côtes du Tarn blanc".

Le nombre de communes à été limité dans le tableau suivant aux 20 communes les plus peuplées.
Voir la liste complète des communes ici : aire géographique viticole du le label Côtes du Tarn blanc

AIRE GEOGRAPHIQUE
Département du Tarn (81) 2079 heures d'ensoleillement
Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département du Tarn est de 2079 heures. Ces dernières années, la moyenne d'ensoleillement en France se situe autour de 1900 heures (année 2011 exclue).
Communes (Nombre: 116) Code postal Population
(habs)
Altitude
minimum
(mètres)
Altitude
moyenne
(mètres)
Altitude 
maximum
(mètres)
Superficie
(km²)
Gaillac 81600 12 939 105 134 288 50.93
Rabastens 81800 4 819 95 122 252 66.29
Albi 81990 48 889 130 174 308 44.26
Graulhet 81300 12 009 126 150 373 56.75
Lavaur 81500 10 036 105 120 274 62.83
Saint-Sulpice 81370 7 612 95 116 195 23.99
Saint-Juéry 81160 7 041 157 187 332 9.21
Lisle-sur-Tarn 81310 4 171 95 122 285 86.56
Lescure-d'Albigeois 81380 3 980 154 160 302 14.18
Puygouzon 81990 2 837 182 210 308 12.53
Marssac-sur-Tarn 81150 2 823 135 146 167 7.17
Arthès 81160 2 367 157 160 342 10.01
Soual 81580 2 152 163 170 221 14.17
Cagnac-les-Mines 81130 2 151 153 200 324 24.70
Coufouleux 81800 2 137 95 115 148 27.16
Brens 81600 2 063 103 128 196 22.79
Cambon 81990 1 784 189 220 333 7.71
Briatexte 81390 1 770 119 140 294 15.00
Lagrave 81150 1 718 135 156 205 9.46
Labastide-Saint-Georges 81500 1 627 110 140 203 6.23
Voir la liste complète des communes de
l'aire géographique viticole du le label Côtes du Tarn blanc



Photos des plus grandes communes de l'aire géographique



Photos proches de Gaillac


  Abbatiale Saint Michel # Gaillac Abbatiale Saint Michel # Gaillac
Photo du 22/08/2008
De : christian caffin

Tracteur Fordson Power Major et charrue. Tracteur Fordson Power Major et charrue.
Le 22 Mars 2011
De : Jean THIERS

  Rouge-gorge. Rouge-gorge.
Cliché du 19/02/2010
De : Jean THIERS

LISLE SUR TARN - Château de Gineste. LISLE SUR TARN - Château de Gineste.
Image du 20/08/2007
De : Jean THIERS

  FAYSSAC - Pigeonnier à colombage.* FAYSSAC - Pigeonnier à colombage.*
Le 14 Octobre 2007
De : Jean THIERS

Les vignes à l'automne 81600 GAILLAC Les vignes à l'automne 81600 GAILLAC
Le 13 Juin 2007
De : Jean THIERS



Photos proches de Rabastens


  Orage sur le Vaurais Orage sur le Vaurais
Photo du 10/03/2009
De : Thomas Cousture

Entre vignes et tournesols Entre vignes et tournesols
Le 10 Mars 2009
De : Thomas Cousture

  Plafond de Notre-Dame du Bourg à Rabastens Plafond de Notre-Dame du Bourg à Rabastens
Cliché du 28/10/2010
De : alainchoquet

Pigeonnier près de Rabastens Pigeonnier près de Rabastens
Image du 22/08/2008
De : christian caffin

  Clocher de Saint Sulpice dpuis le pont suspendu (Tarn) Clocher de Saint Sulpice dpuis le pont suspendu (Tarn)
Le 16 Septembre 2007
De : Teddy-Ada

RABASTENS - le lac des Auzerals. RABASTENS - le lac des Auzerals.
Le 30 Octobre 2007
De : Jean THIERS



Photos proches d'Albi


  Nuit d'Albi -Tarn - France Nuit d'Albi -Tarn - France
Photo du 23/12/2012
De : Pom-Panoramio? YES !

Albi - merveille du Sud _my contest 10-07 Albi - merveille du Sud _my contest 10-07
Le 06 Juillet 2010
De : Hubs56_je suis CHARLiE/PARIS/BRUXELLES

  CARLUS - le village. CARLUS - le village.
Cliché du 30/08/2007
De : Jean THIERS

La tour et les remparts. La tour et les remparts.
Image du 25/07/2007
De : Jean THIERS

  CASTELNAU DE LEVIS, lieu-dit Jussens. CASTELNAU DE LEVIS, lieu-dit Jussens.
Le 19 Février 2008
De : Jean THIERS

Notre-Dame de la Drèche. Notre-Dame de la Drèche.
Le 12 Janvier 2008
De : Jean THIERS



Photos proches de Graulhet


  Paysage du Tarn Paysage du Tarn
Photo du 12/04/2008
De : Teddy-Ada

Moissons dans le Tarn Moissons dans le Tarn
Le 13 Septembre 2007
De : Teddy-Ada

  Graulhet::le Dadou Graulhet::le Dadou
Cliché du 13/09/2007
De : Teddy-Ada

Saint Hilaire Saint Hilaire
Image du 10/01/2008
De : Teddy-Ada

  Lac de Nabéillou Lac de Nabéillou
Le 06 Novembre 2007
De : Teddy-Ada

Pigeonnier d'En Gach (Graulhet) Pigeonnier d'En Gach (Graulhet)
Le 03 Mai 2008
De : Teddy-Ada

Photos fournies par Panoramio et couvertes par les droits d'auteurs de leurs propriétaires. 





Législation


La loi prévoit plusieurs textes afin de pouvoir produire le label Côtes du Tarn blanc. Le décret d'application de l'appellation Côtes du Tarn date du 16 novembre 1981.
Les vignerons doivent suivre un cahier des charges précis disponible sur le site du ministère de l'agriculture : Cahier des charges Côtes du Tarn blanc.

Attention: Ce document contient également d'autres cahiers des charges d'autres appellations et labels que le Côtes du Tarn blanc.



Autres appellations du vignoble du Sud-ouest


Voici ci-dessous la liste des autres appellations viticoles dont les vins sont également produits dans le vignoble du sud-ouest de la France.

Liste des appellations viticoles du vignoble du Sud-ouest
Appellation (Nombre: 44) Label français Label européen Nombre de vins
Agenais IGP 6
Ariège IGP 3
Atlantique IGP 3
Aveyron IGP 3
Béarn AOC AOP 3
Bergerac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Brulhois AOC AOP 2
Buzet Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Cahors Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Comté Tolosan IGP 3
Coteaux de Glanes IGP 3
Coteaux du Quercy Appellation viticole recherché ! AOC 1
Côtes de Bergerac AOC AOP 2
Côtes de Duras AOC AOP 4
Côtes de Gascogne IGP 3
Côtes de Millau AOC AOP 3
Côtes de Montravel AOC AOP 1
Côtes du Lot IGP 3
Côtes du Marmandais AOC AOP 3
Côtes du Tarn IGP 4
Entraygues - Le Fel AOC AOP 3
Estaing AOC AOP 3
Fronton Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Gaillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 10
Gaillac premières côtes AOC AOP 1
Gers IGP 3
Haut-Montravel AOC AOP 1
Irouléguy Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Jurançon Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Lavilledieu IGP 2
Madiran Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Marcillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Monbazillac Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Montravel Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pacherenc du Vic-Bilh Appellation viticole recherché ! AOC AOP 2
Pécharmant Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Périgord IGP 6
Rosette Appellation viticole recherché ! AOC AOP 1
Saint-Mont AOC AOP 3
Saint-Sardos AOC AOP 2
Saussignac AOC AOP 1
Thézac-Perricard IGP 3
Tursan Appellation viticole recherché ! AOC AOP 3
Vins de la Corrèze IGP 3



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